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2024-11-18
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放工走到銅鑼灣買野,正考慮緊食咩嘅時候,地鐵站出口就有大大個招牌,竟然見到我鍾意的綠茶竟然在希慎廣場開了店。環境裝修得太靚了,好有中國園林韻味,放置了許多翠綠的植物,很有自然氣息。睇得出餐廳在裝修花了不少心思。QR code下單,點了3個菜和3個甜點。龍井烤雞上枱一刻就有滿滿茶香,木鍋底下煙燻著龍井茶葉。雞烤得金黃香脆,雞肉嫩滑,尤其皮薄,所以雞皮食落没有太多肥膏。狀元芋頭煲芋頭切成一片片薄片,是手工之作,夾著五花肉,面頭灑上了青翠的香葱,成鍋上黎香氣撲鼻。芋頭質感粉嫩幼滑,好好食,加上五花肉的肥美,兩者融為一體,單食或者送飯都一流!蝦湯泡飯熱辣滾燙上枱,橙黃的蝦湯香濃鮮甜。入面有粒粒菜心和蝦仁,食前加入脆米,卜卜脆。$88有這個份量和質素,我滿意了。江南定勝糕造型小巧精緻,有綠茶、奶黃、紅豆和芝麻4種口味,食落帶米香,口感煙韌。桂花糖水板栗秋冬正是板栗當造之時,面頭的桂花糖水添了香甜味。簡單卻又可口的甜點。西湖桂花藕粉糊仔狀的甜品,食落一啲都唔甜,而且清熱解膩。埋單時侍應話餐廳推出午市優惠會送免費江南綠茶餅,又或者試下香港店限定的新出品茶飲。咁好服務,下次經過一定會再黎試!
上枱一刻就有滿滿茶香,木鍋底下煙燻著龍井茶葉。雞烤得金黃香脆,雞肉嫩滑,尤其皮薄,所以雞皮食落没有太多肥膏。
芋頭切成一片片薄片,是手工之作,夾著五花肉,面頭灑上了青翠的香葱,成鍋上黎香氣撲鼻。芋頭質感粉嫩幼滑,好好食,加上五花肉的肥美,兩者融為一體,單食或者送飯都一流!
熱辣滾燙上枱,橙黃的蝦湯香濃鮮甜。入面有粒粒菜心和蝦仁,食前加入脆米,卜卜脆。$88有這個份量和質素,我滿意了。
造型小巧精緻,有綠茶、奶黃、紅豆和芝麻4種口味,食落帶米香,口感煙韌。
秋冬正是板栗當造之時,面頭的桂花糖水添了香甜味。簡單卻又可口的甜點。
糊仔狀的甜品,食落一啲都唔甜,而且清熱解膩。
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