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港鐵銅鑼灣站 F1 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
64057120
開飯介紹
在悠然的老上海背景音樂下，享用由老師傅巧手製作的川滬菜餚，彷彿帶你回到六、七十年代的高級上海飯店。
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營業時間
今日營業
11:30 - 15:00
17:30 - 23:00
星期一至日
11:30 - 15:00
17:30 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
就算上左年紀，都可以唔認老，一樣照蒲，就算係上海菜都可以大玩新派菜式，呢間經典上海菜餐館「浦東蒲西」保留傳統文化之餘，將有舊有味道演釋得更多元化，呢d就係創新既好處。👇🏻📌人 氣 推 介 -▪️ 招 牌 小 籠 包 - $68/4隻▫️ 第一個必食呢個「招牌小籠包」，一籠四隻即叫即蒸，一上枱已經知每隻都充滿湯汁，入口口感非常飽滿，而外層略帶濕潤感，厚薄適中，輕輕係頂位咬開，裡面肉汁瞬間爆發，相當juicy。▪️ 嫩 雞 煨 麵 - $68▫️ 第二道必食就係「嫩雞煨麵」，就咁睇賣相呈奶白色湯底，麵條軟滑略有咬口，就算飲多左D湯都唔覺得口渴，係純純正正鮮雞湯香味，而雞肉亦夠嫩滑，性價比高。▪️ 薑 粒 蛋 白 菜 炒 飯 - $168▫️ 另外嗌左個「薑粒蛋白菜炒飯」同朋友一齊share，蛋白份量十足，食落口感滑溜，炒飯炒到相當乾身，粒粒分明，每一啖飯都極具鑊氣，加上飯身夾雜住d薑粒、菜粒，份外惹味。▪️ 雙 蔥 爆 牛 肉 - $148▫️ 最後一道「雙蔥爆牛肉」亦有驚喜，牛肉份量絕對唔姑寒，食落相當入味，口感嫩滑完全唔韌，而京蔥爆得夠哂香口，送飯一流。
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👌🏻又到左周末同朋友出外覓食既時間，今次同朋友試既係上海菜，係銅鑼灣食完行街就岩哂啦～🧚🏻♀️ 午市自選套餐 ( $368 / 2人）午市點左個 2 人餐，有齊冷盤（2份）、熱湯、小菜（2份）同菜飯，比起單點實惠得多～👅 小籠包 ( + $48 )加左 $ 48 點左一籠 4 件既小籠包，認真好食，皮薄而肉餡飽滿，一咬就爆汁 💦 薑絲醋汁將小籠包襯托得更甜美 💕 值得一試 👍🏻👍🏻👅 蟹肉薺菜豆腐湯清淡既豆腐湯，加胡椒更香口，不過不太食得出蟹肉，有啲可惜 🥹👅 雞絲粉皮難得一見以花生醬作伴醬既雞絲粉皮，味道惹味突出，口感爽滑 😜👅 洞庭小蓮藕超開胃既冷盤，爽脆可口，酸中帶辣，個人相當喜歡，但同行友人就覺得較辣，未必個個都受到個種辣味 🤔👅 賽螃蟹清淡微甜既小菜，以蛋白炒勻蝦仁、青豆、碎菇，口感滑溜 👍🏻👅 酸菜炒牛肉有鑊氣既熱炒 ☄️ 爆香辣椒後加入酸菜及牛肉片炒成，酸辣俱全，滋味十足，送飯尤佳 🍚▫️◾️▫️◾️▫️◾️▫️◾️▫️◾️▫️◾️▫️◾️▫️浦東蒲西 (銅鑼灣)📍銅鑼灣開平道1號Cubus 5樓💸 $500 / 2人 連加一、茶芥
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上個月和一班朋友去了銅鑼灣新開幕的滬川中菜廳午飯，一試難忘。這次和MM爸撐枱腳吃晚餐讓他品嚐老上海味道💖。🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸《有舊有新·東西口味》《有老有嫰·聚首一堂》《有東有西·五湖四海》《浦東浦西·川滬口味》🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸打開餐牌看到以上幾句，相信這幾句話總括了這家中菜廳的特色和老闆的期望😀。✅韭黃炒鳝糊 $228 - 我們喜歡吃傳統上海菜韭黃炒鳝糊，所以特地點了這道菜式。鮮嫩的鳝魚與香氣四溢的韭菜非常搭配，鱔魚量多且肉質鮮嫩，口感豐富，值得一試。✅蔥油開洋拌麵 $73 🍜 - 拌麵份量多，陽春麵彈牙爽口，蔥油加醬油香氣四溢，令人吃不停口。✅麻醬雲吞(6粒) $52🥟 - 麻醬雞絲粉皮和紅酒抄手吃得多，但麻醬拌雲吞比較少有。原來味道也不錯。✅招牌小籠包(4隻) $68 - 小籠包皮薄餡靚，充滿肉汁，豬肉肥瘦適中，味道一流✅壽桃(每個) $18 - 以紅豆蓉做的壽桃🍑 壽桃的外皮柔軟有彈性，而且不黏手。紅豆蓉細膩滑潤，甜度適中，為我們的晚餐寫上完美的句號。浦東蒲西把傳統上海菜「濃油赤醬」的味道👅演繹得淋漓盡致。食物質素保持一貫高水準，MM 爸也讚口不絕😁。而且服務質素也比蕉媽上次來有提升。服務員態度好，經常臉帶笑容，也勤力幫忙加水。這些細節令整個餐飲體驗更好。浦東蒲西 (銅鑼灣)銅鑼灣開平道1號Cubus 5樓
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⛅️ 週末的午後暖陽下，來到新開的高級滬菜殿堂，享受一場悠閒的下午茶時光。🪟我們一邊享受悠揚老上海背景的音樂聲，一邊品嘗美食，暫時忘卻塵囂～ 🪞餐廳裝修風格簡約典雅，以淡雅的藍色調和深棕色木質傢俱為主，像是置身於六、七十年代上海著名飯店一樣～餐廳環境優美雅緻，菜單選擇豐富，每一道菜式的質素非常有驚喜！📍#dia_銅鑼灣✦ ⋆ • ☁️☾ ⋆ • ⋆ ✦ • ⋆ ☁️ • 糖醋金薯咕嚕肉賣相呈金黃色，色澤誘人，配上香脆的烤番薯，醬汁帶甜中帶酸，餘味悠長～🍠🥕🧡🥰 第一道上菜的是一籠四隻的小籠包，每一隻都包得非常飽滿，賣相精緻，中間夾著湯汁鮮美的肉餡，每一口都想再吃一口！🥟之後再來了兩盅海參酸辣湯，海參鮮嫩帶鹹，酸辣味上湧，每口都讓人回味無窮。🥣醉豬手的花雕酒味香濃，令人垂涎三尺。🧊🍖杭州醬鴨鴨肉質嫰滑厚實，滲入鴨肉的醬汁更顯豐富滋味。🦆酸菜炒牛肉的牛肉份量充足，酸菜的鮮味和泡椒的辣味非常突出，縈繞著味蕾，時不時讓人回味！🫑🌶️🥓🤩 配上湯頭鮮美的雞煨麵，吃起來暖胃又舒服🍜🫶🏻😍茗茶的選擇很多，有龍井、壽眉、鐵觀音、祁門紅茶、普洱、香片等，各具特色。我們點了幾壺泡好的茶，茶香清新帶回甘，讓人不由自主地感到一些惬意！🍵🫧🤍🍽️𓆇喜歡這家餐廳記得bookmark喔～🔖≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※浦東蒲西銅鑼灣開平道1號Cubus 5樓≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※
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最近去咗銅鑼灣Cubus新開嘅川滬菜館「浦東蒲西」 ，餐廳裝修古典高雅，環境寬敞舒適，背景播放住老上海背景音樂，令人恍如置身六七十年代的老上海飯店！ 午市套餐非常抵食，二人餐$368，四人餐$688，開幕期間仲做緊優惠！冷盤選擇好多，試咗呢幾款都唔錯:杭州醬鴨蒜拍黃瓜雞絲粉皮金蘭拌茄子湯可以揀蟹肉薺菜豆腐湯或者海參酸辣湯！揀咗蟹肉薺菜豆腐湯，比較清淡健康！豆腐嫩滑富豆味，湯頭鮮甜！小菜都有12款選擇之多，二人餐可以揀兩款，四人餐就可以揀三款，一次過可以試到多啲菜式！糖醋金薯咕嚕肉金薯炸得外脆內香甜，咕嚕肉薄脆，肉質彈牙！整體酸甜有致！麻婆豆腐豆腐好香豆味，麻麻辣辣，調味恰到好處，同樣送飯一流！賽螃蟹呢度嘅賽螃蟹水準唔錯，蛋白嫩滑，口感細緻。最後可以揀菜飯或者雞煨麵，難得有得選擇雞煨麵，當然要試下！雞湯底濃郁，麵條滑溜，吸收雞湯嘅精華後，味道鮮甜。
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