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開飯介紹
餐廳空間十分寬闊，更有望到海景。主打泰國菜及越南菜，提供各式富東南亞風情的肉類及海鮮。餐廳在晚上極具情調，十分適合聚會談心。
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附加資料
Dine in time 90 mins
營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
公眾假期
11:30 - 22:00
公眾假期前夕
11:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
這間東南亞餐廳位於西灣河鯉景灣的蘇豪東，主打泰國及越南料理，價錢定位經濟且大眾化，份量偏向外國非常豐富。店內環境寬敞舒適，每枱有浪漫的燭光，又能望到海景，適合約會或慶祝。青檸香茅蒸盲鰽魚 - $238原條大盲鰽魚有著濃郁的魚鮮味，雪白的魚肉嫩滑結實富彈性，偏向少魚刺較易處理，鋪滿泰式香料如香茅及青檸的氣味清香，酸酸辣辣很惹味。蟹肉奄列 - $168超大塊奄列外焦內嫩，切開層次豐富，內部保持些許濕潤很滑嫩，有結實的蟹肉甘甜多汁，可蘸上兩款泰式醬汁。炭烤香茅西冷牛肉 - $138三串牛肉串採用西冷部位有著適量的油花，外部炙烤得略帶焦點，但內部保持嫩軟多汁，口感兼具嚼勁和嫩滑，可配搭柔軟的麵條及生菜，還有兩款醬汁可蘸。豬肉泰式乾炒河粉 - $138河粉比起常見的更有寬闊，質地軟滑帶有醬油香，炒得乾爽有鑊氣，豬肉片嫩滑多汁有肉味，又有粟米芯、紅蘿蔔、芥蘭、西蘭花及椰菜等蔬菜平衡膩感。馬拉盞通菜 - $98經典泰國調味料馬拉盞鹹香惹味，少許辣椒帶點辛香，新鮮翠綠的通菜很爽脆，還有少少蝦米等配料。Young Coconut - $58新鮮椰青有著清甜的椰子水，椰子肉極柔軟嫩滑富奶香。Coconut Shake - $55幼滑細膩的冰沙有著清甜的椰子味，表層撒滿絲絲椰子肉。
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二人一犬三個餐，愛你寵你早餐點可以唔預埋你！週末出外食早餐去邊好？蘇豪東近海大街不乏寵物友善餐廳，大門打開，小狗可以與主人同樂，當中主打泰越菜的 Mint & Basil 有西式早餐吃，價錢親民，唔使$100一個人一個餐，狗仔可以食沙律。新鮮鰐梨沙律 $68有意外驚喜，除咗新鮮牛油果及車厘茄之外，仲有士多啤梨及橙嘅水果，唔需要過多醬汁，已經好好味。狗仔可以食，呢款係點俾狗仔食嘅，生菜及麵包粒佢都食得。巨型早餐魚片套餐 $98 (揀栗米)份量十足，名副其實臣型，有煎雙蛋、一條腸、兩塊火腿、炸魚、粟米及水果沙律；備以沙律醬及蕃茄汁配炸魚，CP值高。午餐肉炒雞蛋三文治 $42睇吓炒蛋幾厚，再加上邪惡的午餐肉，呢份三文治超吸引，狗仔都好想食！所有套餐配咖啡茶或汽水，所以最後兩杯咖啡，完美的早餐。環境開陽寬敞，招呼都唔錯，特別安排張凳俾小狗，唔會影響其他客人！
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泰菜一向是大愛，有靚環境又好味道的實在不多，鯉景灣的 Mint & Basil 卻是個例外，有情調有味道，正！🥰🥰🥰餐廳半開放的，悠然自得！室內布置都用上了竹、藤等自然物料，讓泰式風情自然融入。冬蔭功湯大蝦🍤湯 ，混入了蝦膏的冬陰功湯，味道份外好。大蝦夠巨型，去腸夠衛生，鮮甜美味。泰式柚子沙律 🥗，柚子大大件的，清甜冇澀味，加上泰式料頭及沙律汁，好味道。炭烤香茅西冷牛肉 西冷牛肉，肉味香濃，用香茅串起，每串有四大牛肉，超值抵食。米粉軟滑，料頭惹味，加上特色醬汁，encore之選。飛天通菜，料頭爆得香口惹味，通菜嫩綠冇渣，熱騰騰的，大愛！蟹肉奄列 ，在泰國火紅，要大排長龍的蟹肉奄列，這裏可以輕輕鬆鬆的吃得到。煎得香脆的雞蛋，香氣撲鼻，蟹肉滿滿，好好食芒果糯米飯 ，有三種不同味道的糯米飯，顏色豐富鮮艷，賣相極美。芒果香甜，色香味俱全。Mango Blast ，用了芒果肉泥、新鮮青瓜、蜜糖、新鮮青檸汁、薑啤，香甜中帶清新！Yellow Sky ，材料是蘋果汁、橙汁、新鮮青檸汁及紅石榴糖漿，全果汁🍹飲品，老幼咸宜。
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💫 炭燒香茅西冷牛肉 $138十分有驚喜🤩佢嘅西冷牛肉都唔算薄切，第一嚿諗住一啖食晒🙏🏻太過睇得起自己🤪到咗第二嚿就分開一半嚟食，終於食到晒佢啲味😌兩隻醬都好夾，連埋生菜一齊食罪惡感好似冇咁重🥬💫 雞肉乾炒河 $138雞肉大大件配闊河粉一流🫶🏻店員就話乾炒河比較多人叫，同埋雞都好嫩滑🐥果然冇叫錯 佢入面仲有勁多蔬菜嘅配料🥦💫 紅咖喱燜牛腩 $158呢個最creamy🍼😙勁足料！個人可以建議配飯食！！咁就可以唔使嘥啲紅咖喱🍛💫 泰式豬肉碎生菜包 $148少少辣辣地好惹味😋係我鍾意嘅泰國菜之一✨唔好以為佢好少，其實食落都幾飽😂🌮💫 馬拉盞通菜 $98當喺飛天通菜同呢個猶豫不決嘅時候🤣店員就推介咗呢個🦐話平時喺屋企煮唔到呀嘛😆佢上到嚟仲係冒煙熱辣辣🔥有啲蝦乾好香、通菜勁入味💫 芒果糯米飯 $98椰奶醬配芒果同糯米飯💕係去泰國必食嘅甜品🔥呢到嘅糯米飯分咗三隻，一隻紅色嘅米、一個白色嘅米、另一個藍藍地灰灰地色嘅🤣好好食，都係熱辣辣咁送到嚟💫 Mango Blast $65呢杯係用芒果🥭青瓜🥒蜜糖🍯薑啤組成嘅mocktail🍸勁好飲🥹❤️好鍾意佢有青瓜嘅清爽咁但係又唔會帶走芒果味😚必encore 💫 Orange Blush $58橙汁加檸檬🍹咁味好似fruit punch 但冇咁甜又fresh啲好飲🍊PS. 店員超級Nice！！可能你經過佢會問你入唔入去食嘢㗎😆得閒可以去食個lunch/dinner🥰食物質素都幾高質，全部都係熱辣辣的😎
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西灣河的「Mint and Basil」，餐廳燈光暗暗的，很有情調，氛圍舒適，讓人感到放鬆。軟殼蟹米紙卷裡面包著新鮮的軟殼蟹，口感脆嫩，搭配芥末醬汁，清新又美味！ 混合沙嗲串燒牛肉、雞肉和豬肉都有，烤得香氣四溢，肉質鮮嫩，沙嗲醬的味道更是讓人欲罷不能。 炸蝦餅外層香脆，口感彈牙，蝦的鮮味非常突出，好味！ 泰式炒粉配大蝦炒粉的味道正宗，配料豐富，蝦肉鮮嫩彈牙，炒得恰到好處。蟹肉奄列蟹肉奄列的蟹肉鮮美，滑嫩的蛋搭配得恰到好處，加上甜辣醬，有驚喜。芒果糯米飯三色糯米飯口感軟糯，配搭清新香甜芒果，再加上椰汁，另人難以抗拒。朝日啤酒（Asahi）味道清爽，好啱搭配呢啲菜式。Fruit Float裡面有芒果、橙汁、菠蘿汁和椰子cream，加上Grenadine syrup，感覺好清新解膩。
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