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營業時間
今日營業
11:30 - 21:30
星期一至日
11:30 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
在荔枝角 D2 Place 流連了大半天, 除了 shopping, 還有吃喝玩樂. 我們最愛滾軸溜冰場. 玩罷去醫肚. 看見 栢檔極品海南雞飯, 店內好熱鬧, 給了我們信心.門外的餐牌, 我們喜歡的海南雞飯, 有套餐多款. 餐廳店員招呼好, 迅速安排座位, 地方整潔, 牆上裝飾有心思.我們點了二人套餐, $228-. 餐牌好清晰: 包小食, 主食極品海南雞半隻, 加一主菜, 例湯(或飲品), 加 $10 可改為肉骨茶, 油菜, 飯, 甜品.店員先送上套餐的特式小食, 麻香小雲耳. 健康又開胃.接著是兩個盤子:第一個盤子有: 主食 極品海南雞半隻, 雞油飯, 肉骨茶及醬汁. 第二個盤子有: 主菜滷水元蹄, 油菜, 例湯, 雞油飯, 及醬汁. 大家先飲湯, 我的肉骨茶, 材料正, 一字骨排好好肉, 豆卜, 黨參及杞子, 肉骨茶, 味道香甜, 藥材味不太濃, 祛濕補氣一流. 另一個皇牌無味精靚湯, 有豬骨, 紅蘿蔔, 粟米, 南北杏, 好清潤. 飲完湯暖了胃, 系時候開始品嚐主角極品海南雞, 這半隻好大碟, 份量足, 賣相擺碟好吸引. 栢檔海南雞, 主推海南雞無激素, 無抗生素, 現場鮮製. 大家先食一口雞, 有雞味, 雞肉軟嫩, 已去骨. 皮爽薄又唔肥. 沾些甜味的黑醬油, 酸辣醬, 或薑蔥蓉, 相當美味. 來一口雞油香飯, 淺黃色, 粒粒米飯分明裹滿雞油, 帶油香, 軟硬度適中. 這個 套餐的生菜, 新鮮翠綠. 滷水元蹄 真大碟. 滷水元蹄, 炆得稔滑, 夠入味, 層皮仲充滿骨膠原.生菜, 健康爽口, 備有蠔油. 甜品: 蒟蒻無糖果凍, 每人一包, 吃得美味. 極品海南雞真好食, 食材正, 份量足, 價錢老實, 會再來.
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「D2 Place ONE」商場設有獨特的時尚與生活用品商店、並設有電影院、模擬高爾夫球場與餐廳，我們在此商場消遣後，也在商場一樓「栢檔極品海南雞飯」吃晚飯。我們點選二人套餐：栢檔極品海南雞、 香煎手剁魚香肉餅、麻香小雲耳、健康翠綠時菜跟蠔油、皇牌無味精靚湯、熱柚子蜜、雞油香飯、絲苗白飯。海南雞~肉質滑嫩，皮薄味香，提供三款佐醬料，其中較特別的是葱蓉。香煎手剁魚香肉餅~驟看似煎金黃豬扒，吃味肉嫩甘香 ...麻香小雲耳~很開胃的涼菜！生菜跟蠔油~很清爽可口的生菜。紅蘿蔔粟米湯~清甜、無味精口感。雞油香飯~絲苗白飯~油香及飯香，飯量頗多，最宜三人分享。由於三人行，我們多揀一款秘方滷燒豬頸肉和金茶王港式奶茶。秘方滷燒豬頸肉~肉質吸引滷汁再燒烤，味道酥香甘脆。由於三人行，多揀一款秘方滷燒豬頸肉和金茶王港式奶茶。秘方滷燒豬頸肉~肉質吸引滷汁再燒烤，味道酥香甘脆。
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下班約了友人去新開的海南雞飯專門店吃晚餐。地點方便，一出地鐵站行一分鐘，上一層即達。店舖以明亮的青綠色和橙色為主調。這間店同時賣肉骨茶，在區內少有。設一人套餐、二人套餐和下午茶餐。我們點了一個二人餐($228)，有主菜、湯、菜、飯和一個小甜品。麻辣豬耳仔，微辣，豬耳仔脆口，量多，調味做得不錯。單吃或拌飯都很合適。極品海南雞半隻，份量甚大，店員告知海南雞是無激素的麻黃雞，雞味香、肉質嫩滑和多汁。雞肉以香茅、生薑、香葉、八角、蒜頭、乾蔥等香料浸泡，然後把煮熟的雞浸入冰桶，透過冰水令雞皮收緊，變得彈牙爽口，同時鎖住肉汁，保持鮮嫩。三色醬更是海南雞飯的靈魂所在，辣椒醬是自家製辣椒醬，比一般辣椒醬惹味。薑蔥蓉用南疆、芫荽、乾蔥、青蔥等調製。黑豉油選用名牌黑豉油。滷水豬頸肉，豬頸肉口感甚佳，如煎豬扒般香口，拌飯吃讓人胃口大開。健康翠綠時菜是生菜拌蠔油，新鮮爽口，份量足夠二人吃。皇牌無味精靚湯，有煲得軟稔的紅蘿蔔，有南北杏，跟住家湯一樣，果然是皇牌無味精，讓人想再點一碗。靚湯可轉細肉骨茶(+$10)，雖說是細肉骨茶，但份量十足，用料多。有兩件煮得軟稔的大肉骨。嚐得出用料十足，濃郁的當歸等藥材味。雞油香飯及絲苗白飯，飯粒吸滿雞油，能嚐到雞油香。
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今日同同事去D2 place 行街，見到這間人頭湧湧原來食海南雞，咁我就沖左入去🤣我地叫左個2人套餐，份量十分滿足，前菜，湯，菜，連甜品都有埋🤗前菜-「香麻辣鳳爪」不是極辣，只是帶有少許麻辣,是開胃小菜呀☺️「王牌冇味精靚湯」例湯好入味呀🥹 夠料！真的無味精喎，是粟米蘿蔔雞湯。「海南雞有半隻」 好滑的雞肉，雞皮黃油，而且好有雞味😋 配上特製醬料👍🏻「油飯」 食海南雞點少得油飯😂 這個油飯色澤漂亮，不是太黃那種，是我喜歡的🤗「油菜」「甜品」都是套餐包埋，雖然甜品是啫喱，但真的超抵！超滿足😌
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海南雞飯是車爸爸非常喜歡的食物！所以我周不時會留意各大海南雞店的風評，近來見好友在荔枝角品嚐了一間看上去非常不俗的，就趁著這天放假跟他來試試看嚕。這間栢檔極品海南雞飯位於超方便的D2 Place內，對於我們這些東涌友來說挺便利。我們點選了二人套餐$228來分享！內容相當豐富有前菜、湯品、主菜、半隻海南雞及灼菜一碟。我們還另外點了飲品喜歡嘆奶茶的爸爸選了了金茶王港式奶茶$20，而我則品嚐日本蘋果汁$20。是日皇牌無味精靚湯粟米紅蘿蔔南瓜豬骨湯！充斥蔬菜的香甜味道喝得出真材實料很讚耶。另外可以將套餐靚湯加$10升級成細肉骨茶！幽幽的藥材香氣喝得很舒服，肥瘦均稱的金沙骨一咬便骨肉分離吃得盡興。特色小食從三選一中揀上香麻辣鳳爪，醃得入味辣度溫柔的鳳爪口感亦好，作為開胃前菜非常稱職。而三選一主菜中被我們寵幸的是香煎肉餅！煎得香脆不油膩口感紮實而不鞋，最喜歡它的厚度控制得恰到好處吃下絕沒膩感，以白飯來共嚐好匹配啊。來到今天主角極品海南雞套餐附上半隻二人分享剛剛好。選用無激素不含抗生素的60日大麻黃雞來炮製，經過考究的烹調手法浸煮出這皮脆肉滑的海南雞，黃澄澄的爽脆雞皮滑溜且不肥膩，雞肉富彈性之餘口感極為細嫰好緊緻，至於味道則充滿鮮雞香氣超好吃喔。品嚐海南雞三色醬絕對是箇中靈魂！黑豉油入口醇香沒帶上丁點苦澀味絕對高質，薑蔥蓉亦非行貨香氣撲鼻極之誘人，有了它可以吃上一大碗白飯，最後辣椒醬用多款材料來炮製還加入了冬陰功成份在內，吃下香辣惹味一小碟絕對不夠喉啊。套餐內包有兩碗飯可以任選雞油香飯或絲苗白飯！油飯入口非常乾爽一點也不油膩，還會隱約嚐到香料的味道，配襯三色醬一起品嚐味道也亦不會過濃。健康翠綠時菜這天我們得到的是唐生菜！看上去沒有油光本以為會口感麻麻，怎料放入口卻非常脆口菜味也香濃，不需蠔油已經十分好味道很有驚喜。這間栢檔極品海南雞飯我跟車爸爸也十分喜歡，而且還有數間分店其中一間在香港區，相信車爸爸一定會經常去幫襯的哈哈。
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