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港鐵荃灣西站 A1 出口, 港鐵荃灣西站 D 出口
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電話號碼
28118677
開飯介紹
餐廳主打北海道直送和牛漢堡，意向打造香港少有的和牛漢堡專門店。有別於坊間自助式烹調模式，本店為保證食客能擁有最佳的食用體驗，廚師精心烹調後送上餐桌，完美的碳水與蛋白質比例才能發揮出和牛漢堡上乘滋味。
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營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關餐廳
位於荃灣荃新天地的「一輪」是香港首間現打燒烤和牛漢堡專門店，去年嘅年頭已經開幕，採用北海道自家農場直送和牛，每日新鮮手製漢堡扒，而且更自家研發食譜，漢堡扒共有多款口味可以選擇，基本上開業以來非常人氣，任何時候門口遠遠都會見到一條人龍，今日我午市嚟到朝聖，當然一樣唔例外都要排隊🫶🫶店家有多款套餐供應，食邊款口味幾多件，任君選擇豐儉由人，而且更有多款日式小食飲品供應😋所有漢堡扒都是北海道十勝產和牛使用🐮我就點咗最豐盛的套餐 $ 128分別有三款不同口味嘅漢堡扒😋🐮北海道和牛漢堡原味一定要食，牛肉味極香濃，入口Juicy鬆化，不需沾醬已經夠晒入味，亦可沾上店家自製嘅燒肉醬或者海鹽增添風味🍅微辛蕃茄汁和牛漢堡醬汁就像蕃茄牛肉一樣，濃香蕃茄味酸酸味味帶點辛香，配上漢堡扒和米飯，味道清新夠晒開胃🍅芝士三重芝士汁和牛漢堡芝士控又點會放過呢一件，三重芝士漢堡，師傅先將車打芝士和水牛芝士醬汁淋上漢堡扒，然後再爬上大量巴馬臣芝士碎，完全滋味滿瀉，而且一啲都膩，好味道我需要加多半碗飯去配合🤣配送：前菜、日本國產生蛋、麵豉湯、珍珠大米白飯（任添）🍺Suntory 380ml有多款飲品選擇，我就最鍾意嘆番杯啤酒爽吓
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一輪今次要介紹一間喺荃灣嘅荃新天地2地下果層一門町市場入面有一間專食和牛漢堡扒嘅日本菜餐廳叫「一輪」，佢哋最平嘅套餐係由$93起，已經包咗2舊各100g和牛漢堡扒，再有前菜、日本國產生蛋、麵豉湯及珍珠大米白飯（任添），其他套餐只係醬汁唔同，和牛漢堡扒重量一樣，最重要就係有日本珍珠米飯❗任添❗任添❗任添❗1.套餐C $118（10/10）黑松露忌廉汁和牛漢堡一件（100g)每舊和牛漢堡扒重量一樣，我哋仲可以坐喺煎和牛漢堡扒嘅師傅前面，睇住佢哋煎，好有儀式感！鐵板果邊只會煎兩面，主要係鎖住肉汁，另一邊爐係慢煮，大約兩邊翻各五次左右，黑松露忌廉汁食落有淡淡黑松露味，至於和牛漢堡扒係用咗日本北海道十勝同澳洲A5混合而成，和牛漢堡扒煎到焦脆香口，牛肉非常juicy，唔會太肥膩又有少少咬口（筋位），正到不得了！甜洋蔥燒汁和牛漢堡一件（100g）每舊和牛漢堡扒重量一樣，我哋仲可以坐喺煎和牛漢堡扒嘅師傅前面，睇住佢哋煎，好有儀式感！鐵板果邊只會煎兩面，主要係鎖住肉汁，另一邊爐係慢煮，大約兩邊翻各五次左右，甜洋蔥燒汁食落有微甜，洋蔥味唔會太濃，至於和牛漢堡扒係用咗日本北海道十勝同澳洲A5混合而成，和牛漢堡扒煎到焦脆香口，牛肉非常juicy，唔會太肥膩又有少少咬口（筋位），正到不得了！配送：前菜、日本國產生蛋、麵豉湯及珍珠大米白飯（任添）2.套餐D $128（10/10）北海道和牛漢堡一件（100g)每舊和牛漢堡扒重量一樣，我哋仲可以坐喺煎和牛漢堡扒嘅師傅前面，睇住佢哋煎，好有儀式感！鐵板果邊只會煎兩面，主要係鎖住肉汁，另一邊爐係慢煮，大約兩邊翻各五次左右，呢舊和牛漢堡扒係原味，和牛漢堡扒係用咗日本北海道十勝同澳洲A5混合而成，和牛漢堡扒煎到焦脆香口，牛肉非常juicy，唔會太肥膩又有少少咬口（筋位），正到不得了！微辛蕃茄汁和牛漢堡一件（100g）每舊和牛漢堡扒重量一樣，我哋仲可以坐喺煎和牛漢堡扒嘅師傅前面，睇住佢哋煎，好有儀式感！鐵板果邊只會煎兩面，主要係鎖住肉汁，另一邊爐係慢煮，大約兩邊翻各五次左右，微辛蕃茄汁食落微辣同有少少蕃茄汁，至於和牛漢堡扒係用咗日本北海道十勝同澳洲A5混合而成，和牛漢堡扒煎到焦脆香口，牛肉非常juicy，唔會太肥膩又有少少咬口（筋位），正到不得了！三重芝士汁和牛漢堡一件（100g）每舊和牛漢堡扒重量一樣，我哋仲可以坐喺煎和牛漢堡扒嘅師傅前面，睇住佢哋煎，好有儀式感！鐵板果邊只會煎兩面，主要係鎖住肉汁，另一邊爐係慢煮，大約兩邊翻各五次左右，遞上三重芝士汁和牛漢堡扒比我時，仲會即刻刨芝士碎上去，三重芝士汁食落唔會太重芝士味，至於和牛漢堡扒係用咗日本北海道十勝同澳洲A5混合而成，和牛漢堡扒煎到焦脆香口，牛肉非常juicy，唔會太肥膩又有少少咬口（筋位），正到不得了！配送：前菜、日本國產生蛋、麵豉湯及珍珠大米白飯（任添）3.明太子雞翼$32（兩隻）（9.5/10）呢隻明太子雞翼外皮酥脆，明太子有少少鹹香味，雞翼肉質嫩滑，唔錯4.碳酸飲料（葡萄味）250ml $11/罐（10/10）呢罐係葡萄味嘅梳打水，唔會好甜，梳打嘅氣唔會好多，好好飲！5.UCC無糖烏龍茶330ml $15/罐（10/10）呢罐UCC無糖烏龍茶真係無糖，茶味香濃，啱哂戒糖嘅我！2人總共價錢$334，其他有加一服務費！個人口味總評分：9.9/10 @ichirin_hikiniku @maphk2021 地址：荃灣楊屋道18號荃新天地2地下一門町市場J36-38號舖Please follow me🙆♂️ @wheelchaireatinhongkong 如果鍾意我嘅分享，麻煩請follow我，仲有記得Like同Share！🙏🏻🙇🏻♂️#一輪 #和牛漢堡扒 #日本菜 #任食日本米飯 #香港美食 #荃灣美食 #荃灣好去處 #hkig #hkboy #hkkol #hkfoodie #hkfoodblogger #hkfoodpic #hkfoods #hkfoodshare #dessert #hkdessertshop #food #hkfoodstagram #hkfoodpic #hkigfood #foodiehk #yummy #delicious #foodie #hkfoodieblogger #hkfoodies #wheelchaireatinhongkong
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一輪 （荃灣） 依定日式即席烹飪漢堡既餐廳成行成市，今日就黎到荃灣試一試呢間一輪。客人嘅座位會為成一台圍住師傅，多人一次過落單嘅時候，就會見到師傅一次過煮十幾件漢堡，十分壯觀。🐂 套餐C （$118）套餐會跟麵豉湯同中華沙律。飯量可以自已選，我就選左正常，師傅仲有講唔夠可以再加，岩曬大食既朋友。主菜我選左黑松露忌廉汁和牛漢堡同甜洋蔥燒汁和牛漢堡。個人更加鐘意後者，更好咁保留番和牛漢堡既肉香。🐖 户米豚x免治雞肉漢堡 一件 （$ 45.00）心思思想試多個唔同既味道，就試下雞肉漢堡。以前一直覺得牛肉漢堡先又滑又多汁又油香，但今次呢塊雞肉漢堡絕對打破我以前既諗法。如果唔食牛肉既朋友都可以黎試一試，唔會令你失望。葡萄味波子汽水 250ml （$ 11.00）
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荃灣一輪日式燒肉餐廳，採用自家農場養殖的北海道十勝產和牛，確保食材的新鮮與高品質。這裡更是香港首間手打和牛漢堡專門店，提供獨特的用餐體驗，食客可以在席前即燒的鐵板上享受烹調過程，每一口燒肉都散發著迷人的炭火香氣，肉汁豐富且不會過於油膩。餐廳的和牛漢堡扒是必試之選，北海道和牛漢堡有多種口味可選，包括原味、微辛番茄汁和三重芝士汁，每一款都能展現和牛的極致風味，特別是三重芝士汁和牛漢堡，濃郁的芝士香氣與和牛的油脂完美融合，令人回味無窮。除了和牛漢堡，餐廳會不定時提供期間限定的日式漢堡選擇，北海道千歲う米豚雞肉漢堡，漢堡的豬肉和雞肉皆選用北海道千歲う米豚，肉質鮮嫩且帶有微甜，層次分明，滿足感十足。總結，餐廳獨特的手打和牛漢堡，成為日式燒肉愛好者的必訪之地，無論是家庭聚餐還是朋友小聚，這裡都能帶來令人滿足的美食體驗。
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經過荃灣荃新天地就會見到漢堡扒一輪好受歡迎，未6點鐘就已經要排隊，餐廳所有漢堡扒都使用北海道十勝產和牛，有唔同套餐選擇，主要係分左唔同醬汁，有原味，現刨芝士+三重芝士醬，香辣番茄汁，松露忌廉汁等等🤩✨套餐A $93✨套餐C $118同朋友叫左一個套餐A，一個套餐C，就有四種口味，可以一起share, 有原味，香辣番茄汁，松露忌廉汁，甜洋蔥燒汁😌套餐包括兩份漢堡扒、半熟溫泉蛋、日式麵豉湯、沙律，更可任食珍珠米飯😎每個座位都設了獨立鐵板，席前即燒，好有儀式感，每個漢堡扒確保熱辣辣😋漢堡扒厚身，燒得微焦香口，賣相好靚，師傅會係你面前淋上醬汁，隔離叫左現刨芝士，都好有儀式感，原味食到和牛油香及肉味，肉香濃郁，十分juicy，香辣番茄汁似羅宋湯加肉醬意粉，微辣酸酸地好開胃，松露忌廉汁帶濃郁黑松露味，撈飯食好正，甜洋蔥燒汁都唔錯，令到個漢堡扒更加充滿肉汁，推薦！🥰
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