地址
荃灣楊屋道18號荃新天地2地下一門町市場J36-38號舖
港鐵荃灣西站 A1 出口, 港鐵荃灣西站 D 出口
電話號碼
28118677
泊車資訊
詳情
開飯介紹
餐廳主打北海道直送和牛漢堡,意向打造香港少有的和牛漢堡專門店。有別於坊間自助式烹調模式,本店為保證食客能擁有最佳的食用體驗,廚師精心烹調後送上餐桌,完美的碳水與蛋白質比例才能發揮出和牛漢堡上乘滋味。
營業時間
星期一至日
12:00 - 22:00
付款方式
Visa, Master, 支付寶, 現金, 八達通, AE, 銀聯
座位數目
30
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商戶專區
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情。
餐牌/外賣紙
食評 (142)
首篇食評作者 chungka
大.寶
一輪漢堡
大.寶
等級4
2025-10-05
189 瀏覽
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今日上堂前,揾飯食,1:30pm 到來,看著門口的招牌,店員出來介紹,反正都一支公,這店未試過,又再試吓囉⋯⋯午餐定食,漢堡扒係主食,標榜北海道和牛漢堡套餐店名: 一輪,像個車輪,大大個圓圈,外圍坐著,像吧枱一樣,等待㕑子在中央位置煎著漢堡扒,都幾有趣⋯⋯水自斟自飲,對於一個水怪來說,這壼水放著大大支薄荷,幾清新,比清水加多一點點,很方便,一讚。先來一大碗的麵豉熱湯,碗內有海帶及油揚,熱騰騰的到來,另外有少許Kim Chi 和一隻生蛋。筆者好奇一問:是日本蛋嗎?店員答: 是,可用來撈飯。筆者再問: 蛋是可以生吃?店員答: 可以。每個坐位,枱下拉出自助餐具,欣賞細心位是,除了有餐紙巾外,更放了鹽和黑椒。枱上的醬汁包括燒肉醬汁、辣油及芥辣,相信是配漢堡扒的。但那芝麻醬汁,樽口細細,很難倒出醬汁內的芝麻,有點可惜。之後再來前菜,筆者選擇了靖魚店員煎好漢堡扒後,便放在熱板上存熱⋯⋯筆者試過用燒肉醬汁及芥辣配都好味。過程中看著店員煎漢堡扒都幾療癒。整體來說以$75一個套餐,整體來說不錯,QR code 落單,更可選擇配少飯,一讚!比吃一個漢堡包更豐富。查看更多
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gloomy417
全港首間手打和牛專門店 + 自家農場養殖十勝產和牛
gloomy417
等級4
2025-09-17
521 瀏覽
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上次同老公行街,發現呢度原來好多嘢食,今日我哋就食手打和牛漢堡扒。餐廳裝修簡約,裝修分兩個圓形,bar枱坐位,人流不斷。呢度用QR coder點餐,我哋叫左個期間限定套餐同套餐D,另外叫左兩杯酒精飲品。枝豆:叫兩杯酒類飲品贈送,枝豆新鮮,表面灑上少少鹽送酒已經OK。套餐有泡菜,味道微辣。麵豉湯大大碗,配料有腐皮、海帶及菇等,味道剛好唔鹹。白飯唔夠可加添,另外日本雞用黎撈飯。套餐D有原味、三重芝士同微辛蕃茄3款風味漢堡扒,而套餐C (期間限定) 就有同甜洋蔥燒汁風味。原味漢堡扒可點甜甜燒汁或少少辣味黃芥辣,三重芝士另外再加上即磨芝士,好香。微辛蕃茄真係好微辣,味道偏甜。黑松露忌廉就口感較creamy,黑松露同忌廉味都好濃,甜洋蔥燒汁甜得黎都幾鮮味。Suntory啤酒及及Asahi香甜檸檬有氣果酒:酒類做緊promo,6點前落單,同一飲品第二杯做半價。老公話Suntory啤酒斟得有技巧,泡沫剛剛好無倒瀉。Asahi香甜檸檬有氣果酒果汁味濃,檸檬味清新,甜甜地,易入口。查看更多
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_ask_yummy
人氣和牛漢堡
_ask_yummy
等級3
2025-10-13
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係荃灣行街夜晚想試下新野,就見到呢個日本漢堡扒,不停上網見到好多人食呢款,貪得意就去試下先✌🏻一坐低 原來係bar枱,仲可以望住師傅係你面前煎添。感覺環境唔錯 幾舒服。🫶🏻叫完野食就會有麵豉湯、前菜、生雞蛋🥚個湯都幾大碗 入面都有啲油皮,都幾入味🥰極上牛舌扒+極上牛舌芯扒😍見佢新推出 又特別啲,所以試下先。佢牛舌都大條 而且好有口感,好彈牙!👅牛舌芯係出面都少啲地方可以試到。鐘意食牛舌既朋友不妨試吓。😎北海道和牛漢堡+微辛蕃茄汁和牛漢堡🤩黎到當然都要試埋最基本必食既先!好重牛味🐮蕃茄汁出色,食落帶出唔同味,而且用黎撈飯一流🤤查看更多
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Casey Sze
抵食現烤和牛漢堡
Casey Sze
等級4
2025-10-06
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餐廳設計乾淨簡約,以開放式鐵板檯為主,坐吧枱位可以近距離睇住店員現場燒肉,然後熱辣辣咁上枱。1️⃣ 極上牛舌(2件)+松果牛舌芯扒(2件)套餐牛舌厚薄切得啱啱好,肉味非常濃。牛舌芯扒𠝹完花真係好似松果,入口出奇地爽彈有咬口,而且肉質更加細嫩,咬落去油脂滲出,送飯等啲油份慢慢滲入白飯,正2️⃣ 套餐B:三重芝士汁和牛漢堡扒(100g)+微辛蕃茄汁和牛漢堡扒(100g)另外必點嘅應該就係佢地signature嘅呢個芝士汁漢堡扒,店員會即場幫你淋上濃郁芝士,再刨絲,最啱拎唻出ig story,漢堡扒外層焦香,內裡好多肉汁。呢個餐最正係另外有個蕃茄汁版本,因為食到最後多多少少會滯,但微辣帶酸嘅蕃茄汁減低咗油膩感,清新開胃,而且醬汁份量好generous,送飯會送哂成個飯。🍚 配餐每個套餐都有泡菜、日本蛋、味噌湯同珍珠米。以荃灣商場價位計,百零二百一個套餐就有和牛同牛舌,而且份量咁多,好抵食。查看更多
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kobelam16
和牛漢堡😆😆
kobelam16
等級4
2025-10-03
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今日同朋友仔去行山,行之前去咗荃新天地,見到一輪,依間嘢平時夜晚經過都好多人排隊,今日啱啱開咗去試吓我哋叫咗佢個手打和牛漢堡套餐D餐,有原味、微辣蕃茄同埋三重芝士,份量好足,跟餐仲會有一個泡菜、湯、生雞蛋同埋白飯,佢喺中間燒完會放喺你前面個鐵板,個板係暖嘅,所以食嘅時候都熱辣辣另外我哋仲叫咗個極上牛舌x 松果牛舌芯扒套餐,佢有各兩塊,兩塊都大大塊好抵食,而且佢嘅軟硬適中,好耐未食過性價比咁高嘅牛舌。而呢個套餐都係有湯、生雞蛋同埋白飯,另外會俾咗一碟白蘿蔔你解膩。另外我哋叫咗兩個小食都好出色,一個係香烤鱈魚乾,呢個烤到脆卜卜好似薯片咁😍再點少少醬食好正另外嗌咗個咖喱炸雞軟骨,呢個好香好惹味😆雞軟骨脆卜卜,配少少咖喱醬,好出色另外我哋仲叫咗個波子汽水,今餐都食得好滿足,而且性價比好高。查看更多
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