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港鐵荃灣西站 A1 出口, 港鐵荃灣西站 D 出口
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電話號碼
28118677
開飯介紹
餐廳主打北海道直送和牛漢堡，意向打造香港少有的和牛漢堡專門店。有別於坊間自助式烹調模式，本店為保證食客能擁有最佳的食用體驗，廚師精心烹調後送上餐桌，完美的碳水與蛋白質比例才能發揮出和牛漢堡上乘滋味。
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營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關餐廳
北海道十勝和牛係稀有的高級和牛之一，品質控管嚴格，肉質細緻柔嫩，估唔到喺荃灣可以用一百蚊鬆啲嘅價錢，就食到3款唔同味嘅和牛漢堡套餐，真係抵到爛呀！餐廳入面有兩個輪，顧客圍住坐，店員就喺中間煎漢堡所有套餐都有麵豉湯、中華沙律、日本生蛋同埋日本珍珠米飯。麵豉湯都真係好足料㗎，有豆卜、雜菌、海帶等，仲好大碗添！至於生蛋就喺撈飯食嘅，因為打得太偏，就唔影相畀大家睇了套餐D $128三重芝士和牛漢堡+微辣番茄和牛漢堡+原味漢堡：啲漢堡真係好厚身，同埋好軟嫩，入口即融！身為芝士控的我最推芝士味，鹹香惹味，配飯一流！番茄味都唔執輸，辣辣地，又酸酸地，非常開胃！套餐C $118甜洋蔥燒汁和牛漢堡+黑松露忌廉汁和牛漢堡：覺得餐廳真係好有創意，連黑松露忌廉都有，高級配高級！豬雞漢堡 追加$45呢款係期間限定的漢堡，以北海道戶米豬同免治雞肉混合而成，同樣都係頂級豬肉，入口甘甜，比較有口感！炒野菜 $32健康啲加道菜，又幾新鮮，食落好爽脆，同埋特別清甜！烤鱈魚乾 $28魚乾香脆，送酒最岩！
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位於荃灣荃新天地的「一輪」是香港首間現打燒烤和牛漢堡專門店，去年嘅年頭已經開幕，採用北海道自家農場直送和牛，每日新鮮手製漢堡扒，而且更自家研發食譜，漢堡扒共有多款口味可以選擇，基本上開業以來非常人氣，任何時候門口遠遠都會見到一條人龍，今日我午市嚟到朝聖，當然一樣唔例外都要排隊🫶🫶店家有多款套餐供應，食邊款口味幾多件，任君選擇豐儉由人，而且更有多款日式小食飲品供應😋所有漢堡扒都是北海道十勝產和牛使用🐮我就點咗最豐盛的套餐 $ 128分別有三款不同口味嘅漢堡扒😋🐮北海道和牛漢堡原味一定要食，牛肉味極香濃，入口Juicy鬆化，不需沾醬已經夠晒入味，亦可沾上店家自製嘅燒肉醬或者海鹽增添風味🍅微辛蕃茄汁和牛漢堡醬汁就像蕃茄牛肉一樣，濃香蕃茄味酸酸味味帶點辛香，配上漢堡扒和米飯，味道清新夠晒開胃🍅芝士三重芝士汁和牛漢堡芝士控又點會放過呢一件，三重芝士漢堡，師傅先將車打芝士和水牛芝士醬汁淋上漢堡扒，然後再爬上大量巴馬臣芝士碎，完全滋味滿瀉，而且一啲都膩，好味道我需要加多半碗飯去配合🤣配送：前菜、日本國產生蛋、麵豉湯、珍珠大米白飯（任添）🍺Suntory 380ml有多款飲品選擇，我就最鍾意嘆番杯啤酒爽吓
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呢間位於荃新天地嘅人氣和牛漢堡專門店「一輪」係香港首間手打和牛漢堡專門店！千祈唔好以為呢到嘅漢堡扒好普通，其實餐廳對選用嘅食材非常之有要求，每一塊漢堡扒都係用咗自家農場養殖嘅十勝產和牛製作而成嘅～呢度嘅套餐價錢合理！每個餐都包咗泡菜、生雞蛋、麵豉湯同埋白飯～✨原味和牛漢堡&三重芝士汁和牛漢堡&微辛蕃茄汁漢堡套餐可以一次過品嚐晒三種經典口味嘅漢堡扒！每款口味都各具特色，個人最中意三重芝士汁和牛漢堡，漢堡扒表面淋上咗勁多邪惡嘅芝士汁，芝士碎碎都係店員即場喺客人面前刨芝士嘅～✨黑松露忌廉汁和牛漢堡&甜洋蔥燒汁和牛漢堡套餐呢兩款係期間限定口味嘅漢堡扒！甜洋蔥燒汁和牛漢堡扒味道香甜！而加入咗黑松露忌廉汁嘅和牛漢堡扒，味道更加係再昇華咗～✨明太子雞翼(2隻)即叫即整熱辣辣，一咬落去仲有爆汁嘅效果～✨香烤鱈魚乾鱈魚乾非常香脆，點埋沙律醬更滋味～✨Asahi桃味有味果酒味道清新，仲有粒粒桃肉～
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今日在荃灣行街，順道來了這餐廳吃午飯。聽聞這餐廳是香港首間手打和牛漢堡專門店呢！香烤鱈魚乾（$28）：香烤鱈魚乾經過醃製和烘烤，味道鮮美，帶有淡淡的海鮮香氣。鱈魚本身肉質細膩，經過烤製後非常酥脆，非常適合作為開胃菜或零食。炒野菜（$32）：炒野菜的鮮香味十足，讓人食欲大增。大火炒製能保留野菜的脆感，口感清脆。青酒煮蜆（$46）：蜆的肉質鮮嫩，經過青酒的烹煮後，保留了其原汁原味，吃起來特別滑順，每一口都令人愉悅。青酒的獨特香氣與蜆的鮮味交融，讓整道菜的風味更加層次分明。青酒的輕微甜味和酸味，能有效地提升蜆本身的鮮美。套餐D$128:三重芝士和牛漢堡+微辣番茄🍅和牛漢堡+原味漢堡三重芝士和牛漢堡：和牛的肉質非常嫩滑，油脂分布均勻，讓每一口都充滿了肉汁的鮮美。與一般牛肉相比，和牛的味道更加濃郁。三重芝士讓這道漢堡更加芳香四溢。不同芝士的風味相互融合，讓口感更為豐富。融化的芝士與漢堡的肉餅結合，讓味道更為醇厚。微辣番茄和牛漢堡：漢堡的和牛肉質鮮嫩多汁，口感滑順，油脂分佈均勻，吃上一口能感受到肉汁在口中爆炸的幸福感。微辣的番茄醬為漢堡增添了層次感，甜中帶著一絲辣味，與和牛的鮮味相得益彰，讓每一口都充滿驚喜。原味漢堡：和牛的肉質嫩滑，肉汁豐富，入口即化。這種特有的油花分佈使得每一口都充滿了濃郁的肉香和豐富的口感，非常值得品嚐。套餐C$118:甜洋蔥燒汁和牛漢堡+黑松露忌廉汁和牛漢堡：甜洋蔥的甜味與牛肉的鮮美相互融合，讓整體風味更加突出。燒汁的香氣增添了一種誘人的豐富感，使每一口都充滿驚喜。黑松露忌廉汁和牛漢堡的搭配無疑是美食中的極品。黑松露的獨特香氣和濃郁的風味，與多汁的牛肉漢堡形成了絕佳的互補，讓每一口都充滿層次感。
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位於荃灣荃新天地2期地下日本美食街～有間主打人氣和牛漢堡😋聽講每日都排長龍～好受歡迎～仲可以坐住睇住師傅烹調～😍真心推介好食😋我哋叫左2個套餐😉每個套餐跟白飯、日本國產生蛋、麵豉湯、白飯套餐B三重芝士汁和牛漢堡～三重芝士汁絲滑順口😬和牛帶有肉香，略微咸鮮，肉味濃郁😋套餐C黑松露忌廉汁和牛漢堡～黑松露忌廉汁具有獨特的松露香氣～增添了一種奢華的風味～和牛肉香濃郁，咸鮮適中，帶有自然的肉味😆香烤鱈魚乾外層經過烤製後，食落去好有酥脆感😂點沙律醬更加美味😋炸雞軟骨外層炸至金黃酥脆～內裡的軟骨部分質地柔軟，咬落去時能感受到細膩的口感😜清酒煮蜆蜆的肉質帶有自然的甜味😍 咀嚼時帶有汁液，十分爽口😋飲品葡萄味波子汽水原味波子汽水
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