一輪 (一門町市場)

估唔到荃灣都食到座前燒漢堡扒，餐廳主打唔同嘅漢堡扒套餐，可以選擇漢堡扒嘅數量，選擇咗兩塊漢堡扒嘅套餐，份量啱啱好。餐廳混合咗澳洲和牛同日本和牛嘅漢堡扒口感豐富，而且即叫即整，真係新鮮滾熱辣🔥🔥套餐包咗前菜、麵豉湯同埋一隻無菌生雞蛋，白飯仲可以任裝，真係好啱無飯不歡嘅朋友🍚兩塊漢堡扒嘅套餐包咗一塊原味漢堡扒，另外一塊漢堡扒可以選擇芝士醬同辣味蕃茄醬🤤鍾意食芝士嘅朋友千祈唔好錯，師傅會喺你面前加好多芝士醬，之後仲會刨超級多嘅芝士碎喺塊漢堡扒上面🧀🧀

唔好意思，篇嘢好長。原本都無諗住咁快寫呢間食評，因為前面仲有好多仲等緊。。。不過佢某位員工/合夥人？嘅行為令到我不得不寫佢先。話說因為果日午餐遲左食，3點先食完，不過因為物二日有嘢做要早出所以諗住晚餐早啲食可以早啲返去抖下，跟住5點半左右係citywalk 見到呢間以前排好長隊既和牛漢堡無咩人就諗住試下。佢餐牌普通成人餐係2-3塊100g 既漢堡，而小童就係一塊再加小食。因為我哋未係太肚餓既關係就首先叫左兩個三塊漢堡既餐，再叫左兩杯啤酒。我哋total 4人（兩大兩小），我哋入去之後就有另外兩個都係兩大兩小既家庭都入左嚟，不過佢哋既小朋友就大啲，目測都應該大過10歲。咁我哋叫完餐就係到睇其中一個職員燒漢堡喇，而另一位女職員就係我哋order 完嘢出現左，開始係到上湯同前菜，我發現我哋3個家庭既枱都叫晒嘢食後個女職員淨係上左湯俾對面一個家庭，但我同另一個家庭既湯就遲遲唔肯上，咁因為同屋企人當下傾計既關係就無特別為意，但都有望到個職員拎住成堆單同燒緊個職員係咁講嘢，當下我無諗住理所以就無聽到。跟住我先生事後食完出左間餐廳先同我講返原來個女職員因為我哋叫既食物總額唔夠佢哋既最低消費額：大人$

自從荃新天地2「一門町市場」開業之後，就開始有吾同既食肆進駐，而今次，同大家介紹既系 一輪 和牛漢堡扒專門店@一輪既和牛漢堡系採用北海道十盛黑毛和牛、澳洲M4和牛，牛味濃之餘充滿油脂香，而且一輪仲系採用席前燒方式，落單後會由師傅即席生煎、即席淋醬/現刨芝士🌟套餐B 三重芝士汁和牛漢堡 x 原味和牛漢堡 $98🌟套餐C 三重芝士汁和牛漢堡 x香辣蕃茄汁和牛漢堡 x 原味和牛漢堡 $118原味和牛漢堡 牛味濃郁 漢堡扒表面煎香，咬落去充滿肉汁之餘滿滿和牛油脂香🤤👍🏻👍🏻三重芝士汁和牛漢堡三重芝士汁非常濃郁，淋上醬汁之後師傅會再現刨三種吾同既芝士(車打芝士、水牛芝士、巴馬臣芝士)絕對邪惡到一個點🤤👍🏻👍🏻👍🏻香辣蕃茄汁和牛漢堡 香辣蕃茄汁味道酸中帶甜，同時帶微辣香氣，比較平衡到和牛油脂既油膩感🤤👍🏻👍🏻每款套餐均附送 和風沙律、半熟温泉蛋、珍珠米📍一輪 地址：荃灣楊屋道18號荃新天地2地下一門町市場J36-38號舖#荃灣 #一輪 #和牛 #漢堡扒 #席前燒 #留港消費 #支持小店 #覓食荃灣 #食在荃灣 #和牛漢堡 #為食關注組 #荃灣食乜好 #和牛漢堡扒 #三重芝士汁 #香辣蕃茄汁 #原味

#chuchu食在荃灣📍 一輪一直都好想去食ifc挽肉之米，但又book唔到位又唔想去排隊🤫知道咁近有間緊係去食‼️💡🐷平日夜晚6:30左右食，唔洗點等！但食飽出嚟，條人龍都好長！—————————————————————❣️ 套餐B $98呢個餐包咗2塊和牛漢堡，可以揀原味、微辛蕃茄汁或者芝士汁！廚師會燒到7成先會放上前面嘅鐵板！原味可以食到牛嘅香味，三重芝士除咗有芝士醬，廚師仲會再刨芝士碎係上面，好邪惡！✨每個餐都會有沙律、半熟溫泉蛋、麵豉湯同任添珍珠飯！麵豉湯有驚喜，誠意地加咗本菇同滑豆腐！.❣️ 期間限定套餐 $108係北海道米豚雞肉漢堡，唔食牛嘅朋友仔都可以食到！不過當然牛會香好多😜.❣️ 鮟鱇魚肝 $46唔係周圍都有的！仲要整得幾好食！.💬 CP值唔錯！開心！#chuchu推介—————————————————————不專業評分👅好味指數: 8.5/10 💰性價比: 8.5/10👍🏻推薦: 9/10 —————————————————————🏡地址: 一輪 (一門町市場) (荃灣)荃灣楊屋道18號荃新天地2地下一門町市場J36-38號舖🕑營業時間: 12:00-22:00—————

一路冇機會去食ifc個間, 得知其實一輪都有做類似嘅嘢食！晏晝特登過嚟食~~雖然冇午餐Menu，但就咁過嚟食都唔算好貴！而且份量都幾多~ 漢堡扒即煎即上~ 多汁又好食！

荃灣早過IFC有呢類型嘅鐵板燒漢堡 🥩剩係得3個餐 同埋得三款漢堡去做combination 每個餐都會有 沙律🥗 溫泉蛋🍳湯 🥣同埋飯🍚（任添）但係湯我想再添都冇沙律正常 飯就珍珠米 軟硬度適中👌叫咗套餐B 原味和牛漢堡一件 + 三重芝士汁和牛漢堡 $98 🥩🧀套餐C 原味和牛漢堡 香辣蕃茄汁和牛漢堡 三重芝士和牛漢堡 $118🥩🧀🥫和牛漢堡會喺烤爐上燒到7788 先會放喺你座位前面嘅鐵板上原味和牛漢堡 就燒到表面香一香食落去牛味都好香 牛嘅肉汁同埋牛嘅油都散發出嚟🐄三重芝士除咗倒一Pat芝士上去🫕仲會再刨芝士係上面 🧀每一啖都好重芝士味 好邪惡和牛漢堡會放喺香辣蕃茄汁裏面🌶️🥫香辣蕃茄汁都多 唔算太辣 個人認為三重芝士會夾啲🧀🧀🧀🧀🧀

本來約朋友喺如心廣場個邊食lunch, 但朋友泊錯車黎citywalk, 然後就試下呢間漢堡，外觀都幾吸引😁😁開放式店鋪，分別有2個圈，都係食客圍住廚師咁坐，每圈十人以下。廚師同食客之間有個加熱盤，廚師整熟左漢堡就會放喺加熱盤一直暖住唔怕好快凍👍但唯一唔好處係個加熱盤同食客的碗有d 距離，好易整到d 汁/配糙周圍都係。午市有套餐，配送飯，湯，前菜，漢堡差唔多整熟，飯先至上👍 食左套餐A (原味和牛漢堡+香辣蕃茄汁漢堡）好鐘意食香辣蕃茄汁，因為酸酸辣辣又唔會太辣，好正😋😋 2件漢堡+一碗飯，其實都好夠飽👍👍下次再黎可以試下其他口味🥰

咁啱行過見到新開嘅漢堡扒咁就試吓啦已經有一啲人喺度排緊隊等左15-20分鐘左右就有位，都唔算太耐服務我覺得幾好，冇任何唔舒服嘅感覺落單之後都好快上左碗湯同煎菜麵豉湯有啲驚喜，加咗本菇同埋一啲滑豆腐令到個湯冇咁單調漢堡扒都好快手就有，一開頭係有少少生但係塊鐵板會令佢慢慢熟，唔生太生就可以夾散佢擺多一陣個芝士同個漢堡好夾，加埋飯真係一流另一個香辣蕃茄幾開胃，酸酸辣辣咁幾過癮我唔太食得辣都接受到整體嚟講體驗唔差，不妨一試

有三種口味嘅漢堡扒揀：原味、芝士味，同埋蕃茄辣汁。（$88-$118） 👌🏼芝士汁風味和牛漢堡漢堡扒煎得有點生，味道正常。芝士汁好濃郁，係Mac & cheese嗰種車打芝士味。👌🏼香辣蕃茄風味和牛漢堡預期中嘅味道，唔算太辣，酸酸甜甜正常嘅蕃茄醬味。前菜同湯正常。飯嘅質地偏軟腍。個蛋我覺得佢應該只係比蛋黃就好。因為連埋蛋白加埋一齊，成個飯就會好濕。環境： ★★☆☆☆ 食物： ★★★☆☆ 推介： ★★★☆☆

今日經過荃新天地，見到有和牛漢堡，亦見佢係日本直送牛肉，即刻入去試吓。叫咗原味、蕃茄味和芝士味，我覺得三款都好好食，我自己就最鍾意食原味，因為肉汁最多，亦都可以食到和牛嘅味道，同埋佢唔會調味得太濃，可以自己控制加鹽或者黑胡椒，呢個我覺得幾好。蕃茄味就會有少少重嘅黑椒味，可能唔食得辣嘅人就未必頂得順，芝士味就正常味道。我覺得啲侍應服務都幾好，和牛漢堡唔錯，個餐前小食有中華沙律同螺肉，麵豉湯都好大碗，我覺得可以改善嘅係個飯，可以考慮吓用啲再好啲嘅日本米，咁就Perfect啦。

本身無留意開，以為係扮日本嘅漢堡扒，點知等緊果陣發現係用北海道和牛環境都有小小似日本果種裝修風格，環境乾淨不過感覺太開揚，大家都係坐吧枱位，可以睇店員即場燒漢堡扒，儀式感黎講係無咩嘅，亦唔算太專業芝士汁和牛漢堡首先稱讚係芝士比得幾足，店員係面前係咁刨芝士，幾足料同igable和牛漢堡用鐵板烘住，有一個就另外有個兜放住，食完第一舊之後，個兜放住果舊唔太熱，成件事食到好漏，可能和牛油脂較重，同無咩牛味重點係個飯比較差，有種食茶記白飯嘅感覺，應該唔係日本米，既然主打日本漢堡，點解唔用番珍珠米？有碟小菜，係螺肉同海帶同湯，都係叫貨無咩特別價錢唔算貴，但對個飯小得失望

-前排炭燒和牛漢堡扒店挽肉と米開張大受歡迎🥳 但係到依家都好難book 🥲 所以就食住呢間差唔多類型嘅餐廳😗 呢間都係主打和牛漢堡，全間有兩邊嘅吧枱圍繞住師傅即叫即燒漢堡扒，唔同嘅係唔係用炭爐🙈 餐牌有幾款選擇，可以揀和牛或者新出嘅豚肉/雞肉扒，漢堡有分兩塊($88-98)或者三塊 ($118)，口味就有原味/芝士🧀️/辣番茄🍅味😋 全部都包括套餐有湯、小菜同一飯溫泉蛋🍳一般食量兩塊都足夠😛漢堡有幾香嘅牛味，不過食落上唔夠濕潤juicy🥲 但係都好欣賞調味部分，芝士係溶左𣺉喺表面，再加芝士碎，幾吸引，芝士味都好濃🥰 辣蕃茄味幾惹味😉 原味嘅話可以自己配搭唔同嘅調味料，例如鹽、黑椒、mustard 同醬油，可以試到唔同味嘅配搭幾新鮮😋 我就鍾意配溫泉蛋醬油同鹽😛 📍一輪荃灣楊屋道18號荃新天地2地下一門町市場J36-38號舖

剛剛早左一步入餐廳，所以不用排隊，見無幾耐門口就現人龍了。成間餐廳得三款套餐叫，最平係$88 加一。我叫左原味漢堡扒餐，朋友叫曬三款口味。套餐入面有沙律，麵豉湯同飯。好飽漢堡扒係現場即叫即燒的原味漢堡扒配埋芥末醬味道不錯。另外朋友叫嘅香辣蕃茄醬漢堡扒味道都很好，好濃蕃茄味。但係個人覺得芝士醬口味就有點漏。整體餐廳食物味道不錯，都係第一次食席前即燒既漢堡扒，唔錯嘅體驗。可惜門口有人龍，食完之後都唔好意思再坐多一陣傾偈，所以如果至在同朋友食飯吹水就唔係一個好選擇！

服務太差啦。我好少寫食評但都要寫叫了set，3塊肉，芝士&原味&蕃茄。等了20分鐘上了兩塊肉先在我面前個燒烤盤到就行開，服務員完全唔會同你講係可以食得，或者點樣食。見佢幫緊其他人落芝士汁，就以為將會幫我倒。等咗5分鐘之後，唔對路，問佢食唔食得，已經Overcooked左，冇肉汁，非常難食。最後上了一塊芝士，即刻拎上黎食，得少少肉汁，無牛肉味。d飯煮得好難食，有啲硬有啲腍。店舖內除了煮牛肉個位師兄好忙之外，其他兩位服務員完全企喺度，唔會理你。完全唔會建議你用$130(加一服務費後)食，性價比低。建議同樣價錢，食中環嗰間挽肉，要排隊都要食，人地好服務同品質有保證。

大約排隊30分鐘就可以入座，店內有2個大圓形的吧枱，係可以一邊睇燒熟和牛漢堡過程，一邊享受美食，而且抽煙做得好，食完個身無咩味。餐牌有3個價錢，分別$88，98，118。原味配香辣蕃茄汁各一件就$88。兩款口味各一就$98。原味加兩款味各一就$118。和牛漢堡好多肉汁，牛味濃郁，燒得香口，唔太膩。香辣蕃茄汁和牛漢堡醬汁唔辣，個味係意粉醬味，麻麻地。幸好有溫泉蛋配牛肉同飯，超夾。溫泉蛋汁與和牛牛肉油脂混合，非常正。芝士汁和牛漢堡 車打芝士汁加即場刨芝士碎，視覺很好。芝士汁好濃郁，與和牛漢堡肉味夾，又唔會蓋過牛味，唔會好膩。中華沙律同螺肉，口感爽爽地，味道正常。飯同肉一齊上菜，係細心。可以再做好d，因為個湯凍哂好浪費，飯可任添。味噌湯一早就上菜，等10分鐘才上飯同肉，個湯要早d飲，唔係凍哂勁難飲。