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電話號碼
61860889
開飯介紹
位於灣仔一幢二級歷史建築內的法日餐廳，其紅磚建築特色仿佛回到橫濱市明治時代，加上榻榻米風格等復古座席，適合一眾文青打卡。
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營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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住處區內有一幢過百年的歷史建築物，趁假期正好來訪，順道在一樓的餐廳用膳。主打和風洋食的餐廳，店內一桌一椅亦區分有洋式和和式的設計，最出面是吧枱，裡面更有卡拉OK房，活動性甚廣。午市只有套餐供應，有頭盤、餐湯、主食和餐飲。和風沙律的菜蔬有些沙律菜、一圈紫洋蔥、半顆車厘茄以及數粒粟米。微酸的沙律汁的確令人開胃，可惜汁液太少，不是每塊菜都沾到，所以食起來有部份好像吃著生生硬硬的。餐湯由忌廉湯升級到龍蝦忌廉湯。有趣的盛器似是一個星球般，打開便見到裡面的湯。有別於一般的龍蝦湯，沒有紅紅的顏色，忌廉直接增加奶滑度，而且湯裡也有一些蝦粒。可是味道實在太淡了，龍蝦味絕對談不上濃烈，就是一碗帶少許蝦味的忌廉湯。蛋包飯要了和牛來相伴。蛋包飯的主力滑蛋的而且確炒得滑身，軟嫩帶有蛋香。飯並非常見的茄汁炒飯，反為用上燒汁，所以過甜，需要加些鹽才夠味。細碎的和牛粒約莫有五六塊，帶少量油脂香，雖則這麽少，食完飽滯感竟甚為強勁。銀鱈魚西京燒更加不得要領。坐落在一大件燒檸檬上的魚塊似是煎都未煎過，雖然吃下也有極度輕微的西京燒味，但好像不是這回事吧！半舊可樂餅還是脆的，蘸點旁邊的醬也還不錯。之不過即使加入整整半碟的沙律都不夠飽，幸好小人加了碗飯方有些吃過東西的感覺。凍黑啡和熱茶尚算醇厚，是全餐最欣賞的。百多元一個餐不算很貴，惟份量之少拖低了性價比。
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我就是怕排隊或難拍照，所以都過了風潮再去💆🏻♂️地方細細只有兩座Tatami 和Bar 枱位但蠻好打卡~早上就只能點咖啡和甜點，一口氣點了三款，Hojicha Cake Roll 裡的cream是濃郁不會太甜，蛋糕就厚實好有口感~抹茶蝴蝶穌就比想像中厚🍵原來是兩層夾著厚厚的抹茶cream抹茶的甘味減輕入口的甜度~另外點了平時少見點的Lotus coffee，咖啡偏厚身，有點沙沙地的感覺，整體好香又特別☕️平日早上11點多到就沒什麼人，12點後才能進旁邊餐廳區，12點即有人魚貫進場，可見熱門程度很厲害👍🏼
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第二次來這用膳，記得第一次來最有印象覺得好味的係個抹茶蝴蝶酥今次來吃了蛋包飯，滑蛋係冇味，要加上本身有嘅龍蝦汁蕃茄醬同飯一起吃先好吃另外喝了杯熱朱古力幾濃朱古力味有位職員好好咁問同事使唔使添飯😆 今次服務都幾好
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明治風的西餐廳，一進門就看見有榻榻米的位置，不過晚餐吃的有點久，坐榻榻米應該會腳酸，所以店員也沒有安排我們坐。套餐包含兩款前菜、一份主菜陪蛋包飯或明太子意粉和一份甜品，款式豐富，就算有什麼食物不能吃的基本上也能在菜單上找到可以吃的菜式1. Wagyu Beef "Tataki" Ponzu Helly牛肉嫩嫩的，搭上Ponzu Jelly 味道酸酸的，非常開胃2. Lobster Bisque非常濃郁的龍蝦湯，裡面龍蝦肉也挺多的，但我朋友的牛肉蠔卷也好吸引我。3. Beef Wellington "Meiji" Style威靈頓牛柳是一道非常難做到好吃的菜，這間的威靈頓牛柳調味足，牛柳也嫩，酥皮也黏得住牛柳，就是分量有點少。4. 明太子意粉和蛋包飯主菜跟配明太子意粉或蛋包飯，明太子意粉非常好吃，就是分量比較少。蛋包飯竟然有牛肉，感覺非常抵食，蛋也非常嫩，簡直是完美的日式蛋包飯，但炒飯加了青椒，而我不能接受青椒的味道，所以無奈放棄了它。5. 蝴蝶酥、士多啤梨芝士蛋糕和桃芝士蛋糕蝴蝶酥鬆脆，牛油味足，不膩士多啤梨蛋糕非常好吃，酸酸甜甜桃可能有點不新鮮，有點苦，但也不錯。
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再訪淺木、墨綠色調嘅灣仔明治大宅藏身喺二級歷史建築入面和風加抹茶呢條Formula 🇯🇵的確好得人歡心仲有可遇不可求嘅榻榻米座位餐點方面小朋友喜歡嘅和風洋食同甜品🍮亦有酒吧、精緻和食啱哂大朋友👫慶生、周年紀念、唔同場合都可以照顧到🔖 抹茶芭菲🍵芭菲用料豐富🍓草莓、紅豆、鮮忌廉、糖漬栗子🌰抹茶雪糕香濃🍨蕨餅口感煙韌仲有最中威化同熊仔餅裝飾呢🐻🔖 Matcha Latte 🍵❣️店員非常Nice 同 Attentive 要留意定休日喔
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