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開飯介紹
來自新加坡的中菜館，主打粵菜及滬菜。招牌八色小籠包，外皮採用純天然色素製作，八種味道有創意之餘，又可安心享用。
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營業時間
今日營業
11:00 - 21:30
星期一至日
11:00 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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今天落飛機後，就去了東涌東薈城店，吃風靡全球~樂天皇廟的彩色小籠包。店鋪1130分開門，開店前已經有人在門外等位。不到半小時已經全場滿座，有一種「還好我們來得早」的感覺。一大片玻璃窗可以觀看師傅製作小籠包的過程（能望透的廚房，看到數名包點師傅都在埋首工作，小籠包新鮮現製）店內裝潢 明亮舒適，輕奢風的蠟燭暖菜爐，一邊飲普洱菜，配上小吃-栗子花生，甜甜的，軟腍入味。平時唔多食花生都覺得好味。感覺很愜意。🔸蘿蔔絲酥餅一道好考功夫嘅菜式，一層層酥脆而不油膩，內餡是炒過蘿蔔絲，去除了白蘿蔔的澀味，香甜軟腍。🔸特色皇朝小籠包另一道好考功夫嘅菜式， 嘗試去數一數小籠包的褶子，是18褶的圓潤小籠包。18褶的黃金比例令湯包站挺，又能鎖住湯汁，不僅賣相美觀，口感也十分好。繽紛八色的面皮，由天然食材提煉而成。 色彩鮮豔令我想起~ 就像一個個彩色的馬卡龍。上菜時服務員會附上一張小卡片，上面有寫著各種顏色對應的口味，也有寫八色享用的建議順序。原味、糟溜絲瓜、 鵝肝、黑松露、芝士、蟹粉、蒜香、川味。我個人最喜歡鵝肝、松露、芝士三款口味。有創意之餘，味道融合調和， 相當美味，而沒有一絲違和感。 香氣、鮮味、口感、湯汁兼備。另外，蟹粉小籠包，真材實料，同樣美味出色。🔸松花皮蛋豆腐將豆腐切成像一本打開的書，精細刀工，美味的視覺響宴。 喜歡它的涼拌醬汁甜中帶鮮， 相信有用蠔油、醬油膏調製。走蔥的朋友， 可在 QRcode 或 人手落單時 告訴服務員。🔸蝦仁酸辣湯拉麵這是我近來 吃過最好味的酸辣湯，集齊「酸、辣、鹹、鮮、香」。配料豐富，有蝦仁肉絲豆腐木耳冬菇竹筍，湯頭口感穠稠滑順。冷冷天氣喝著熱呼呼的酸辣湯，一碗喝下肚，身上微微出汗，非常過癮。必食。手製拉麵幼身，爽滑彈牙。樂天皇朝，喺香港有好幾家分店，譬如尖沙咀銅鑼灣旺角都有。 人數較多或 晚餐時段，認真建議要訂位。
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飛之前就梗係要去東涌食吓嘢啦😬 今次飛歐洲，有排都冇亞洲嘢食😂 所以揀咗東薈城嘅樂天皇朝作為出發前嘅最後一餐😎 呢度嘅環境闊落舒適，裝修雅致🫶🏻🌟原味小籠包小籠包真係經典必食，除咗有原味之外，仲有好多其他嘅味道😍 佢嘅出色之處在於皮薄餡多汁，個皮薄得來仲要好有彈性，唔會一篤就穿🤩 呢點真係非常重要👍 🌟蒜香排骨其實就係蒜香炸豬扒🤩 份量勁多，豬扒厚肉，表皮香脆，肉質腍滑多汁，配埋滿滿嘅炸香蒜，非常好食🫶🏻🌟蟹黃炒飯佢哋推出一系列嘅秋季蟹料理，咁當然要試吓啦😍 我哋揀咗蟹黃炒飯，有少少似福建炒飯嘅質感，蟹黃汁非常香，偏濃稠，配埋炒飯一齊食，真係停唔到口🤪 🌟豬骨湯菜肉雲吞呢個係我每次嚟到必點嘅Comfort food 🥰 佢嘅雲吞皮好滑，雲吞餡料足，配豬骨湯一齊食，真係食得好舒服🥰 食飽飽就出發去機場啦😎✈️ 旅行返嚟落機後，再嚟食多餐先😆
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放假漫遊東涌，行遍outlet，購得平物，心滿意足，然身心俱疲，坐於一隅，品茗食包，實乃佳事。🍵此處**樂天皇朝**，小籠包者，極度推介，薄皮包裹，湯汁盈盈，輕輕一咬，湯液四溢，令人陶醉，價位$78，物超所值。🥟再嚐白灼秋葵，綠意盎然，清新可口，$68之價，令人心喜。秋葵之滑，讓人回味無窮，宛如晨露滋潤，清新之感，直入心扉。🌿尚有上海外婆紅燒肉，色澤誘人，肉質鮮嫩，$118之價，回味悠長，彷彿舊時光重現，讓人不禁思念舊日的味道。🐖最後，清燉雞湯拉麵，湯頭清澈，麵條滑順，價位$95，暖心又暖胃，令人一試成主顧，宛如一場饕餮盛宴。🍜**樂天皇朝**，此行之所，實乃美食之地，令人流連忘返。 地址：Shop 326A, 3/F, Citygate Outlets, 20 Tat Tung Road, Tung Chung
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陪阿女去東涌東薈城名店倉買嘢，之後經過樂天皇朝，望到入面師傅整緊小籠包，阿女話想食，咁就入座去也，餐廳裝潢雅緻，座位寬敞。入座後店員送上普洱茶和小食，普洱茶香濃，花生和粟子都炆得夠林又入味。招牌原味小籠包：小籠包係即叫即蒸，熱辣辣上枱，小籠包的皮非常薄，口感細膩。 湯汁充足，入口後滿口都是美味的高湯，令人回味無窮。李白醉雞：醉雞肉質鮮嫩富有彈性，雞肉滲透著花雕酒的獨特甘甜，醇香微醉，是以酒入饌非常經典的一道代表性菜色。揚州炒飯：飯炒得粒粒分明，配料有雞蛋、叉燒粒、蝦仁、蔬菜等相當豐富，色香味俱佳！
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清炒豆苗小鹽小油❤豆苗翠綠有光澤，口感嫩滑，食起黎唔會水汪汪，亦唔覺油膩，健康之選!!蟹粉豆腐❤豆腐滑嫩，蟹粉咸香味濃，厚實既醬汁，用黎撈飯一流紅油鮮蝦豬肉抄手❤抄手粒粒都大大隻，皮超薄，餡料厚實，粒粒都食到juicy彈牙既鮮蝦豬肉，最緊要係佢唔會真係好辣!醋醬海蜇頭❤海蜇頭厚薄岩岩好，口感爽滑，勁有嚼勁，醬汁酸甜開胃，食起黎清爽又消暑話梅元蹄❤元蹄口感軟淋好滑口，酸酸地既話梅汁好開胃，又一白飯殺手上海炒飯❤飯粒粒粒分明，簡單既炒飯，食起黎味道同口感都好滿足。
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