樂天皇朝 (東薈城名店倉)

今次黎到東涌的樂天皇朝，餐廳位於地鐵站附近商場內，位置方便又易搵👍 一進門就被那種明亮通透的空間感吸引❤️ 環境乾淨整潔，燈光柔和而不刺眼，中式設計講求細節，木質元素配上雅緻的屏風和簡潔的裝飾，看起來既傳統又時尚✅ 服務方面，店員態度殷勤有禮，無論是帶位還是加水、換碟都非常主動，讓人一坐下就感受到那份貼心的周到🥰 說到食物，樂天皇朝的招牌原味小籠包自然是不能錯過的😋 六隻一籠，皮薄而不易破，一口咬下，湯汁鮮甜帶著肉香，既不油膩又不平淡🤩 那種熱騰騰、濃而不膩的湯香，幾乎讓人想再點一籠😎 至於我個人最愛的，無疑是宮廷驢打滾——口感軟糯，外層的豆粉香氣濃郁，配上甜而不膩的內餡，簡直是舌尖上的驚喜❤️   其他食品也各具特色😘 香蕉高力豆沙外酥內軟，熱乎乎的豆沙香配上淡淡的香蕉甜氣，讓人一試難忘🤭 香煎豆沙窩餅帶著微微焦香，內餡細滑綿密，咬下去那一刻，甜味在嘴裡慢慢散開🤤 香煎薯仔豬肉軟餅則鹹香兼備，外皮軟糯煙韌、內裡餡料鹹香惹味，份量剛剛好，作為飯後小點或下午茶都非常合適✅…查看更多

想食小籠包嘅時候，我通常都會揀去樂天王朝， 特別係東涌呢間分店， 呢間分店保留咗少數開放式廚房嘅格局， 食客可以睇到廚師預備菜式及廚房衛生程度，令我覺得份外有信心👍🌟原味小籠包樂天皇朝主打唔同味道嘅小籠包，但我覺得原味其實做得唔錯， 夠熱，皮薄，湯汁足夠， 配搭新鮮嘅彊絲同醋食，非常好食👏🌟芝麻醬油麥菜第一次食嘅涼菜，非常有驚喜， 油麥菜好爽脆， 配合香濃嘅麻醬，口感有啲似沙律， 呢個配搭非常出色🫶🏻🌟蒜香排骨豬骨湯拉麵個湯好好飲，麵質相當唔錯，兩塊蒜香排骨份量十足， 蒜香味好濃， 我鍾意呢個配搭多過上海排骨😬🌟宮廷驢打滾超好味嘅必點甜品，驢打滾係源自中國清朝宮廷嘅傳統點心，以糯米為皮，內捲紅豆餡，再裹上炒熟嘅黃豆粉，因其外觀神似毛驢係地上打滾後沾滿塵土而得名，故又稱「豆麵糕」！ 口感煙韌但係唔會黏口，紅豆餡比例啱啱好，冇遮蓋到黃豆粉嘅香味， 仲要夠凍👍 呢個甜品一定要試，食咗幾次都保持到水準👏東涌東薈城最近都多咗好多遊客同埋市民食嘢同埋購物， 樂天皇朝都係商場裏面數一數二嘅排長龍店， 絕對有佢嘅原因，大家嚟幫襯嘅話記住早啲攞飛！ 真心推介👍…查看更多

🌟私心喜愛✨特色皇朝小籠包 -原味·糟溜絲瓜·鵝肝-黑松露·芝士·蟹粉·蒜香·川味外皮由天然食材所製成由原味開始順序食～調味唔過火，唔會喧賓奪主喺小籠包嘅基礎上輕輕點綴外皮厚薄適中，香濃肉汁，好食！✨肉絲年糕豬骨湯見到隔籬枱未食麵已連續飲咗三啖湯就知道味道應該唔錯🤣🤣豬骨湯濃而不膩，蔬菜吸收晒湯汁年糕煙靭，口感啱啱好下次再食都會encore嘅菜式！－:+:－:+:－:+:－:+:－:+:－:+:－🌟其他菜式✨油麥菜芝麻醬 開胃清新嘅前菜打頭陣～✨心太軟 好奇上海菜點解會有心太軟然後就叫咗了🤣🤣並唔係食開嘅朱古力心太軟有少少似紅棗包住糯米糍嘅感覺…查看更多

東涌樂天皇朝食評🐑蟹粉拌麵，咩嘢都唔使講，太弧寒喇，蟹粉真係少得可憐，數埋一湯匙都唔荒會有🤭，撈完個麵啲蟹粉都唔知去晒邊😆，當然完全食唔到有蟹味啦。跟拌麵嗰個豬骨湯，非常咁奶白色，真係畀佢嚇一嚇，大大啖飲落去，唓！一啲味都冇😆。成個蟹粉麵+湯，可以話好嘥氣，我相信佢其他嘅蟹粉菜式都一樣嘥氣，千祈唔好叫🐑小籠包，香港飲食界啲老師傅唔知係咪移晒民，最近連續兩次食小籠包(東涌樂天皇朝同荃灣三希樓)，師傅手工都唔係好得，包到隻隻岩岩巉巉，個樣古靈精怪都唔似小籠包嘅，不過幸好樂天嘅皮係超薄嘅，而且個餡料都仲保持到好味同好多汁水，咁就放過佢啦🤭🐑沙拉骨，係今晚最出色嘅一道菜，個豬扒來貨好靚，係帶骨肉眼，有肥、有瘦、有筋，入口鬆化唔痴牙，炸得香口得嚟肉又唔柴，沙律醬調味又恰到好處，呢個推薦🐑蔥油餅，蔥夠多又有味，炸得好酥脆，呢個都唔錯🐑鍋貼個肉餡應該係同小籠包嘅一樣，所以同樣味道好，同樣汁水豐富，表面睇亦煎得幾金黃，不過似乎煎得唔夠透，因為食落去個皮比較糊口，一Pat嘢咁，焗多佢兩、三分鐘再上枱都唔怕…查看更多

🌟特式泉朝小籠包 $148一共有八個八款口味全部都係用天然的食材製成第一次食有鵝肝同芝士呢啲口味嘅小籠包真係覺得好特別好有趣！🌟竹炭流沙包（3個） $50唔好見到佢地細細個，入面嘅流沙餡料真係超足！竹炭粉做成的黑色外皮，同入面金黃色的鹹蛋黃流沙形成對比一口咬落享受爆汁的感覺！！🌟紅油鮮蝦豬肉抄手（6粒） $88黎食上海菜就一定要食嘅抄手！！鮮蝦勁鮮美每隻都有兩三粒！紅油不會好辣但係有鮮香的感覺🌟李白醉雞 $93好經典的上海菜之一雞肉經過花雕酒的浸泡變得酒香滿滿加埋冷藏過後肉質更加爽滑可口🌟宮廷驢打滾 $52他用糯米粉製成的糯米皮入面包住自家製的紅豆沙蓉再撒上一層黃豆粉食起來口感綿密又有豆香味…查看更多

呢間既小籠包一直令我媽咪念念不忘，所以知道佢地出左新products就都好想過嚟試下，果然係唔會拎我地失望👍🏼🐒香煎薯仔軟餅(3件)💰$48🐒鹽水鴨💰$80呢2款新products都好吸引，特別係薯仔軟餅都真係幾特別，係其他地方都無見過，佢外層係煎香左既糯米皮而入面就係薯仔豬肉餡，所以係外脆煙韌又軟，係幾特別既口感。🐒招牌原味小籠包(10粒)💰$122呢個小籠包每次黎都係必嗌之一，熱辣辣既小籠包配埋陳醋同薑絲，佢地既小籠包外皮薄到可以透到入面既湯汁，而呢個真係要趁熱食，如果唔係個皮凍左就會硬嫁啦。🐒肉絲年糕豬骨湯💰$90食完各款食物再飲啖呢個熱湯真係好舒服，而佢入面既年糕真係上海年糕，並唔係平時超市食到既韓國年糕。🐒宮廷驢打滾(3件)💰$52最後甜品方面我都一定係推薦呢款，因為我每次黎都一定必嗌呢個，佢係凍凍地但又keep到個糯米皮好煙韌，配埋個豆沙同外層既黃豆粉，一啖食落去真係勁滿足…查看更多

滿懷期待造訪「樂天皇朝」東涌店，卻換來失望體驗。雪菜蝦仁炒飯極度鹹口，鹹，令人驚訝的是三位都吃到明顯未化開的鹽粒，滋味實在難以下嚥，而且$98的價格份量卻很少。另一失望點是「招牌原味小籠包」，皮顯得太厚，缺乏應有的細薄通透感。內裏餡料少得可憐，唯獨湯汁確實豐盈，成了整顆精華所在，但皮厚餡少的問題完全蓋過了湯汁的優點，這實在離「招牌」水準相距甚遠。其他的味道都可以但整體來說，服務尚可但菜式失準，價格與質素嚴重不符，此次體驗相當不推薦。…查看更多

今晚突然好想食小籠包仲係樂天嘅特色小籠包東涌呢間唔算大間但閒日都唔少人今次叫咗小籠包、楊州炒飯同埋口水雞小籠包唔使講真係招牌菜八種唔同嘅口味原味、絲瓜、鵝肝、黑松露、芝士、蟹粉、蒜香、川味當中我最鍾意係蟹粉黑松露味亦都好香蒜香味就好濃郁豐富川味一丁點微辣每隻都係爆湯汁口水雞中等辣度 不過我覺得有少少咸咗啲如果配白飯會好啲楊州炒飯可以揀少鹽少油呢點幾好 仲有口水雞都可以走莤🫶🏻畢竟唔係個個頂得順個飯少鹽之後食落真係好清淡真係得丁點咸味味道不過不失…查看更多

東涌而家已經搣甩美食沙漠呢個名稱啦😆 多咗好多新餐廳👏 呢間樂天皇朝都屹立咗喺東薈城好多年，每次想食小籠包都會過嚟😌🌟皇朝八色小籠包呢籠八色小籠包非常適合打卡，八隻顏色排成彩虹陣勢🫶🏻 小籠包最緊要皮薄餡靚，呢度嘅師傅手藝確實有料到。個皮薄得嚟又唔易穿，湯汁飽滿🥰 原味鮮甜，最驚喜係麻辣味，蟹粉味好鮮，點少少鎮江醋同配薑絲食就更加完美。可惜每款只得一隻😆 🌟肉碎欖菜乾煸四季豆鑊氣十足！四季豆咬落仲保持到爽脆，肉碎同欖菜嘅鹹鮮完全滲入豆角裏面，送麵送飯都一流🫶🏻 整體調味恰到好處，唔會死鹹。🌟蝦仁酸辣湯拉麵將上海酸辣湯同拉麵結合，湯底酸辣平衡得幾好，加少少胡椒粉味道更有層次👍 蝦仁爽彈，拉麵掛湯能力唔錯👍 每次必點😎 平日午市同晚市都幾多人㗎，建議食飯時間早少少攞定飛，就唔使等啦🫶🏻 …查看更多

紅油鮮蝦豬肉抄手色澤誘人，皮薄餡多，配上香辣的紅油，既鮮又辣，非常開胃。京醬肉絲醬香濃郁，帶有一點甜鹹交融的味道，夾在薄饀皮內令人回味無窮。四川辣子雞丁外酥內嫩，香辣十足，令人感受到四川菜的熱情與豪邁。宮廷驢打滾外層糯米香滑，內裡紅豆餡料豐富，口感層次豐富。上海生煎包外皮酥脆，內裡湯汁豐盈，咬下一口，滿滿的肉汁令人滿足。整體來說，樂天皇朝的菜品不僅味道鮮美，而且色香俱佳，讓人流連忘返，是品嚐美味中華料理的絕佳選擇。…查看更多

🥢招牌原味小籠包 ($72)嚟到樂天皇朝當然要嗌佢地招牌小籠包 一客有6隻 隻隻都皮薄肉餡多汁 真係中上水平另外點咗兩款麵食 一濃一淡 各有特色🐮五香牛肉拉麵 ($85)有辣有唔辣 今次想食原味 牛肉湯頭好清甜 一邊食一邊飲湯 牛𦟌都幾嫩 麵底係陽春麵口感幾唔錯🌶紅油鮮蝦抄手拌麵 ($78）鮮蝦抄手餡料足 拌麵麻辣後勁十足 愈食愈開胃 幾適合夏天食 刀切炸饅頭 （$32)呢碟炸饅頭我地當飯後甜品 外脆內軟 沾上煉奶邪惡到停唔倒口…查看更多

💕 特色皇朝小籠包成日同屋企人食樂天皇朝但其實一直都未食佢哋最出名嘅八色小籠包八種顏色八種味道✨ 仲有食用次序：原味> 糟溜絲瓜> 鵝肝> 黑松露> 芝士> 蟹粉> 蒜香> 川味每一個都唔同驚喜個人覺得最蔡喜係黑松露+川味黑松露一咬開就勁香川味又冇想像中咁辣真係一定要試下！- 🍗 李白醉雞加十蚊升級咗雞髀肉係幾嫩滑又酒香撲鼻- 🍜 皇朝擔擔麵滿滿花生干粒仲有濃郁芝麻醬包住爽口麵條少少辣味道層次分明加埋其他菜式真係超飽足！💯 -✨ 前菜+茶位有另外收費不過前菜個花生栗子都幾口感綿密啲茶仲有位小爐熱住一路飲一路傾都唔怕啲茶會涷都幾貼心…查看更多

Outlet買完嘢過左黎醫肚，都幾鍾意呢間，環境好似較開揚。佢地嘅招牌小籠包，有好多款。通常眼球第一時間就比佢餐牌嘅「八色小籠包」吸引，但今晚我地兩公婆，食6粒都好夠，所以叫左普通嘅原味。味道方面，質素穩定，皮薄有湯汁，點點醋當小點心食確係唔錯。我食上海菜經常會點嘅糟溜魚片，呢度件數不多，但每件等於平時一般食肆食到嘅大size d，而且好有酒香甜，好味。蝦仁酸辣湯拉麵勝在滿足飲酸辣湯同食拉麵嘅慾望，不過不失，但抵食。…查看更多

同朋友去咗東涌，行完街去咗食午餐。揀咗呢間餐廳，午市都幾多人。我地叫咗小籠包、醉雞同埋紅油抄手一齊share～～首先，前菜李白醉雞轉咗雞脾，酒香突出。招牌原味小籠包一籠六粒，皮薄餡靚，湯汁豐富。豬肉餡料調味適中，肉質鮮嫩。另外，紅油鮮蝦抄手拌麵，抄手蝦肉爽口。紅油醬汁香辣惹味，啱晒鍾意食辣嘅朋友。拌麵嘅麵份量幾多，而且吸收晒紅油醬汁嘅精華，非常香辣。餐廳提供室外座位，可以一邊欣賞風景，一邊用餐～～…查看更多

人均港幣300起｜東涌｜中菜｜樂天皇朝感謝在地人帶路！這次來訪香港人氣中菜樂天皇朝！畢竟這裏的八色小籠包遠近馳名俘虜了不少人的舌頭。其實這裏的鍋貼也是很有名的！畢竟一咬爆汁的肉餡誰不愛呢？再看一看這道燒得紅香的外婆紅燒肉這Q彈的口感證明了師傅的功力五花腩燉煮得非常軟爛大力推薦！上海人才會知道吃上海菜一定要點上雪菜肉絲拉麵每一口都讓人豎起大拇指！也是足夠兩個人分享食的再點上這現叫現做的紅豆沙鍋餅裏面的紅豆餡料超級甜神還原了上海菜的原始味道吃了這麼多東西人均都只是二百多，下次還來！——————為食分界線——————📍 樂天皇朝東涌達東路20號東薈城名店倉3樓326A號舖人均消費： 港幣300#mariofatfat #foodie #hkfoodie #hkrestaurant #topcitybiteshk #topcitybites #hongkongfood #hk #hongkong #hkfood #hkfoodie #hkblogger #hkfoodblogger #hongkonger #香港 #香港美食 #週末好去處 #香港好去處 #食好西 #美食 #樂天皇朝 #八色小籠包 : @paradisegrouphk…查看更多