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港鐵旺角站 E2 出口, 步行約3分鐘
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電話號碼
21552789
開飯介紹
推介花膠雞鍋湯底，足料無味精。其他配料如手切安格斯牛肉、西班牙豬腩片及手打丸類也值得一試。
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營業時間
今日營業
13:00 - 00:00
星期一至日
13:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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天寒地凍有乜嘢最啱食？當然就係打邊爐啦一家人想食得補身滋潤於是就去咗旺角食呢間好出名嘅花膠雞火鍋邊爐去到嘅時候 職員係非常之殷勤佢哋會推薦你食 花膠雞套餐當然價錢亦都唔係平民價最後都係揀咗佢哋推介嘅 花膠雞套餐 因為唔想諗食咗大概1500幾蚊不過款式都唔係好多安格斯牛肉 份量唔係好多但係新鮮好食鮑魚係新鮮 仲要幫你切埋呢個蝦滑份量都係小椒鹽大蝦每隻蝦食落去都係非常之彈牙而且好入味好好食少量嘅金菇同埋菜四個人食 呢個套餐千幾蚊其實係非常之唔飽不過勝在個湯 係非常之濃鬱而且食材亦都係頂級新鮮不過 感覺上性價比就唔算太高
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花膠雞湯非常之濃郁，好飲。叫咗個四人餐都有一碟花膠倒落去好足料。整體上啲嘢食都好新鮮。四個大人一個小朋友叫咗個四人餐加咗兩碟火鍋料，一支酒一支天地1號，$1800埋單。中價。The fish maw chicken soup is very rich and tasty. The four-person set includes a generous portion of fish maw. Overall, the food is very fresh. Four adults and one child ordered the four-person set with an additional two hot pot dishes, a bottle of beer, and a bottle of Tian Di No. 1, totaling $1800. It is a mid-range price.
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第二黎食，今次仲飲哂湯底，見到相剩返少少湯底🤏，但其實我地飲到一滴都無剩先加湯打邊爐😂如果用openrice訂座，4人或以上 花膠雞(半隻)湯底先$168 (原價$268)，連埋加一既話四個人平均每人先 $47有找，每人可以有三四碗雞湯加雞件同埋花膠，打邊爐之前飲湯都飲到飽左大半。🍲花膠雞湯 - 個湯真係好好味，雞件嫩滑，花膠都軟稔，所以都無諗過食其他湯底。另外我地仲叫左幾碟配菜，個人推薦豆苗，同 手切安格斯牛肉👍🏻 豆苗🌱 $48，幼嫩無渣，好食手切安格斯牛肉🥩 厚度適中，唔係薄切切既，又唔會容易淥到好韌，油脂唔多，適合打邊爐，不過因為飲哂雞湯之後再加既湯底味道比較單一，所以點豉油會好食啲。有兩樣個人覺得一般既：金牌牛肉丸🟤 有牛味同有汁，但咬落去感覺好老桂花蚌 唔識滾🙈 大小厚薄不一，好難掌握時間，一係太老一係唔熟，仲有嚿有苦味魚皮餃、墨魚滑、唐生菜🥬、芋絲同魚皮就正常野，不過不失，叫左甘多野埋單$1200有找，每人唔洗$300呢間花膠雞湯底質素高，價錢又唔貴，不過要搵齊4個人或以上用openrice訂先最抵。如果兩個人黎食，唔講湯底要$268先，一般食量，半隻花膠雞湯底連湯料都幾飽下，基本上都食唔到其他野。🍴 大笪地花膠雞 (旺角)📍旺角彌敦道613號飛達商業大廈3樓#19_flog旺角 #19_flog火鍋 #hkfoodie #foodies #香港美食 #旺角美食 #食評 #foodhk
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☆大笪地花膠雞☆☆旺角彌敦道613飛達商業大廈3樓☆每次同朋友想打邊爐就會book呢間，本人好鍾意食花膠☺️佢個花膠湯底真好正好夠濃，每次一開始要飲一碗先得☺️雞就冇乜特別不過索左個湯就好好味，推介牛同桶蠔亦都係我同朋友特別鍾意，牛口感唔錯，桶蠔新鮮同夠大隻😋😋環境都夠大，適合一大班朋友吹水傾計，不過最好預早book位，而家打邊爐有好多選擇，但我同啲朋友都係久唔久特登去返呢間打😉☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜
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星期五收工要食啲好東西惠勞下自己6點幾去到，暫時無咩人，疫情過後好似生意無咁好，少人過以前。叫左碟麻辣皮蛋（$38）小食頂下肚先因為我地5個人都鍾意食雞肉，叫左一隻濃湯花膠雞鍋（$498），有一大碟花膠，不算好大隻不過份量好多。第一輪邊爐料叫左龍躉班片（$138）、手切牛頸脊（$328）、蟹子鮮蝦滑（$78）、新鮮鵝腸（$78）、桂花蚌（$168）、脆肉脆骨腩（$75）、野生竹苼（$78）、唐生菜（$45）。鵝腸同脆骨腩唔推薦，前者苦苦地、脆骨腩好似今日唔太新鮮，有啲腥。其他野食唔錯，牛頸脊同竹苼最好，竹苼吸哂湯味，好食😋牛頸脊肉味濃後來再加單手切安格斯牛肉（$228）、手打鮮蝦丸（$78），呢款牛肉都唔錯，肥瘦均𧗾。不過蝦丸就打得實左啲。5個大人食左2千2左右，都唔算貴，食材都唔錯，但整體黎講好似以前出色的希望之後可以keep返水準
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