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今日營業
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星期一至日
11:30 - 22:00
公眾假期
11:30 - 22:00
公眾假期前夕
11:30 - 22:00
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晚市精選牛肩胛 lv2 🥩 每位$198 未計加一🔹麻辣鴨血湯冇得選擇辣度 係指訂咗嘅小辣 點解咁講 因為我啲廢J 都食得到嘅 聞落去嘅時候係好攻鼻 但係承諾都算可以入到口 加埋鴨血一齊食 👍🏻👍🏻.🔹蟲草花雞白湯湯底滋潤 而且好香嘅雞湯味 仲會食到一條條嘅蟲草花 啲雞都好香好嫩滑 完全冇敷衍你 好足料.食放題一定係睇佢自助區嘅嘢食🤩 有各種配菜 包括有粉麵、魚腐、海量丸類等～ 熟食竟然仲有壽司🍣 有係三文魚㗎！同埋響玲、沙律、冷撈烏冬、雪糕機、爆谷、同甜品～選擇都好多.🥩牛肩胛肉味偏重、油脂均勻、唔會話好硬 有預先解凍.🍚 溫泉蛋牛摩飯想讚下佢個飯 好似牛角個個！紫菜牛肉 仲撈埋啲半熟溫泉蛋汁 超開胃🤤.甜品🍮如果你係一名甜品控 每一次食放題都係一個歷險 因為遇過太多唔好食嘅任食甜品 話哂人哋 focus on 肉類 都正路嘅🤣🤣 包括有朱古力/吉士泡芙、朱古力同埋芒果糯米糍。泡芙係說到偏冰硬 好似食緊雪糕咁好有口感 糯米糍超有驚喜 超級煙靭 個餡仲好多料 食嘅時候爆晒出嚟 狂 encore 😚.📍牛摩 (屯門時代廣場南翼) (屯門)屯門屯合街2號屯門時代廣場南翼L3樓21號舖
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好耐冇打邊爐，今次黎試吓呢間火鍋放題🍲餐廳裝修以日本赤鬼做特色，主打熊本牛，級數由lv 1-9，最貴可以任食A4霜降和牛，湯底總共有9款選擇，我哋係門口等咗一陣揀咗套餐同湯底就可以入座啦🙆🏻♀️我哋揀咗lv 2 餐，中間仲有自助區，有各式配菜包括丸類，魚腐，粉麵等，仲有少少熟食如壽司，沙律，響鈴，雪糕機同甜品，隔籬仲有個雪櫃提供各款飲品，選擇都算多港式特濃沙嗲湯沙嗲味非常香濃，之後加湯都係本身嘅湯底，保持濃郁博多美人骨膠原啫喱雞白湯湯底比較清加上赤鬼個樣做成嘅啫喱，睇住佢慢慢溶入牛肩胛，油花平均，肉味較重，有預先解凍牛肌腹，脂肪比較多但都唔會好油膩溫泉蛋牛摩飯，紫菜牛肉撈埋蛋汁，口感不錯炸雞塊同洋蔥圈，即叫即炸
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平時見佢勁多人排隧，今晚見早收工，專登早啲去拎位，未到七點，果然好快入得。入去坐低後，好快就黎咗兩個湯底啦，我地一個叫咗壽喜燒，另一個就叫咗昆布清湯。今次我地就叫咗level 2 牛肩胛，除咗牛，仲有雞髀肉，豬肉片，牛舌片，羊肉等等任食，啱晒我地呢啲食肉獸。😍😍除咗跟餐既肉類，出面仲有個自助區比我地拎蔬菜，丸，菇類，麵食等等，食物選擇都算幾多。 🤩🤩攞完第一輪，終於可以坐低食下野。首先牛肉雖然唔算肥，但都幾嫩滑，帶淡淡牛肉味。而豚肉同雞肉都好出色，都係嫩滑可口。配埋我最鐘意既壽喜燒湯底，啲肉滲出淡淡甜味。如果黎到記得要出去攞響鈴呀。我朋友係飯桶黎，佢叫咗個牛摩飯試下，啖啖紫菜加埋牛肉碎同温泉蛋，佢都大讚出色。😊😊食完唔夠喉出面仲有壽司，各式甜品，仲有大大部爆谷機同埋任擠既雪糕呀，黎到記得食返杯先走！😍😍
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最近天氣凍凍地，所以約左朋友收工一齊去打邊爐暖下個肚。我地兩個簡左lv3 阿古豚梅肉啦～～$$258一位牛摩呢度係一人一鍋的，咁就可以同朋友試到兩種湯底啦！趁湯底未黎之前行去蔬菜區同小食區有啲乜野食先😝😝蔬菜真係包羅萬有，另外丸類都有好多選擇，全部望落都好新鮮，所以我都裝到個碗滿哂🤣🤣另外小食方面都有好多種類，沙律、冷麵、壽司、爆谷🥗🍣🍿任君選擇，真係可以吃到飽啊！飲品方面都好豐富，除左罐裝飲品之外，自己可以去果汁機禁鮮榨果汁出黎都得～～朋友揀左長野蘋果湯底，而我就揀左麻辣鴨血湯底，呢兩個精選湯底要加$10，但係都真係物超所值！👍🏼👍🏼蘋果清甜無比，潤喉之選😌麻辣鴨血湯味濃郁，鴨血份量都多😍打邊爐最緊要梗係肉肉啦，呢隻牛肌腹肉質夠哂嫰滑，而且脂肪分佈好平均😋😋至於牛肩胛牛味突出，質地又唔嚡口，性價比堅高👍🏼👍🏼阿古豚梅肉切得好薄身，咬口煙韌肉味濃！雞肉質素都好高，肉質扎實又滑嫰😋😋最後想食甜品既話都可以去雪糕機自製雪糕添，有乳酪雪糕同朱古力雪糕，兩溝亦得🤤🤤
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見天氣凍，就決定同朋友去牛摩擦打吓邊爐。餐廳環境都頗大，卡位為主。裝修編日本風，仲有一個位係比啲人掛繪馬， 好得意。今次就揀咗佢個Level 1牛肌腹個餐。湯底我就揀咗壽喜燒，而朋友就揀咗昆布鰹魚清湯。壽喜燒湯底仲配搭一隻蛋俾你沾蛋汁食肉，唔錯。我哋嗌最平嗰個肉餐，啲牛肉質素都幾好，脂肪同肉嘅比例都平衡，而質地亦都唔會好嚡口。而雞肉就好出色，一啲都唔會有陣雪味，仲要件件雞件都好嫩滑好好食。呢個餐仲包咗出去自取多種火鍋配料，同平時一樣都會有唔同嘅丸仲有蔬果。今次好想讚吓佢嘅蔬果，尤其芋頭、南瓜、蕃茄同粟米，全部都好甜，加埋壽喜燒湯汁，真係好好食。最特別係呢間會有一啲壽司選擇，當中仲有三文魚壽司，質素都唔錯。而佢嘅甜品都幾抵讚，有藍莓芝士蛋糕、朱古力/吉士泡芙，吉士/朱古力糯米糍，全部都唔係頹整，食得出係有心機整，口感同味道都好好。另外亦都有一個位俾你整雪糕加配料，雪糕有朱古力味同低脂牛奶味，兩隻款都偏向沙冰質感，清爽得來唔會有負擔，好啱打完邊爐食。成餐都食得好飽好滿足，如果一個人嚟打邊爐，牛摩係一個好選擇，因為可以一人一鍋同多配料同甜品選擇。
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