影片
港鐵尖沙咀/尖東站 N4 出口, 步行約5分鐘
繼續閱讀
電話號碼
91230994
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
16:30 - 21:00
星期一至五
12:00 - 15:00
16:30 - 21:00
星期六至日
12:00 - 16:00
17:30 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
黑白階磚，木質牆身配綠色絨布座椅。餐牌和牆上都有日本殿堂級插畫大師原田治的作品系列OSAMU GOODS，可愛的卡通造型◍•ᴗ•◍ 加上高飽和度配色，帶出日本懷舊昭和風。主打慢煮熟成牛肉、上等日本雞蛋及珍珠白米。除此之外，餐牌加入多種自主配搭元素，以88元起的價錢可客製化口味，選擇「肉類，主食，份量，配料，醬汁」。✿肉類🍖慢煮熟成牛肉，頂級美國三角脊扒牛肉，A5和牛，慢煮北海道四元豚，日式炸雞同和風豚肉片✿醬汁✨紅酒照燒汁，芥末籽肉汁，香橙肉汁，咖喱蛋黃醬，霹靂辣椒醬，秘製熟成牛辣肉醬，自家製咖喱汁❥慢煮熟成牛肉飯·生蛋黃·紅酒照燒汁·蒜香醬油炒飯自家熟成美國進口優質牛肉，再以60度慢煮，肉質軟腍，肉味濃郁。店員推介我牛肉配紅酒照燒汁，將日本蘭王生蛋黃吉穿，沾上少許甜甜地嘅鮮打忌廉，底下係蒜味炒飯，好香口，成個配搭好有層次！❥慢煮北海道四元豚·溫泉蛋• 霹靂辣椒醬•蕃茄醬洋蔥意粉四元豚由日本四個最佳豬種(長白豬，大約克郡，杜洛克和伯克郡)混種育成，肉質粉嫩，不粗靭，（必食）和洋風蕃茄洋蔥意粉配上霹靂辣椒肉醬，酸甜微辣口味超濃郁！
繼續閱讀
跟朋友在K11行街經過一間文青特色傢俬店 發現裏面有間主打慢煮牛嘅餐廳 於是就入去試一試 我們分別點了兩個signature 嘅慢煮牛肉飯 但就分別嘗試唔同嘅醬料同配搭：🐮慢煮熟成牛肉+蒜香油炒飯+秘製熟成牛辣肉醬+ 蘭王生雞蛋+脆香蒜片鼎鼎大名嘅蘭王蛋配上炒飯底 簡直係一流 超級好味嘅蛋汁同啲蒜香炒飯完美咁撈埋一齊 再加埋牛肉醬辣辣地超級惹味 就咁食個飯已經食唔停口另一方面 慢煮牛不愧係餐廳主打招牌 肉質嫩口 而且咬落去超有質感 加埋脆脆的蒜片 令佢更上一層樓🐮慢煮熟成牛肉+蒜香油炒飯+芥末籽肉汁+自家製鮮忌廉+ 流心香煎日本蛋這一份想試芥末籽肉汁再加自家製鮮忌廉的配搭 肉質豐富嘅牛肉配上酸酸甜甜嘅汁以及流心蛋的蛋汁 令人食慾大增 又會食多幾啖飯🙈 連埋鮮忌廉食反而可以減低油膩感 是有驚喜的配搭加了$48要小食炸雞 共有3大件 上枱時覺得看似有點乾 但是咬下去有驚喜 入面還保留了肉汁而且外皮是脆的 加分位是配搭的沙律醬 有點微辣 問了店員後才知道原來是自家調製的 沙律醬中加味醂及七味粉 讚👍🏻
繼續閱讀
想食呢間餐廳好耐㗎啦 都幾有人氣💕8點左右到都要排一陣隊🤣<慢煮熟成牛肉 🥩 $88>必食‼️呢款牛肉比我想像中滑嫩 有成6大塊 我揀咗珍珠白米飯+ 芥末籽肉汁+生雞蛋 全部野撈埋一齊真係好正 個醬汁都幾有驚喜 鹹鹹地仲帶住少少酸味 好餸飯🤤<頂級美國三角脊扒牛肉 🥩 $126>我哋仲嗌多咗款牛 呢個價錢高少少 相比起慢煮熟成牛肉 呢款肉味會出啲🫣必食紅酒照燒汁‼️ 同啲牛好夾 甜甜地我哋個飯底就轉左蒜香豉油炒飯 都幾濃味🥰
繼續閱讀
Slow cow慢煮熟成烤牛肉飯+蘭王蛋+自家製忌廉+紅酒照燒汁好似車仔麵甘自選不同肉類/飯量/汁當然不同料價錢也不同😉🥩慢煮牛好諗，呈現粉紅色❤邊位有火炙過，有火炙過的油脂蕉香入口易嚼，牛味同油脂味爆發🥚蘭王蛋拌忌廉牛肉飲多左一份香滑蘭王蛋香，忌廉味道偏小甜一入口先是屁廉味，淡淡蛋香牛味慢慢最後才出來🍷紅酒照燒汁🍷依舊有淡淡紅酒味因為照燒汁做base 將軍漢堡汁味道湧現腦中🧠飯是日本短身珍珠米粒燈分明有咬感沒有濕軟感對我而言很加分👍女子喜歡吃硬飯😎本人略嫌牛肉薄左小小🙈如果可以厚番0.2mm就好完美🎉牛味會更濃更出😆感覺也更豐盛愉悅🥰環境裝潢似日式小店日本風情話快閃lunch time😌(出賣年齡🙈😂)Early lunch 12點到直入好快爆場，有打工人，有遊客我諗係小紅書也是爆火餐廳😌友人話晚上是要大排隊溫提：想食朋友請早❤Lunch 消費：$106/位我要左杯$6熱茶，可再添加熱水👍
繼續閱讀
喺尖沙咀食慢煮牛丼竟然唔洗$100⁉️難怪會成為排隊店😆好彩我哋早到唔洗排😛但其實一早去到餐廳都已經半Full，食完出到嚟已經大排長龍🫢套餐好簡單😊$88已經包咗90g肉，珍珠米，醬汁同忌廉🍚亦可以按自己喜好加錢改唔同肉類同增加肉量🥩另外，飯底同topping都有好多選擇😌可以好多唔同配搭😉就好似我哋都叫咗招牌慢煮熟成牛肉🐮不過一個叫飯一個叫意粉🍝蛋同醬汁都唔一樣，所以就好叫咗兩個😝個人比較推介蒜香醬油炒飯，食嘅時候滲出淡淡嘅蒜味，唔會太濃但充滿蒜香🧄同甜甜嘅燒汁好襯😙蛋就不論生蛋定煎蛋都好食，煎蛋香脆增口感，生蛋嫩滑濃蛋香🍳最吸引當然係色澤鮮嫩嘅慢煮熟成牛肉🤤一片一片鋪滿成個飯😍一上枱已經聞到好香😌食落肉質軟嫩，皮層有微微焦香😋混合蛋汁更滑，好快就食哂成碗飯🤣下次要加錢叫120g先夠😙🥩慢煮熟成牛肉 ($88/90g)🧄蒜香醬油炒飯 (+$6)🧀拉絲芝士蕃茄醬意粉 (+$10)🥚日本蘭王生雞蛋黃 (+$6)🍳流心香煎日本蛋 (+$10)🍹Ginger Ale ($18)
繼續閱讀