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開飯介紹
主打海鮮刺身及火鍋的專門店，供應多款特色手工丸類、高質肉類作火鍋配料。裝潢以花和木為設計主軸，氣派又典雅，適合和親朋好友聚餐。
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營業時間
今日營業
17:30 - 00:00
星期一至日
17:30 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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冬天咁凍 收工梗係想食返啲熱辣辣嘅嘢今日黎到尖沙咀金巴利道-花月宮裝修好華麗 好有中國風店家食物種類非常多淨係湯底都有十幾種真係唔知揀邊個花月宮特色四格鍋其實都幾岩第一次黎又乜都想試既我地四格鍋有四川麻辣湯辣道大約係小辣 裡面有鴨血同豆腐 啲豆腐吸晒啲麻辣味 好正呀藥膳花雕花膠醉雞湯店員教我地滾左先落雞 啲雞會滑啲重有一舊舊既花膠 好養顏黑松露野菌黑松露味好濃 裡面有好多唔同種類嘅菇蕃茄濃湯海鮮蕃茄好夠味 加上青口 蝦 既鮮味 令到成個湯都好清甜鍋底💯唔會好咸 一路食都唔會好口渴本地手切新鮮頂級牛吊龍呢個係我覺得必點牛味好濃 入口又淋 肥瘦均勻真係超級好食 流心芝士手打墨魚丸手打丸好高質 芝士香濃 店家重有好多唔同味既手打丸 下次一定要再黎試下白鱔片打邊爐我必食嘅就係白鱔鱔香冇骨,就咁灼完點豉油已經超鮮味而且份量多再嘆埋杯Hoegaarden🥰下次一定要再叫埋三五知己過嚟一齊打邊爐先得
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餐廳：花月宮地點：尖沙咀金巴利道菜式：海鮮刺身火鍋專門店餐牌：海鮮，淡水魚，湯底，刺身，羊鷄鴨，牛肉，豬，手工餃類，手打類，火鍋配料，豆品，蔬菜類，菇菌類，飲品，特色小食。落單用QR code。美國頂級手切封門柳 $238 另加一美國頂級手切封門柳擺盤好精緻，份量好多塊，唔會太薄切。有提示淥10秒就得。口感好嫩而牛味濃，好正。海鮮一齊冰鎮上枱，伴有沙律菜。10頭大連鮑魚 $88 另加一連殼鮑魚一客四隻，質感爽口，啖啖肉，好鮮味。日本大扇貝 $88 另加一日本大扇貝一客兩隻連殼上，非常厚肉。肉厚食落啖啖肉，肉質唔會韌，好鮮甜。新鮮花甲皇 $128 另加一新鮮花甲皇一客6隻連殼上枱，全部開口，唔怕唔新鮮。肉質嫩口。脆鯇片 $58 另加一脆鯇片一客8片，大大片又厚身，果然好脆又無骨。芫茜皮蛋鍋 $88 另加一芫茜皮蛋鍋好大鍋，面頭勁多新鮮芫茜，好香！其他配料仲有紅蘿蔔幾件同粟米4段，大量馬蹄同皮蛋。皮蛋係真心好食，黑蛋白好有彈性，而蛋黃好香。個湯好清，飲落鹹香唔會太重口味。九宮格放有九樣醬料，包括豉油，辣椒，蔥花，芫荽，芝麻醬，沙嗲醬，炸蒜，XO醬，蒜蓉。比你自己拎，唔洗行出行入。醬芥每位$18另加一。有暖水供應，唔收錢。總括而言，食物質素唔錯，呢度坐得舒服，環境舒適，服務員態度殷勤。
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今日黎位於尖沙咀既花月宮嘆返個高質邊爐😊🫕養生豆腐白肉湯鍋 $128湯底呈奶白色 冇雜質 飲落幾重豬骨味 味道又自然 吾會飲到好口渴有好多百頁豆腐 索曬湯汁豬腩肉厚薄適中 肥瘦分明🤪🐮頂級安格斯牛小排 $298一塊塊掛滿系木架到 油花好靚 齋打卡都贏左📸口感嫩滑 牛肉味都幾重 份量又多 淥10秒就得🌊白蟮片 $98好爽口 冇咩細骨系中間👍🏻🐏澳洲羊肉卷 $128羊羶味吾重 肉質結實 🥬萵苟 $38好翠綠 放入鍋到淥林佢 好味又健康😙🍜薯粉 $18最後食啲澱粉質 飽足感100%🥤忌廉 $15💭食物味道好 裝修都幾靚 座位又寛落 用餐體驗吾錯👏🏼
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天氣終於開始涼了 又到吃火鍋吃到飽的季節餐廳宮廷格調的裝潢 氣派十足 非常寬敞舒適 食物擺盤也十分精緻 😋🍲花月宮特色四格鍋 $268四格鍋一次過滿足不同口味的需要 不用怕食得單調 可隨時轉換不同湯底處理不同食材 簡直是味蕾大解放🔸四川麻辣鍋：有鴨血及豆腐 麻辣感後勁十足🔸藥膳花雕花膠醉雞鍋：藥材味很濃郁且帶甘 有兩大塊花膠 半份雞件 非常滋補🔸黑松露野菌鍋：海量什菇加上黑松露 菇香非常濃郁🔸蕃茄濃湯海鮮鍋：蕃茄酸甜且開胃 內裡有墨魚仔 蝦及青口 材料相當豐富😋🍡風花雪月手打丸拼盤 $168有六種不同款式的手打丸 每款都有其特色 而且爽口彈牙 是蝦控的原故 所以較為喜歡鮮蝦丸 蝦味很突出 而有兩款有餡丸都非常流心 要小心燙咀😋🪸珊瑚桂花雙拼 $138兩款蚌都相當爽脆 個人更喜歡桂花蚌的鮮甜😋蘇格蘭聖子王 $88大隻厚肉 爽口彈牙 非常鮮甜🥬田園拼盤 $68火鍋少不免要有蔬菜中和一下 拼盤有學斗 油麥菜 生菜 椰菜花 加入湯底全索湯汁 粟米也非常香甜
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花月宮之前就食過，每都吾會失望！花雕醉雞鍋花雕醉雞鍋係一個獨特嘅火鍋湯底選擇！呢款湯底以花雕酒同醉雞為主要材料熬製而成。湯底應該帶有花雕酒嘅香濃味道同醉雞嘅鮮美風味。如果你鍾意酒味同醉雞嘅滋味，呢個花雕醉雞鍋係一個唔錯嘅選擇！- 本地手切肥牛：本地手切肥牛係一款高質嘅肉類食材，肉質鮮嫩多汁，適合喺火鍋度涮煮。有牛味，可以！- 即炸響零：即炸響零係一種脆口嘅食材，有得吸湯，正！- 辣子雞丁餃：辣子雞丁餃係一款辣味濃郁嘅餃子食材，內餡應該係以辣子雞丁，味道鮮辣可口。- 三色滑（蝦滑，帶子滑，墨魚滑）：三色滑包括蝦滑、帶子滑同墨魚滑，呢啲滑狀食材有彈牙嘅口感同鮮美嘅海鮮味道。佢哋係火鍋度好受歡迎嘅丸類食材。
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