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電話號碼
21103533
營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
公眾假期
11:30 - 22:00
公眾假期前夕
11:30 - 22:00
**最後下單時間: 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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優惠
近排天氣凍，而友人又鐘意食肉骨茶，所以好早就BOOK咗Auntie Malay一齊食返餐。入座時店員仲好好人安排咗窗口位，可以一覽維港夜景。呢度好加分。因為都好耐無食星/馬菜，所以見餐牌啱就點，最後食到脹住個肚走。哈哈。先黎係招待嘅餐前蝦片＆熱荔枝茶，脆口嘅蝦片同荔枝茶茶味十足，十分開胃。香茅椰糖烤雞全翼：兩隻燒得金黃嘅雞翼，外脆內嫰，表面有淡淡焦糖香茅香味，唔錯。瑪萊沙嗲(雞/豬)：串燒揀咗豬肉，沙嗲醬味道濃郁，辣甜咸都平衡得幾好。個醬十分惹味，之後都用黎配酥餅食埋。招牌瑪萊肉骨茶：濃郁嘅藥材湯底，加上足料排骨/冬菇/枝竹/腐皮，最啱依家濕濕凍凍嘅天氣，食落驅寒又暖胃。仲有個酒精爐KEEP住保溫，食耐啲都仲係熱辣辣。招牌海南雞飯： 雞肉浸得嫰滑之餘，雞味十足。簡單沾上薑油提鮮，味道已經好足。 配上香濃雞油飯同清雞湯一齊食，十分滿足。椰香黃咖哩牛筋牛肋肉：咖哩椰香味濃郁，牛肋肉同牛筋都煮到好入味同軟腍，配埋香脆嘅酥餅，入口唔油膩之餘，因為咖哩辣味溫和，愈食愈惹味。上湯肉碎蝦米浸娃娃菜：食完味道偏重嘅菜式，呢道娃娃菜剛好可以調節一下味蕾，清甜湯頭配埋爽脆娃娃菜，一掃整餐嘅油膩感覺。最後飯後甜品當然唔少得斑蘭咖央多士：兩面烘得香脆嘅多士，夾住香甜但唔係死甜嘅斑蘭醬，再加埋外熱內凍嘅口感，食落真係無得彈。手標牌泰式奶茶 & 桂圓紅棗蜜：奶茶茶香奶滑，味道平衡，但無傳統泰式奶茶咁甜，唔錯。而紅棗茶暖胃又消滯，啱晒依家天氣飲。下次再想食馬拉野/肉骨茶，Auntie Malay都應該會係POCKET LIST之一。
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係海港城海運大廈行街，行過見到呢間餐廳幾吸引，就入去試下，果然充滿驚喜。餐廳環境設計充滿馬來風情，座位十分闊落，我地坐嘅位仲要望到海景，真係好驚喜。入座坐低後，即刻送上一壺熱茶同餐前脆口蝦片。香茅椰糖烤雞全翼（2隻）兩隻大大隻嘅雞翼烤至金黃色，外皮香脆，肉質鮮嫩多汁，仲帶有淡淡嘅焦糖香茅香味，十分滋味。瑪萊沙嗲（3串豬）串燒我地揀左豬肉，燒到啱啱好，完全唔會好柴，配埋個醬一齊食，甜甜辣辣，十分惹味。瑪萊肉骨茶用煲仔上枱嘅肉骨茶十分正宗，用個爐熱住，唔怕凍曬，十分貼心。呢間餐廳嘅肉骨茶係純正馬來西亞派，湯底顏色較濃較深，藥材香味更為濃郁，慢慢滲出濃郁而不苦澀嘅藥材味道。看似細細一煲嘅肉骨茶，卻十分足料，除了有排骨外，仲有腩肉、冬菇、豆卜、枝竹，應該像我見多最足料嘅肉骨茶。招牌海南雞飯（例牌）配清雞湯招牌海南雞飯嘅雞肉已經拆骨，皮靚肉質嫩滑，啖啖肉，配有三樣調味料（薑末、辣椒醬、黑醬油），配油飯一流。油飯粒粒分明，但又唔會好油膩，配埋碗清雞湯，清甜好飲，配搭得啱啱好。招牌火山排骨香港比較少見嘅火山排骨呢度都有得食，一樣有個爐熱住，一共有三條嘅大排骨，有芫荽同蘿蔔搭配，份量十分足夠。排骨肉質唔柴，十分嫩滑。森巴蝦仁通菜森巴蝦仁通菜真係第一次聽，有四片蝦仁肉鋪面，就算我唔食得辣都覺得辣度可以接受，醬汁十分惹味。斑蘭咖椰多士多士兩面都烘得金黃色，入口香脆，中間夾住斑蘭咖椰醬同牛油，甜度啱啱好，外脆內滑好好味。手標牌正宗泰式奶茶、鮮鳳梨泰式冰茶最後梗係要叫埋飲品，泰式奶茶十分正宗，香濃嘅茶味，亦唔會太甜。鮮鳳梨泰式冰茶亦相當唔錯。總括而言，係一間性價比相當高高嘅馬來西亞菜，除左有海景，食物質素亦相當有驚喜，菜式亦十分豐富，一定能夠滿足大家嘅胃。
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早排去海港城行街，晚餐就揀咗bookmark咗好耐嘅馬來西亞茶食，被安排坐窗口有得睇埋維港景好正點咗2杯特飲，羅漢果龍眼冰好清潤唔會太甜，朋友杯青檸梳打酸咪咪好醒胃先嚟香茅椰糖烤雞全翼，一見到咁大隻開心，2隻雞翼都烤到金黃色，，食落香口惹味，仲有點香茅椰糖香味到呢到必食招牌海南雞飯，一食雞件就食到廚師功夫，雞肉浸得勁嫰滑，而且好夠雞肉香，配埋油飯好足肉骨茶朋友大讚好正，藥材味恰到好處湯、入面有大大舊又好肉嘅排骨，另外仲有枝竹冬菇，近排又涼涼地，飲番碗肉骨茶真係好暖胃食馬拉菜緊係要食串燒啦，瑪萊沙嗲點咗豬串燒，豬肉香嫩又有香濃沙嗲味道，我覺得唔洗點跟上嘅牆汁都已經好好食牛筋牛肋肉係用上椰香黃咖哩，兩者都做得好嫩腍，咖喱走清香路線唔會好辣，而重點係香口薄餅點上黃咖哩汁，另外娃娃菜係上湯肉碎蝦米去浸煮，食咗咁多肉來個鮮甜蔬菜做個平衡呢到嘅斑蘭咖央多士真係必點之一，用佢嚟當甜品真係一流，多士烘得香口脆身，中間夾埋清香斑蘭醬，甜度適中，整餐飯好圓滿
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🌟🍴 【尖沙咀 •安娣瑪萊 】 🍴🌟 📍 (尖沙咀)尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下G16號舖🍖🥟🍟🥚🍰🍲🍇 • 🥪🍓🍤🍪🍜🍡🍹 脆蝦片 🦐🍘香脆可口，蝦味濃郁，開胃必備！😋👍香茅椰糖烤雞全翼 🍗🌿🥥香茅香氣撲鼻，椰糖甜而不膩，雞翼烤得 juicy 又入味！🔥❤️瑪萊沙嗲（3串） 🍢🌶️肉質嫩滑，沙嗲醬濃香微辣，三串剛剛好解饞！🥜👌瑪萊肉骨茶 🍖🥣湯頭濃郁，藥材味香，肉骨軟爛又暖胃，超滿足！😍🍲招牌海南雞飯（例牌）配清雞湯 🍚🐔🥄雞肉滑嫩，飯油香撲鼻，清湯簡單卻鮮甜，經典美味！🌟🥰椰香青咖喱配豬頸肉 🥥🌶️🍖青咖喱濃郁帶點辣，椰香迷人，豬頸肉軟嫩多汁，太好吃了！🤤✨上湯蝦米肉末浸娃娃菜 🦐🥬🍲上湯鮮美，蝦米提味，娃娃菜吸收湯汁超嫩，家常卻驚艷！😊👏原個椰皇海燕椰子雪糕 🥥🍦椰子清新，海燕窩口感獨特，甜而不膩，超級清涼！❄️😎手標牌正宗泰式奶 🧋🇹🇭濃郁奶香，甜度剛好，喝下去滿滿泰國風情！🥛💖鮮鳳梨泰式冰茶 🍍🧊🍵鳳梨酸甜清新，冰茶解渴又爽口，夏日必喝！🌞🥤🍙🥤 餐廳評分🥤🍙 🔥 餐廳環境：🔥🔥🔥🔥🔥 ⛄ 服務質素：⛄⛄⛄⛄⛄ 🍾 食物味道：🍾🍾🍾🍾🍾 🎟️ 性價比：🎟️🎟️🎟️🎟️🎟️ 💰 消費：HKD 750✨🥢🍣🍕🍜🍴🍰✨ #尖沙咀美食 #安娣瑪萊 #web3尖沙咀
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最近喺海港城行完街，發掘咗間主打馬來西亞菜嘅餐廳—Auntie Malay，除咗食到充滿地道風情嘅菜式，餐廳仲有超靚嘅海景添😌椰糖燒雞翼：外皮燒得焦脆，帶有椰糖嘅香甜，肉質鮮嫩多汁！馬來沙嗲豬肉串：一碟有三串，可以揀要豬肉/雞肉。豬肉串燒得啱啱好，點埋花生醬，味道濃郁👍🏻招牌肉骨茶：藥材味香濃，排骨燉到好淋，暖胃又滿足。招牌海南雞：必食！雞肉超滑嫩，啖啖肉，配埋雞湯同油飯，好正！椰香黃咖喱牛肋肉：咖喱香濃帶椰奶嘅甜香，牛肋肉夠哂腍，配埋酥餅，點住咖喱食，簡直係絕配。上湯蝦米肉末浸娃娃菜：娃娃菜吸晒蝦米同肉末嘅精華，清爽又入味。斑蘭咖央多士：外皮脆口，斑蘭內餡香甜，食得好滋味！飲品羅漢果龍眼冰同埋話梅蜂蜜梳打都值得試下～
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