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開飯介紹
有炸雞界貴族美譽的韓國過江龍品牌！雞件先焗後炸，必試當地熱賣的秘製黑炸雞，另亦供應各式Fusion和經典口味。
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營業時間
今日營業
11:30 - 21:30
星期一至日
11:30 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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朋友話依排想食多啲雞肉，可以增肌💪🏾又唔想食得咁清淡食烚雞，我諗食炸雞應該啱佢🍗即刻揾吓有乜正嘅炸雞，發現原來韓國嘅炸雞界Prada開到嚟香港！半半炸雞 $238(青陽辣椒MAYO & CORN-SO AMAZING)————————————有得半半炸雞🍗而且價錢同單點一款味道差不多，梗係揀個半半炸雞開心Share啦😋仲可以揀有骨或無骨🦴我就比較懶所以揀咗無骨🤣青陽辣椒MAYO超有特色，Mayo醬好邪惡，帶點甜味，成件雞都沾滿綠綠嘅Mayo再加上青陽辣椒粒🫑有少少辣🤏🏾另外CORN-SO AMAZING炸雞沾滿晒濃濃嘅粟米粉🌽炸雞嘅皮咬落好香口。Bacon Potato Ball $68————————————超特別嘅薯波波🥔圓軲轆一粒，外皮好酥脆，裏面係好軟糯口感嘅薯蓉，混合Bacon碎粒🥓越食越上癮。蜂蜜米酒 $128————————————酒精味唔會太重，有甜甜嘅米香同甜甜嘅蜂蜜味，微微嘅碳酸氣泡感，好Smooth嘅感覺，配搭煎炸食物非常解膩🍶
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突然想食炸雞，就係屋企附近搵咗呢間，被譽為”炸雞界Prada”嘅…PURADAK CHICKEN實際上呢個係由於名稱嘅讀音同Prada相似而成。不過佢的確有啲貴族成份。特別係炸雞嘅烹調上佢係以鮮焗後炸嘅方式去做，不過對炸雞有冇好嘅影響就要試過先知。梅子梳打 ($28)青蘋果梳打 ($28)兩杯梳打都整得相當靚仔，入口都唔會好甜，氣量充足，但記得要攪勻。半半炸雞(無骨) $238炸雞可以一份咁叫，亦可以半份咁叫。而且點叫都好，可以揀有骨及無骨。味道方面，仲有好多選擇。今次我哋就揀咗”羅勒地獄炸雞”同”紫菜脆脆炸雞”。羅勒地獄炸雞嘅味道就係喺羅勒醬度嚟，而且意外地幾夾。紫菜脆脆炸雞嘅味道比較複雜，有紫菜嘅脆脆味道，亦有少量甜味同蒜味。無論揀邊種味道，其實佢嘅重心都係雞肉本身。的而且確，用先焗後炸嘅方式可以避免到雞皮過脆過乾，雞肉亦唔會好嚡，最重要係呢個方法食炸雞可以最大限度減少佢嘅熱氣度，所以每人都可以食好多件而唔會覺得好熱氣。爆粟墨魚圈 $78墨魚圈本來已經好食，加上爆好多粟米粉，充滿粟米甜味，美味無窮。黑芝芝波 $58呢度嘅隱藏美食，外脆內軟嘅背後，內裏嘅芝士係拉到絲嘅。另外要提提佢有紫薯層，所以會有少少甜味。聽好多人講，呢度食炸雞好貴，但我思前想行，一份半半炸雞，賣$238，但足足有14件，遠遠超過二人份量。加上非常充足嘅調味，喺呢個角度睇，其實唔算好貴。
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聽過puradak chicken 呢個名一段時間，終於有機會黎試下，我地去屋企附近嘅將軍澳分店食。1️⃣半半炸雞（青陽辣椒mayo+瘋狂蒜香🧄），我地揀左有骨炸雞，一上臺已經覺得好香。青陽辣椒加沙律醬黎做醬真係第一次食，估唔到咁好味，辣得黎又有啲香甜，加上炸雞先烤再炸，食落一啲都唔油，好味😋瘋狂蒜香好香蒜蓉味又加左蜜糖，好滋味，必叫❤️2️⃣爆粟黑芝芝波💰68呢個炸得好好食，外脆內軟，芝士餡超多，趁熱食咬開係流心嘅，好邪惡😂但真係令人忍唔住一定要食曬😋3️⃣芝士雞蛋卷💰128個雞蛋卷好大份，雞蛋味濃郁，加上爆滿嘅芝士🧀，加埋沙律醬同茄汁，味道有層次👍4️⃣梅子梳打💰285️⃣西柚梳打💰28食炸雞一定要叫梳打，夠解膩，兩杯都酸酸甜甜，好清新❤️消費價錢：2人💰528，人均💰264結論：（10分為滿分）味道：8/10性價比：8/10回頭指數：8/10餐廳名稱：PURADAK CHICKEN餐廳地址：將軍澳唐德街9號將軍澳中心1樓167-169號舖
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之前去韓國旅行都未試過本地嘅炸雞 今次試左Puradak Chicken 真係彌補到我冇係韓國食炸雞😝～ 以為食炸雞一定要去尖沙咀食Red Chicken/李家 點知將軍澳都有得食好味嘅炸雞 ！之後都一定要試埋其他口味嘅炸雞😳🍗推介想食炸雞嘅朋友一定要叫半半炸雞 一半叫調味粉嘅炸雞 一半叫醬料嘅炸雞 交替咁樣食 會冇咁悶又冇咁膩😍💕 粟米味調味粉真係好特別 平時食厭咗芝士粉炸雞嘅朋友 可以揀呢個味道😙鍾意食醬料炸雞嘅朋友食厭咗普通甜辣醬油味嘅炸雞又鍾意食辣嘢嘅 真係可以試吓青陽辣椒味 佢係辣辣地又好香奶味 超特別🤩海鮮煎餅都係必叫！！一直以為煎餅越脆先叫好食 食過呢一種脆脆地 又唔太熱氣嘅煎餅 反而仲食得舒服 可以食多幾舊😋
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睇完黑白大廚，就想食下韓國菜小編之前就分別同大家介紹過韓式外賣、韓式Pizza、地道韓菜。而今次小編就帶大家黎到有「炸雞界Prada」、「炸雞界貴族」、「韓國N.o.1炸雞」美譽既韓式炸雞專門店 一 Puradak Chicken🌟甜味無骨炸雞 $208炸雞採用先焗後炸，逼出油份再搶酥食落吾油膩之餘，肉質依然嫩滑，搭配韓式甜醬，甘香味甜🤤👍🏻🌟辣卡邦尼年糕無骨炸雞 $228而，卡邦尼就附有口感煙韌既韓式年糕，搭配辣卡邦尼醬，雞肉嫩滑之餘香辣惹味，芝味十足🤤👍🏻👍🏻📍PURADAK CHICKEN 地址：唐德街9號將軍澳中心1樓167-169號舖#將軍澳 #PuradakChicken #炸雞 #留港消費 #無骨炸雞 #韓國炸雞 #韓式炸雞 #為食關注組 #覓食將軍澳 #食在將軍澳 #炸雞界貴族 #炸雞界Prada #香港美食地圖 #將軍澳食乜好 #甜味無骨炸雞 #九十後行到邊食到邊 #辣卡邦尼年糕無骨炸雞#HKIG #HKIGER#HONGKONGFOODIE
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