PURADAK CHICKEN (將軍澳中心)

營業中

休息中

韓國過江龍炸雞店 Puradak Chicken 黎左香港，鍾意食炸雞嘅朋友話要去試試。餐廳半開放型式，空間感十足。半半炸雞 (無骨)  $238呢度炸雞有成11款口味咁多，望落款款口味都想試。因為半半炸雞可以揀2款口味，仲有無骨/有骨可選擇。瘋狂蒜香炸雞、秘製黑炸雞炸雞烹調方法特別，係採用先焗後炸嘅方式炮製，先焗將雞嘅油份逼出，再炸至金黃酥脆。炸雞外皮香脆，咬落肉質鮮嫩，內裏仲保存到雞嘅肉汁。 蒜香炸雞鋪滿香蒜，蒜香味幾出色。秘製黑炸雞醬汁帶點甜味，肉質同樣鮮嫰，韓式烤牛肉飯  $88烤牛肉飯用石鍋盛載，上枱時熱辣沸騰。烤牛肉飯仲有好多配料，有紫菜、翠玉瓜、雞蛋、甘筍絲、洋蔥、芽菜、香菇、菠菜。配上微辣辣醬，食落更加滋味。牛肉紫菜飯卷  $68飯卷有8件，飯捲配料有牛肉、醃蘿蔔、青瓜、牛蒡、甘筍、雞蛋絲，十分足料，食落層次豐富。青蘋果梳打  $28梨汁  +$7炸雞配冰凍青蘋果梳打，感覺清爽。

位於將軍澳中心的Puradak Chicken每逢假日都好多人過黎食，所以就揀了閒日一嚐韓國過江龍炸雞。🐣👫👭🍽️✨ 半半無骨炸雞（$238），店裡超過10多款的炸雞選擇，每一份都很大份，2-4人食選2款唔同口味拼就最合適不過了。瘋狂蒜香拼紫菜脆脆，每件炸雞無骨又啖啖肉，外皮炸得微脆，內裡肉質嫩滑。瘋狂蒜香口味的雞塊滿怖蜜糖蒜泥，每一口都有很濃香的蒜蓉味道，口味是最保守同時間也是無得輸。另一款紫菜脆脆，炸雞充滿了紫菜的調味粉，還有很多塊鹹香的紫菜脆片，這款口味的炸雞口味幾新穎，帶有驚喜。🐥🍯🧄✨ 牛肉紫菜飯卷（$68），很傳統的韓國紫菜飯卷，飯卷包了蘿蔔絲、青瓜、酸黃瓜、甜蛋、蟹柳、腸仔，而且仲食到粒粒的芝麻的香味，配料豐富，酸酸甜甜幾爽脆又開胃。🍙🥒🦀✨ 芝士雞蛋卷（$128），成份雞卷都很長，份量又大份，雞卷的蛋味濃郁，加上滿滿的沙拉醬和茄汁，中間位置包住厚厚的芝士，入口味道豐富又有層次。🧀🍳✨ 梨肉汁（$18），餐廳除了提供一些梳打飲品選擇外，還有幾款韓國罐裝飲品，其中梨肉汁都是我幾愛飲的飲品。🍐😁