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營業時間
今日營業
12:00 - 00:00
星期一至日
12:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
❤️🔥❤️🔥❤️🔥依家周街都有賣烤魚噶食店，但係味道正宗又抵食噶烤魚點真係好難搵😗但有間開係大圍噶烤魚店係我食過最正宗的烤魚，好味得黎價錢都唔會太貴，餐廳員工都熱情周到，同客人有講有笑，係一間充滿人情味噶烤魚店！👅重慶麻辣烤原條魽魚 $288將原條魽魚燒到魚皮焦香之後連同重慶麻辣香料一齊煮，散發出陣陣香味！今次試BB辣，見到表面鋪滿曬花椒同埋紅卜卜噶原隻辣椒干🌶️ 以為會辣到飛起🥵食落原來都唔係好辣，辣度啱啱好，惹味得黎又唔會掩蓋魚噶鮮味！唔識lun 骨可以試下魽魚，得中間一條骨，淡淡都係肉，肉質鮮嫩結實！👅茴味雞翼 $36新鮮即炸噶雞翼上檯噶時候熱辣辣噶！表面撒滿孜然粉，咬開香脆噶雞皮之後，啲肉質流曬出黎🤤👅黑松露手工餃 $68估唔到細細間烤魚店，竟然有咁高質手工餃子！皮薄餡靚，仲要係大大粒！一咬開就已經見到好多黑松露豬肉餡，勁落黑松露醬無手軟，味道濃到你唔信😋👅紅油抄手 $53將抄手同香辣噶紅油撈勻之後，油令令真係好吸引！睇落好辣，但食落係溫和噶辣，越辣越過癮🌶️。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。📍 川味雞烤魚大王 大圍田心街1號隆亨商場地下隆亨街市H86號舖#moooveat#moooveat美食#moooveat川菜#moooveat大圍#大圍美食#正宗重慶烤魚#烤魚關注組#黑松露餃子#抵食川菜#gathering#川味雞烤魚大王#手工餃子#相機食先#香港美食#餐廳打卡
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今次食呢間川味雞烤魚大王，位於大圍，係屋村範圍地舖嚟嘅，泊車方便。餐廳食物款式都多。重慶麻辣烤魚 (⭐⭐⭐⭐⭐)佢烤魚有幾款，有重慶麻辣烤魚、泡椒烤魚等等，可以選辣度，由BB辣去到大辣，另外仲有唔辣嘅酸菜烤魚。烤魚好大份，辣椒鋪喺面好有風味。入邊仲有薯仔、白蘿蔔、腐皮等等。辣味融入去，令人垂涎三尺。首先要煮兩三分鐘，等啲水滾咗再將啲水倒落魚身，令到魚都可以傳熱熟透，而且味道更加香濃。啲魚非常之鮮嫩，令人越食越上癮，同時越食越流汗，建議帶定包紙巾。雪花肥牛 (⭐⭐⭐⭐💢)呢款特級雪花肥牛，望落正正常常，但係原來食落都幾林，易熟。配埋剛剛食重慶烤魚嘅湯底，就真係幾滿足。佢另外有一款手切安格斯肥牛，貴啲，不過我哋未有選擇呢款，下次有機會再食。紅油抄手 (⭐⭐⭐⭐⭐)紅油抄手份量都幾多，雲吞大大粒。價錢50蚊左右。招牌口水雞 (⭐⭐⭐⭐⭐)招牌口水雞有全隻、半隻同例牌。我哋點咗例牌$48 。口水雞隻雞嘅份量都幾多，佢個汁令到啲雞非常入味，再有啲花生雲耳等等嘅配菜，口感都幾豐富，作為前菜係唔錯嘅選擇。益力多沙冰 (⭐⭐⭐⭐⭐)沙冰嘅賣相都唔錯，味道甜度適中，用嚟配辣嘢可以解渴又可以解辣。獅威啤酒 (⭐⭐⭐⭐⭐)啤酒係大樽裝，$19非常抵飲，食烤魚配啤酒就最適合不過啦。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~川味雞烤魚大王 大圍田心街1號隆亨商場地下隆亨街市H86號舖推介菜色: 重慶麻辣烤魚 👍🏻四川風味👍🏻味道香濃
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天氣漸轉涼,食辣的胃口大增,趁放假日子即時約好友來個麻辣飯局;因應大家都方便的地區,最後選了大圍區的川味雞烤魚大王;與好友在大圍新地標見面後,便由其帶路往餐廳走近;餐廳由門面到内裡的裝潢都飾以平實風格,走大眾化的親民路線;餐廳有醬料自助區,可供重口味人仕有更多選擇;到堂内坐低,侍應生便遞上點餐紙及餐具;點餐紙由小食到主菜,供應的款式組合選擇頗多,由其火鍋食材更加豐富;經一番琢磨,選了餐廳招牌的川味雞煲及小食,就馬上落單;先來一個小食--茴味雞翼,一份有四隻中翼;外皮炸得香酥,且有濃郁孜然粉與茴香味,内裡肉質嫩滑,口感相當好!配上獅威啤酒,清淡爽滑的啤酒更加突出雞翼本味!之後的--紅油抄手(選了中辣),其抄手的餡皮厚薄度適中,肉餡相當足料;而醬汁相當有水準,黑醋與紅油比例相當好,令抄手的整體味道更多變化,讓人吃得更開胃!主菜選了中辣的--重慶麻辣雞煲(半隻);以鑄鐵鍋盛載的半熟雞煲一遞上時,其面上花椒有芫茜相伴,紅綠相間甚是好看,而底下的雞油更泛起一層油亮色!醬汁加上花椒類香料的氣味越發散逸半空中,直教人食指大動!當加熱一段時間,麻辣醬汁的味道越來越濃郁時,被主角完全吸收了這般美味,油潤嫩滑的雞肉既麻香又充滿辣度的美味迅即霸佔了味蕾,層次感極為豐富!一邊大啖美味熱辣的雞肉,一邊大口喝著冰凍的啤酒,還偶爾爆了幾顆花椒,這種在舌尖上冰火交替的二重天極味,真讓人爽快!雖然只有半隻雞,但份量還是不少,當吃到差不多時,叫來侍應生加湯後再點加了三樣食材--鴨血,蓮藕與鮮淮山;基本這三樣都是麻辣鍋的最佳配搭!最快熟的鮮淮山既粉糯又鬆軟,面上略帶十分有益的黏液,本味清鮮,但有麻辣醬汁加持後,即變得更有媚態!蓮藕片的甜美味感與爽脆質感再加上麻辣醬汁滲入其中,辣度更見加強,也是更加美味!鴨血炆煮一段時間後,依然保持爽滑,與麻辣醬汁配合得十分美味!而這三款食材與啤酒都是天作之合!吃得喝得盡興的一個晚餐,雖然此餐廳帶點其貌不揚,但專注於食物及食材的極致之味方面,更值得讚賞!
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大圍站有個新商場圍方，但好似內裡餐廳性價比不高，反而行10分鐘的田心附近呢間雞煲烤魚幾高汁。烤魚有2款 ( 海爐魚及原條魽魚)，雞煲有4款(辣雞，藥膳雞，花雕醉雞及椰子雞)任君選擇，我最後揀左椰子雞，簡單清淡又可以品嚐到雞的味道。店員仲幾細心，問下我地要咩煲同想咩小食，因為準備需時，我地再慢慢揀埋其他餸，其實呢d先叫服務態度，有時覺得QR CODE落單少咁左D service，呢頭就唔同👍主菜 椰子雞煲🐔雞件至少有20小件，唔會係d頭頭尾尾，估唔到半份都咁大份。除左雞件，仲有大量配料(椰子，桂㘣，南北杏，杞子，紅棗)，令到個湯底好Juciy好濃味🤤🤤雪花肥牛(細）望落好靚仔，雪花分明，大大塊，幾抵食，每件淥2淥，放入口，有咬口及牛味😋生根基本野，打邊爐必備，用黎索湯享用湯底XD小食 黃金卜卜脆 即叫即炸，小心辣口，餐前小食來講就perfect池涼拌川辣味魚皮川辣控必點，又香又麻，魚皮及青瓜絲將辣香發揮得淋漓盡致，飲住啤酒食，一流🥳嘉士伯Smooth 🍻印象中價錢不比外邊貴，唔需要冰桶都夠冰飲，自動波比2個杯，Cheers
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平時很少來大圍的餐廳，聽朋友介紹，我們就來到大圍的川味雞烤魚大王。這間餐廳位於大圍隆亨邨，位置尚算方便，而且餐廳也很闊落，環境舒適。我們二人點了一個酸菜桂花鱸魚、涼拌海蜇，配菜點了芋絲、豆乾和一杯柚子梳打。這間餐廳主打烤魚，這個酸菜桂花鱸魚一上菜的時候已經能夠聞到非常香的烤魚味，孜然和其他的香料令整個烤魚香味豐富。當加熱到水滾的時候，就可以進食了。烤過的鱸魚非常的香口，而且魚肉非常的嫩滑。加上酸菜一起食也很配搭。而且烤魚中環有大豆芽和其他的配菜，整個烤魚份量很足夠，而且價錢也不貴，性價比很高！除了烤魚，還可以點不同的配菜當打邊爐，我們就點了芋絲和豆乾。芋絲吸滿了酸菜魚的湯，爽脆的口感加上味道濃烈的酸菜魚湯，十分好吃。豆乾的口感紮實，配上酸菜魚湯一起吃，同樣是很好食！我們還點了一個小菜，涼拌海蜇，價錢不貴份量多，而且涼拌的醬汁很美味，辣到剛剛好，適合香港人口味！海蜇爽口彈牙，非常好食！飲品我們點了柚子梳打，柚子蜜加上冰凍的梳打水，非常的解油膩，在吃熱辣辣的烤魚時來一杯，非常合適！
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