港鐵佐敦站 E 出口, 步行約1分鐘
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營業時間
今日營業
10:30 - 22:30
星期一至日
10:30 - 22:30
*最後落單時間:22:15
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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雙饗三文魚(生三文魚、三文魚腩)
炙燒香滑鵝肝
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食家推介
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朱古力芭菲
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松葉蟹和風芡汁茶碗蒸
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油甘魚
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天婦羅
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和風芭菲+6
收到YT,食評家馬家猫提示,此店寿司質素強差人意可以不食,但其他食品,例如炸物及甜品水準就超得,嘅然收到名氣食評家提示,所以揾食肥華和靚媽在3月1O日,光顧此店時就一件寿司都冇食到,衹喺柯打咗兩碗烏冬與天掃羅及甜品KOL馬家猫所言非虚,今日肥華在此店食到嘅三個甜品,北海道千層蛋糕,和風粟子蒙布朗,和風芭菲都喺值得肥華俾A級評分嘅食品。而個兩碗牛肉及腐皮烏冬,食材亦喺A級評語,可惜個湯底超咸,連肥華呢個重口味人仕,都要對呢兩碗超咸烏冬湯底舉手投降。反之嗰客有炸蝦,炸冬菇,炸南瓜,炸秋葵,嘅天掃羅拼盆又喺B級評分食品,相比之下嗰碟炸墨魚咀就衹得C級評分。⭐️⭐️⭐️⭐️👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
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最近吃了兩次,一次在佐敦店,另一次到開了不太久的將軍澳店,感覺是佐敦店比剛開業時,有了進步,走向接近壽司郎的水準,而將軍澳店好像食物是一般般的。 二重奏大切吞拿魚中拖羅上次在將軍澳分店,吃了$17單片的中拖羅,感覺一般,這次是兩片,而且比較厚身的,賣相差,但入口卻很肥美。 吞拿魚三味(赤身,長鰭吞拿魚,吞拿魚蓉)赤身和長鰭吞拿魚一般,吞拿魚蓉明顯比較好吃的。 咖啡果凍配雲呢拿雪糕雲呢拿雪糕於半溶狀態時 ,比較香滑。 松葉蟹禾風芡汁茶碗蒸比一般的茶碗蒸多一點材料。 炙燒香滑鵝肝比較薄身的鵝肝,沒有甚麼口感,明顯地,壽司郎的炙燒焦糖鵝肝比較好吃。 佐賀牛在燒肉店吃的佐賀牛美味好吃,但這樣以壽司形式吃就不覺得甚麼了。 香蔥吞拿魚蓉軍艦好吃的,但對比在東京秋葉原分店吃的,那裏的更棉滑。
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去到佐敦諗緊食壽司呢條街有Hama 壽司對面街就係壽司郎啦本身諗住壽司郎有三文魚壽司特價想幫襯吓但諗諗吓,Hama 壽司冇分店一於幫襯吓呢一間壽司舖先星期六下晝去以為要排隊點知有一半位都係吉嘅上菜超級快同埋佢個點菜位係已經寫到明嗰總金額係幾多方便有budget嘅人士叫嘢食我好鍾意佢啲壽司飯Size比較細但係佢好香同埋感覺上係有啲油(which I like it very much)佢自己寫到明三文魚同埋吞拿魚喺日本運到返嚟香港先至會切,識落真係非常之新鮮
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上一年和今年來光臨 Hama sushi餐廳比較多, 因這裏食材嘅價錢不太貴, 食品品質不過不失經濟算是這樣的。 這間餐廳不算很大但可以容納多人環境優美,服務質素ok。來到這裏當然專攻火焰三文魚壽司, 尤其是 火焰三文魚壽司, 入口嫩滑口感清新, 至於火焰金磚鮭魚口感一般不及一般普通的火焰三文魚腩壽司的那麼好吃。這個屏幕電腦最大的好處是每次一入單就可以發現自己吃了幾多價錢的食物!這裏的日本拉麵口感堅韌比較好,尤其是北海盗豚肉拉麵及濃口拉麵。 比起香港壽司郎好吃得多,香港壽司郎的拉麵太油了不合我杯茶。暖心八爪魚丸味道可以!火焰燒蠔壽司口感可以, 但不太熱應該多熱才好質感有點冷。這裏甜品來說比較好吃的是雪糕咖啡果凍 但每次出的不一樣有時用玻璃瓶有時不用,只用普通碗的。來這裏吃百幾蚊的日本餐算可以滿足!
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在尖沙咀的 Hama Sushi,博多豚骨拉麵的湯底濃郁,散發著醇厚的豚骨香氣,麵條彈牙,搭配嫩滑的叉燒,令人回味無窮。三文魚籽軍艦則新鮮可口,魚子醬的鹹香與米飯的柔和相得益彰,讓人一口接一口。最後,松葉蟹和風芡汁茶碗蒸口感細膩,蟹肉的鮮甜與清新的和風醬汁交融,讓整體更加清爽。整體餐點雖不過於華麗,但每道菜都展現了食材的本味,適合喜愛日式料理的人士。
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