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港鐵中環站 K 出口, 步行約9分鐘
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電話號碼
31418888
開飯介紹
位於UG花園樓層的Garden Lounge瀰漫優雅高貴的氛圍，聖約翰座堂隨落地玻璃窗映入眼簾，令人舒心。餐廳不僅提供聞名遐邇的下午茶，亦設全日餐單，包羅西式及亞洲經典佳餚，晚間時段更提供海鮮半自助晚餐。室內裝潢選用冷灰色和金色為主調，彰顯出時尚簡約的風格；翠綠的草坪旁更提供戶外座位，適合喜歡悠閒或攜帶寵物前來用餐的賓客。
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營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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SINGAPOREAN LAKSA 新加坡喇沙
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We went for the 3-course menu at $548 + 10% per person and chose one course at the antipasti bar, a main course chosen from 5 options plus a dessert. Coffee/tea is included. It’s a nice and generous selection of the antipasti buffet. The staff had courteously asked if he should present us with our mains when we had our 2nd round of the antipasti buffet.The main courses were nice and also with sizable portion. I was expecting something smaller. The black truffle and prawn maccheroncini had used sustainable ingredients and I loved the flavour brought about by the wild mushroom ragout mixed with black truffle. The grilled smoked eel kabayaki also had great flavours. Both desserts were nice while I preferred the refreshing taste of the passion fruit cheesecake and same-flavoured sorbet. The Earl Grey chocolate cream was in the shape of a little pillow, just like an air pod case, which had mandarin jelly inside and also sorbet on the side. It’s a delightful experience looking at green partitions outside the floor to ceiling windows. It really gave you the feeling of lunching in a garden (an air-con’d one).
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在二星期内，再次來到花園道美利酒店，應朋友之邀，來到酒店裡面其中的一間餐廳 - Garden Lounge，應邀一同吃一頓自助餐，來慶祝她的生日。我曾向友人說過，慶生或聚舊，吃自助餐是一個百搭首選，坐得耐、食物種類多、人數沒上限，也可避過了在各人有不同口味時，對著餐牌當有選擇困難症時的尷尬場合。今晚在這餐廳吃的是海鮮半自助晚餐加一個 free flow 任飲的餐酒，在環境極優的美利酒店餐廳裡，由六時半暢飲暢食到十時，是人生的一大快活事。不要被半自助餐以為食物會供應得一半而卻步，我覺得今晚這餐廳的食物種類非常的充足和豐富，還要留一半的胃空間，去迎接自助餐有自選 main course 的誘惑。任取任食的時令冰鎮海鮮種類很多，生蠔、蟹腳、海蝦、琵琶蝦、小龍蝦、海螺大蜆應有盡有，要讚的還有那捻身非常的鮑魚。琵琶蝦我比較少吃，發覺肉質可與龍蝦比美，雖然今晚龍蝦沒登場，以琵琶蝦替上，味道也不遑多讓。熱盤陣容雖然不算盛大，因我喜歡冰鎮海鮮多些，因此我覺得已很足夠，有咖哩海鮮、炒大蝦、瑤柱時蔬和海鮮炒飯等，更有焗威靈頓三文魚卷和燒味任君選擇。自選主菜有黑安格斯西冷配法邊豆和松露薯蓉、薑蔥豆豉蒸鱸魚、四川炒蝦和帶子或菠菜意大利雲吞。我選了的黑安格斯西冷五成熟肉質鮮嫩，合乎西餐廳的高質素。今餐吃了甚多冰鎮海鮮，但糕點甜品也有很多不同口味款式的蛋糕，但我已沒胃空間去食了，只吃了葡撻一件和少許的義式手工雪糕，已足矣。
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每年特別日子都鍾意同男朋友搵間靚餐廳慶祝下😂今日係520都唔例外🥰早早跟佢睇完戲就去左呢間位於美利洒店既「Garden Lounge」食海鮮半自助餐🍾呢度既半自助餐款式同份量都同正式自助餐一樣🤩連即開生蠔🦪依家經Openrice訂位仲有折扣真心抵食😍都有供應😍今晚真係大開口福💞✨前菜每人一份既自家製特色蒸蛋😋蛋香十足又嫩滑🤤真心好食😋掛住食唔記得影相🤭✨時令冰鎮海鮮拼盤係上半場嘅主角🤩款式仲包羅萬有😍有鮑魚、蜆、海螺🐚蝦🦐及即開生蠔🦪都非常新鮮😋長腳蟹肉結實鮮甜又唔會過咸🤤✨田園沙律🥗及精選芝士和冷盤、麵包等等雜✨錦風乾火腿及芝士都有4款咁多🧀✨湯品有龍蝦🦞濃湯配龍蒿草或周打海鮮湯😊✨中式燒烤美食方面有表皮脆卜卜燒腩仔🐷燒鴨、义燒、炒大蝦🦐烤蔬菜及咖哩海鮮及海鮮炒飯等🤤✨現場師傅現切豬胺排😋及賣相精美威靈頓三文魚🤩口感十分鮮嫩柔軟🤤外酥脆中間包住左軟滑菠菜碎和忌廉芝士🧀🐮主菜每人一款選了烤西冷牛扒🥩配松露薯蓉、法邊豆、黑松露🤩5成熟切開後中間部分呈粉嫩紅色🥰不但保持牛肉鮮嫩😌口感豐富有彈性☺️令人垂涎三尺🤤🦞另外加左$128轉烤波士頓龍蝦😋龍蝦肉肉質肥厚緊實彈牙、蘑菇🍄🟫 蒜蓉菠菜吸收哂法式芝士白汁因為焗烤奔發出濃濃香氣🥰讓人食指大動😋🍰甜品區就有多款唔同口味蛋糕🍰鬆脆帶牛油香蝴蝶酥🦋北海道奶凍及意式手工雪糕吧😋有🍦雪糕及雪粑選擇🍧今晚我地仲Join埋Free Flow Package🥂任飲Champagne🥂Wine🍷Cocktails🍸Beer 🍻 and Soft Drinks🥰一邊享受美酒佳餚真係過左一個難忘嘅520晚上😍
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The Murray入面Garden Lounge半自助晚餐。好想搵個機會試好耐。網上見到餐廳10月中至11月尾，自助晚餐會有更新主題< 大閘蟹海鮮半自助晚餐 ＞ ，網上訂咗位去試。行入餐廳感覺到環境氛圍算唔錯，柔和燈光，配輕音樂襯托下，令人有可以放鬆的狀態。至於食物方面，自助區供應食物選擇相對少，只提供幾種凍海鮮／沙律／cold cut ／燒牛肋排骨或羊架／蛋糕及雪糕之類。熱盤會以主菜形式由侍應送上客人枱上，Menu 上列有多款主菜任選一項，說實話。我覺得當晚侍應送上枱上的熱盤及主菜，水準不錯，比自助區食物水準好。餐廳給每位客人送上大閘蟹一隻。 蟹本身較細隻，蟹膏份量較少。澳洲Coffin Bay 生蠔。 當晚我最棒場嘅食物之一， 蠔肉仍keep到爽口鮮甜， 帶點淡淡海水鹹味。 其他凍海鮮《蟹腳，麵包蟹，蜆，小龍蝦》 ， 一般水準 。 鮑魚應該用類似磯煮飽魚方式烹調。 唔講鮑魚本身質素，但鮑魚煮得唔夠入味， 不過能夠在酒店自助餐食到磯煮鮑魚 （唔太多酒店自助餐供應） ， 值得欣賞。侍應送上三道熱盤菜式 《海鮮濃湯貝殼意粉》 《普羅旺斯辣椒醬烤大蝦》 《四川鑊炒尖椒雞》 三道菜式最欣賞貝殼意粉，整得幾好食。主菜選擇咗 《菠菜意大利雲吞》 ， 不清楚菠菜雲吞是否酒店自家製， 幾好食，而且醬汁都烹得好。 成份全部食晒。 甜品蛋糕種類選擇唔多， 水準一般，當用餐後甜品， 試過就算。呢餐半自助晚餐，我是在網上某旅遊平台訂購 （$700 左右）。大致上如果以食物款式，水準來講， 呢個價錢絕對進取。 但如果加上餐廳地點，環境等作考慮，還是可以一試。
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人未齊，問都唔問就上餐湯。湯係凍凍哋室溫嘅！ 非常驚訝！Middle courses 意粉，大蝦，尖椒雞，似煮完好耐，都係室溫嘅！咁嘅酒店食物管理質素係好差！前菜，燒烤，主菜，甜品味道屬於正常，唔會特別覺得好食，唔會特別留下印象。大閘蟹預咗係好細隻，所以問題唔大。感覺人手唔係好夠，收碟嘅速度係好慢，好多次都係要舉手叫人嚟收碟。我仲要係請朋友嚟食，簡直係超尷尬！整體嚟講呢個價錢真係有好多其他選擇，係真係失望！
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