Garden Lounge

各有各忙的一家人，終於找到時間聚一聚！來到Murray食Family Brunch。這裏的brunch位置雖然不大，但是我們就是喜歡它的高質。而且酒店來說， Murray的裝修環境在去過的酒店當中，亦是很高分數的！Upgrade了Prosecco用來送海鮮。這裏的海鮮有蟹腳、生蠔、小龍蝦、扇貝和翡翠螺。每款都好新鮮，尤其蟹腳要一讚，大大隻好厚肉！其他的冷盤、沙律、cheese corner，都頗多選擇，令人滿意。必定要試那手切牛肉，大大件，好重牛味。這期間是印尼主題，所以提供了印尼的特色食物，如印尼串燒、飯、蝦片等，味道不錯。最貼心的是有kids corner，小朋友最愛的漢堡包、薯條、炸雞和Pizza等等，再坐小朋友，食得很開心。除了自助食物， brunch的主菜 亦做得十分不錯，我們點了牛扒、魚扒、羊架等share來食。食完主菜仲有食甜品，各款蛋糕、朱古力，深得大家喜愛！因為這個是family brunch，所以現場還有插畫師為客人即席繪製卡通手繪畫，大家都畫得好開心！最開心仲有就係大表叔埋單，萬歲~這個brunch真係適合一家大細，大家都食得好滿足！…查看更多

Garden Lounge老公牛一所以食好啲！😎揀咗美利酒店嘅Garden Lounge，食海鮮半自助晚餐🎉五星級酒店嘅裝潢果然氣派非凡，林立於中環都會之中，環境優美，氣氛舒適，好適合情侶、三五知己、或者屋企人聚會，同埋我好鍾意嘅一點係食客質素好好，唔會衝出嚟搶曬啲嘢食，啲大人唔會扯開曬喉嚨講嘢，小朋友亦都冇大吵大鬧，係一個真真正正嘅五星級環境餐廳嘅職員優秀，對答以及服務都係真正嘅酒店級，而唔係求求其嘅炒散餐牌方面，我哋揀嘅係半自助晚餐，主菜可以自選，揀咗安格斯牛柳同埋加錢揀烤龍蝦，揀完主菜於出去自助區搵好嘢食啦😬佢係一個半自助晚餐所以自助區唔算話好多嘢食（同自助餐比的話），但係立眼睇質素都好高！排列整齊，同埋嘢食望落去都好乾淨，成晚refill都好快手👍🏻刺身方面有熟蝦、八爪魚、北寄貝，質素不過不失，如果有三文魚同帶子就好喇😂 大推汁煮鮑魚！係日式醬油醬汁，鮑魚肉質柔軟嫩口，雖然好滯肚，但我都忍唔住拍咗五六隻，建議留肚all in😂凍海鮮方面，青口、扇貝、蜆都係可以一兩隻就收手，蟹腳肉質飽滿，juicy唔死鹹，鍾意嘅朋友可以食多啲🦀嚟呢度一定係食生蠔！🦪太為食所以唔記得咗問喺邊度嘅生蠔💔 生蠔唔係即開，係已經開好曬冰鎮，冇限每次攞幾多隻呢度嘅生蠔洗得好乾淨，我食咗一打都冇食到蠔殼，冇食到有臭味！細細隻好爽甜好脆口！係淡口嘅生蠔，冇金屬味，唔係走creamy路線，而我食完之後都冇肚屙嘅情況出現👍🏻凍盤小食我鍾意水晶餚肉，而老公就好鍾意鰻魚，佢話薄片得嚟冇骨，醬汁香濃，食得好開心熱食有北京填鴨同埋烤三文魚，質素都幾好，係出面餐廳可以單點嘅水準，不過我個肚位置有限就食唔到咁多呢啲喇😂食咗15分鐘左右，侍應上咗一碗蟹肉蛋花湯，典型中菜湯羹，清清地之餘都好夠味🥚另外跟餐仲有四道分享菜式，包括醬油火炙吞拿魚（呢個好食）、台式鹽酥雞、泰式辣椒醬炒蜆（都幾辣下！）、蒜蓉粉絲蒸帶子（呢個好食）我覺得如果放喺自助區畀大家自己拎會更好，唔係唔好食，而係份量都幾多，而食咗一個鐘左右先上，客人食唔哂擺喺度好似好浪費食物咁💔甜品區非常豐富，最推薦係可麗露、榛子味馬卡龍、檸檬蛋糕可麗露喺出面買一粒廿幾蚊㗎！喺呢度可以瘋狂任食！外脆內軟嘅質感不錯🤤馬卡龍好靚！每一粒都飽滿脹卜卜，唔似某啲餐廳一拎出嚟已經散曬爛曬，最鍾意榛子味，算係最唔甜嗰粒❤檸檬蛋糕夠酸！完全唔甜，好開胃醒神🍋雪糕方面係häagen-dazs，有四款經典味道選擇，有朱古力、士多啤梨、雲呢拿、綠茶🍦主菜嘅上菜時間比預期耐，食咗個半鐘先上，但食完覺得都等得值得！🦞 烤原隻加拿大龍蝦，配蒜蓉、香草牛油、香檳汁（另加$128）廚師非常貼心咁處理，客人只要輕輕一叉就可以起曬半邊龍蝦嘅肉，仲連埋龍蝦鉗肉都起咗放埋一齊處理，唔會食到呢呢hea hea咁，呢啲就係酒店級應該有嘅水準一上枱就聞到濃郁嘅蒜蓉牛油香味，龍蝦肉質細緻彈牙，唔老唔韌，自帶輕輕嘅甜味，經過醬汁吊起更有鮮美，龍蝦膏不算多🥩 烤安格斯牛柳落單時侍應仲有問我哋要咩溫度，太專業喇我哋唔係太識所以落咗個medium rare🔥牛柳上到枱時真係medium rare嘅熟度，亦睇得出rest得好好，牛柳切開時冇血水，肉汁好好咁鎖住喺啲肉入面，柔軟多汁，冇難嚼嘅筋，好好咬，成塊牛柳嘅處理均勻，食得好enjoy其實真係唔介意俾貴價錢去食飯，而係中過太多伏，俾錢仲要受氣🥲所以呢一餐食得開心，舒適，覺得有點難能可貴…查看更多

疫情時staycation 住宿過美利酒店，當時酒店房間和餐飲服務都留下非常美好的回憶，所以今年生日特意選擇再來這裡慶祝，雖然知道餐廳改變為半自助晚餐，食物款式和種類都之前少，5星級酒店，應該不會太差……..可惜是主菜食物都做得不太好，牛扒3成熟但塊扒好韌，應該是塊牛扒本身質量問題，seabass個source真心吾夾，四小菜個泰式雞肉串好嚡，燒大蝦隻蝦質量不太好。生蠔細隻但有蠔味，蟹腳淡無味，日式刺身區是「熟蝦，北奇貝和八爪魚」一堆放在枱面上，毫不吸引，味道不過不失。甜品方面更加失望，選擇少而且不吸引，味道一般整體食物質素大不如前，質量下降，令人失望，應該不會再光顧餐廳環境氣氛好好，空間感夠，不會太擠迫，服務態度良好只可惜食物質素的問題，拖低餐廳整體滿意度，有點可惜。…查看更多

今次我地食TOM FORD「陽光琥珀」下午茶**鹹點 SAVOURY**🔸阿穆爾魚子醬三文魚魚子窩夫🔸鵝肝甜菜餡撻🔸海膽鮮蝦迷你包🔸醃製椰菜花芹香忌廉撻🔸玉子燒三文治**甜點 SWEETS**🔹蝶豆花水信玄餅撻🔹熱情果芝士蛋糕🔹柚子忌廉慕斯🔹椰林飄香馬卡龍🔹特濃黑朱古力牛奶SCONES 英式鬆餅雲呢拿及提子乾配鮮奶油忌廉、草莓醬及朱古力醬整體都幾好食，唯獨是坐位是餐廳正中心四邊都是人或其他雜物，比較難拍照Garden Lounge(香港)地址: 香港中環紅棉路22號尼依格羅香港美利酒店UG花園樓層…查看更多

本以為能享受高品質像多年前質素的半自助餐，豈料卻是一場令人遺憾的體驗。 首先， 食品質素大不如前 。生蠔细到已沒興趣，完全無法享受到生蠔應有的鮮美，只吃了兩隻；長腳蟹味道淡如水，幾乎沒有蟹香，只吃了一條；鮑魚亦毫無彈性與鮮味，質素大幅滑落，只吃了兩件，與多年前的體驗根本無法相比。 其次， 用餐器具設計不合理 。餐碟尺寸如茶點碟，完全無法放置長腳蟹這類體積較大的食材。剪開蟹腳時蟹肉彈出四處，甚至彈到桌面各處，整體用餐體驗混亂不堪。 最令人失望的是，這是一家「五星級」的酒店。無論是食物、器具，還是整體用餐體驗，完全沒有達到應有標準。 整餐晚飯已沒興趣，相片也沒影，很快便離開，一切只有失望離場。…查看更多

美利酒店嘅設計真係幾有格調，帶點現代豪華嘅感覺。大堂同餐廳用咗好多低調嘅金屬同木質裝飾，色調偏暖，坐落去有種舒適嘅高級感。下午茶嘅餐廳有落地大玻璃窗，採光好自然，望出去係酒店嘅園景，感覺幾開揚我哋坐喺室內，環境乾淨企理，枱同枱之間嘅距離都夠寬敞，唔會覺得逼。聽講佢哋有室外座位，可以帶寵物去，對於有毛孩嘅朋友應該係一大賣點，可惜我無帶寵物，所以無試戶外區。服務方面，酒店員工態度算係親切，招呼客人都幾有禮貌。點單同上菜都好有效率，無乜要等:)講到食物，下午茶真係超級普通，完全唔值回票價。甜點嘅賣相好一般，無乜心思同精緻度可言，食完一啲都無驚喜。唯一可以讚嘅係佢哋提供好多款醬，配scone用，除咗普通嘅quota cream仲有橙味同柚子味等等，總共六款！未試過喺其他酒店見過有咁多果醬可以用選擇多到令人有啲意外，算係小亮點。可惜，scone本身質素好差，乾巴巴又硬，咬一口即刻碎晒，成枱係碎屑，食得我有啲狼狽，連醬都救唔返。總括來講，美利酒店嘅下午茶體驗真係唔太值。環境同設計雖然有高級感，服務亦算OK，但食物質素同賣相真係拖後腿。室外帶寵物嘅選項可能對一啲人來講係加分，但對我嚟講，試一次就夠…查看更多

🍽️ 雪花秀「參」靈之旅下午茶 @ Garden Lounge今日去咗Garden Lounge試咗雪花秀「參」靈之旅下午茶，整體體驗好精緻，每一道點心都做得好靚，擺盤充滿心思，仲帶有少少韓式元素，啱晒打卡！成個下午茶以雪花秀嘅橙色主題為主，食物同裝飾都有橙色元素，好有心思。仲配咗大吉嶺紅茶同Cappuccino，完美襯托出點心嘅味道。另外，每Set下午茶仲包2套雪花秀嘅贈品，包括面膜、激活精華同人參Serum，真係好抵！₊✧˚﹕︶︶︶﹕૮₍ ⸝⸝´ ꒳ `⸝⸝ ₎ა﹕︶︶︶﹕ ˚✧₊🍪 SCONES 英式鬆餅 有香橙薑味同雲呢拿味兩款，鬆餅外脆內軟，配埋朱古力醬、鮮奶油忌廉同鮮橙果醬，味道層次豐富，係下午茶嘅經典之選！🦪 AMUSE BOUCHE 歡迎小食 韓式烤紅椒堅果醬帶子枝豆餡餅，帶子鮮甜，枝豆清新，中間嘅餡幾好食，但係個撻皮太甜，感覺有啲唔係好夾。🍣 SAVOURY 鹹點 - 煙三文魚韃靼配阿穆爾魚子醬：呢個係我最鍾意嘅！擺得好精緻，三文魚鮮味十足，魚子醬帶嚟鹹香，醋味唔會太重，整體好高級。 - 鵝肝烤南瓜香醋馬卡龍：馬卡龍外脆內軟，鵝肝味道好突出，香醋味淡淡哋，主要係鵝肝嘅濃郁味道，好有創意！ - 人蔘玉子燒三文魚籽三文治：玉子燒軟滑，但人蔘味好淡，幾乎食唔出，三文魚籽帶嚟鹹鮮，整體中規中矩。 - 韓式醃製椰菜花芹菜頭忌廉金盞花撻：椰菜花醃得辣辣地，幾特別，但個撻皮有啲腍咗。芹菜頭忌廉似薯蓉，冇咩芹菜味。🍰 SWEETS 甜點 - 水信玄餅：上層係柚子味嘅啫喱果凍，清新帶少少酸，下面就係甜甜地嘅Cream，口感層次豐富。 - 人蔘慕絲芝士蛋糕：人蔘味好重，食落有少少苦，但芝士蛋糕整體幾好，口感好Fluffy，味道有層次。 - 柚子白朱古力慕絲圓餅：上面有一粒酸酸地嘅柚子味啫喱，中間係白朱古力慕絲，甜度適中，入面仲有層柚子醬，味道清新。 - 橙黑朱古力忌廉泡芙：泡芙外脆內軟，黑朱古力忌廉帶嚟濃郁嘅朱古力味，但橙味唔太重。 - 脆果仁雲呢拿慕絲：慕絲滑溜，脆果仁帶嚟口感層次，雲呢拿味香濃。🍵 大吉嶺紅茶 大吉嶺紅茶帶有淡淡花香同果香，味道清新，飲落好舒服，同甜點好夾，尤其係柚子白朱古力慕絲圓餅，清新得嚟又解膩。☕ Cappuccino Cappuccino奶泡綿密，咖啡味香濃，帶少少堅果香，同鹹點好夾，尤其係煙三文魚韃靼同鵝肝馬卡龍，平衡咗鹹點嘅濃郁味道。🎁 雪花秀贈品 每Set下午茶包2套雪花秀嘅贈品，包括面膜、激活精華同人參Serum，真係好抵！贈品質素高，用咗之後皮膚感覺好滋潤，為成個下午茶體驗加分。₊✧˚﹕︶︶︶﹕૮₍ ⸝⸝´ ꒳ `⸝⸝ ₎ა﹕︶︶︶﹕ ˚✧₊🌟 Garden Lounge嘅雪花秀「參」靈之旅下午茶真係好有心思，鹹點同甜點都充滿創意，每一件都做得好精緻好靚，啱晒打卡！成個下午茶以雪花秀嘅橙色主題為主，食物同裝飾都有橙色元素，好有心思。整體體驗好滿足。大吉嶺紅茶同Cappuccino都係完美配搭，加上雪花秀嘅贈品，真係物超所值！如果你鍾意精緻又有特色嘅下午茶，呢個絕對值得一試～ …查看更多

如果唔需要暴飲暴食而純粹有多點選擇又唔想好多人 呢度好好又唔算貴 生蠔新鮮 片皮鴨脆 甜品款式都算多仲有sorbet 唯一希望有埋coffee machine服務好周到 招待好好 地方又高雅 整體上都好舒適…查看更多

Enjoyed a semi buffet dinner here with my love one. There are so many seafood at the bar, unlimited oysters 🦪 lobsters 🦞 and several kinds of sashimi. Love their dessert too! Lots of choices, like ice cream, various cakes, macarons and fruit etc. They were so eye catching with the “valentine’s day” theme, most of them came with a tiny heart shape chocolate plate, too cute 🥰 …查看更多

終於有朋友肯應約和我來到這個放在口袋裏多時的餐廳Garden Lounge，由於位置吊腳所以時時未有舉步，今次跟朋友仔一同散步，慢慢地由中環地鐵站前去路程，大概是10分鐘內，很輕鬆。。。當日大家都是要上套餐，分別有兩道菜及三道菜選擇～兩道菜$418.三道菜$488 .餐前小麵包，總共有四個，微微暖暖的溫度配上橄欖油及陳醋，揭開午飯序幕頭盤我選擇了鵝肝，青瓜蘋果沙律洋蔥蜜餞，由於頭盤是冷款形式自己就覺得鵝肝較為有腥味（突出），配上青瓜及蘋果絲其實都沒有太大阻礙味道，相反旁邊伴上的洋蔥經過長時間烹煮令到洋蔥的甜味發揮得極致，混和在鵝肝身上味道就反而給了另一番層次感～⭐️⭐️朋友仔選擇了蟹餅，用泰式椰汁魚及香茅，偷吃了一口澎湃的蟹肉口感很滋味，⭐️⭐️⭐️煎得很香脆，心底暗暗想着我究竟有沒有選擇頭盤錯誤～第二道菜是湯類，和朋友都沒有選擇（燉海螺烏雞湯以及黑松露惹菌湯）【主菜分別有海鮮喇沙，日式吉列豬扒/泰式紅咖喱三文魚/冬陰功海鮮炒飯/松露芝士通心粉】自己跟朋友一同選擇都是泰式紅咖喱三文魚配白飯，椰汁味道後勁凌厲，椰汁內置何方自己也認不出是否在白飯身上還是在紅咖喱身上？整體來汁是加分位，不過三文魚煎封薯就略嫌太過熟，廚師如果將其（慢煮），再煎封口感豁然不同，希望這一點如果廚師能夠看到（認真）做多一點應該給予顧客更好的感受～⭐️⭐️⭐️甜品當日沒有選擇（是士多啤梨慕絲以及香蕉朱古力撻）當日兩人都是叫了熱latte，我覺得這裏的咖啡就相當不俗，而且較合心意，果酸味道突出配上絲滑的牛奶感覺口感都很好⭐️⭐️⭐️⭐️包括咖啡及茶整體而言我覺得環境/服務略略優勝於食物，這個地段來說價錢我覺得是合理。此餐廳有另加一服務！…查看更多

本身是此餐廳忠實擁躉，但食材/用料每況愈下，整體質素一般。網上再次做買一放一優惠，人均港幣769 一人，價錢老實講都貴左，之前曾經出現500 幾蚊一人。 吾緊要就看看質素有沒變化，刺身方面：八爪魚、北寄貝、熟蝦，正正常常貨色質素。海鮮方面：小龍蝦肉扎質實，蜆都還算飽滿唯無咩味，漬鮑魚任食回本之位，都算醃製得入味，不會太韌。生蠔🦪：都算大隻肥美，冇咩礦物味，反而比較creamy D ，都算洗得乾淨。龍蝦：有膏的，肉質好扎實，龍蝦鉗反而有啲瘦削，雪場蟹腳比較幼細，比較咸。涼拌土豆🥔、蒜泥白肉，泰式柚子蝦沙律，鰻魚、玉子等，都算多選擇。仲有片皮鴨同豬手，整體食物質素一般。主菜前會贈送龍蝦湯，味道偏苦，飲落一般。仲會於主菜前贈送數款小菜，生菜肉碎包、有九層塔香氣，但係肉碎唔夠新鮮太多多餘肉汁。燒汁燒茄子，茄子唔係焾身嗰隻好難一絲絲抽出、燒汁吾係咁夾。黃金虎蝦算正常，充滿起沙鹹蛋黃。蕃茄帶子貓耳朵、冇咩蕃茄味帶子肉碎牛油煎香正常。法式焗龍蝦：主菜焗龍蝦唔係完整嗰隻呈上，係將龍蝦肉斬件再用菠菜芝士炒勻，再放回龍蝦殼上。整體質素一般沒有很經驚艷。菲力牛排🥩（額外加128蚊）：好彩叫五成熟，五成熟無咩血水，牛排整體都偏韌。吾夠嫩，加咗好似鵝肝連埋牛扒一齊食可以中和牛扒鞋口問題，鵝肝整體都算嫩滑厚切。另外提供各款精美甜品和雪葩 。總結：服務態度良好 唯食材質素一般感覺我想喺主菜前煮多幾款小菜俾你濫竽充數 …查看更多

新年期間我和父母有幸在 Garden Lounge 享用了一頓三人自助晚餐。這家餐廳坐落於城市的心臟地帶，環境優雅，燈光柔和，讓人感到舒適宜人。半自助餐的選擇尚算豐富，涵蓋了多種美食：海鮮區（生蠔、青口、小龍蝦、長腳蟹、蜆），值得一提的是，生蠔的新鮮度理想，搭配檸檬汁和醬料，口感鮮美。魚生區（八爪魚、蝦、赤背、鮑魚），鮑魚肥美。冷盤區（鰻魚片、鴨胸、數款餐前開胃小食），個人認為一般。熱食區（牛扒、豉油雞、糯米雞），由於已經有自選主食，所以選擇不多，味道一般。甜品區（雪糕、蛋糕、水果、甜點），個人認為黑森林最好食。飲品（只提供橙汁）晚餐六時半開始，首先每位先上一碗燉湯全晚最精彩烏雞燉湯。清甜可口。四小碟上之前便盡量享用半自助美食。然後上四小碟，有泰式生菜包、麵豉茄子、鹹蛋黃大蝦、茄汁帶子小雲吞。味道一般。然後上主菜，主菜有四款可供選擇。有焗龍蝦、酸菜石斑、意粉、牛扒（要另加$100）。我們三人選擇了龍蝦和酸菜石斑。龍蝦還算可以不過偏小。最令我失望的是酸菜石斑，石斑魚煮過頭而偏硬，加上酸菜魚其實不太可能净食，結果我只吃了兩三塊便只可放棄。下次在西餐廳還是選西式菜式好了。最後小小的評語，到甜品時間才知道茶和咖啡是欠奉的。這可算是有點美中不足，不過服務人員知道我們的需求也送上一杯滿足了我老爹的願望，這點頗為窩心。難得新年期間全晚也只得五張枱，場面有點冷清。不過冷清有冷清的好，起碼我可以安安靜靜地吃晚餐，也可以慢慢享用食物，不需要排隊，也不需要怕食物供應不足。#### 服務質素服務人員熱情友好，隨時關心我們的需求。他們對菜單的介紹也非常詳細，讓我們能更好地選擇心儀的美食。桌上保持著良好的清潔，整體服務質素令人滿意。…查看更多

呢間餐廳真係服務一流，首先講下個環境，好舒適又唔會太嘈，啱晒同朋友一齊黎聚舊。服務方面，員工好有禮貌又細心至於食物方面，真係算得上高於自己期望。佢哋係半自助形式，即係有一個主菜，然後再加buffet枱嘢食, 嘢食數量方面唔夠full buffet多，但係食品質量非常好甜品方面，選擇出奇地多，雪糕方面除咗一般口味之外仲有雪葩，而且其他甜品都十分好食總括而言，呢間餐廳真係無得頂，無論係環境、服務定係食物質素，都係一流，值得一再光顧！…查看更多

我在Garden Lounge的用餐體驗無疑是最近最讓我滿意的一次。首先，這裡的服務真是無可挑剔，從我踏進門口的那一刻起，服務員Eric便以友善的態度迎接我。無論是take order時的耐心解說，還是用餐過程中的細心關照，都讓人感到無比舒適。此外，餐廳的環境也非常宜人。寬敞的座位空間和優雅的裝潢，使人一進來便感到放鬆。而tea set每道item更是色香味俱全。Garden Lounge無疑是我會一再光顧的餐廳。更有讓人賓至如歸的服務。…查看更多

I have booking on garden lounge today for semi buffet at7:50 pm but I was early the staff very nicely greet me and asked me to seat first .The service of the staff was professional and very helpful.The seafood was delicious especially oyster are fresh and the environment was very good to celebrate my friend Austin’s promotion dinner night .I will strongly recommend to my friends to visit this restaurant …查看更多