Wingman (閣麟街)

營業中

休息中

這次去了Wingman，中環店確實不易找，但非常值得一去，所以特意拍了一將街道圖，位於lush對面，7-11附近。出名食雞翼嘅店舖冇理由唔知嘅😌有很多款不常見的味道，價錢也划算 $69/6pcs。雞翼肉質全都香滑鮮嫩，也大大隻的，辣雞翼全都吃過返尋味🤤👍🏻👍🏻🌶Cajun Spice 紐奧良香粉。雞翼加入 New Orleans spice mix 和 fresh lime，酸、甜、香辣俱備，惹味十足。🌶🌶Singapore Zing 新加坡辣蟹味。雞翼加入 Tomato Sauce, ginger, fresh chill 和crispy garlic。本來看到有薑覺得很奇怪，因為我不太喜歡薑味，但一看到辣蟹就忍不住叫了🤤 果真，完全沒有失望。薑味不算重，正正成就了「辣」。蟹味亦在「辣」底下若隱若現🤤 非常有風味的🍠🍟Sweet Potato Fries 甜薯薯條份量超滿足🤣🤣 甜薯味道完全不假和突出，非常適合喜歡甜薯的大家

呢間餐廳一向都係我最愛嘅雞翼餐廳，就係鍾意佢夠多款式同埋推介小食一向都唔錯，我一次你都會試一啲新嘅口味嘅雞翼，而每一次嚟到都發現佢都會推出一啲新嘅口味，的確係唔錯嘅。今次揀咗兩款口味，一款係Wasabi，令一款係香蔥蜜糖，兩隻味都唔錯。另外都嗌咗一啲小食，呢個係番薯薯條，比普通薯條健康啲同埋甜啲，值得推介。仲叫咗兩個大蘑菇，啖啖肉而且燒得好香，都係一款值得推介嘅小食。食雞翼就一定要叫嘢飲嘅。佢嘅裝修都幾有心思，同埋唔算坐得好迫夾。整體來講都係一間唔錯嘅餐廳

一出lift就見到係九龍皇帝筆跡牆，而餐廳入面就有霓虹光管裝飾，好本土特色，而座位大約有2X個左右，唔算好迫澀。侍應會先用消毒噴霧槍幫你全身消毒，令你食得安心。雞翼款式有好多，有成18款揀，西式中式既味都有，如果食得到多可以揀雞翼任食就可試齊哂。今次只叫左個拼盤$268加個小食，拼盤份量都唔少，每人平均$130。菠菜甘藍沙律配柚子醬估唔到咁好味，菜新鮮爽口無苦澀，而重點係佢每一塊每個位置都沾滿醬汁，柚子香味濃，而汁酸味岩岩好無過酸，令人食得好開胃。水牛城醬雞翼醬汁均勻係成隻雞翼到，醋酸味出帶有少辣，雞翼唔算乾。巴馬臣芝士蒜蓉雞翼大量蒜蓉灑上雞翼上，相比下芝士味無蒜味咁出，乾身款雞翼皮會多少許脆口。日本蜂蜜芥末雞翼三個中自己偏喜愛呢款，蜂蜜香味好出，有蜜糖關係令雞翼表面熠熠炅，而芥末可以自己選擇加幾多。甜薯薯條 $55試過一次甜薯薯條，依家無論邊到有得揀都一定會叫黎食，愈咬愈出甜薯嘅香甜味，而呢到薯條偏向淋身實在，飽肚感十足。

靜靜很喜歡是雞翼的，吃過這家的口味之後，靜靜就很喜歡了。 雖然晚市暫時禁堂食，但決定買外賣回家吃才行🤤。 就算放涼了，在焗爐輕輕加熱吃味道也不錯。💥加辣水牛城巴馬臣蒜蓉芝士 HKD$69，這個是隱藏口味，這個版本的味道較辣一點，喜歡辣的吃這個就對了😋。 因為辣味相對地突出，味道不咸但很香口惹味。💥泰式甜辣醬 HKD$69，這個口味是常見的味道，靜靜也很喜歡吃的😍。 甜甜的雞翼散發著微微的辣味，既惹味又好吃，這個口味較大眾化，就算吃不到辣也沒有問題🙈。💥蜜糖芥末 HKD$69，這個口味與外面吃的是不同，店家自灑上蜜糖，另有薑片和芥末拌著來吃。 薑的辣度不會很辣，這個組合挻特別，味道也不錯😋

原來雞翼都有咁多變化，唔同既配味就有唔同既感覺。今次買左外賣番屋企，估唔到依家無影響口感，仲夠脆。蜂蜜芥末味係我最愛，少少甜中帶辣既感覺，相當刺激，雞翼表面痴住蜂蜜芥末醬，少少脆好食，呢個味基本上中伏機會唔大，但要整得好食都難嫁，蜂蜜同芥末要平衡，其中一方大過勁都會搶左味。鹹蛋黃包住雞翼，味道夠香濃，仲有沙沙的口感。炸蓮藕切到非常薄，食落口感非常香脆，用來送啤酒應該幾夾。雞翼款式好多，有啲味仲好特別，下次有機會都會想試埋其他味。

Never have I tried such yummy chicken wings in Hong Kong restaurants! Wingman provides customers with all sorts of chicken wings, ranging from the wasabi honey chicken wing to some special flavours like coffee chicken wings! If you are into chicken wings, this is a must try restaurant for you! Plus, the waitresses there are super nice and friendly. I was celebrating my birthday there and they prepared me a special dessert which surprised me a lot. I felt so touched! And unexpectedly the dessert

3點半上到去竟然一個人都冇 包場呀喂同朋友唔理三七廿一叫咗個人頭178set 任飲任食 即叫即整 好好啊 等嘅時候又可以飲住酒吹水本人係雞翼控 平均一星期有五餐以上都要有雞翼所以唔會悶親我㗎！個人心水係cajun 點咩醬都好食而水牛城雞翼配藍芝士醬同樣冇令我失望最後建議可以唔使同一時間落曬咁多款 因為數量多又凍 好快就唔想食

作為雞翼控，中環呢間wingman 已經係第二次去食，我好想所有味都試晒！(暫時仲爭3 款未試！）今次我地晏晝黎，人比夜晚少啲～我地發現weekend佢地仲有brunch set, 唔好雞翼既朋友都可以試試～咁多款我就睇中左炸雞waffle hahah! 咁我黎既目標其實好明確，就係要喪！食！雞！翼！ 所以所有小食主食我都無叫😂😂 我地叫左 4 款味，每樣 6 隻 好依家就黎為大家介紹一下～📍巴馬臣芝士蒜蓉味（有啲芝士同生蒜呢款）雞翼表面曬上超多既巴馬臣芝士同埋有生蒜茸，蒜香味再加上巴馬臣芝士嘅奶香味，令雞翼超惹味！📍日式吉列咖喱味（仲包埋一兜咖哩醬）呢種雞翼同其他唔同，佢哋喺用上日式吉列嘅製法，所以外皮更為香脆，入面仍能保持鮮嫩多汁，再加埋香味滿滿嘅日式甜咖喱，唔食得辣嘅都可以一試。📍新加坡辣蟹味（上面有辣椒粒同炸蒜粒粒）喺雞翼上面曬上炸蒜同埋小小嘅香蔥辣椒碎，再加埋酸酸甜甜嘅獨特醬汁，令到其惹味嘅程度得以提升。📍蒙古燒烤味呢款雞翼有著滿滿嘅孜然味，惹味非常，亦帶有點熟悉嘅感覺，就係平時食勿演食到既土匪雞翼，但佢個味係再濃啲既！

一起叫雞⋯翼然後係Netflix and Chill！大家諗到d咩？唔好亂諗啊！我係講緊我去咗一間叫wingman 號餐廳專食雞翼，帶大家黎睇睇門口都幾港式藝術feel 入面有近年好興嘅霓虹燈可以打卡疫情關係我就黎叫外賣拎走嘅叫咗個叫Netflix and chill 嘅餐！佢係可以揀3種口味同一個小食嘅燈燈燈燈.....走啦走啦可惜係 薯條到屋企就「林」哂 真係時間問題 但好香同味道都幾正我叫咗黑松路薯條以下炸大家嘅係3種雞翼嘅口味：Cali style (巴馬臣芝士蒜蓉味），Mongolian bbq (蒙古燒烤味）同 Hoisin Glazed(黑芝麻海鮮蜂蜜味）個人最鐘意係蒙古BBQ味因為有好重嘅孜然香肉好嫩而且幾入味巴馬臣芝士味 好多芝士碎不過如果有埋芝士醬會更正黑芝麻海鮮蜂蜜味甜甜地咁幾得意 又有咬口因為芝麻脆口不過唔太食到海鮮味！特色餐廳推薦一下

屋企附近有一間雞翼專門店 因疫情關係已經沒有出街食飯了。今天很想吃雞翼，就在這裏外賣一些回家吧。店內的環境很酒吧feel ，除了吃雞翼之外 也是飲酒談天的好地方。 店員很親切為我介紹了一些特別味道的雞， 新加坡辣蟹味十分特別我點了一客。 另外再點了一些適合小朋友吃的口味，巴馬芝士蒜蓉味， 另外再點了一客甜薯條。回到家後， 小朋友已急不及待的吃著甜薯薯條了， 薯條吃得多，甜薯條也是第一次吃他們十分喜歡。 外脆內軟不用點醬汁也很美味。 醬汁好像是千島醬加辣椒仔的特製醬料，適合喜歡刺激的人仕。 芝士蒜蓉味雞翼～ 雞翼十分juicy, 蒜蓉味突出芝士味濃郁。 同樣地新加坡辣蟹味 的雞翼外脆肉汁仍能保持著， 辣辣的醬汁令人十分回味。 疫情過後 一定要再到這裏堂食happy hour一番。

假日出街買電話，先到雞翼專門店吃雞翼大餐。因疫情關係，已有一段時間沒有踏足這裏，這次再訪，餐廳店員先為每位食客量度體温，再請食客填寫簡單的電子健康申報表。為雞翼而來，當然全點雞翼。其實除了雞翼，還有飲品、各式配菜、蕃茄卷、奄列等，迎合喜愛雞翼以外食物的人。雞翼主要分濕身和乾身。第一款必點的是乾身雞翼的巴馬臣芝士蒜蓉味($69六件)，這是眾多款雞翼中最好吃的。香脆的雞翼上被灑上大量生蒜蓉粒和蕃茜碎，微辣的生蒜蓉粒帶出雞翼的鮮味，令雞翼變得更惹味。點田園風味($69六件)，想不到田園風味也做到巴馬臣芝士蒜蓉味類似的香脆味道。田園風味的食材是酸忌廉、洋蔥和細香蔥。酸忌廉令人更開胃，洋蔥和細香蔥增加雞翼的草香，比較能嚐到原味和外脆內軟而多汁之餘，又帶點田園風味的清新。新加坡辣蟹味($69六件)，加了生辣椒粒，不僅令賣相更佳，還為雞翼增添辣味。喜愛吃辣的人，可把辣椒粒隨雞翼吃下，先嚐到雞翼的香脆後，刺激的辣味便隨之帶進喉嚨。另外香脆的炸蒜蓉粒、塗抹在雞翼上，以蕃茄醬為主的醬料令這款雞翼的味道濃郁濕潤。乾和濕相比，乾身本身的外脆內乾的特質，加上惹味香脆的調味，比濕身的好吃。如再點一杯凍檸茶，中和雞

📍Wingman (閣麟街) (中環)🔍中環閣麟街37-43號祥興商業大廈6樓-舊工Last day，終於可以脫離成日加班嘅日子，就約咗朋友仔一齊去叫雞放鬆下心情。-本來興致勃勃諗住過嚟食雞翼放題，點知朋友話喺公司食咗下午茶，好飽唔係好食得落好多雞翼🤷🏻‍♀️，所以最後我地就唯有叫拼盤，唔叫任食🤣。-咯咯拼盤 （$268）雖然唔係放題但係其實佢哋嘅拼盤都唔野少一個拼盤裏面已經包含咗18隻雞翼同一個Small plate，雞翼嘅口味可以自選三款，我地就揀咗日本蜂蜜芥辣、黑芝麻海鮮蜂蜜同蒙古燒烤。雖然同有蜂蜜🍯，但蜂蜜芥辣同海鮮蜂蜜嘅味道完全唔同，前者比較fusion清新，後者則是濃甜濃鹹的惹味。而蒙古燒烤則非常神似譚仔嘅土匪雞翼feel，強烈嘅孜然粉味令人欲罷不能。Small plate我就揀咗杏仁麵包糠炒澳洲西蘭花苗，口感香脆，顏色亮綠，連我呢d唔鍾意食菜嘅，都覺得唔錯。

除咗叫雞 其實仲可以叫鴨ga～～～大舊👦🏻約咗朋友食飯 媽咪daddy又去咗打牌 一個人收工無野食 但又的逢星期五唔想食得太頹 所以最後就一個人嚟咗呢間wingman食dinner～～～其實之所以會揀呢一間 係之前同事話佢啲嘢好食 而我又未食過 就過嚟試下 睇完餐牌之後發現佢哋係主要以食雞翼為主 而且雞翼通常一叫就叫一大碟 或者直接可以叫雞翼放題 對於我呢啲一個人嘅食客來講 似乎又唔係太適合 所以我最後就決定食清新啲 叫咗橙香填鴨卷 黑椒麻油香炒毛豆 同一杯啤酒🍺～～～橙香填鴨卷 ：鋪內個個都係食緊雞翼 我就決定反其道而行 叫個填鴨卷 睇吓佢味道如何 點知竟然好有驚喜 裏面有一粒粒切細嘅橙粒 大量嘅蔬菜 一絲絲香濃鴨肉 加埋紅蘿蔔味嘅外皮 整體都令人好有驚喜啊～～～黑椒麻油香炒毛豆：毛都係我最愛 麻油又係我喜歡嘅口味 見到有那個組合嘅配搭 真係驚喜萬分 當然要試試佢 食落毛豆少咗平時嘅菜青味 更添麻油香氣 同黑椒嘅滋味 整體變得比平時更適合配搭啤酒 好正 一啖毛豆一啖啤酒 完全係一個人的浪漫～～～推薦度：🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥

This is my second time eating at Wingman for lunch and may I just sayy I love the overall vibes in this place!!Okay so the food was already extraordinary. I got the Gai Bo (the one in the pot) and uh I forgot what the other one was called but it was spicy and had a green dip sauce and aaaah they were so goood!! Also a latte for drink haha. Not only that, the service was amazing as well! I was sitting at the Bar alone and the staff were soooo engaging and soo friendly- made me feel at home haha.

同朋友來到中環食雞翼全餐。餐廳裏面位置不大，但坐滿人，大家都很隨意，飲住啤酒傾計，侍應以外國人為主。叫左松露醬薯條，薯條香脆可口，個松露醬很香，份量都很充足。另外叫左2種口味的雞翼，第一種是honey wasabi，雞翼啖啖肉，點上honey醬，令人食過返尋味。另一種口味則叫了田園風味，有香葱，洋葱，sour cream,另一種風味。另外叫左2杯酒，一杯1842，另一杯aperil spritz, 輕鬆飲酒傾吓計。2人一共叫左2款雞翼，再加上2杯酒，又chill 又飽肚，食得開心。