Wingman (閣麟街)

營業中

休息中

好高水準嘅雞翼！連我嘅美國男朋友都讚不絕口😆預先訂咗位所以好快有得坐入去。服務員態度好好，好積極推薦食物比我地。我地就叫咗兩個lunch set $88 八隻雞翼 兩種口味 仲包餐湯同嘢飲真係好抵😍我叫嘅係hoisin同cali 個人比較鍾意hoisin多啲。比較多汁同甜，適合我嘅口味。cali就比較乾身但雞翼身都好脆皮，所以都不錯！因為好鍾意食西蘭花，所以都叫咗碟西蘭花苗。炒法同平時嘅唔同，炒得好入味！下次一定會再幫襯！

I like going to central during my day off, just to hv a late lunch there then go hiking up the peak! This time I chose Wingman! Becoz I really like chicken wings haha! I ordered the Singapore zing wings and corny corn! The wings were good, but after a while it was a bit salty, the staff actually gave me a lemon tea drink for free haha so nice of them! The corny corn is very saucy! Loved it.

呢間餐廳用雞翼做賣點，有數十款味道供選擇。餐廳細細間，所以就算平日黎食都一定要訂位。Lunch set 包左8隻雞翼、湯/沙律、薯條和飲品。即使係lunch，雞翼選擇都有好多款，如果約幾位朋友黎既話就可以一次試多幾種味。👉🏼黑椒檸檬味好濃既黑椒味，再隨自己既喜好加落檸檬汁，呢個配搭好開胃。👉🏼新加坡辣蟹味呢款好惹味，舖滿左大量炸蒜、辣椒和蔥，食落都辣辣地，岩曬鍾意重口味既人士。👉🏼巴馬臣芝士蒜蓉味整濃味，芝士控一定要點，再配上大量生蒜，又一重口味人士必叫。👉🏼黑芝麻海鮮蜂蜜屬於濕身雞翼，味道甜甜地，主要食到蜂蜜味，咁多款中屬於較溫和。👉🏼跟餐薯條超大盤，岩岩新鮮炸出黎熱辣辣脆卜卜，同雞翼超夾🌟價錢 - 7/10 🌟回頭指數 - 7/10

🚈中環呢間Wingman位置唔算易搵, 要上樓既, 佢仲有另一間分店係灣仔船街, 主打創意口味既雞翼. 佢地會先慢煮, 再炸D雞翼同調味. 今次就叫左3款試試佢🤤🐣12隻雞翅套餐 ($158)🐣呢個餐有6隻蒙古燒烤味, 6隻黑芝麻蜂蜜海鮮味同一盒甜薯薯條. 蒙古燒烤有小小乾, 但味道係香口既. 黑芝麻蜂蜜海鮮味係最正既一隻, 甜甜地帶D芝麻香, 好juicy. 🍠而蕃薯條就超大一盒, 淋淋地, 好甜, 唔使點醬都好好食!🙊🏅黃金雞翼 6隻 ($70)🏅雞翼表面灑左好多金箔? 一開個盒勁吸睛, 真係幾特別. 食落就係迷迭香味既雞翼, 雞翼都幾大隻同入味既👌🏼😋味道: 8/10——————————————————————————————🚈Wingman in Central is a bit difficult to find as its located on 6/F of a commercial building, they also have another branch in Wanchai Ship Street as well. The flavour of their wi

筆者作為雞翼忠粉 一定要黎拜訪下網上訂座有8折 不過唔可以同佢既超值放題同時用經過同朋友2秒既精密計算 決定放棄8折 要佢既放題套餐！套餐有三款 分別在於佢包既雞翼口味我地6個都點左 $178 果個 包埋free flow drinks任性既筆者仲點多左個 薯條配松露醬👹 ($65)佢個餐每次可以叫5隻味 每次味4隻即叫即炸 如果準備叫下round 可以早小小嗌同朋友第一輪叫左 Cali Style, Buffalo, Honey WasabiCali Style (上)： 巴馬臣芝士 蒜蓉 香草 比較重味 蒜係生蒜Honey Wasabi (中)：佢似honey ginger 多過wasabi 舊wasabi就咁放喺雞翼上面 Buffalo (下)：正正常常 唔辣第二round叫左mongolian bbq, thai sweet style, lemon and pepperMongolian bbq (上)：有啲似淡小小既土匪雞翼 個人覺得最好食Thai Sweet Style (中)：淋左泰式辣醬 同埋炸蒜(??) 酸酸甜甜 幾好食 Lemon and Pepper (下)：本

我倆一向係雞翼控，呢日喺中環工作完，就去Wingman外賣雞翼回家加料！Wingman不愧係雞翼專門店，雞翼口味繁多，有成接近20款口味，分咗乾身Dry Rub，濕身Saucy及特製Specials三大種類，好多口味喺市面上都比較少見，好吸引！Wingman之前有做雞翼放題，其實好啱我哋呢D鍾意試新嘢又鍾意食雞翼嘅人，可惜而家無堂食，心大心細完一輪，我揀咗乾身嘅Espresso BBQ咖啡香味以及Thai Sweet Chilli泰式甜辣醬。Espresso BBQ咖啡香味（$69/6隻）雞翼灑滿咖啡粉，不過咖啡香味唔係好突出，而且食嘅時候有D炭焦味，唔係好啱我口味。Thai Sweet Chilli泰式甜辣醬（$69/6隻）呢個口味好好食，我諗我都係鍾意食濕身雞翼多D，每隻雞翼都沾滿泰式甜辣醬汁，甜辣惹味，雞翼肉質嫩滑多汁，令人食唔停口！Spinach & Kale Salad 菠菜甘藍沙律配柚子醬 ($65)沙律菜好新鮮，毫無苦澀，配上柚子醬，清新解膩！呢度嘅外籍店員都非常有禮，但等候外賣期間仲會主動斟水，又細心提醒要盡快食用，服務好好！下次再嚟試下佢嘅雞翼放題先！PS. OPEN

今日去中環買禮物送給朋友，走著走著已經很晚了，所以想外賣食物回家加餸。聽朋友說，中環有間雞翼店很好吃，恰巧我又走到擺花街附近，就順便來WingMan，試試它的炸雞翼啦。 雞翼原來有好多花款，口味多到不得了，分為乾身、濕身和特製雞翼。由於想外賣回家，選擇乾身雞翼，就不怕會被醬料弄腍雞皮啦。 Cajun Spice chicken wing $69/6隻 我一向愛食紐澳良香粉的炸物，cajun fries 是我常食的薯條口味。炸至金黃的雞翼，外皮脆卜卜，香料粉味濃，加上有少少辣，好惹味。 Bling gold chicken wing $88/6隻 超誇張的黄金雞翼，好有型好有氣派，新年同親友相聚拎出嚟，一定令全場興奮不已啊。真正金黄雞翼，除了炸至金黃色，更灑上金粉，好誇張啊。

雞翼係香港人至愛，去度邊都有佢份，茶餐廳、中西麵店、南北小館、酒吧扒房、快餐店、大酒樓、同埋屋企個廚房，都有雞翼嘅蹤影，蒸炒煮炸，任從尊便。不過好遺憾，雞翼始於係小食，做唔到主菜。今日係Wingman，雞翼終於坐正。喺Wingman 雞翼係主菜，其他都係副選。Wingman主打雞翼，有多款不同炮製方式，多采多姿，任君選擇。灣仔船街Wingman就食過，今日係中環閣麟街店，就來個外賣品嚐，跟Wingman口號「一齊叫雞」。Wingman雞翼分乾身、濕身和特製三大類，另外亦有小食、配菜、Wraps & Bao、甜品及飲品等供應。乾身黑椒檸檬雞翼果然好乾身，帶微微黑椒味道，但檸檬的酸味就好突出，雞肉滲滿檸檬的香味，口感特別。濕身泰式甜辣醬雞翼，隻隻外型飽飽滿滿，肥嘟嘟，加上面層鋪上一層泰式甜辣醬和炸蒜粒，賣相吸引。至於雞肉則肉汁豐富，食落酸甜辣味道配合恰好。黑芝麻蜂蜜海鮮雞翼，經海鮮醬調製的雞翼十分入味，雞肉嫩滑，加上面頭粒粒黑芝麻和微甜蜂蜜，別有一番滋味。

很久沒有出外吃晚飯。加上現在疫情關係很多食肆只可以堂食做到六點。之後只可以外賣。甚至有些店舖早早打烊收工！所以今次同朋友逛完街之後買外賣回家食。朋友介紹底下去了中環閣麟街樓上食店一齊叫外賣叫雞食。店舖裝修也有香港特色，牆上裝有霓虹光管的裝飾，地方不算很擠迫也可以望出窗外。令到空間感也覺得很舒服我們點了三款雞翼，不同口味。有日本蜂蜜芥末雞翼- 蜜糖味濃郁配合芥末的刺激，食落口滿嘴甜甜微辣的感覺，雞翼味道外脆內軟，出奇地清新不辣。巴馬臣芝士蒜蓉雞翼 - 雞翼鋪滿巴馬臣芝士及蒜茸，濃郁香惹鮮香脆嫩。新加坡辣蟹味雞翼 - 雞翼炸得香脆配合廖生辣椒粒，令到雞翼的賣相更加好看，還添增添了雞翼的辣味，食到口裏隨之帶有刺激的辣味。另外蒜蓉粒炸得香脆塗抹在雞翼上，香味濃郁，再配合番茄醬的醬料令這款雞翼的味道濃郁濕潤。總括來講乾和濕的味道及感覺，我個人比較鍾意濕身的比較好吃。而蜂蜜芥末雞翼是我的至愛。

講左咁耐，我終於去左 @wingman.hk 「一齊叫雞」(佢鋪頭既燈牌)! 無機會堂食食放題呢，唯有打包3盒雞翼返屋企自私食!!!..乾身 - 巴馬臣芝士蒜蓉味Dry rub - Cali style : garlic, parsley & parmensan cheese鍾意芝士又鍾意蒜蓉既朋友，唔好錯過啦!! 大量既芝士粉係面，重重既蒜蓉，將雞翼既鹹香昇華了!! 好惹味🤩..濕身 - 黑芝麻海鮮蜂蜜Saucy - Hoisin Honey Glazed & Seasame: taste like Peking duck with a twist!呢個係我覺得最好味😍 爆多醬汁，酸酸甜甜好juicy，而雞肉都好嫩!!..特製 - 自家製鹹蛋黃Specials - Salted Egg Yolk: homemade shaved salted egg yolk呢個既鹹蛋黃味好突出! 直情係食到鹹蛋黃，爆多料鋪面，鹹香又濃郁! ..見到佢地仲有好多款唔同口味既雞翼架，想試哂就真係食放題比較抵！散叫方面，每款係會有6隻，如果大家知道自己只鍾意咩口味，又可以重點只叫自己鍾意既口味! 另外都

中環真係好多美食，由其是呢間主要食雞翼既WINGMAN，首先佢個招牌真係好易認，仲好搶眼所以每次在附近開完會就會走去買個下午茶餐返公司睇完餐牌，點左兩樣野，然後等大約20分鐘外賣就攪掂。外賣袋超靚，真係一個好好既宣傳效果油封鴨髀窩夫: 我對油封鴨髀窩夫好有興趣，急不及待要落ORDER鴨髀的皮炸得非常香脆而鴨肉又不會太乾，配上鬆軟的窩夫，仲有隻煎蛋，鹹甜香脆滑嫩味道，口感超豐富細膩然後仲點左一份水牛城醬雞翼:首先每隻雞翼都好大隻，而且醬汁包着整隻雞翼，味道好香辣，帶少少甜及酸，其實會食到唔停得口

這天朋友相約一同吃飯， 餐廳位於中環，距離 中環地鐵站路程需要五分鐘左右，還算方便快捷。餐廳主打的也就是雞翼，明明雞翼只是一個派對食品，沒想到這裏居然可以當為主食共享用。這天我們是午市時間到來， 正式推出了午市套餐，性價比極高， 那就是優惠價享受優惠的食品 ，朋友點選了雞翼而我最欣賞的也就是他的墨西哥卷， 沒想到外皮香脆內裏肉汁鮮嫩，加上包含了大量蔬菜在裏面，這樣完全無須擔心腸胃消化不了， 餐廳的貼心，我能夠完全感受得到， 性價比十足。

最近雞翼真的好盛行， 而且好岩呢個時間開party!🍗在家中和家人分享呢!剛好這天行過中環，開到WINGMAN!🍖原來這家平日也有雞翼放題呢!🥰當天我是點了3種外賣回家試呢!有機會也想試試雞翼放題!-我分別點了兩款雞翼✨第一款是Buffalo wings 🍹最基本的款式，一試便感受到餐廳的水準!一開發現是香氣噗鼻!😍每一隻雞翼也是十分平均，不會太有一些太少呢!💯而且每一隻都點上醬汁! ✅好喜歡這味道!如果喜歡基本款的要試這個!-另一款是California style ❗️帶有蒜香的雞翼，味道相對較淡，但適合怕味道太濃的朋友試呢!💕-最後反而想大推我最驚喜的Sweet potato fries 🍠我本來就好喜歡食蕃薯!🍗🍠即使是外賣，也食到外脆內軟，而且還有特別的醬汁🥳，吃下去更加開胃及兩種感覺!如果喜歡蕃薯的朋友，一定要點呢!😍-而且這家外賣🥡的包裝也很好!好適合叫回去和家人分享!大家經過中環可以留意呢!🤩

因為疫情關係，食午飯選擇外賣也是一個好方法。當我一上到餐廳門口就見到好有藝術風格既接待區，餐廳入面亦都適量掛上霓虹燈、燈色同壁畫🤩。我叫了一個WRAP SET 橙香填鴨卷配🍟薯條，還有黑椒檸檬雞翼和紐奧良香粉風味雞翼。🐔雞翼有分濕身同乾身，視乎個人口味，我比較鐘意香口既我會揀乾身。前者因為檸檬關係會比較清新，而紐奧良香粉則比較惹味。😋除了食雞之外，其實鴨🦆都不錯。這個🍊橙香填鴨卷都好出色，鴨肉鮮嫩多汁，配合橙肉既甜味，一啲都不油膩，再加大量的蔬菜，好味之餘仲能夠達到飲食均衡，值得推介。👍🏻不得不提的是🍟薯條都與別不同，薯條有分為甜薯條或者原味薯條，而特別的是配上松露醬，薯條同松露本身就好夾，再加上係以醬汁形式，令松露既味道更加突出✨。整體上，店員的態度、環境和食物感到滿意！❤️

朋友係雞翼控 ，weekend 帶我想去呢間餐廳度試吓丶原來雞翼都可以咁多選擇咁多味道。😚😚個人心水係泰式醬，好食。其實佢哋好多隻味揀緊有一款你哋鍾意。雞翼皮脆，口感一流冇令我失望墨西哥辣椒牛油果卷呢個Wrap 我喺外國已經好鍾意食，估唔到喺香港食到都咁有水準，裏便有牛油果、雞肉、菜同醬汁，豐富層次咁重，如果講話可以再整熱啲會更好。松露醬汁咁薯條同朋友諗住傾吓計食吓小食，薯條確實係一個唔錯嘅選擇，薯條好熱辣辣，唯獨是個松露醬同我想像嘅不一樣，原來佢哋嘅松露醬係將松露混入去沙律醬裡面。但整體來講都算好味還有這間餐廳有buffet , $178set 任飲任食 即叫即整 好啱啲雞翼控同朋友一路食一路傾吓計，正呀😚我下次要預備一下時間去試吓buffet