Vista

營業中

休息中

As have restaurant week special offer, go here to have a try.Environment and the scene are very nice. Grilled octopus salad is fresh and tasty. Scallop is yummy.Pasta and risotto are ok. For the main, I like Seabream fillet, it’s big and fresh. Lemon and butter sauce made it even taste better.The Strawberry mousse dessert is fine and the sweetness is just right. Service is ok.

蕃茄芝士雜錦意式辣肉腸薄餅 🍕tomato, mozzarella smoked provola soppressata, nduja red onion意大利海鮮意粉 🍝red pepper tagliolini with prawns, mussels,clams and squid黑松露新薯🍟主要食景嘅餐廳 望住五光十色嘅維多利亞港一路食dinner 呢個景真係令人陶醉🌃好有情調 好啱節日慶祝約會👫🏻另外餐廳開到23:30 都啱晒一班好姊妹傾下計 影下相📸

環境滿分落地大玻璃 飽覽維港景色 一望無際日間 可以享受陽光燦爛 閃閃生輝如果有時間 仲可以睇埋日落夜晚美景更加醉人 十分浪漫飲品方面 好多特色雞尾酒無論係賣相 材料 配搭款款都花盡心思店員亦會好細心介紹Cocktails個人推介Peking (one) Duck基酒主要係龍舌蘭上面白色層係青蘋果乳酪幕絲再加一塊咸香脆的煙肉片飲用時會同時品嚐到烈酒嘅濃郁 加生果嘅香甜層次豐富Hemingway hi相對下比較易入口有冧酒 紫羅蘭利口酒 西柚梳打顏色好靚 係夢幻嘅紫色好適合女仕飲用Hasta la Vista賣相好可愛加了Ancho Reyes Verde利口酒火烤綠色辣椒然後切片並製成泥最後加入日本乾辣椒點綴口感微辛辣刺激

Vista probably has one of the best panoramic views of Victoria harbour and I finally managed to try out this spot for the tail end of 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭 𝐖𝐞𝐞𝐤! 🥂🌃 ✨ We ordered their 4-course 𝙍𝙚𝙨𝙩𝙖𝙪𝙧𝙖𝙣𝙩 𝙒𝙚𝙚𝙠 𝘿𝙞𝙣𝙣𝙚𝙧 𝙈𝙚𝙣𝙪 priced at $488 hkd per person Pic 1️⃣&2️⃣: 𝗦𝗺𝗼𝗸𝗲𝗱 𝗛𝗮𝗹𝗳 𝗖𝗵𝗶𝗰𝗸𝗲𝗻 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗧𝗼𝗺𝗮𝘁𝗼 𝗮𝗻𝗱 𝗚𝗶𝗻𝗴𝗲𝗿 𝗠𝗮𝗿𝗶𝗻𝗮𝗱𝗲 🐓 — Pretty impressed by the presentation of this and the marinade on this was quite delicious too! Loved the smoky applewood aroma that the chicken gave off which made the dish that extra bit more fr

今次嚟到位於北京道一號嘅頂層食brunch，餐廳嘅維港美景係呢度嘅一大賣點，係超適合週末同好友聚聚嘅好地方呢度用左落地玻璃，而且採光度十足，整體感覺非常舒服我同朋友更好好彩被安排到窗邊嘅座位，可以望到無敵大海景呢度Brunch 形式係Semi Buffet 前菜、冷盤及沙津部分都喺buffet bar 度，任君選擇，款式種類相當豐富，可以用花多眼亂黎形用🤩🥗除咗最大路嘅生菜、橄欖、青瓜、粟米等等俾你mix & match之外仲有rice salad，絕對係喚醒味蕾同健康之選 🧀Cold cuts 就有煙三文魚、salami、帕馬火腿等，味道濃郁口感細膩，當然亦唔少得多款口味嘅芝士，入囗夾雜住奶香同微徵嘅鹹香🥖麵包、Pizza、羊架同湯亦都係放喺出面，全部都好高質，其中最愛羊架唔會太羶而裡面就保持鮮嫩仲帶肉汁😉🥓芝士輪粗管粉雖然睇落簡單無咩額外配料廚師喺芝士輪度拌均，熱力令芝士溶化蘸滿左每粒粗管粉每一啖都係濃郁嘅芝士奶香，非常滿足🦐海鮮拼盤拼盤份量唔算太多，有4款海鮮，分別係龍蝦、大蝦、青口同埋蜆龍蝦充滿濃郁嘅蝦膏，肉質新鮮幼嫩大蝦肉質就爽口彈牙，青口鮮嫩蜆都大大粒而且鮮甜至於甜品方面有

Aqua搬遷後北京道一號頂層搖身一變成為海景酒吧餐廳可俯瞰維多利亞港和港島繁華景緻，樓底極高，環境闊落採用全落地玻璃，猶如置身於空中花園！入夜後燈光昏暗有情調為了延續火紅的主題，酒吧供應一系列「Eight Shades of Red」雞尾酒Peking（One）Duck由混合鴨脂和經羅望子浸洗過的龍舌蘭酒、血橙、黑醋栗組成，青蘋果乳酪慕斯配搭出豐富口感Hemingway Hi 粉紅色賣相夢幻，阿普爾頓莊園冧酒配紫羅蘭及西柚梳打，杯緣沾上糖，味道清新Hasta la Vista配上獨特的酒杯及放大鏡配件，賦有香港特色Michele Chiarlo Le Orme Barbera D’asti口感甜美，酸度適中精選冷切肉拼盤有意大利巴馬火腿、莎樂美辣肉腸等，下酒一流水牛芝士意大利肉腸西蘭花紅洋蔥辣椒薄餅批底香脆，份量豐富

最近身邊唔少朋友到訪呢間餐廳慶祝一啲重要日子，聽完佢哋嘅分享都令我對呢間嘅餐廳有所期待，今日到訪果然冇令我失望🫡一行入嚟就見到餐廳個超～廣闊嘅維港景，加埋樓底好高，夜晚應該好有情調🥂今次係抓住夏天嘅尾巴享用Summer Brunch ($448)🌴 每枱客人先有一份海鮮拼盤，包括龍蝦、海蝦、青口、蜆等🦞蜆肉都冇沙，龍蝦夠大隻，海蝦都超級大隻，食落爽口彈牙，兩款都超超超多膏🥰🦐 沙律吧除咗有自助沙律，仲有多款有誠意嘅預伴沙律，自己最滿意就係caprese同vitello tonnato兩款意大利必食前菜😛 最特別仲有鹹Tart、ascolana、Suppli等意大利小食🥧 佢哋仲有多款凍肉、煙三文魚同5款芝士，可以按照個人喜好選擇啱自己食嘅芝士，搭配四款麵包🧀 呢到仲有無花果醬個啲配芝士，鍾意一邊嘆cheese一邊飲酒嘅一定好開心🍸自助區域仲有唔少主食，例如係pizza、Cannelloni 等，Live Stations都有唔同嘅選擇，最鍾意係廚師在大大個芝士內mix 嘅ravioli，再係上面加啲nuts，食落芝士味好濃郁，真係超creamy同邪惡😈 即切嘅羊架都好受歡迎，旁邊嘅Gu

意式天台酒吧，享受360度維港景打卡 💗 而且有多款精緻的意大利美食烤海鮮拼盤比大家選擇。最值得推介係個羊扒！肉質係非常柔嫩，唔算好”so” (又唔識寫lol) 淨係想飲野都得688 per person with free-flow Prosecco亦有其他選擇✨ Summer Brunch Menu 488/pp 首先會有個Sealood Platter入面有Lobster, prowns, mussels, clams之後就可以去佢地個buffet bar Salad Bar:Romaine lelluce, rocket, sweetcor, beans, olives, sun-dried tomato, croutons, cooked beetroot, cucumber, prowns, caprese, vitello tonnato, camaroli rice salad, savour tarteAffettati: Smoked salmon, spicy salami, mortadella, San Daniele hamThe Cheese Corner

位於北京道1號佔據最頂層的海景餐廳餐廳佔據兩層 樓底高企 極具空間感採用落地玻璃設計 景觀十分開揚客人能360度一覽無遺地欣賞壯麗維港景緻🌊難得暴風雨終於結束Weekend可以在海景前盡情chill 下🥂𝐒𝐮𝐦𝐦𝐞𝐫 𝐁𝐫𝐮𝐧𝐜𝐡 𝐌𝐞𝐧𝐮$𝟑𝟖𝟖 𝐩𝐩 𝐬𝐞𝐦𝐢 𝐛𝐮𝐟𝐟𝐞𝐭🍽️已包括自助吧、海鮮拼盤及甜品拼盤以海景餐廳的價錢來說 Cp值十分高啊🥙𝒮𝑒𝒶𝒻𝑜𝑜𝒹 𝒫𝓁𝒶𝓉𝓉𝑒𝓇Lobster, prawns, mussels, clams海鮮份量豐富龍蝦鮮味十足 肉質細膩飽滿大蝦彈牙爽口🦐青口嫩滑鮮甜蜆肉 清甜沒有沙🐚𝐋𝐢𝐯𝐞 𝐒𝐭𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬🍝𝒞𝒽𝑒𝑒𝓈𝑒 𝒲𝒽𝑒𝑒𝓁 𝒫𝒶𝓈𝓉𝒶餐廳還設置cheese corner 用芝士輪炮製而成的粗管粉管芯滿滿溶化的芝士🤤邪惡 芝士味道十分濃郁🧀🥩𝑀𝑒𝒶𝓉 𝒞𝒶𝓇𝓋𝒾𝓃𝑔自助吧提供各款肉類當中最推薦香烤羊架🐑肉質嫩滑鬆軟 味道濃郁另外還有人氣的smoked salmon, para ham, san daniele ham🐖口感柔軟 煙燻味道強烈 𝐹𝓇𝑜𝓂 𝓉𝒽𝑒 𝒮𝑒𝒶🐟𝒢𝓊𝒶𝓏𝓏𝑒𝓉𝓉𝑜 𝒻𝒾𝓈𝒽 𝓈𝑜𝓊𝓅味道酸甜開胃🍅配料可在旁邊自行添加確

今天星期日，我們一行四人到這間餐廳食lunch。其中我們兩位朋友是之前來過的。我是第一次來。這間餐廳的brunch是每位488加一，這個價錢不包飲品。進入餐廳的時候最明顯是他的無敵維港景色，因為整間餐廳都是落地玻璃又頂到底都是玻璃窗，純粹個人喜好，我覺得有啲「殘眼」，坐正窗邊二人座位的全部都會曬到太陽。首先，座位方面中排的全部都是圓形卡位，可供四人坐，但係其實頗為逼夾，四個人要很瘦削先至夠坐，而且都坐得幾迫。如果以高級餐廳的價錢，我覺得淨係座位已經唔合格，佢冇顧及坐嘅舒適度，這就是第一點細節方面未得。如果你要坐得鬆動，要坐後排高咗上嚟嘅座位，但嗰度用OpenRice book揀唔到。另外食物方面主要係一個類似沙律吧嘅buffet 枱。有沙律，有煙三文魚，有麵包，有生果蔬菜，有芝士，有pizza，有湯，同埋有羊架等等。另外每枱都有個海鮮拼盤，是冷盤的，拼盤內容是每人半隻波士頓龍蝦，一隻大蝦，幾隻蜆同埋青口。到最後有一碟細細件細細件嘅西式蛋糕仔做甜品，另外會有即整嘅意粉同埋有砂糖整嘅棉花糖。成個餐沒有主菜，沒有咖啡奶茶。食物質素可以接受，可能因為坐得迫夾加上其實都幾殘眼啲光線，我對現場環境

尖沙咀，北京道一號，29樓，VISTA無論中午定夜晚，呢度既境色都一定可以好好享受！$488 位Summer Brunch Menu有多款精緻意式海鮮、沙律、小食，甜品buffet提供每枱仲有龍蝦，大蝦，青口，蜆，既海鮮拼盤一邊欣賞全世界只有香港維多利亞港先擁有既風貌，一邊享受VISTA提供既美食！都係一種寫意，享受假日既方法！重點介紹佢地Live Stations既羊架！厚身，滑嫩，熟成度啱啱好！大推!!

約會飲酒必去!改名叫vista已經如其名一般，一聽就知是包含壯觀靚景。餐廳分上下兩層，下層為意大利菜餐廳，上層為酒吧，上個星期日我獨自來到30樓酒吧飲酒食pizza，由白天坐到夜幕降臨，真係無敵chill!我order了一杯truffle mezcal，由montelobos espadin mezcal, sweet vermouth, campari, white truffle混合而成mezcal獨有的發酵和層次，令酒類甜中帶酸，可能因為我本人特別需求低酒精度，所以酒一絲苦味都沒有，上面的泡沫酸味較重，好開胃，混合truffle特殊的香氣，適合平時不飲開酒的朋友飲完酒食完花生，試了他的Margherita Pizza，非常有水準!餅底薄脆，餅邊焦脆，番茄醬充足，加上融化的鹹香芝士和brasil，飲著酒，吃著pizza，透過落地兩層兩面大海景，度過週日晚上，身心靈得到放鬆，又能應付新一周的工作🍷

餐廳全面落地玻璃窗，坐擁270°維港海景，兩層高樓底，令景致更加開陽，打卡無死角！晚上到訪浪漫氛圍感拉滿，果然是超多推薦的慶生/紀念日餐廳~ 一層一以正餐為主，二層屬於酒吧區，酒紅燈光打造迷離醉人氣氛，必訪海景打卡餐廳。♦️BBQ pulled pork maritozzi sandwich - $175義式夾心麵包，口感柔軟帶奶油甜香，夾住多汁嫩淋的手撕豬肉，加上濃BBQ醬汁，搭配惹味開胃。三小件，作為送酒snack非常合適~♦️Tubero (small) Mozzarella, taleggio. black truffle (V) - $180Pizza屬於酥脆薄批，兩種不同芝士搭配更顯醇厚香濃，加上香氣撲鼻的黑松露，為味蕾帶來了多層次的享受，佐酒聊天一流~♦️Peking (One) Duck - $160Duck fat& tamarind washed montelobs espadin mezcal, blood orange, cassis, green apple yogurt mousse一定要試的招牌雞尾酒，以濃烈的agave Espadin為基調，草本煙霧感，將Du

想搵個靜靜地﹑又有靚景既bar打下卡，黎尖沙咀呢間Vista就岩哂喇🥳 餐廳採用落地玻璃設計，客人可以盡情欣賞一片維港靚景，十分浪漫🥰 餐廳分為兩層，下層係餐廳，上層係酒吧，除左有各款美酒之外，仲有唔少小食可以叫，係個放工約會既好地方✨𝑺𝒏𝒂𝒄𝒌𝒔♢ 🐖𝑩𝑩𝑸 𝑷𝒖𝒍𝒍𝒆𝒅 𝑷𝒐𝒓𝒌 𝑴𝒂𝒓𝒊𝒕𝒐𝒛𝒛𝒊 𝑺𝒂𝒏𝒅𝒘𝒊𝒄𝒉 $𝟏𝟕𝟓手撕豬肉意大利包 ‧ 手撕豬肉口感嫩滑，充滿濃郁既BBQ醬汁香氣，搭配口感軟熟既意大利包，細細個份量剛好，味道有驚喜😋！♢ 🍕𝑻𝒖𝒃𝒆𝒓𝒐 (𝒔𝒎𝒂𝒍𝒍) $𝟏𝟖𝟎雖然只係bar既小食，估唔到Pizza都咁正！薄餅同仿間既餅底唔同，呢度係較為薄身脆口，食落比較輕盈~ 薄餅上鋪滿一片片黑松露，份量絕不手軟，一上菜時已經非常香~ 簡直係色香味俱全🤣！𝑫𝒓𝒊𝒏𝒌𝒔♢ 𝑾𝒕𝒇 (𝒘𝒊𝒍𝒅 𝒕𝒖𝒓𝒌𝒆𝒚 𝒇𝒓𝒂𝒑𝒑𝒆) $𝟏𝟓𝟎呢款會推薦比女仔飲~ 面層吱左popcorn口味既cream，酒中帶有菠蘿同酸橙味道，幾易入口。♢ 𝑷𝒆𝒌𝒊𝒏𝒈 (𝑶𝒏𝒆) 𝑫𝒖𝒄𝒌 $𝟏𝟔𝟎呢杯賣相幾靚，係Vista既signature❤️ 最特別在於面層既green apple yogurt

雖然我地食Restaurant Week Menu，但係加加下都大概人均一千蚊，同平時既Tasting Menu差唔多，食物質素以呢個價錢黎講有進步空間🤑不過就真係有好多道菜，同埋黎呢度淨係食個景，已經飽到上心口🤣想要靚景慶祝特別日子嘅話，都不失為一個選擇🤔▪️ Restaurant Week Summer 2023 Elite Signature Dinner💲488 Per Person1️⃣ Cicchetti (Choose One)▫️ Grilled octopus salad with lamb's lettuce, confit potato, pancetta and grapefruit（7/10）烤八爪魚唔韌身，但味道無咩記憶點🐙▫️ 🌟Maritozzo sandwich with BBQ pulled pork, crispy crackling and chives (2pcs)（7.5/10）鬆軟嘅奶油包，夾住慢煮軟腍手撕豬肉絲，一上檯侍應就會淋上燒烤醬幾惹味，不過要記得盡快食，否則會浸到濕曬同埋重口味🐷▫️ Sicilian red prawn carpaccio