Vista

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休息中

Today was the first day of their new afternoon tea. There is a promotion if you enjoy it at November, where the cost is 688 and in December it will be 888. Their view is stunning.Their afternoon tea was based on their Aqualuna ship and with the view and their setting the ship was like sailing at Victoria Harbor.The  dried ice effect was quite nice.For the food, the savory was really impressive compared to the dessert. My favorite is their lobster maritozzo. The sauce was quite rich. There was qu

早前見到Restaurant Week有Vista就Book左lunch試下 發覺佢個restaurant week menu真係佢平時weekend lunch menu食物選擇一樣 只係價錢平時$488 而家$328食到因為有啲餐廳會因為做promotion而將貨就價食唔到平時水準 但Vista就真係用平啲價錢offer本身嘅menu加上有呢個無敵靚景 我覺得係抵嘅 Restaurant week就黎完 要試就快啲book唔係要等下一次restaurant week 啦【Restaurant Week Lunch Menu HK$328 p.p】【Seafood Platter】呢個完全係驚喜 因為menu冇寫有seafood platter 開頭我地仲以為係咪攞錯左俾我地原來每枱都有welcome dish 仲要係咁大碟咁豐富 有螺 青口 蜆 蝦 仲要係好新鮮喎♦︎ Starter 【意式海鮮湯​】食完seafood platter 再黎非常香濃海鮮湯【意大利冷切肉拼盤】有4款冷切肉 配上酸青瓜 好開胃【意式生牛肉他他】特別鍾意將牛肉他他鋪喺撻上比起平時就咁食他他 多左層次同口感另

Restaurant Week有數百間餐廳推出限定優惠menu，以半價甚至更平嘅價錢就可以食到fine dining🤑淨係睇唔同餐廳嘅menu都令我心心眼😍今次朋友為我慶祝生日，我就揀咗位處尖沙咀高樓嘅意大利餐廳Vista，一排座位係正落地玻璃面前，邊食飯邊望住無敵維港景，好夢幻🥰Restaurant week嘅晚餐menu定價$498，有餐包、前菜、意粉飯、主菜、甜品，份量好豐富，加上維港景，性價比唔錯👏🏻因為慶祝生日關係，餐廳嘅職員準備咗手寫卡，卡面仲係Vista嘅維港景，好有心思❤️🥖餐包🦐薄切紅蝦配蒜泥蛋黃醬和醃製洋蔥果醬及辛辣開心果 （+168）味道好豐富嘅前菜，紅蝦新鮮，蛋黃醬加上洋蔥果醬幾惹味濃郁😗不過我自己覺得醬汁稍多，味道重咗啲。🥩意式生牛肉他他（+128）即場係table side整，將不同配料同生牛肉混合，最後放上脆片。牛肉幾軟滑，混入不少洋蔥碎幾清爽😋🧀牛肝菌意大利飯配巴馬臣芝士碎及檸檬百里香用牛肝菌煮risotto真係無得輸😆菇菌味超級香濃，risotto整體creamy但飯粒中間仲保留少許咬口😋面頭灑上不少芝士碎，芝士味撞入牛肝菌味道好香😻🦞龍蝦青檸意大利扁麵

女朋友生日，當然要帶佢食好嘢啦。呢間餐廳位於大樓嘅高層，俯瞰維港景色，夜晚嘅時候真係超靚㗎。呢度嘅dinner set都幾吸引。前菜方面，我哋點左薄切红蝦配蒜泥蛋黃醬、醃製洋蔥果醬及辛辣開心果，望落去真係好精緻，食落去各種醬汁都好夾，配合鮮味嘅紅蝦，好吸引。另外嘅仲點咗烤八爪魚沙拉配羅馬生菜苗、西柚油封薯仔及帕瑪火腿，八爪魚嘅口感彈牙，好正。主菜方面，我哋點咗菠菜奶酪雲吞配黒松露同埋鱈魚配白蘆筍、醃漬蔬菜及青口番茄醬。意大利雲吞醬汁好Creamy，散發啖啖黑松露嘅香氣。鱈魚都煮得好入味。最後，食埋西西里芝士開心果捲心脆餅做甜品就好滿足。

Vista, located on Peking Road in Tsim Sha Tsui, features floor-to-ceiling windows that offer stunning views of the harbour no matter day or night!We started our meal with a seafood platter to share, and it was the highlight—super fresh seafood that was sweet, juicy, and incredibly satisfying. The seafood tomato soup, which was hearty and packed with mussels and clams.dish.A small ham platter came next, which was a nice addition to our meal. For snacks, the Fassona beef tartare was presented with

非常完美的維港景色，菜餚的味道也很好。值得推薦！不過需要提前訂位不然很難找到窗口位置。義大利菜的味道非常好，跟我在義大利吃得味道差不多，而且非常新鮮，沙拉油也很棒。服務員很專業

因為restaurant week既promotion, 食左個elite dinner set menu, 成間餐廳除左景之外，無一個course係好食，頭盤係帶子，完全唔夠鮮，risotto 簡直係劣食，汁同飯既味係完全分開，水份過多，主菜羊架，肉質差而且扒得唔夠好難食，甜品個tart 硬到咬唔到。俾咁既價錢同朋友慶生，食到一肚火。 人手不足，service差，上橄欖油都唔問句要唔要黑醋，環境極嘈，人數太多，完全唔係一間fine dine。 未試過特登開ac寫食評，如果有人再請我去食，我都唔會再去，人均800無一個course係好食，自己諗。

餐牌冇寫，侍應亦都冇講order水要另外收錢，坐低就問我哋要distilled water/ sparkling water. 當我地不為意地要左distilled water時，去到埋單時望張單先知枝水要成$95蚊。明明主菜有叫，前菜都有叫。落order時亦冇講明兩種水嘅分別同埋價錢，懷疑有心去誤導消費者去用100蚊去買枝極昂貴嘅水。隱藏式收費，利用隱晦的方式，同埋誤導消費者消費者就算環境同味道再好都絕對不會有下次。

好朋友為我準備的生日晚餐今次嚟到尖沙咀北京道1號頂樓vista當日我哋由日落開始食到夜晚飽覽維港嘅日夜景色當日我地點左最多人點嘅Sunset Menu頭盤意大利海鮮湯Or香煎鵝肝配杏南瓜酱红菜頭主菜澳洲肉眼牛扒配炒西蘭花伴紅酒汁Or龍蝦意大利燉飯配黑松露及蘆筍甜品朱古力焦糖杯朱古力慕絲，忌廉海鹽焦糖醬，布郎尼蛋糕,海鹽焦糖脆脆Or手工意大利芝士蛋糕食物質素好打卡一流氣氛都好好適合閨蜜談心、拍拖或慶祝

香港真係好靚🤩🤩🤩呢間位於尖沙咀北京道1號29-30樓 Vista個景真係無敵，唔食野都可以空中酒吧飲下野～## 意大利海鮮湯首先上枱嘅係 **意大利海鮮湯**。呢碗湯真係好正，海鮮好新鮮，湯底濃郁但唔會太油膩。每啖都食得出番茄嘅酸甜同埋海鮮嘅鮮味，好似一秒鐘飛咗去意大利咁。## 香煎鵝肝配杏南瓜醬紅菜頭然後就係 **香煎鵝肝配杏南瓜醬紅菜頭**。鵝肝煎得外脆內軟，入口即化，配埋杏南瓜醬嘅甜味同紅菜頭嘅微酸，真係好夾。每一啖都係一種享受。## 肉眼扒配紅酒汁西蘭花主菜之一係 **肉眼扒配紅酒汁西蘭花**。肉眼扒煎得啱啱好，肉質鮮嫩多汁，紅酒汁仲好豐富。西蘭花煮得啱啱好，保持咗清脆嘅口感，配埋肉眼扒一齊食，真係一流。## 龍蝦意大利燴飯配黑松露最後主菜係 **龍蝦意大利燴飯配黑松露**。呢道菜係成個套餐嘅亮點，燴飯煮得啱啱好，龍蝦肉質鮮甜彈牙，黑松露嘅香氣仲為呢道菜加咗好多分。每一啖都好滿足，真係一場味蕾嘅盛宴。希望大家鍾意我今次嘅分享，下次再同大家介紹更多好嘢食。餐廳：VISTA地址：尖沙咀北京道1號29-30樓#尖沙咀美食 #尖沙咀酒吧 #香港餐廳 #香港旅遊 #打卡餐廳 #節日慶祝

有景 食物質素唔差千零蚊無投訴 除咗燈光暗同多人行影相好難之外😂我願意繼續留港消費🐈‍⬛🥰🥰個Tiramisu 即場整勁好食 開心果勁香 🥺黑松露海鹽焗薯粒燒八爪魚薯粒沙律唔記得乜牛意大利飯 *牛好冧手撕豬肉絲意大利包 $188甜品 $148水$95 平均每樣嘢百零二百蚊 加一後埋單$11**我自費俾錢 唔係咩打手 真心我好嘴尖好麻煩對食好有要求 唔好食食一啖都唔會再食 大陸啲嘢係平但我只係希望講俾大家知其實香港仲有值得大家去食嘅鋪頭 我真係唔想見到有心做嘅會執笠全部變哂酸菜魚/串燒⋯😟😟😟

回頭指數: ⭐️⭐️⭐️⭐️食物質素: 🌮🌮🌮🌮服務質素: ☺️☺️☺️☺️消費指數: 💰💰💰(TTL $1514，人均消費$757)環境質素: ☘️☘️☘️☘️餐廳有大大既落地玻璃，令到成個空間感好大好通透。而且坐係高層望住180° 由日落到夜晚既維港海景，營造左浪漫迷人既氣氛，唔單止適合情侶嚟約會，亦適合一家人嚟好好享受。Sunset Menu ($688 pp)Starter 意大利海鮮湯湯由新鮮貝殼類海鮮、蕃茄、白酒&其他香料整成，湯底茄味好濃郁，但一啲都唔杰身，口感柔滑細膩，即刻令到胃口大開香煎鵝肝配杏南瓜醬鵝肝外皮煎到微焦，但裏面就鮮嫩軟滑，而且有好濃郁既鵝肝香味，配埋杏南瓜醬，有南瓜同埋杏果夾雜一齊，增加咗成個口味既層次感Main澳洲肉眼牛扒配炒西蘭花伴紅酒汁 (4成熟)牛扒表面有焦焦地而且微脆，裏面四成熟呈現粉嫩既粉紅色，煮得岩岩好👍🏻肉質好彈牙，配埋微酸微甜既紅酒汁，可以食到唔同口味感覺龍蝦意大利燉飯配黑松露及蘆筍Risotto既口感煮得軟綿綿，而且夾雜住牛油&黑松露&龍蝦既鮮味😍龍蝦肉好大好彈牙，再配埋蘆筍既清甜，即係中和返哂整體既味道DessertTiramisu有好濃郁柔滑既cream

Vista位於北京道一號29樓，一排窗邊位坐擁維港迷人景致，強烈建議大家預約日落時段，定能欣賞到黃昏時分的浪漫天色，我們看見不少情侶都選擇在此慶祝生日或紀念日🎂 餐廳提供一系列精緻的西式佳餚，包括意粉、薄餅及牛扒等，價錢與周邊商場嘅西餐廳相若，但我認為Vista的景觀與氛圍更勝一籌🥂，無異突顯了它的獨特魅力✨我們點了兩款前菜，包括牛肉他他及八爪魚沙律🐙 牛肉他他由侍應在桌邊即場製作，伴以香脆的薄片，新鮮美味，而八爪魚沙律的擺盤及份量都令人滿意，作為開胃小菜一流。主菜方面，Parma Ham Pizza 即叫即焗，新鮮出爐上桌，火腿非常足料。鱈魚品質不錯，肉質鮮嫩，並鎖住鮮味。300g的肉眼排熟度控制得很好，切開呈粉紅色，肉味濃郁，味道頗有驚喜！另外我們還點了兩杯Cocktail，在美酒佳餚下欣賞維港的美景，可謂完美的週末！

▫️手撕豬肉包 $188▫️牛油果紅菜頭沙律 $168本身以為有好多沙律，點知佢個presentation整到成個tartare咁，牛油果係打碎blend開▫️自家製和牛面頰肉雲吞配牛肝菌，韭菜，牛油燒肉汁 $288 ▫️Kai Lan and sausage $138呢個幾特別，有芥蘭做topping嘅pizza,仲有Mozzarella, chilli & italian sausage ~ ▫️Hasta La Vista $128佢類似有個放大鏡俾你睇維港景～意思係until we meet again~ 杯野都幾strong▫️Wisteria $128幾好飲！▫️Tiramisu 有人即場喺你面前整Tiramisu😂但原來係將啲配料加埋一齊😂

男朋友今日帶咗我去食晚餐，我哋大約七點入座，咁啱天色仲好光，有黃昏靚景，喺窗口位睇住日落慢慢退下，維多利亞港嘅夜景同埋幻彩詠香江好吸引，食物亦都係高質素，會再回訪。意式生牛肉他他侍應喺廚房攞出一個木製大盤，喺我哋面前放入各種香料以及生牛肉攪拌，即場炮製即場serve，味道新鮮，各種香料相得益彰，配上嘅自家製米紙又薄又脆。烤八爪魚配萵苣、煙肉、西柚及油封薯仔西柚以及八爪魚嘅配搭非常清爽，切成半圓形嘅薯仔以及萵苣新鮮，整體嚟講都幾特別。澳洲肉眼牛扒伴紅酒汁我哋叫咗medium rare，可以從顏色睇得出生熟程度啱啱好，肉汁豐富而且一啲都唔韌，紅酒汁不會太鹹，又提供到一點風味，出品好過唔少牛扒餐廳，真係有驚喜，值得一試。我哋仲嗌咗pizza以及兩杯Cocktail，以及一個pizza都好好食，Cocktail打卡一流。整體嚟講食物水平甚高，而且上菜亦都好有儀式感，啱晒情侶嚟拍拖打卡，或者想一邊嘆西餐，一邊睇維港夜景嘅人。