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2025-03-04
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今次朋友帶咗我嚟尖沙咀一間落地玻璃，並且睇到維港景色的餐廳 🌆。一入到去，我就被呢個景色震撼到哇咗一聲 😍。我哋好彩訂到位，仲要係窗邊嘅位，可以一邊食飯，一邊欣賞靚景 🌊。等到晚上8點，《幻彩詠香江》嘅燈光秀開始，成個維港變成咗光影嘅海洋，真係令人嘆為觀止 ✨。同朋友傾下計，實為人生一大樂事 ❤️。今次我同朋友就揀咗每人食3 courses的套餐，侍應同我哋講呢個係全新餐牌。2 Courses HK$528 | 3 Courses HK$618 | 4 Courses HK$738| COMPLIMENTARY BREAD |Grissini 麵包脆條🥖Sourdough 酸種麵包Focaccia意大利香草麵包(配橄欖油黑醋)| PASTA E RISOTTO |🥘 海鮮意大利飯海鮮好新鮮，用了大蝦、青口、蛤蜊同埋墨魚。而意大利飯煮得恰到好處，吸收了海鮮的精華，令人回味無窮。🦞 龍蝦青檸意大利扁麵 +$88每一啖都能嚐到龍蝦的鮮美，搭配清新的青檸，味道層次豐富，麵條口感Q彈。| MAIN COURSE |🥩 300g 澳洲肉眼牛扒伴紅酒汁+$188牛扒煎至金黃，肉質鮮嫩多汁，加上紅酒汁為
2 Courses HK$528 | 3 Courses HK$618 | 4 Courses HK$738
| COMPLIMENTARY BREAD |
Grissini 麵包脆條🥖
Sourdough 酸種麵包
Focaccia意大利香草麵包
(配橄欖油黑醋)
| PASTA E RISOTTO |
🥘 海鮮意大利飯
海鮮好新鮮，用了大蝦、青口、蛤蜊同埋墨魚。而意大利飯煮得恰到好處，吸收了海鮮的精華，令人回味無窮。
🦞 龍蝦青檸意大利扁麵 +$88
每一啖都能嚐到龍蝦的鮮美，搭配清新的青檸，味道層次豐富，麵條口感Q彈。
| MAIN COURSE |
🥩 300g 澳洲肉眼牛扒伴紅酒汁+$188
牛扒煎至金黃，肉質鮮嫩多汁，加上紅酒汁為牛扒增添了一份獨特的風味。
🐗 油封乳豬配杏桃果泥及千層紅薯伴椰菜花及燒肉汁
乳豬皮脆肉嫩，油封的烹調方法將乳豬的鮮味完全鎖住。搭配杏桃果泥，甜中帶酸，為乳豬增添了一份清新的風味。千層紅薯和椰菜花及燒肉汁的搭配更是讓人眼前一亮，整道菜層次分明，味道豐富。
| DESSERT |
🍰 意大利芝士蛋糕（開心果）+$38
這道Tiramisu是開心果迷的天堂，侍應用車仔把每樣食材推出來，然後在我們面前把每樣材料加進去，之後食落都特別滋味。芝士蛋糕底好細膩，鋪了一層開心果醬在上面，再加上可可粉和開心果碎，食落有淡淡的酒香和豐厚的開心果味，是我吃過最好味的Tiramisu之一。
🥠 西西里芝士開心果捲心脆餅
外層酥脆，內裡芝士香濃得如同熔岩一般流動，開心果碎的點綴增添了一份香脆的口感，令人幸福感油然而生。
| DRINKS |
🍊 Rosettio - Ketel One Vodka, Ratafia Rossi & Orange $138
🫚 Tuscon Fizz - Lyre’s Italian Spritz, Sage, Vanilla, Ginger Beer $98
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