URBAN COFFEE ROASTER (美麗都大廈)

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📍 Urban Coffee Roaster（尖沙咀）新穎嘅coffee shop，有不同風味既主菜，最重要緊係手工咖啡，即叫即沖，咖啡豆都係高質的～一入到店，己經聞到濃烈嘅咖啡味，好舒服😌🔸卡邦尼煙豬腩意粉（風乾豬腩、蛋黃、巴馬臣芝士）普通餐廳都會用煙肉，呢一間竟然會用特色嘅風乾豬腩，鹹香味十足，醬汁多到漏寫，每條意粉都可以食到。用了巴馬臣芝士🧀️口感更creamy ～🔸 英式早餐（櫻桃蕃茄、大啡菇、煙肉、豬肉腸、蛋、酸種多士）喺晚餐都可以食到，正宗英式嘅全日早餐，好豐富，又好滿足🥰多士好有外國風味，外脆內軟，係香港估唔到都食到呢種感覺😋🔸新鮮青口配蒜香白酒牛油汁鮮甜嘅青口，以白酒調製，更帶出青口的味道😙仲有兩塊麵包，可以配搭青口一齊食，咁就唔需要太單調👍🔸法式焦糖班戟🥞班戟好厚身，煎得香口，而且好香蛋味，口感鬆軟輕盈，帶有少許甜，面頭輕輕燒過嘅焦糖，加上奶油 🧈愈食愈滋味，但又不會膩口🥰🔸Iced Matcha Latte一上台已經俾佢嘅綠色吸引著，打卡一流！帶有點綠茶的清香。🔸Iced 75% Chocolate75%嘅朱古力唔會太甜，亦都唔會太苦~

位於尖沙咀碧仙桃路的Urban Coffee Roaster 已開業一段時間，所以環境好有復古懷舊風，感覺就是休閒咖啡店，這𥚃的咖啡有多人氣，咖啡控一定知道，每星期自家工場新鮮烘焙不同產地香味口感味道咖啡豆，直送到店舖和網上亦可購買，原來好遊客都會買這𥚃既咖啡豆做手信👍🏻另外除咗咖啡好飲，食物亦有好多選擇，質素重非常唔錯👍🏻👍🏻👍🏻🥗▪️燒虎蝦帶子田園沙律配檸檬油醋汁 $ 128虎蝦和帶子煎得香口，好香黑椒牛油味道，配上新鮮蔬菜和小蕃茄，配合新鮮檸檬油醋汁，味道酸酸甜甜好開胃🍝▪️卡邦尼煙豬腩意粉 $ 138意粉好彈牙，有濃濃嘅蛋香，醬汁濃郁，非常掛汁，條條被醬汁包住，重點係最好食係豬腩煙肉粒，半肥瘦淡淡油香，味到鹹香，配意粉一齊食，好美味🧆▪️新鮮青口配蒜香白酒牛油汁 $ 118青口細細隻但味道鮮甜，配合蒜香白酒醬汁，充滿牛油香，味道一流，酸種麵包沾上醬汁一齊食，鹹鹹香香好味道🍟▪️黑松露薯條配黑松露蛋黃醬 $ 68粗身薯條炸得香脆，薯肉滿滿，沾上松露醬蛋黃醬和茄汁一樣咁好食🥞▪️法式焦糖班戟 $ 108 Pancake 熱辣辣，厚身質感好鬆軟，外層煎得焦香，蛋味香濃，面層大量牛油和脆脆流心焦

微暗燈光，工業風格，樸實無華！👉🏻伯爵茶安格斯牛面頰意粉 $158好特别，有淡淡嘅伯爵茶香氣，唔會好濃郁但就好入味，牛面頰肉質軟淋，意粉軟硬度亦好適中，加左$15要半份牛油果，新鮮，口感柔滑順！👉🏻手打安格斯牛肉漢堡配薯條 $138非常足料，有安格斯牛肉、牛油生菜、蕃茄、酸瓜、煙肉同康堤芝士！中意個軟包，手打安格斯牛肉好juicy，肉味濃！另外加$18有大啡菇，厚實豐滿！👉🏻Dirty $45奶同咖啡融合，後勁凌厲，飲得岀係靚嘅咖啡豆！👉🏻Iced Matcha Latte $54口感絲滑，抹茶味甘！👉🏻新鮮青ロ配蒜香白酒牛油汁 $118有十多隻青口，肥美入味，個汁調較得好，令整個味道更提昇！

之前去過佢哋將軍澳分店 係海濱附近 今次再訪尖沙咀分店 工業風格裝修 不過環境就相對比較細∞牛肝菌菠菜苗扁意粉 $138嗜汁嘅我真係比較少會選擇炒意粉 點知又幾有驚喜喎 幼扁意粉質感夠Al dente 由於用咗松露油烹調 配埋黑椒 食落特別香🍝∞油漬黃油雞賓尼迪 $118酸種多士🥖 包皮脆口 中心軟熟帶煙韌 水波蛋做到流心嘅質感🧡 雞肉頗嫩 味道帶微辣配合醬汁都幾惹味！∞芝麻綠茶批 $78底層用咗Oreo朱古力餅碎🤎 配上濃厚嘅綠茶mousse 好好味😋 除咗蛋糕面嘅芝麻粒 食到中間仲有芝麻醬∞法式焦糖班戟 $108自從流行疏乎厘pancake之後 已經好耐無食過哩啲厚實嘅pancake！三層pancake🥞配上吉士醬 食落蛋味香濃 好飽肚好滿足😌 頂層嘅焦糖脆皮如果再多啲就perfect喇∞ 85% Hot Chocolate $50可以免費升級Oat Milk 一啲都唔甜 朱古力濃郁帶甘🤎🍫∞ Iced Matcha Latte $54面層嘅奶泡好豐厚 就算放#hkeggbenedict 一段都無塌嘅問題🍵

好耐之前食過覺得唔錯, 前幾日諗唔到食邊間經過就同朋友試下. 距離尖東站N5出口超近幾鐘意呢度design, 昏黃嘅燈光、深木色嘅裝修, 水泥牆, 感覺幾寧靜舒服新鮮青口配袐魯辣椒汁 Mussel with Peruvian $118 青口都幾大粒, 加埋微spicy sauce 好香, 更帶出個鮮味. 上面有塊焗得香脆sourdough 點個sauce 食好正. 唯一可惜係一片唔夠喉漬黃油雞賓尼迪 Confit chicken egg Benedict $118再讚讚, 呢間sourdough 唔錯🥖 包皮焗得脆口而中心軟熟帶煙韌, 水波蛋做到流心. 袐製嘅手撕雞肉份量唔少, 啖啖肉配埋佢地特調帶微辣sauce 都幾惹味. 不過朋友話egg Benedict 上個Hollandaise Sauce 就差dd🍔手打安格斯牛肉漢堡配薯條$138睇落醜醜哋, 但食落有驚喜. 安格斯beef patty 香牛肉味, 肉唔係打爛哂仲保留有d 口感. Bun 焗熱過好鬆軟, 中間lettuce, tomato好fresh, 唔少得仲有cheese pickle bacon 等豐富味道層次口感.

星期五放工想去Cafe食吓嘢Hea下就揀咗嚟呢間尖沙咀人氣cafe。伯爵茶安格斯牛面頰意粉 $138首先講吓啲牛面頰，燉煮得好軟身，鬆化冇得，好入味😍呢個意粉幾特別又好食😋竟然用伯爵茶、一啲好似花椒咁嘅香料做調味，仲有加入咗一啲番茜、蘆筍做配料。意粉屬於比較乾身的那一種，冇好多醬汁，接近炒意粉嘅感覺。油漬黃油雞賓尼迪 $118呢一款Egg Benedict，有少少辣味，主要係手撕雞嘅醬汁，幾惹味👍🏻去骨拆肉嘅雞肉唔會好乾柴，配左醬汁，加埋留心水波蛋嘅蛋液一齊食，都幾濕潤😋加埋烘脆咗嘅酸種麵包，口感都幾豐富。我哋仲加咗$25配煙三文魚同埋$18加配大啡菇，令個Bunch勁豐富😆新鮮青囗配秘魯辣椒汁 $118藍青口口感好Queenie，鮮味，配上特別調製嘅醬汁，幾好味😋雖然菜名話配有辣椒汁，但係我又唔多覺辣喎，個汁都好鮮味，所以配有多士俾人沾汁食。飲品方面，我哋本來想嘆咖啡，但係我哋夜晚驚會瞓唔着😆所以就揀咗朱古力75%同埋85%各一杯$50/杯，仲揀咗Oat milk添，感覺比較健康，又幾香濃喎，唔會太甜。

📍Urban Coffee Roaster🗺️尖沙咀碧仙桃路7號美麗都大廈地下44號舖⚡️ 伯爵茶安格斯牛面頰意粉 $158有安格斯牛面頰肉、日曬番茄、蘆筍、混合胡椒、伯爵茶雖然食落唔係好覺伯爵茶嘅存在，但係覺得特別嘅係加左花椒粒，令到意粉更香但又唔辣～ 意粉口感都好好👍🏻 ⚡️手打安格斯牛肉漢堡配薯條 $138漢堡用上軟包，鬆軟有牛油香🧈 牛肉都食得出係手打🥩 本身都有煙肉🥓不過另外都再加左煎蛋🍳(+$18) 同煙肉🥓 (+$15)😆 薯條好香脆，配左黑松露蛋黃醬，惹味！😍⚡️75% Peru (cold) $54 ⚡️85% Belize (hot) $50好少見到有85%嘅朱古力飲品就試下☕️我平時都有食開黑朱古力🍫 不過都覺得85%飲落比較苦/濃🤣 叫75%或凍飲就無咁苦😌 佢仲有得揀milk/ skimmed-milk等等⚡️法式焦糖班戟 $108有三塊厚班戟，上面鋪滿吉士同糖，再用火槍燒到脆，整到法式焦糖布丁咁🍮 班戟都鬆軟有蛋香🥞

星期五放工和老公到尖沙咀Urban Coffee Roaster吃晚餐，Happy Friday一番。烤澳洲西蘭花大啡菇水波蛋酸種多士酸種多士很厚，外脆內軟，大啡菇很軟，水波蛋又流出蛋黃，不錯。油漬黃油雞賓尼迪雞肉一撕撕的，口感不柴，加上兩顆流心的水波蛋，底層的酸種多士吸收了所有醬汁，好吃。伯爵茶安格斯牛面頰意粉意粉軟硬適中，牛面頰很軟嫩，讚。黑松露薯條配黑松露蛋黃醬薯條份量很多，新鮮炸起的。法式焦糖班戟有三塊，比較像蛋糕，口感是很鬆軟的，果然美味。飲品叫了Iced Mocha $57和Iced 75% Chocolate $54，喝得出高級的味道。

復古工業風精品咖啡店，門面隱藏神秘感，系放空好地方😄店內牆身用了塗鴉藝術好有feel，仲有一班年青仔女服務👍🏻📲手機order，即叫即做🥗燒虎蝦帶子田園沙律$128沙律菜有火箭菜及菠菜苗十分幼嫩，額外加+$半份牛油果平衡下，🍤海鮮爽口配檸檬油醋汁清新得來，唔會太酸欖油香味較重🌿素菜早餐128健康之選，盤子上一次可以試哂櫻桃蕃茄、大啡菇、牛油果、哈羅米芝士、水波蛋，酸種多士🍔手打安格斯牛肉漢堡配薯條$138盤子Burger不旦巨型，餡料開有安格斯牛肉、生菜、蕃茄、酸瓜、煙肉及康堤芝士等…一啖咬落去個包好鬆軟層次突出又juicy配脆炸薯條，無得頂☕️Caramel Latte$48 咖啡味香濃，果味重🧉Iced Chai Latte $61來一個新嘗肉桂條及八角，細味一口微甜滿有印度風味🤩呢度有不同地方烘焙嘅咖啡豆，總有一款啱自己口味

Mocha☕️依個拉花好高水準，奶泡打得非常均勻，從唔同角度去睇都相當平滑，甚至平滑到帶有反光嘅效果，所以入口係好舒服嘅，唔會有粗糙感，而且朱古力同咖啡嘅平衡都拿捏得唔錯，係好飲嘅👍 Chai latte🍵 朋友叫嘅chai latte有一條肉桂喺面，色香味俱備～伯爵茶安格斯牛面頰意粉🍝 牛面頰粒嘅份量不少，而且都煮得夠腍，配料有蕃茄乾、露筍，幾鍾意上面有原粒胡椒粒，間唔中刺激一下味蕾👅油漬黃油雞賓尼迪🥪 自家製辣醬嘅味道有啲似燒烤醬，惹味又唔會太辣，配埋蛋同麵包食就啱啱好，依度可以仲追加一啲配菜，例如炒蛋、煙三文魚、煙肉、大啡菇，今次我地加咗$15半個牛油果🥑甜品叫咗兩個批，一個係紅桑子朱古力，紅桑子嘅酸味頗為突出，另一個係芝麻綠茶，相對嚟講就冇咁甜🧁

⌂ 尖沙咀Urban Coffee Roaster@urbancoffeeroaster尖沙咀碧仙桃路7號美麗都大廈地下44號舖星期一至日 08 : 00 - 22 : 00· 燒虎蝦帶子田園沙律配檸檬油醋汁 Seafood salad with Lemon Dressing $128· 新鮮青口配蒜香白酒牛油汁 Mussel with Garlic White Wine Butter Sauce $118· 伯爵茶安格斯牛面頰意粉 Earl Grey Tea Slow-Cooked Angus Beef Cheek Spaghetti $158· Iced Uji Matcha Latte $54· Earl Grey Tea $46𖧷 設有加一︶︶꒦꒷‧˚₊៸៸﹕︶꒷꒦︶꒷꒦︶︶꒦꒷‧˚₊ ៸៸#ewm尖沙咀#ewmcafe︶︶꒦꒷‧˚₊៸៸﹕︶꒷꒦︶꒷꒦︶︶꒦꒷‧˚₊ ៸៸*･゜美式工業風cafe゜･*裝修風格以深木色為主，配上水泥牆，十分復古( °‪ᗝ° ).ᐟ‪‪‪.ᐟ‪‪‪即使是晚市，人流亦不多，推薦me-time 或想找較靜的cafe 工作的你～限時1.5小時，即時和朋友

🥓英式旱餐 $138 + 🥑半份牛油果 $15有大啡菇，蕃茄🍅豬肉腸，煙肉，蛋同酸種多士🍞揀左水波蛋會有兩隻，一切開流心嘅蛋黃用嚟點個酸種多士食好perfect🤤 豬肉腸都幾大條，就咁份all day breakfast 其實都夠飽，不過鍾意食牛油果所以加咗半份🥑有半隻份量🍔慢煮豬肋漢堡配薯條 $128慢煮嘅豬肋肉好入味同好淋，唔會鞋夠juicy,🐷襯番bbq 醬同一啲沙律菜夾住，side dish 嘅薯條係美國粗薯條🍟炸到外脆內軟岩岩好🥞法式焦糖班戟 $108每次嚟都必點嘅甜品😋三層pancake 好鬆軟，佢唔係日式疏乎里嗰隻空氣pancake, 呢隻係美式嗰隻比較厚實飽肚有質感，面頭焦糖燒到脆面再淋上甜甜地嘅吉士醬🍮🍫Iced 85% Chocolate $54怕甜嘅朋友一定要試呢杯，超濃嘅朱古力味好正，只係微甜口感好smooth🥛食飽飲都唔會怕溜🥂SAUVIGNON BLANG Glass $78冇諗過呢間cafe會有酒飲，夜晚嚟食飯唔飲咖啡都可以飲杯酒👍🏻

環境🏠Cafe裝潢呈工業風，暗黃燈光下顯懷舊格調，很有電影感。美食😍🍔🍖豬肋排漢堡豬肋排焦香乾身，肋骨已被廚師抽離，所以可以放心大大啖地咬下塊。另外貓太太額外加配了半個牛油果🥑，夾在漢堡間多了一層滑潤👍🏻很讚哦伴碟還配有香口的黑松露薯條薯條🍟🥞法式焦糖班戟口感偏紮實，蛋香味濃郁。面頭淋有濃厚奶醬，再以大把白砂糖，以火槍燒成熔岩狀脆皮。🦪秘魯辣汁青口很少品嚐到秘魯的調味料，但辣汁並不太辣，反而更突出的是煮青口的海鮮湯，是強烈的鹹鮮味，用來沾附送的脆麵包毫不浪費。🍝牛肝菌菠菜意粉全素意粉。彈牙扁意粉和配料用橄欖油、黑胡椒炒香，味道純粹而美味。🍵Matcha Latte 綠茶味濃卻不澀口，仲有可愛玉兔拉花🐰😍☕️Americano 風味清爽的黑咖啡，帶微微果酸。

放工鬆一鬆，想靜下來，時間慢下來，來到尖嘴 coffee cafe 。呢間分店唔環境同 將軍澳分店風格完全不一樣，比較工業風。燒虎蝦帶子田園沙律檸檬油醋汁虎蝦肉和帶子燒得香且肉質保持嫩滑彈牙，微焦。黑松露薯條配蛋黃醬 薯條色澤金黃讓人忍不住大快朵頤，香脆可口，配埋酸滑的蛋黃醬，一根接著一根停不下來。牛肝菌菠菜苗扁意粉 意粉根根分明，Q爽彈牙軟硬適中，牛肝菌份量也很多，加埋橄欖油味道鮮美。法式焦糖pancake都算大份，兩個分夠曬。外層焦糖脆脆薄香微甜，鬆軟美味。抹茶拿鐵（熱）健康甜度剛好，抹茶味夠濃度，拉花圖案靚！85% BELIZE 賣相吸引，朱古力味道醇香濃郁，不甜，微苦，黑朱古力愛好者必試。總結一下，食物賣相靚兼美味，朋友聊天品美食好選擇。

一間位於尖沙咀嘅Urban Coffee Roaster🌟係一間整體CP值高嘅cafe☕️ 除咗有工業風嘅格調🧑🏻‍🍳感到非常舒適同放鬆😚餐點種類非常豐富，係想hea飲杯咖啡嘅好選擇🏠卡邦尼煙豬腩意粉 🍝煙豬腩嘅香氣同卡邦尼醬汁嘅滑順口感完美融合，意粉口感都好正，有一種非常細膩嘅感覺🤪黑松露薯條配黑松露蛋黃醬 🍟薯條嘅口感好酥脆，食落帶點鹹味，同黑松露醬汁嘅香味好襯，蛋黃醬汁口感都好順滑，令人食唔停口🤤新鮮青口配蒜香白酒牛油汁🍴青口嘅鮮甜味同白酒牛油汁味道好夾，令人回味無窮，蒜香味道都好突出，又唔會太濃😚法式焦糖班戟 🍮焦糖嘅香味好襯班戟嘅口感，甜度都剛剛好，唔會太過甜膩。而且班戟質地都唔錯，食落非常柔軟🤪提拉米蘇巴斯克芝士蛋糕 🍰提拉米蘇同巴斯克芝士夾埋嘅口感非常柔滑，而且甜度都非常恰到好處。外觀仲好打卡able，整體非常精緻📸梳打水🍹Perrier飲落非常清爽！氣泡非常細膩，口感非常順滑同純淨🥳香茅啤酒🍺香茅啤酒味道好特別，飲落非常清新，而且有著淡淡嘅檸檬草香氣，非常獨特。啤酒嘅泡沫都非常細緻，口感非常柔順😌