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2023-07-08
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好耐之前食過覺得唔錯, 前幾日諗唔到食邊間經過就同朋友試下. 距離尖東站N5出口超近幾鐘意呢度design, 昏黃嘅燈光、深木色嘅裝修, 水泥牆, 感覺幾寧靜舒服新鮮青口配袐魯辣椒汁 Mussel with Peruvian $118 青口都幾大粒, 加埋微spicy sauce 好香, 更帶出個鮮味. 上面有塊焗得香脆sourdough 點個sauce 食好正. 唯一可惜係一片唔夠喉漬黃油雞賓尼迪 Confit chicken egg Benedict $118再讚讚, 呢間sourdough 唔錯🥖 包皮焗得脆口而中心軟熟帶煙韌, 水波蛋做到流心. 袐製嘅手撕雞肉份量唔少, 啖啖肉配埋佢地特調帶微辣sauce 都幾惹味. 不過朋友話egg Benedict 上個Hollandaise Sauce 就差dd🍔手打安格斯牛肉漢堡配薯條$138睇落醜醜哋, 但食落有驚喜. 安格斯beef patty 香牛肉味, 肉唔係打爛哂仲保留有d 口感. Bun 焗熱過好鬆軟, 中間lettuce, tomato好fresh, 唔少得仲有cheese pickle bacon 等豐富味道層次口感.
幾鐘意呢度design, 昏黃嘅燈光、深木色嘅裝修, 水泥牆, 感覺幾寧靜舒服
新鮮青口配袐魯辣椒汁 Mussel with Peruvian $118
青口都幾大粒, 加埋微spicy sauce 好香, 更帶出個鮮味. 上面有塊焗得香脆sourdough 點個sauce 食好正. 唯一可惜係一片唔夠喉
漬黃油雞賓尼迪 Confit chicken egg Benedict $118
再讚讚, 呢間sourdough 唔錯🥖 包皮焗得脆口而中心軟熟帶煙韌, 水波蛋做到流心. 袐製嘅手撕雞肉份量唔少, 啖啖肉配埋佢地特調帶微辣sauce 都幾惹味. 不過朋友話egg Benedict 上個Hollandaise Sauce 就差dd
🍔手打安格斯牛肉漢堡配薯條$138
睇落醜醜哋, 但食落有驚喜. 安格斯beef patty 香牛肉味, 肉唔係打爛哂仲保留有d 口感. Bun 焗熱過好鬆軟, 中間lettuce, tomato好fresh, 唔少得仲有cheese pickle bacon 等豐富味道層次口感. 一邊嘅薯條都好香脆好食
Hot Chocolate 75% $55
Ice Chai Latte $61
前者超推, Peru chocolate 較fruity. 可可超香濃而不膩又唔會太甜, 想試埋85％
後者朋友order 都唔錯, 好重香料香味
Tiramisu Basque Burnt Cheesecake $128
之前食過soulgood.bakery 嘅其他出品, 呢款係 mix tiramisu 同basque cheesecake. 個人覺得比佢之前其他出品遜色, 一黎叫tiramisu 但無expected 酒或啡香. Cake texture 亦無平時basque cheesecake smooth 而幼滑
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