URBAN COFFEE ROASTER (美麗都大廈)

URBAN COFFEE ROASTER（尖沙咀店）隱身於碧仙桃路美麗都大廈地下，以其標誌性的復古工業風裝潢和自家烘焙的精品咖啡，在繁華的尖沙咀街頭開闢了一處充滿個性的喘息空間。店內以深啡色原木、金屬色調與柔和燈光營造出兼具粗獷與溫馨的vintage氛圍，雖然空間不算寬敞，座位僅有約28個，但整體安排不顯侷促，加上戶外設有幾級可坐的樓梯區域，吸引了許多愛好悠閒的外國旅客和本地文青前來。一踏入店內，便能嗅到空氣中瀰漫的咖啡香，預示著一場以咖啡為核心的味覺旅程即將展開。咖啡無疑是這裡的靈魂。品牌由香港冠軍咖啡師主理，堅持「從種子到杯子」的理念，親赴產地選豆，每周新鮮烘焙。菜單上提供多款單品咖啡，例如一款來自哥倫比亞拉斯瑪麗亞斯農場的厭氧發酵豆，便帶有清晰的蘋果與草莓風味，層次分明。招牌的Macchiato和Americano都備受好評，後者更以飽滿的口感和乾淨的回甘令人印象深刻。至於Dirty，則因其清晰的分層和濃郁的咖啡口感獲得讚賞。除了黑咖啡，其75%巧克力奶使用秘魯巧克力，果甜與奶香平衡，順滑而不膩。然而，咖啡品質偶有波動，曾有食評反映個別時段的拿鐵風味偏淡，未能達到預期。食物方面，餐廳提供完整的All Day Brunch與西餐選擇。法式焦糖班戟是必點的招牌甜品，三層厚身的班戟帶有濃郁蛋香，表面燒上一層脆口的焦糖，再淋上濃郁吉士醬，口感綿密厚實，甜而不膩。主菜中，手打安格斯牛肉漢堡份量十足，牛肉牛味濃郁且肉汁豐富，搭配黑松露蛋黃醬的粗薯條，滿足感倍增。油漬黃油雞賓尼迪是早午餐的人氣之選，手撕雞肉入味，水波蛋呈現完美的流心狀態，與酸種多士一同入口，風味極佳。此外，蘑菇意大利飯也表現穩定，蘑菇香氣濃郁。不過，部分菜式如All Day Breakfast中的酸種麵包，曾被指口感過硬且擺盤隨意，味道較為單一。服務與整體體驗方面，店員態度普遍被形容為親切友善，換碟和回應需求都相當勤快。餐廳亦設有會員制度，會員在生日月份會獲得甜品禮物，增加了回頭的誘因。由於店內座位有限，週末或用餐高峰期可能需耐心等候。…Read More

這是我飲過最差的一杯咖啡咖啡豆很淡沒有咖啡味一杯熱的latte但是他真的淡奶水沒有什麼味道而且第二個重點是價錢$46一杯熱的拿鐵好細杯之餘味道也很差、一般我在香港飲過奶茶咖啡這樣的質素這樣的價錢真的不會再有下一次，而且咖啡杯蓋係冚唔實的…Read More

試過一次Urban Coffee Roaster ☕️後，耐唔耐就會去食吓嘢，飲杯靚咖啡。成為會員後，除了間中收到他們的產品推介外，仲有生日月份的禮物🎁。所以，今日午餐就行去搵佢哋。午巿套餐都有幾款，我要咗 #蘑菇意大利飯🍄‍🟫🍛，以跟餐價錢，可以優惠價要杯咖啡，我就點 #Dirty☕️（+$23）。蘑菇意大利飯不錯，Dirty似樣啦！起碼上枱嗰刻係睇到兩層，我試過去另一間餐廳點Dirty，送到來已混成一杯普通牛奶咖啡。。。😮‍💨最後是甜品禮物🎁：一客班㦸🥞，我揀了平日少見的 #法式焦糖班㦸。我沒想到是厚班㦸，淡淡蛋香，微微燒焦的糖面，好味😋，很滿足！🥰#滿滿的澱粉質😂…Read More

Urban Coffee Roaster，以其工業風裝潢和自家烘焙咖啡豆聞名，氣氛舒適，適合小聚或獨享悠閒時光。招牌法式焦糖班戟是必試之選，班戟鬆軟厚實，表面焦糖脆甜，搭配濃郁吉士醬，甜而不膩，令人滿足。咖啡方面，Flat White香滑濃郁，果香與苦味平衡，展現品牌對咖啡品質的堅持。試過佢哋主菜如手打安格斯牛肉漢堡，肉質juicy，配以新鮮蔬菜和黑松露薯條，份量十足，味道豐富，最愛佢哋既薯條。慢煮雞胸沙律則清新健康，油醋汁酸甜開胃。服務態度親切，惟店內座位略少，高峰期或需等候。整體而言，Urban Coffee Roaster提供高質咖啡與美食。…Read More

唔知係咪太多遊客黎一入嚟講英文大部分客人都係遊客叫左一個all day breakfast 首先個包一黎好似垃圾咁擺面一啲擺盤都無個包係最令人失望硬到完全咬唔到好似就咁係雪櫃拎出嚟無用牛油煎香都算真係一塊乾硬嘅餅咁好彩我叫佢比牛油都肯比+$30 yogurt + honey細兜到我懷疑而家物價真係咁貴本來$168 all day breakfast 係可以接受但呢個質素我立刻blacklist其他叫做正常 唔會話好食好飲…Read More