URBAN COFFEE ROASTER (美麗都大廈)

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早前經過碧仙桃路見到間「Urban Coffee Roaster」門面不算很吸引，不過朋友話小店的咖啡同食物都唔錯就試吓啦⋯⋯新鮮青口配蒜香白酒牛油汁$118藍青口肉味鮮甜唔會好腛，以白酒蒜頭紅蔥頭烹煮，蒜味十足；仲有三件香脆的多士跟埋，用嚟沾白酒汁超好味。伯爵茶安格斯牛面頰意粉🍝$158安格斯牛面肉細細粒但好腍又有食肉味，意粉口感厚實又彈牙。最特別係有少少花椒調味令整個菜式更加突出。慢煮豬肋漢堡配薯條🍟$128放了入味又超厚的豬肋肉，完全唔會乾柴，而他們的漢堡皮都先煎過，有酥脆口感，用上醃椰菜及紅蘿蔔絲及火箭菜配料，增添層次感；仲有香脆炸薯條配埋黑松露醬，好味😋芝麻綠茶批 $78濃郁綠茶味，口感綿密，配埋Oreo餅底，好好味。lced 75% Chocolate $54香濃75%朱古力🍫唔太甜，飲落口感好順滑。Coffee Tonic $50Fruity的咖啡加咗Tonic，味道清爽，最啱夏天飲👍

˜”*°•.˜”*°• Urban Coffee Roaster。•°*”˜.•°*”˜ ✿ 手打安格斯牛肉漢堡配薯條 💵 HK$138呢個手打安格斯牛肉份量超大🤭同埋入邊勁多配料, 有超厚超大塊牛, 牛肉都幾juicy, 有芝士, 蕃茄, 洋蔥等等😝由於因為佢太大舊太有料子😚所以一定係分開黎食🤪而配上嘅薯條都炸得好香脆, 加埋餐廳好有誠意嘅黑松露醬🤩好味✿ 卡邦尼煙豬腩意粉 💵 HK$138卡邦尼汁好Juicy ✨芝士味好濃郁🫠佢既煙豬腩吾係隨便炒兩野果D, 食落去係有小小既煙煙熏味🥰 咬落去係有肉汁😛唔會係乾爭爭😌另外我幾鍾意佢嘅意粉, 整得啱啱好, 食落去嘅口感係幾煙靭🫠✿ 黑松露薯條配黑松露蛋黃醬 💵 HK$68薯條炸得好香脆😍上枱時熱辣辣配埋佢嘅黑松露蛋黃醬絕對係經典之選😎必叫之一😚✿ 法式焦糖班戟 💵 HK$108呢個法式焦糖班戟滿滿嘅焦糖鋪喺上面🫠超級邪惡, 上邊嘅焦糖整得好脆🤤好正喔好多層pancake疊住🥰 有濃厚嘅蛋香味質感好鬆軟😍食落去啖啖焦糖啖啖蛋香超好味🤩✿ Iced chai latte 💵 HK$61上枱嘅時候覺得賣相好靚✨野飲顏值方面佢做得幾有心思🫠有淡

Urban Coffee Roaster🌟整體: 其中一個有多間分店嘅精品咖啡香港brand 係我想hea 飲杯咖啡嘅選擇🏠環境: 尖沙咀店比其他分店細少少 不過有一種 有格調嘅工業風 🧑🏻‍🍳服務: ✅☆║．．．．．．．．．．．．．║☆‼️ Veggie Breakfast With Scrambled Eggs $ 128✅ 牛油果 炒蛋配多士呢啲冇得輸嘅組合 ✅ 火箭菜 同其他沙津菜都新鮮✅ 略帶微酸嘅生果 幫成碟菜加返D層次‼️ Mussel w/ Garlic White and Wine Butter Sauce $118✅ 肉身唔算好大隻 勝在夠嫩滑✅ 個包沾落麵包食係一絕‼️ Creme Brûlée Pancake $108✅ 鐘意甜品嘅你唔好錯過呢款 小弟favourite ✅ 美式玩法 層層疊上去 外加大量吉士醬✅ pancake 外層微脆 內面有蛋香‼️ Iced Mocha $ 57✅ 有時好怕D mocha 淨係得翻朱古力味 ✅ 呢個飲落有微微朱古力甜味 同時香濃嘅咖啡味都有 偏fruity‼️ Matcha Latte $50✅ 每次嚟都必叫嘅

好耐之前食過呢間，幸好三年疫情佢都守得住，令我今晚可以再會一會佢。昏黃燈光配以工業風裝飾，岩Feel呀沙律幾乎係食西餐嘅”指定菜式”，二選一係意大利布袋芝士蕃茄沙律配意大利黑醋 ($118)，布袋芝士即係水牛芝士。白紅綠三色組成呢客沙律，唔知點解切開個布袋芝士時有種莫名其妙嘅治癒感以黑醋作沙律醬汁，酸中帶甜好開胃亦可平衡返芝士某程度嘅膩感; 芝士奶味幾出，口感軟滑，加埋夠凍多汁蕃茄一齊食，好味呀。首先出場嘅主菜係伯爵茶安格斯牛面頰意粉 ($158)以快炒方式煮無半點醬汁，入口比較爽身; 牛面頰煮得相當腍，質感帶點牛腩感覺; 偶爾食到少少類似花椒粒，令幼身意粉帶點惹味，但伯爵茶味就唔係幾食到。除咗意粉類，仲有素/肉漢堡。對素漢堡一般，所以手打安格斯牛肉漢堡 ($138)就跑出，仲有黃金拍檔………薯條。飽面係烘過，外面帶少少脆暖身及飽身鬆軟。材料應有嘅都有，如漢堡，煙肉，芝士，蕃茄及生菜，不多也不少。個漢堡入口仲有肉汁，唔係乾爭爭嘅，調教味道岩岩好; 整體口感同味道都唔錯，食晒成個都好夠飽。佢嘅薯條都唔好錯過，入口唔油膩，點埋個松露醬，真係一條駁一條。睇過食評呢客法式焦糖班戟 ($108)

幾年前曾經食過一次，對佢地嘅法式焦糖班戟同肉醬千層麵特別有印象~今次再嚟發現佢哋menu轉變都好大(*ﾟ▽ﾟ*)位於尖沙咀嘅工業風cafe由兩位咖啡愛好者共同創立，有來自世界各地嘅咖啡豆，選擇亦都好廣泛餐廳門口有幾級樓梯可以作outdoor位置比客人坐，如果天氣涼少少嘅話都幾chill伯爵茶安格斯牛面頰意粉 $158呢一款意粉好特別 加入左伯爵茶雖然茶味唔係好濃郁，但係味道都幾清新牛面頰肉口感好軟嫩，比較淋身 牛肝菌菠菜苗扁意粉 $138加入牛肝菌同埋Baby spinach醬汁唔算多，兩款意粉整體都唔會漏 法式焦糖班戟 $108呢款班戟比較厚實，total有三層頂部有焦糖脆脆同埋流心爆漿吉士醬，充滿蛋香，超邪惡 is必食😋Coffee Tonic $50Specialty chocolate $5085% Belize(floral & bitter sweet, medium low sweetness) 揀左熱飲 呢款喺來自貝里斯嘅可可豆味道非常濃郁 有一絲苦澀 同時帶有花香同埋少少甜嘅莓味@urbancoffeeroasterUrban Coffee Roaster (碧仙桃路

尖沙咀的Urban Coffee Roaster 咖啡店内没有洗手间，我必须前往购物中心K11使用洗手间。此外音乐太吵了（是陈小春的粤语歌曲），噪音如此之大，即使我戴上耳机仍然能听到。食物不错，但不值得在没有洗手间的地方花费190元买一杯咖啡和素食早餐。

今日晏晝第一次去試咗嗰伯爵茶安格斯牛意粉、沙律、黑松露醬薯條同埋嗌咗杯抹茶latte.去之前睇咗OpenRice同Google嘅comments都有人話服務員態度唔好，但朋友話想試依間就照去啦.本身都諗住會比啲服務員西㗎啦，又估佢唔到，佢地都幾nice，由其係女職員可能因為嗰陣間舖唔算多人，冇咁忙呱服務態度真係唔錯.嘢食方面 意粒 賣相不錯，調味啱啱好 沙律 普通黑松露醬薯條 超級好食！又熱又脆，應該係啱啱炸起（依樣真係大推，唔係講笑）不過偏硬身 所以啱晒我口味🤤抹茶latte 抹茶味好濃 ，幾好飲.Overall嚟講嘢食夠熱又幾好味，上餐算快😋服務員幾有禮貌，服務態度👍🏻👍🏻👍🏻.一定再嚟幫襯 到時再試其他嘢食嘢飲黑松露醬薯條一定再食😋😋😋

尖沙咀鬧市都可以搵到一間型格嘅coffee shop 係K11附近呢一間餐廳 除咗尖沙咀 港九新界仲有其他分店 食完之後覺得值得全港有咁多分店嘅🔥👥==============================𝐅𝐨𝐨𝐝 𝐋𝐢𝐬𝐭📌🦐燒虎蝦帶子田園沙律配檸檬油醋汁 沙津賣相亮度完全引起食慾⭐️又靚又好食又健康真係邊度搵✨虎蝦同帶子都有好幾隻仲要全部有煎香 非常有誠意👍🏻🥗意大利布袋芝士蕃茄沙律配意大利陳醋 布袋芝士飽滿滑溜🍼配合埋陳醋salad簡直係完美配搭💯🦪新鮮青囗配秘魯辣椒汁 通常都係清走牛油呢個配搭 第一次食呢個sauce 估唔到辣辣地有幾開胃同青口好夾😲個人就好喜歡啦🤭仲有麵包點sauce一齊食又係另一種食法😍🍹Iced Tumerica and Lemon Ginger Tea 香茅加檸檬薑有泰國嘅風味 好fresh🌿🍫Iced 75% Chocolate 濃杰度爆燈‼️75%朱古力味道更香濃🤤可可味極重 甜度唔高 更加突出朱古力嘅香味 口感順滑滑溜😍🍰芝麻綠茶批 綠茶味十足配合埋Oreo餅底🩵食完係會想encore嘅甜品🉐

我個人幾鍾意工業風嘅裝橫，感覺好有格調。餐廳門口好特別有幾級樓梯同時作為outdoor座位區。MUSSEL W/ PERUVIAN CHILI$118青口有成十幾隻，無腥味。白酒牛油汁幾香口，第一次試牛油汁配青口，效果都唔錯，唔會膩。麵包烘得幾脆，蘸汁食好吸味😋SEAFOOD SALAD W/ LEMON DRESSING$128帶子同蝦煎過所以香口啲，友人話無花果好好食，沙律火箭菜比較多，檸檬汁酸酸哋幾fresh。PORCINI MUSHROOM & BABY SPINACH LINGUINE$138朋友本身幾鍾意食菇類，所以幾啱佢口味，扁意粉軟硬適中有嚼勁，味道唔錯。COFFEE TONIC$50搞勻咗先飲，直接就咁飲嘅話個酸味會太衝擊😂。MATCHA LATTE$54抹茶味超濃。呢間餐廳咖啡豆都幾出名，咖啡愛好者可以一試。

今日happy Friday 👭🏻孖妹去約咗喺尖沙咀食呢間人氣幾高嘅coffee shop，可能比較晏嘅關係，餐廳都相對比較寧靜晒，可以兩姊妹慢慢傾偈💬🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🥢烤澳洲西蘭花大啡菇水波蛋酸種多士 💰108✨👭🏻孖妹試咗呢款素食諗住清少少😛先將長形酸種包烘脆，然後加入澳洲大啡菇同用醋水波蛋喺面，大啡菇好Juicy所以多士都食到濃郁嘅大啡菇味✨最surprise嘅係廚師將西蘭花🥦打成蓉，加入左其他調味料擺盤✨水波蛋略嫌熟咗少少，如果切開再留心一啲會更加Perfect🥢伯爵茶安格斯牛面頰意粉 💰158✨ 餐廳採用幼身意大利粉，煮熟後放入pan ，加入醬汁、調味等煮✨牛面頰本身熟比較油脂多嘅部位，口感有啲似牛腩，腍身軟滑，茶味就可能揮發左唔係太食得出😅🥢法式焦糖班戟 💰108✨衣款pancake必食！餐廳採用左美式厚pancake嘅做法，以層層疊方式疊起，碟底加入咗流心爆漿吉士醬✨班戟厚身，鬆定唔鞋口感唔錯，加埋吉士醬食會同樣濕潤✨ pancake頂部仲有一層焦糖脆脆，非常邪惡🥢 Dirty (7oz)💰45✨咖啡算係中度烘焙咖啡豆，咖啡味都算出，牛奶相對冇其他coffee

呢間咖啡幾出名，有好多唔同咖啡豆選擇，不過今次我就試吓晚餐同其他飲品😉餐廳裝修有輕輕懷舊工業風格，門口有樓梯座位，幾有外國feel😌▪️Porcini Mushroom & Baby Spinach Linguine 意粉軟硬適中幾彈牙又入味😋牛肝菌份量算多而且味道香濃😆略嫌橄欖油重手咗少少▪️Mussel with Peruvian Chili 每隻青口都算大隻而且幾入味，配有兩片烘過嘅麵包🍞咬落去脆卜卜🤭醬汁唔會太辣但係好夠味，用嚟點麵包幾好食▪️Seafood Salad with Lemon Dressing蝦同帶子微微煎香，外脆內軟🤩雖然知道係雪藏食品，但係一啲雪味都冇🥳另外有無花果同火箭菜及其他沙律菜配檸檬汁幾開胃，健康人土之選🥗▪️Crème Brûlée Pancake班戟口感比較厚實，有啲似麥當勞早餐嘅班戟加厚版😌食完會幾飽肚😆奶黃色醬有濃郁嘅焦糖味，好似焦糖布甸🍮甜甜地唔錯👍🏻▪️Iced Chai Latte (soy milk)好重豆乳味同玉桂味，帶有微微香葉味，整體唔算太甜幾好🥹▪️Hot Yuzu Citrus Oolong Tea正正常常帶點清新味道☕️

在繁華的尖沙咀，隱藏著一家充滿工業風格的咖啡店—Urban Coffee Roaster，放工同朋友嚟chill吓都幾正！卡邦尼煙豬腩意粉 $138豬腩有獨特的煙燻味道，意粉煮得恰到好處，口感Q彈，讓人回味無窮。搭配上濃郁的卡邦尼醬汁同芝士，煙豬腩的味道更顯得層次豐富。慢煮豬肋漢堡配薯條 $161豬肋肉經過慢煮後，肉質鬆軟多汁，搭配上濃郁的漢堡醬，讓人忍不住一口接一口地品嚐。薯條即炸，酥脆可口，為味蕾帶來驚喜。伯爵茶安格斯牛面頰意粉 $158用的是安格斯牛面頰肉，肉質嫩滑細膩。配上日曬蕃茄和蘆筍，整道菜的味道非常清新。最特別的是他們加入了伯爵茶，這種茶的香味非常特別，讓整道菜的味道更加獨特。熱Latte$45拿鐵的奶泡綿密細膩，與咖啡的苦澀味道恰到好處地融合在一起，猶如絲綢般滑順。熱巧克力$50熱巧克力則濃郁香甜，75%的可可含量為其增添了一絲苦澀，讓口感變得更加豐富。

相隔兩年再訪的餐廳，食物仍然很有水準，每款都美味‼️❤️▫️❥$𝟭𝟯𝟴 手打安格斯牛肉漢堡配薯條🍔份量十足的漢堡有煙肉、芝士、洋蔥、番茄、沙律菜，色彩鮮豔很吸睛‼️🤩 厚厚的一個令人不知從何入口‼️一口咬下漢堡扒的肉汁便緩緩滴下，非常ᴊᴜɪᴄʏ‼️🫦 剛炸好的薯條熱乎乎，沾上黑松露醬相當滋味‼️🍟▫️❥$𝟭𝟯𝟴 牛肝菌菠菜苗扁意粉🍝香噴噴的意粉口感爽彈，還帶有一絲絲的菌香和黑松露的氣味‼️整體清爽不膩，很美味‼️🤤▫️❥$𝟭𝟬𝟴 法式焦糖班戟🥞三片整齊堆疊的班戟充滿蛋香‼️🥚口感很實在，不會只存在空氣感‼️表面的焦糖甜甜的又很脆，層次豐富‼️每一口都覺得很邪惡‼️😚▫️❥$𝟱𝟬 ᴍᴀᴛᴄʜᴀ ʟᴀᴛᴛᴇ🍵顏色美，抹茶味也突出‼️💚▫️❥$𝟱𝟰 ɪᴄᴇᴅ 85% ᴄʜᴏᴄᴏʟᴀᴛᴇ🍫濃郁的巧克力，而且不會過甜‼️🤎

🥣烤牛腹肉配椰菜花飯🥣：💰$188牛腹肉已經切片，肉唔會太厚，而且牛味較濃，肉質有咬口，配椰菜花飯好健康🤩飯加左醬汁增加味道，健康野都可以好味架～🥣明太子忌廉意粉配烤烏魚子🥣：💰$168係最多人推介，有足料明太子醬，每條意粉都會沾到醬汁，少少辣，配烤到好香烏魚子，每啖食落去都好香口！🥣雜莓斑㦸🥣：💰$88厚版美式早餐pancake，兩塊厚厚的，面上好多雜莓醬，酸酸甜甜。🥤UJI Matcha latter🥤：💰$50個拉花好靚，咖啡師好用心💚最中意好濃抺茶味。🥤85% Belize🥤：💰$50叫左熱，第一啖有少苦苦澀澀，但之後又有輕輕甜味，較厚身既朱古力奶🤤

📍 @urbancoffeeroaster in Tsim Sha TsuiWesternFood: 💛💛💛💛💛Décor: 💛💛💛💛🤍Service:💛💛💛💛💛Price Value: 💛💛💛💛💛Price: 💰 $600Favorite:💖Matcha Latte------------------------------✅ Located at Bristol Ave. takes only 1 minute walk from Tsim Sha Tsui MTR station. Super convenient. ✅ The menu offers a wide variety of delicious and mouthwatering food. Incredibly varied menu.✅ Everything is prepared fresh and comes nicely presented.✅ There are many drinks options which is very wonderful.✅ Authentic and excellent✅ P