Ukiyo

營業中

休息中

服務態度極差係附近睇完展覽，搵到間餐廳想簡單休息食左早餐。食物賣相係吸引，環境都可以，但裡面一個人都無，我同屋企人都奇怪點解會咁，入到去終於明白晒。明明舖頭已經無人食，全部侍應態度極差。一家大小入去食野，無人招待，入到去放低雨傘係座位附近，一個黑色衫後生仔竟然極黑面咁，話咁會阻住其他人（其實明明成間餐廳都無人），咁我放自己座位下啦，佢就好惡咁話門口有兩遮架你睇唔到架咩？咁我話可唔可以幫我擺番好，竟然即刻好大聲呼喝咁話唔方便喎，然後掉低餐牌走左去，野食都未叫就已經一肚氣，幾好食都無用啦。

📍 Ukiyo (尖沙咀)餐廳既落地玻璃令環境更開揚☀️木系既裝修配植物擺設感覺悠閒舒適☺️提供西日料理仲有特式甜品🤤尤其是見佢地既麻糬窩夫有大量好評👍🏻打卡又一流📸決定黎試下😋又真係唔錯💖Lunch Set （Main + Drinks)👇🏻 $158✨ 菠菜忌廉汁帆立貝手工寬麵 菠菜忌廉汁香滑濃隋😋手工寬麵軟硬適中, 非常掛汁👍🏻2粒帆立貝都煎得好香✨ 西村抹茶🍵抹茶味香濃💚À la carte✨ 慢煮雞胸肉丨黑松露日本本菇丨炒蛋丨自家製烤芝士酸種麵包 $136健康之選😋食落一d都唔heavyy ，自家製烤芝士酸種麵包帶點煙韌，芝士味香濃🧀✨ 香橙伯爵茶開心果麻糬窩夫🧇 $168一大片煙韌做到拉絲效果既麻糬係窩夫上面🤩亦係好少見既口味組合😍窩夫蛋味香，外層較脆內軟😋配上既伯爵茶醬好清香唔會太甜👍🏻 香橙啫喱酸酸甜甜好開胃🧡開心果雪糕有開心果粒好好食🤤📍 Ukiyo (尖沙咀)尖沙咀梳士巴利道18號維港文化匯K11 Musea 6樓610號舖

與好友到K11Musea 6樓看《100%多啦A夢& friends》巡迴展覽後，順路就在同層這間Ukiyo 餐廳午膳吧！一直都想來這𥚃吃麻糬窩夫，今天終於有時間來了！Lunch Set有3款，想吃一點比較健康的食物，於是叫了芒菓明太子蝦田園沙律配柚子醋，可以半價配飲品（焙茶鮮奶），味道清新。炸蕃薯條，是即叫即炸，上枱熱辣辣，還可以自選兩款醬，我選了芥末及黑松露醬，都好好味！最後當然唔少得食麻糬窩夫，我選擇了海鹽焦糖比利時朱古力麻糬窩夫，日賣500份果然名不虛傳！瀑布麻糬口感煙韌，窩夫香脆可口。配搭朱古力雪糕一起吃，大滿足！

All day breakfast with slow-cooked chicken 慢煮雞胸肉全日早餐 🍗🍳 $98呢一款慢煮雞胸肉全日早餐嘅性價比好高，除咗嫩滑嘅雞胸肉🐔之外，仲有嫩滑嘅炒蛋🥚、黑松露味道相當濃郁嘅日本菇🍄‍🟫、特色嘅自家製烤芝士酸種麵包🧀🥯，真係好豐富，而且味道唔錯Slow-cooked wagyu beef salad 慢煮澳洲和牛板腱沙律🥗 $148大大碗嘅慢煮澳洲和牛板腱🥩沙律養生得來又有營養，裏面主要有爽口清甜嘅青蘋果片🍏、fresh 嘅田園沙律，配上酸酸甜甜嘅胡麻醬汁🧂，開胃得來味道仲好夾Chicken breast penne in Japanese seaweed sauce 日式海苔忌廉汁配慢煮雞胸手工意大利長通粉 $168用慢煮雞胸做主題嘅手工意大利長通粉係一款值得推薦嘅main course 😍，handmade 長通粉嘅質地夠彈牙，煮嘅時間控制得啱啱好，又夠熱辣辣🔥，配上creamy 嘅紫菜忌廉汁，確實好正！Salted caramel waffle 🧇 珍寶鹽味焦糖夾心鬆餅 $36裏面有流心焦糖醬汁醬嘅waffle 係一款相對冇咁邪惡嘅甜品

作為一個麻糬控，成日都會留意邊度有好食既麻糬甜品。Book mark咗呢間位於尖沙咀K11 muses 既日系cafe ，諗住趁平日冇咩人過嚟試試佢😆 之前行開K11 musea 嘅時候，都留意過呢間餐廳。餐廳位於PURE個一層，呢一層屬於商場嘅平台，可以睇到好靚嘅維港景，節日既時候仲會有擺設同埋市集，食完野可以順便去影吓相打個卡。預先係OpenRice 訂左枱，平日夜晚人流唔算好多。餐廳座位寬敞，二人枱都唔會覺得迫。我哋兩個女仔叫咗三個dishes。因為諗住留肚食麻糬窩夫，所以淨係嗌咗一個main dish 再加一個沙律。餐廳本身都主打手工意粉，所以叫左一客慢煮雞胸肉配手工意粉。雞胸肉唔算太多，但肉質嫩滑，一d都唔乾，好有驚喜。相反意粉就普通左d ，個人覺得偏淋，唔夠Al dente。 而三文魚凱撒沙律份量好多，新鮮嘅沙律菜配上豐富嘅芝士同埋煙肉，好清爽。甜品款式都多，最後揀左特別少少既培茶麻糬窩夫配開心果雪糕！ 餐廳將麻糬整成薄片，好似一張被咁，鋪喺窩夫上面，真係好有新意。配上柚子啫喱同埋大熱開心果雪糕，清新得黎又唔會漏。麻糬食落十分煙靭，切嘅時候都做到拉絲嘅效果，好有驚喜，食晒都

係K11睇完戲，記得呢間Cafe都幾受歡迎，一於就試試啦我哋叫咗煙三文魚手撕油浸鴨髀凱撒沙律，西京三文魚All Day Breakfast，宇治抹茶，同埋凍朱古力煙三文魚手撕油浸鴨髀凱撒沙律，最初頭我哋以為會有好多鴨髀肉，原來係一個美麗嘅誤會，鴨髀其實係配菜🤣味道都算唔錯👍西京三文魚All Day Breakfast，入面有好多嘢食，有玉子燒，本菇，椰菜花米，薯餅，酸種麵包，同埋唔同漬物，三文魚都幾入味，椰菜花米都幾特別，不過薯餅就有啲油，酸種麵包就比較硬宇治抹茶，幾香濃，都幾有驚喜凍朱古力，朱古力味唔算太濃，冇咩特別可惜今次冇乜胃口，甜品就留返下次嗌🤣

最近上網睇到一間網紅打卡木系Café📸有特大落地玻璃 採光度非常好☀️枱與枱之間寬敞 而且四周圍都有綠色嘅盆栽植物🪴 望上去舒適優雅 自然🥰 ☆龍蝦汁配大蝦三文魚籽手工意大利寬條麵 $188☆賣相精緻😍三文魚籽同平時食嘅唔同 暖笠笠 口感獨特 大蝦🍤爽口彈牙👍🏻手工意大利寬條麵厚薄適中 龍蝦汁突出 非常Juicy😋☆香煎一口澳洲和牛板腱 $98☆擺盤精美🥰和牛板腱擁有濃厚嘅牛肉香氣 風味濃郁 烹調嘅時間啱啱好 唔會太韌 Bb食都冇問題👌🏻☆炸薯條 $68☆薯條上枱時熱辣辣 乾身 每條都灑咗啲紅椒粉 食落去好似卡樂B熱浪薯片味🤣明太子蛋黃醬味道特出 一食落口已經有浸明太子味湧出嚟😘蛋黃芥末醬辣辣地 好夾鹹鹹地嘅薯條🍟☆海鹽焦糖比利時朱古力麻糬窩夫 $168☆麻糬軟糯煙靭 可以拉到非常高 好似瀑布咁🙂‍↕️比利時朱古力雪糕朱古力味濃郁 窩夫喺開放式廚房即時炮製 令到成間餐廳都非常香 食完超級飽超級滿足😋👍🏻

是日為朋友慶祝生日而選擇嚟到K11 MUSEA 6樓呢一間西式Cafe餐廳。地方闊落，坐得舒服，落order上餐都好快，網上見到好多人都好鍾意呢間嘅Waffle甜品打卡，但最意想不到嘅係小食番薯條十分之好味。炸番薯條基本上唔使點醬都已經好好味，番薯味好出，外脆內Juicy，趁熱食真係冇得頂！慢煮澳洲和牛面頰手工意大利寛帶麵甜品選擇咗香橙伯爵茶開心果麻糬窩夫，雪糕開心果味味道好出偏甜，香橙啫喱酸酸地幾特別，配埋雪糕同Waffle一齊食都幾match ！

帶著小朋友去K11 Musea搵嘢食，搵到呢間都算多好評嘅餐廳。呢間店舖位置上都幾難搵，一入去環境都算開揚。但可能因為多玻璃，所以午膳時間都有啲熱。打開menu，啲價錢都係預左。Cafe嘢食大約150-180左右一份。食完之後，感覺嘢食味道同份量都非常普通。我嗰份all day Breakfast用40幾蚊加咗一份芝士多士，但塊多士得我手掌嘅一半。真係有啲細。食得出啲嘢食嘅材料係唔錯，慢煮和牛同雞本身個肉應該唔差，但奈何煮得唔夠好。個和牛好難咬，個意粉太淋。有啲浪費咗個食材。

📍 Ukiyo -尖沙咀今日經過K11見到呢一間好開陽嘅餐廳全間餐廳都已落地玻璃，陽光可以透視入餐廳令到整間餐廳都好有陽光氣息而且以木間條形式，非常簡單，同時亦都好有日本風味～見到我都吸引咗唔少少女過嚟打卡📸可以坐喺落地玻璃隔籬望住街景食飯好寫意好舒服😌✨ 照燒雞扒定食塊雞扒勁厚雞扒特別鮮甜美味雞肉結實不敬，肉嫩又juicy絕非一般冰鮮雞🐓✨ 脆豬面頰肉卡邦尼手工意大利麵最出色係個炸到脆卜卜嘅面頰肉🐽好香口 有啲豬肉渣嘅感覺但係意粉本人韌度十足～醬汁用偏傳統做法 即係蛋黃＋芝士+黑椒煮汁意粉超級掛汁～✨ 焦糖脆脆奶昔面層仲有啲焦糖爆谷，脆卜卜✨ 牛油果羽衣甘藍奶昔呢杯奶昔啲配色係翠綠色係我最愛嘅顏色❣️奶昔加入牛油果羽衣甘藍，濃郁又幼滑飲落好健康💦兩款口感順滑，好邪惡👿兩款奶昔表現一樣出色🥤✨ 朱古力榛子牛角酥食lunch點少得嘆返個牛角酥🥐仲要係朱古力榛子口味🍫甜而不膩酥脆外層加上鬆軟質感一咬落去仲有朱古力流心🍫

上次周六2點到訪，人龍依然，今次再戰，人龍短左，等左一陣已經入得。因麻糬窩夫而聞名，依家多咗好多鹹點，唔like甜食既朋友終於有機會一試 (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)𓋺慢煮24小時日式叉燒紫菜窩夫漢堡 $128窩夫質地係鬆軟香脆，名不虛傳，日式叉燒係拉麵上面嗰一款，非常腍滑，入口即化，配日式紫蘇油醋汁，可以平衡返油膩感。𓋺脆豬面頰肉卡邦尼手工意大利麵＄168本身以為係手撕炆面頰肉，點知係一片脆片，非常鹹，改用parma ham會較佳。手工意大利麵質地似銀針粉，有啲碎，唔似意粉，不過可以掛汁。𓋺炸蕃薯條 $68 大推𖤐ˊ˗ 可配兩種自選醬汁：黑松露蛋黃醬+明太子蛋黃醬炸得蘇脆香甜，食唔停口食唔停飲品定價太高，$60-80，所以無試~

Fresh x ukiyo日系cafe🌿 餐廳主打日式輕食及洋食 更有多款精美甜品例如窩夫🧇 餐廳環境日系、簡約 ====紅茶抗氧下午茶套餐 $218期間限定嘅fresh x ukiyo tea set✨᪥ 芝士奶蓋紅茶麻糬窩夫配豆腐雪糕好巨型嘅麻糬窩夫🧇 窩夫一共有四個 上面就鋪住一大塊麻糬 煙煙韌韌甜甜地～ 再加上芝士奶蓋、豆腐雪糕、紅茶凍等配料 淡淡嘅紅茶香亦令窩夫減膩 不過淨係食呢個都飽😆 ᪥ 黑加侖子荔枝紅茶梳打====᪥ 慢煮雞胸肉 | 黑松露日本本菇|炒蛋 | 自家製烤芝士酸種麵包 $98᪥ 日式明太子忌廉汁配香煎帶子花枝圈手工意大利長通粉 $188

最近我造訪了位於K11 MUSEA的ukiyo餐廳,體驗了一頓美味難忘的用餐。這間餐廳的位置十分便利,位於 K11 MUSEA內,出入十分方便。不過由於人氣很旺,我建議大家最好事先預約,以免現場排隊等候。一進入餐廳,我便被其精心佈置的用餐環境所吸引。整個空間採用了簡約大氣的設計風格,營造出一種悠閒舒適的用餐氛圍。餐單上有多種意粉和沙律可供選擇。我點了一份卡邦尼手工意粉,麵條煮得恰到好處,不軟不硬,配上濃郁的芝士醬汁,實在是美味可口。沙律的新鮮蔬菜也為餐點增添了清新的風味。除了主菜,餐廳還提供各式各樣的咖啡,讓人可以在品嘗美食的同時,放鬆身心。餐廳服務都非常之好，我買咗個蛋糕，但係餐廳冇收到我切餅費同埋同事都好好態度。

朋友和我補慶祝生日簡簡單單食個下午茶來到K11 Musea Ukyio 位置唔算太易找，自成一角，但環景舒適，落地玻璃很光猛❤️牛油果羽衣甘藍奶昔 $88，香濃唔太甜，有少少貴但好飲同健康💪🏻龍蝦汁配大蝦三文魚籽手工意大利寛帶麵 $188，寛帶麵索哂龍蝦汁，十分入味，有驚喜😍必食炸番薯條$68甜甜哋配黑松露醬，比炸薯條更出色👍🏻香橙伯爵茶開心果麻糬窩夫$168 我同朋友都好鍾意食麻糬，這個甜品真係啱晒我哋食，仲可以同餐廳講慶生會安排生日牌和蠟燭添🥳

🍴手撕慢煮法式油浸鴨 | 菠菜 | 溫泉蛋 | 自家製烤芝士酸種麵包 $98🍴Latte | Oat Milk $45午餐Set 不太多選擇～ 所以散叫首先比較欣賞手撕慢煮法式油浸鴨，肉質幾嫩滑；菠菜係用芝麻醬拌的，但比較老、多渣；溫泉蛋好吸引，味道都適中；自家製烤芝士酸種麵包，有咬口，但餐廳冷氣比較大，好快就吹凍哂了；份量不太多，但食完都算幾飽。Latte 賣相幾靚亦幾好飲，本身想叫甜品，不過$168up 好似有少少貴了～店面裝修行簡約木系，如果兩個人坐走廊位可以對住空中花園，入面座位就比較普通，係城景。 店員服務幾好，有好快回應，等待食物時間唔太耐～ .🏠店名：Ukiyo 🚘地址：尖沙咀梳士巴利道18號維港文化匯K11 Musea 6樓610號舖