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2020-09-13
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一講起土耳其就會聯想到土耳其旋轉烤肉,亦即是Kebap。今日行去佐敦方向時,經過這間新開的土耳其餐廳,舖仔細細但五臟俱全,見到都留哂口水,所以買了兩件烤肉卷同老公一齊過下口癮。土耳其佬牛肉卷牛肉卷即叫即做,整個牛肉放入烤爐焗至熱辣辣,裏面包著生菜及醬汁,牛肉烤得香口,卷皮煙韌有咬口。香辣烤雞肉卷雞肉卷就放了些紫洋蔥及生菜,當然不少得特製醬汁,雞肉保留了肉汁,還帶點香辣,比牛肉卷更好味。除了烤肉卷外,小店還有一些小食、咖哩飯、薄餅及沙律等等,價錢都比較平民化,值得支持。
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