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第一次寫食評，今次真係要推介下呢間。今晚朋友book咗太子一間新cafe，一去到門口已經feel到好舒服，餐廳主要以木色為主，黃色燈光，令人有種好放鬆嘅感覺，為邪惡嘅一週帶來一絲安慰，係一個感覺可以坐一日嘅淨土。(但聽講好多人排隊食，想去記得book位)言歸正傳，講返野食。朋友大力推介玫瑰蜜糖雞翼同薯條。收工又有啲餓，所以我哋一坐低，二話都説就嗌咗兩個小食先。個薯條本身諗住咪又係薯條，有咩特別先，黑松露薯條就係咪都好食嫁喇。但點知佢又有啲驚喜喎，佢唔係平時見開嗰啲M 記薯條，亦都唔係嗰啲粗薯條，而係好似薯板咁，咩係薯板？就係一塊板咁樣嘅薯仔。好似人地打板球嗰啲拍咁。我都唔知點形容，但就係正，比平時嘅粗薯更正。熱辣辣，食晒先醒起要影相。must try!玫瑰蜜糖雞翼，平時少見啲嘅雞翼口味，上枱時立立令，上面有啲花瓣，個樣勁吸引！(雖然嗰啲花點睇都唔似玫瑰花😂)又係食完先醒起要影。欣賞每樣野都熱辣辣出現，令人食得好感恩。雖然係蜜糖，但佢並唔係死甜嘅蜜糖雞翼，少甜得嚟有一股花嘅清香。好食！食完啲小食，追加埋main同drinks。嗌咗卡邦尼同肉醬意，講到啲名好低級咁😂但好似話要分一間舖啲意粉

今日同朋友黎食生日飯 揀左太子呢間木系文青cafe 環境舒適食物方面 叫左大蝦意粉 黑松露薯條 麻辣雞翅味道中規中矩 賣相精緻就係今日無試到豆腐芝士蛋糕 店員話賣曬希望下次可以有得試啦

# 𝓟𝓻𝓲𝓷𝓬𝓮 𝓔𝓭𝔀𝓪𝓻𝓭太子酒吧街最近開咗好多新Cafe，今次試吓呢間地鐵站A出口1分鐘路程就到嘅復古咖啡室。餐廳喺佈置方面每一個細節都落足心機，深啡色裝修同埋木制家具，加上復古嘅吊燈及掛畫，坐得舒服又寧靜，加上食物質素不俗，不難成為最近人氣店，排隊Walk in都全場爆滿，建議大家在官方Instagram先訂位比較好。@ thesite_cafe✨今次試咗MAIN: 10oz 肉眼扒配沙律菜焗千層薯 HKD268 肉眼扒大約係五成熟，肉質柔嫩，時間烹調非常好，而且一早已經調好味，非常好食🤤配菜係薯角，炸得非常香脆可口，絕對係招牌菜式。PASTA: 青醬蘆筍蘑菇意粉 HKD93純素🌱人士都可以食，意粉煙靭度煮得剛剛好，而且選用扁意粉，配上青醬油膩感不重，好味。APPETIZER: 粗直薯條配黑松露醬 HKD50 玫瑰蜜糖醬雞翼五隻 HKD48個粗薯條係牛扒個配菜，但係呢個配咗黑松露醬，令薯條味道昇華，個人比較喜歡有質感而且粗身既炸薯條，我與同行朋友都食得曬，絕對冇後悔叫多個薯條。而雞翼就不過不失，玫瑰蜜糖味道好出，不過雞翼就比較乾身，如果比較厚肉就好啦。DRINKS: 叫咗三杯嘢

這間coffee shop 是近來新開的，相比以前那一間，這間無論裝飾品味、食物的味道都較以往的那一間優勝。今次是我和朋友第一次來午餐，點了一杯 Latte、明太子蟹肉意粉、巴馬臣芝士蕃茄肉醬意粉， 感覺十分不錯。巴馬臣意粉十分好，重芝士味，對我來說意粉煮得剛剛好，有點硬的感覺。如果要挑剔，咖啡味道麻麻，好像像有點 over extracted或咖啡放太久的感覺。但整體而言，咖啡是合格的。服務來說，感覺到服務人員好 stress 好急，帶位都感覺到好急。雖然我們兩人不太介意，但見當天人不太多時，明明有更寬敞的位置，但要安排我們2 人坐2 人位，連放袋的位也沒有。除此以外，我很喜歡店內的jazz music ，讓人覺得放鬆的感覺。

#pb食在太子 太子新開木系文青cafe☕️New Cafe Alert🚨✨太子最近新開左間木系文青cafe 裝修好古典😍 門口第一張枱有個靚靚打卡位 想坐嘅朋友仔記得特別request🤪 不過坐唔到好似我咁坐窗口位其實都好靚👍🏻 店員服務好好 仲有好關心客人🥰 想去嘅朋友仔一定要dm book位 因為佢都幾愛歡迎❤️.食物選擇幾多 Lunch Set有10幾款選擇 當中有ADB、Egg Benedict、Pasta等😋 價錢$78-$118不等 跟餐飲品可減$20👍🏻 飲品除左咖啡 仲有養生花茶、果茶等😍 另外佢嘅甜品都好吸引🥰🔹黑松露蘑菇意粉🍄估佢唔到咁多芝士😋 蘑菇、意粉都份量十足 食落好creamy 仲有芝士嘅鹹香😍 如果黑松露味再突出少少道更好🤪🔹明太子蟹肉忌廉意粉🍝推介❤️ 好足料嘅明太子意粉😋 無論明太子、蟹籽、蟹肉都落足料 撈埋一齊 啖啖意粉都食到😍 口感幾creamy 食落唔會好漏👍🏻🔹奶蓋豆腐芝士蛋糕🍰推介❤️ 呢件蛋糕超好食😍 口感好軟滑 而且豆味好濃 好似食緊一磚豆腐咁😋 舖面嘅豆腐奶蓋少少鹹 令豆味更加濃厚👍🏻 整體唔會好甜 口感好輕盈🥰🔹菊花雪梨羅漢果茶🫖潤肺潤喉之

13:30到咗喺門口等咗大概5分鐘嘅位，不過佢哋可以book位我嚟到基本上要等位，兩點開始比較多人。速度嗌咗三樣item，要先出去嗌咗嘢食俾咗錢再上菜，等咗20分鐘左右上菜，上菜速度個人認為唔快唔慢。HotMocha $45個人認為，冇乜朱古力味，但咖啡好香！買相更加冇得彈！明太子蟹肉忌廉扁意粉 $98份量足料，尤其蟹肉特別多～🤭但係會膩，意粉偏硬身，我個人都鍾意食硬身🤣認為可以值得嘗試！賣相真心好靚❤️玫瑰蜜糖雞翼 $48呢一款菜式應該大人細路都啱食，食起嚟唔會覺得膩，蜜糖應該唔係普通蜜糖，同雞翼好match🤓 total有五隻～擺盤超靚！所有食物意粉俾我摷亂咗🤭環境個人認為係打卡點！超級小清新同文青～呢度有Wi-Fi，無論溫書做嘢定係同朋友傾偈都好舒服😌重點佢哋係有插座（我坐高枱），如果我住附近應該係常客🤣

係九龍塘學完車返屋企前想飲杯野提提神，諗起太子有唔少選擇，就碌咗入依間。啲深啡色木好靚，我叫咗杯americano同黑松露意粉，都係好好食嘅，價錢都係同差唔多，無特別平或者貴，都可以再食！

最中意培茶Latte，培茶味好出！（飲咗兩杯）肉醬意粉，肉碎豐富，好好食！（抵食之選）生日小驚喜，窩心嘅店員遞上可愛嘅布甸，上邊插有生日快樂既牌，佢哋唱生日歌好搞笑，係窩心既！布甸唔係得個樣㗎！好重蛋味，焦糖味，唔會太甜，唔會蓋過布甸嘅蛋味，不得了！聽講係佢哋店員自己整㗎 ！欣賞用心製作！繼續支持香港小店👍👍👍

呢間cafe行古典風格⏳，店舖嘅每一個角落都充滿細節位，店主亦收藏都唔同畫作同書🎨，供大家欣賞，食物選擇多，飲品有驚喜，係可以坐都耐嘅cafe😆：-1️⃣「黑松露雜菇意粉🍄($93)」黑松露同雜菇香味十足，意粉掛汁，口感al dente~ Black truffle and mushroom pasta👍🏻-2️⃣「The SITE 全日早餐🍳($108)」都幾豐富，炒蛋夠大份，仲有my fav牛油果同大量炒菇，薯餅超脆🙆🏻‍♀️~All day breakfast -3️⃣「香草煎羊假伴蕃茄🐑 ($168)」味道不過不失🤣羊架肥美香口但有少少根~Rack of lambs with potato (好奇點究竟係薯仔定蕃茄😂🥔🍅)-4️⃣「奶蓋豆腐芝士蛋糕🍰($48)」豆腐香甜味同奶蓋鹹香味幾夾🤣，第一次食有豆腐味嘅芝士蛋糕! 芝士味夠香唔會好甜~Tofu cheesecake with milk top👍🏻-5️⃣「鮮奶日式焙茶(H)☕️($55)」超impressive！係小編飲過最濃嘅焙茶latte! 拉花又靚👻~ Hojicha latte👍🏻

今日行完花墟，攰攰地想喺附近搵個地方坐低飲杯啡，原來近排太子都開咗好多間新嘅cafe。經過The Site見環境同裝修都幾chill, 仲要近窗邊個張打卡圓枱有位，就入去試吓。裝修主要以深木色為主，枱與枱之間唔係太近，可以舒服地慢慢坐吓傾吓計。因為食完lunch冇幾耐，冇嗌到主食，淨係試咗佢哋既甜品焦糖布甸同咖啡。焦糖布甸🍮整得好滑，雲呢拿味好香。另外叫咗杯flat white 同rose latte。兩杯咖啡都不過不失。咖啡味偏淡，味道帶少少酸。

.@thesite_cafe （太子）.位於太子一間主打日式木系嘅Cafe近期都幾大熱🪵見到好多人去打卡 聽講佢嗰虎蝦龍蝦汁意粉都好好味作為「意粉狂迷」嘅大幫手好有興趣👩🏻😂今次一於帶埋主子一齊試試佢.1.香煎虎蝦龍蝦汁意粉 $1289.6/10真係有驚喜..龍蝦汁好濃郁.. 龍蝦汁係偏傑嘅..但唔油唔膩..帶點些少嘅粉感.. 令到件事係香上加香..平時啲龍蝦湯嘅爽感係呢個意粉到夾得好埋🙏虎蝦都有幾隻 新鮮彈牙嘅以Cafe價錢呢個係一個抵quota嘅意粉滿意.2.經典班尼迪蛋 $1089.4/10.有別於傳統嘅班尼迪佢係用厚吐司取代酸種包但佢厚吐司其實都處理得幾適合..😝不算外脆 但內軟紮實 所以even你面頭有醬汁 都唔會令到件事淋pat pat..所以我覺得ok！.荷蘭醬good.. 煙三文魚新鮮感就適中 流心蛋嘅部分就係7成左右唔會太流心.. 但可接受幾得意嘅係佢仲有ham..😳加埋吐司嗰vibe..有些少驚喜嘅fusion benedict..😝.整體上 鍾意吐司口感嘅你呢款班尼迪你應該會幾開心.3.牛油煎日本刺身帶子蒜香意粉 $1027.8/10.唔知係咪失手呢.. 呢個好麻

終於有時間出太子搵食💝係西洋菜北街161A叫咗一份all day breakfast 🥰 配搭埋 iced rose latte 已經係一個美好嘅中午🥰朋友叫咗班尼迪蛋三文魚多士再加埋龍蝦汁大蝦意粉好好味😋

🌟 𝙉𝙚𝙬 𝘾𝙖𝙛𝙚 新 • 啡遊記 - 𝗧𝗵𝗲 𝗦𝗶𝘁𝗲開業不久的the site離太子港鐵出口不遠加上環境舒服和食物質素不俗不難成為人氣店深啡色裝修和木製傢俱佈置以靠近入口的圓枱最為舒適就到訪當日所見雖然未見人龍但仍有客人接續出現疫情過後要站得著腳實力將會是最大考驗🔅 𝘼𝙡𝙡 𝘿𝙖𝙮 𝘽𝙧𝙚𝙖𝙠𝙛𝙖𝙨𝙩 ⁽$¹⁰⁸⁾全日早餐用料不錯碟上的煙肉一上枱香氣四溢炒蛋也算嫩滑另加$10的脆薯餅即點即炸也值得一試🔅 𝙀𝙜𝙜 𝙋𝙪𝙙𝙙𝙞𝙣𝙜  ⁽$⁴⁸⁾自家製日式焦糖布甸如果加入雲呢拿籽會吃得更開心🔅 𝙏𝙤𝙛𝙪 𝘾𝙝𝙚𝙚𝙨𝙚𝙘𝙖𝙠𝙚 ⁽$⁴⁸⁾豆腐芝士蛋糕其貌不揚但豆腐味十足喜歡用海綿蛋糕做餅底自家奶蓋味道多元會更好🔅 𝘾𝙤𝙢𝙗𝙤 ⁽$⁶⁰⁾kizuna Ethiopia日曬與水洗Espresso與piccolo相比下前者的花和果香更明亮吸引🔅  𝙈𝙖𝙩𝙘𝙝𝙖 𝙇𝙖𝙩𝙩𝙚 ⁽$⁵⁵⁾

開張左大約個幾月 終於有時間黎試喇 店員話因為比食客投訴過 所以而家狗狗唔可以室內陪食了🥺🥺咁啱今日見到店長係到好親切 可以俾我哋喺室外食完之後入去打張卡🥰💗💗食物方面點左👇ː 明太子蟹肉忌廉意粉 ː蟹肉份量多 味道不錯 不過比較似卡邦尼意粉 如果用明太子醬會比忌廉更加出色😊😊ː 玫瑰蜜糖醬雞翼 ː味道唔會太重 食落去有淡淡嘅玫瑰香味 如果雞翼可先稍為炸下脆脆地會更好食～ː 𝙼𝚘𝚌𝚑𝚊 ː欣賞佢既拉花線條好細緻 朱古力味剛剛好唔會蓋過咗咖啡嘅味道☕️

已經第3次黎食啦 門外店內都有打卡位👍🏻之前試過明太子蟹肉忌廉意粉同虎蝦配龍蝦汁意粉🍝 明太子蟹肉忌廉意粉好足料🦀 食到尾都仲係啖啖有蟹肉🥹不過個人超級推薦虎蝦龍蝦汁意粉😝 超級好味⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 員工介紹比我既時候話個龍蝦汁整左成6個鐘先整到 估唔到一間小店都甘有心機🫣 難怪甘好食😍今次叫左個傳統卡邦尼意粉同埋一杯熱latte✋🏻》傳統卡邦尼🍝 $78味道：⭐️⭐️⭐️⭐️ 個汁好掛到係意粉上面，意粉口感好好👍🏻 》 Latte☕️ $40味道：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️好中意佢地既拉花😊 之前試過佢地既抹茶latte同焙茶latte 都好推薦！！（本人之前對抹茶同焙茶latte一般般，但佢地整到好好飲 令我愛上了😍）總括：味道：4.5/5食物賣相：4/5環境：5/5員工態度：5/5