The Site

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話說the site係我回訪左好多次既餐廳，因為佢有keto friendly餐牌，低碳或者生酮既人都好岩！有時一個人出去食lunch就會去the site坐下，嘆件生酮cake，享受下me time☺️生酮烤雞沙律 $98大大塊雞扒配上新鮮既沙律菜！個雞翼扒焗到面頭雞皮少少脆，但入面又保留到juicy,，仲有滿滿既蛋白質😍另外因為係生酮沙律，個沙律菜就無額外加醬，而係用檸檬去代替左沙律醬～成碟都係原型食物，健康之選❤️生酮巴斯克芝士蛋糕 $58個巴斯克芝士蛋糕個流心做得剛剛好！而且食落都唔會有好假既代糖味，唔講其實都唔覺得生酮版本🤣蛋糕食落幾香雲尺拿味，質感又好creamy，係少少邪惡但又大滿足之選🫶🏻

The Site.📍 太子西洋菜北街161號地下A號舖📞5714 6642👩🏻‍💻電話/ 網上book 位💰人均消費：$150-$200⭐️推薦：👍🏻👍🏻👍🏻.今日朋友嚟太子揾我一齊食飯，見網上啲相同評論唔錯，就去咗The Site 食。.餐廳環境復古得嚟又有氛圍感，牆上掛咗精心挑選嘅裝飾品同畫作，不單多咗啲視覺趣味，仲非常適合拍照打卡。再加上寬敞的空間配以柔和的燈光，啱晒同朋友嚟傾計輕鬆下。餐單除咗有一般cafe 常見的All day breakfast 、意粉之外，仲有生酮料理同埋甜品。啱晒生酮和減肥人士同朋友仔一齊去，唔怕大家唔啱食啦!.今次我就叫咗香煎揶威三文魚扒配三色椒蘆筍，嘢飲就叫咗第一次見嘅冇酒精版Coffee Beer。.🐟香煎揶威三文魚扒配三色椒蘆筍 $158👍🏻呢道菜根本係為社交媒體網站而生！一上枱就即刻哇一聲，三文魚嘅金黃色、三色椒嘅繽紛、蘆筍嘅翠綠，再加上火箭菜、食用花和意大利香醋嘅點綴，隨便影都靚到似藝術品，打卡💯📸建議大家一定要揀靠窗位，自然光下影出嚟嘅相絕對靚到爆！👍 👍🏻三文魚扒外皮脆脆地，咬落去都算嫩滑，不過味道就偏淡咗少少，如果多翻啲調味或香草點綴，可

跟友人來到這間日式復古Cafe吃下午茶平日下午也坐滿人，建議先網上訂座環境適合me time或約會整體評價，我們也認為主食比甜品及飲品優秀封門柳配薯菜 $158果然是自稱太子必食封門柳份量極多，牛肉熟成度理想口感好，牛味出眾比很多扒房更好吃而且薯條是新鮮炸起而且炸得乾身，不會油膩非常建議點的一道菜煙三文魚滑蛋牛油果厚多士 $78厚多士的餐點在麵包選材方面真的很重要而這裏的廚師就非常了解麵包非常軟熟，厚度剛好味道清新，健康又惹味原味巴斯克蛋糕 $48這件蛋糕就相對比較普通不算是一件出色的巴斯克感覺這裏的主食比甜品優秀菠蘿泰式綠茶湯力 $55友人表示未能品出綠茶的味道Hojicha Latte $60老實說，這杯完全不能接受感覺只是純粹焙茶粉和鮮奶攪拌在一起焙茶味道亦不夠濃

食物質素唔錯， 上菜速度比較快，要叫佢慢啲，因為食唔切！ 地方好cozy, 又可以睇下書, 可惜預訂的兩人位，同鄰座太近，因不是獨立枱(獨立枱係四人或以上)。 不過，當天目測有drop in客兩人也坐到獨立枱。 這間社企cafe聘用了不少年青人， 服務都很好， 值得支持。

叫左個Chicken Quesadilla但嚟到根本唔係Quesadilla係個open大Taco同Quesadilla一啲關係都無懷住一個想食Quesdailla既心嚟到好失望味道就尚可啦餐湯亦落太多奶完全無南瓜味定其實佢餐係跟奶？

#thesite 太子木系cafe, 位置唔多, weekend 等左差唔多一個鐘先入座🥹．封門柳配薯菜 ($168)份量好足,有齊晒薯條沙律！牛扒煎得好,入面仲係粉紅色(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)．香煎虎蝦配龍蝦汁意粉 ($132)味道唔錯, 虎蝦好多隻, 但係意粉份量反而偏少.黑毛豬臘腸蘆筍蘑菇意大利飯 ($112)好少見嘅配搭🤣中西fusion菜不過整體味道好和諧．巴斯克蛋糕($58)甜品好出色！個巴斯克好絲滑, 中間仲係少少軟身火候控制得好好

一直想去The Site，系近年聽聞高質嘅cafe之一，同朋友系聖誕節去🎄人流絡繹不絕❣️食物質素亦不錯👍🏼✿ 封門柳配薯菜 $168系呢度招牌菜，油脂部分少，肉味濃郁，擺咗一段時間都好好味又大份，同朋友一致認為CP值高好值得叫😋✿ 黑毛豬臘腸蘆筍蘑菇意大利飯 $108朋友最中意食fusion菜，呢個就啱曬佢😊黑毛豬臘腸充滿港式風味😆蘑菇意大利飯陣陣蘑菇香撲鼻🍄‍🟫✿ 凍朱古力 $45表面奶泡同朱古力粉佔一半比例賣相吸睛🤎🤍比想像中濃郁🍫✿ Matcha Latte $55抹茶味不俗🍵但濃茶控表示可以再濃味啲～✿ 開心果巴斯克蛋糕 $58開心果同芝士比例黎講，芝士比例較多，蛋糕屬軟心，每一口亦食到開心果香氣☺️💚

早兩星期平日lunch time同同事慶祝生日，叫咗幾款食物都唔錯，尤其係超juicy嘅烤雞同巴斯克蛋糕👍🏽周末再訪，水準明顯下降，封門柳太生，應該是煮好rest時間不夠；香草烤雞調味太鹹，今次無咗juicy感🥲 飲品方面水平一致，上次試熱hojicha latte，好濃郁，今次試iced chocolate都幾好。比較兩次，周末應該因為太多人，出菜比較趕，環境都比較嘈，無咗平日嘅舒適感，下次都係平日先嚟🥲

Tiramisu 咖啡味很濃，mascarpone 芝士也很香滑，手指餅濕潤度中等，酒味對我這個酒鬼來說偏淡😆不過整體來說很出色呀～Cafe環境很舒適，員工服務不錯（竟然沒有加一服務費👍🏻）雖然今日趕時間只係食左甜品，但日後一定會再光顧lunch/dinner。香港有水準的食店我會繼續支持💪🏻

呢晚我同老公喺太子，我心血來潮好想食意粉，想起酒吧街有幾間餐廳幾有情調，就行過去望吓。.經過呢間 The Site Cafe，我俾佢英倫酒吧裝修風格吸引住，因為我好鍾意英倫style🤩 見到menu有set dinner for two，食物種類幾啱食，平日6:00pm咁早就已經有幾檯食客，心諗應該唔會差掛？就揀咗食呢間。.Set dinner for two 有前菜（3揀2）+ 主菜揀1款 + 意粉揀1款 + 甜品1份 + 飲品2杯，好豐富。前菜我哋揀咗：蟹肉牛油果他他、白酒龍蝦汁藍青口主菜：香草煎羊架拼蘆筍意粉：香煎虎蝦配龍蝦汁意粉甜品：呍呢嗱雪糕配開心果仁及脆餅+ 咖啡汁飲品：橙汁、Mocha.蟹肉牛油果他他 —上層有好多蟹肉，下層牛油果他他有落檸檬汁，酸酸地配牛油果幾夾，再配埋碟面嘅黑醋醬，食落有幾種味但好match！呢碟前菜好有心思。.白酒龍蝦汁藍青口 —呢道菜好有驚喜！因為個白酒龍蝦汁超好味！我第一次食青口會飲晒啲汁😆 我鍾意佢白酒味揮發咗，無酒嘅苦味，個汁好好飲；而藍青口好厚肉，有鮮甜味，配埋龍蝦汁食真係好正。.香草煎羊架拼蘆筍 —羊架好出色！羊肉好嫩滑，有炭燒香味，又有

☕️中午和朋友剛好在附近 就過去太子試了這家cafe等了大概15分鐘左右就進去了 很幸運之後能換到圓桌！（拍照更好看kkk）食物方面沒想到黑松露薯條最驚艷到我們 可能是當時太餓了零感覺剛炸出來特別好吃！我們還點了兩個主食 相較之下我跟朋友都更喜歡帶子蒜香意粉～而且這家中午不用收服務費 平日lunch還能半價點飲料！有機會還會二訪！希望下一次能坐到窗邊的圓桌*⑅︎୨୧┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎୨୧⑅︎*(🥣)明太子蟹肉忌廉意粉帶子蒜香意粉黑松露薯條(🥛)LatteMatcha Latte*⑅︎୨୧┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎┈┈︎┈︎┈︎┈︎┈︎୨୧⑅︎*📍 The Site @thesite_cafe 太子西洋菜北街161號地下A號舖#cakethesteps_cafe #cakethesteps_princeedward #cakethesteps_kowloon#cafe #cafehopping #cafehk #princeedward #foodie #hkfoodie #hk #hkfoodblog #hkfood

朋友的生日飯，座位不多，來到想去廁所，廁所剛好就壞了，服務員也沒有提供那裡有廁所，服務態度有待改進，我最終在google map找到附近要走8分鐘才可以到公廁解決，食物質素很美味，但座位不算太舒適，試過就可以了

朋友最愛就係去Cafe，佢今次捉左我哋去呢間「The Site」，佢店舖係木系嘅裝潢，環境俾人嘅感覺好舒服，不過店舖入邊有一個大問題，就係好大油煙，通風唔好！🫣真係要搞搞佢，因為我哋食完出嚟成身都係油煙味！我哋叫咗三個午餐set 佢前菜會有沙律同埋湯👍🏻♦️黑毛豬臘腸蘆筍蘑菇意大利飯♦️我哋一直以為黑毛豬同臘腸係分開兩樣嘢，所以我哋一路食仲喺度諗緊黑毛豬喺邊，好傻仔😆原來黑毛豬臘腸係一樣野🤣笑死！不過臘腸偏燶，下次要留意番！♦️香煎虎蝦龍蝦汁意粉♦️入邊有三隻煎虎蝦，仲會有啲蝦仁仔，十分足料👍🏻♦️明太子蟹肉忌廉意粉♦️食到明太子，而面頭有好多蟹肉❤️好正！佢嘅意粉同意大利粉整體偏al dente，所以啲人會覺得偏硬，要留意返！除咗一般嘅飲品，佢仲有好多養生嘅飲品，正正！

同朋友叫左set menu for two $500包一人一杯$40野飲▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️前菜 3選2蟹肉牛油果他他同坊間蟹肉牛油果他他一樣鍾意食牛油果嘅朋友必點❤️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️白酒龍蝦汁南青口個汁ok ge 急凍青口還好整體同預期想像既一樣鍾意食青口嘅都可以叫▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️主菜 6選2封門柳配薯菜封門柳比想像中有驚喜雖然侍應冇問我哋要幾成熟上到枱我預佢5成熟左右幾嫩口 同朋友一致嗌好食🙈▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️香煎虎蝦配龍蝦汁意粉意粉煮得啱啱好唔太腍亦都唔係太硬煮得夠入味 虎蝦夠新鮮 彈牙的😎▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️開心果巴斯克蛋糕 額外加$28第一啖好有驚喜餅中間算creamy 側邊焗得比較熟就比較cheese cake 硬身少少整體都推薦嘅

之前係睇社交媒體網站見到有介紹呢間餐廳，今日親身去試，覺得係過分吹捧環境係舒服的，不過職員態度有一位較為一般。主食賣相及味道一般，見到唔會話想影相。主菜上到嚟好快凍，試咗個推介嘅意粉，但意粉較為乾身同硬，及一份牛扒，牛扒脂肪較為多，同埋一上到嚟都偏凍。甜品方面較為理想，但唔會話食完好想再食多次