The Market

🔊召喚榴槤控❗️最近Hotel Icon推出咗飄香榴槤下午茶🍰以榴槤為主題嘅下午茶tea set➕️自助榴槤甜品區➕️任食榴槤雪糕➕️任食Godiva🍦吸引我呢間榴槤控即刻衝去試🥰食完真係齒頰榴香 榴槤忘返😛限定到10月29號 大家記得bookmark定啦🗓✨️榴槤自助吧一入門口見到嘅係琳琅滿目嘅榴槤自助吧🤩大家櫈都未坐暖就排隊攞野啦🤣主要有榴槤布丁, 榴槤炸彈, 牛角包等甜品點心🧁仲有酒店自家製嘅榴槤雪糕 食落鮮榴槤果肉比例超高 口感絲滑香濃😋淨係自助吧嘅食物都飽咗3-4成啦🥹✨️Tea Set - 鹹點🍴椰子榴槤燉湯🍴炸鮮蝦雲吞 配榴槤千島醬🍴榴槤芝士春卷先打頭陣嘅係暖胃嘅椰子榴槤燉湯🍵用榴槤燉湯其實功效好多😋相當清甜滋補 清暑解膩🥥而兩款炸物水準都唔錯🤤炸鮮蝦雲吞好香脆且包住大大粒嘅鮮蝦肉🍤榴槤芝士春卷醬汁填滿口腔 超級好食🤩🥪龍蝦榴槤三文治🥪牛油果芒果蟹肉沙律🥪香檸慢煮帶子 配魚子醬另外三款咸點放喺Tea Set最底層☕️龍蝦榴槤三文治好足料 龍蝦肉一啲都唔會霉 十分爽彈🦞而牛油果芒果蟹肉沙律清新解膩😉慢煮帶子好軟嫩滑溜 帶有淡淡嘅檸檬清香🍋咸點嘅榴槤比例就唔算高 可以作為榴槤自助吧同榴槤甜

今天同朋友去試BUFFET, 在座5個人有2個唔食榴槤, 不過佢地都話聞到好香, 仲試左少少我主要目的係甜品, 所以咸食暫時SKIP左佢先,榴槤製品方面, 個菠羅包真係冇得輸, 個榴槤布丁就麻麻地, 榴槤果肉絕對100分, 可以任拎真係勁開心,仲有GODIVA雪糕, 平時一杯都唔平, 朋友本身已經好鐘意食GODIVA, 佢食夠兩大杯, 心滿意足其他榴槤甜品都係平平, 未去到唔好食熟食方面除左龍蝦同芒果糯米飯之外, 其他唔算好大特色, 都係一般BUFFET食到既,去到最後可能因為間酒店主要都係TRAINING? D人擺餐具令我覺得我身處茶餐廳多過係酒店,餐具撞擊聲大到我同朋友傾計都聽唔清, 呢方面絕對需要加以留意

Desserts                     The desserts at The Market were a symphony of flavors and textures. The chocolate lava cake stole the spotlight with its velvety, molten center and a perfectly baked exterior that oozed richness with each spoonful. Laksa              The aromatic broth was a delightful medley of spices, coconut milk, and the umami of seafood, creating a harmonious symphony of flavors that danced on my taste buds. Salad Bar                     The variety and freshness of the ingredie

 Hainan Chicken Rice:The fragrant rice, cooked with chicken broth and pandan leaves, exuded a subtle aroma that complemented the chicken perfectly. The trio of dipping sauces - ginger paste, chili sauce, and dark soy sauce - provided an exciting play of flavors. This rendition of Hainan Chicken Rice at The Market undoubtedly ranks among the best I've ever had.Durian Dessert:The dessert skillfully balanced the fruit's distinct flavor with a creamy, mildly sweet base. It was a delightful surprise,

作為一個專業榴槤控，之前已經試過佢哋嘅榴槤下午茶，其實有啲失望。因為主打榴槤甜品，但基本上最好食嘅得個雪糕。今次畀多次機會佢，試埋其他主食。《午市buffet $428加一》選擇非常多，同都算有誠意。即包片皮鴨、泰國船麵、冬陰功、牛羊扒、椰子燉雞湯、海鮮粥。。。仲有大量熱食選擇：印式、泰式、西式、中式。個人認為咁多樣嘢，最值得推介得個椰子燉雞湯，其他嘢都唔算話太驚為天人。甜品方面，榴槤選擇非常之多，但其實同下午茶差唔多，好食既都係得個雪糕，同啲榴槤蓉。老實講，味道方面其實同姨媽傢俬出品唔係差好遠😶 最好食應該係個班蘭榴槤菠蘿包。但要新鮮出爐，個皮仲脆同熱先最好食。飲品方面，比較特別嘅係有石斛竹蔗水。呢個價， 除咗食下個名、環境同選擇多之外， 榴槤控係會失望嘅。

Hotel ICON下午茶一向好出名，今次見到佢哋做緊榴槤主題下午茶，153作為榴槤控當然想試！雖然下午茶定價唔低，一開始有啲卻步，不過食完覺得超值得！😚———🥣 湯❝ 泰式海鮮帶子冬陰功湯冬陰功湯頭酸辣鮮濃，帶子鮮香、蝦肉彈牙，大大啖飲落去超開胃！🔥評分：7.5/10———🥗 前菜（三選一）❝ 加勒比野生龍蝦 配泰式芒果沙律❝ 泰式咸魚碎伴西瓜兩款前菜一齊上，擺盤精緻有美感✨龍蝦肉已切粒方便食用，西瓜灑上咸魚碎，鹹鹹甜甜幾特別！評分：7/10———❝ 泰式牛湯河 配日本 A5 和牛好出色的泰式牛湯河！湯頭極為濃郁，牛肉份量都唔少，超級推介的😍牛肉更用上日本 A5 和牛，油花分佈均勻，放落湯河完全唔失色，入口細嫩多汁，大愛和牛油脂香！評分：7.5/10———❝ 泰式燒鱈魚 配冬陰忌廉醬本身抱唔大期望，但燒鱈魚好有驚喜‼️雖然份量唔算大，但肉質口感嫩滑，魚皮外層焦脆多汁，沾上忌廉醬更帶出魚肉甘香，絕對係出乎意料地好食！評分：8/10———❝ 泰式燒法國春雞春雞醃得超入味，剛剛出爐肉質夠晒嫩！點上泰式醬汁更惹味，鮮菠蘿亦好鮮甜☺️評分：7.5/10———🍰 甜品❝ 時令榴槤果肉❝ 紅毛丹蒟蒻❝

两位超愛榴槤的靚媽決定拋夫棄子去食榴槤自助餐，我哋期待以久未夠12點已經到Hotel Icon等，一放低袋第一時間就係攞榴槤肉食，超正！自助餐係open rice訂購$428已包加一，食物種類都足夠，環境舒服，lunch buffet 都有片皮鴨食都算唔錯，但塊皮我覺得厚咗啲，食完會有啲飽。另外海鮮有長腳蟹，凍蝦，小龍蝦等。。。泰式有冬陰公湯同粉，印度款式也有幾款咖喱同脆餅，但脆餅就麻麻，因為淋咗同太厚。日式有壽司同魚生，另外仲有沙律同其他熟食。至於飲品好好，有菊花茶，石斛竹䉀水，橙汁，咖啡有凍有熱，仲有好幾款咖啡選擇，檸茶檸水都有。甜品方便榴槤係主角，榴槤雪糕，榴槤醬，榴槤撻，榴槤芝士蛋糕，榴槤布丁都好好味。榴槤糯米糍就唔好味，太甜又黏口。除咗榴槤甜品，仲有Godiva雪糕同Häagen-Dazs 雪糕，其實食甜品都食飽。整體嚟講鍾意食榴槤嘅一定要去試下，但千其唔好食日食呀，因為好燥呀！

因為媽咪好❤️吃榴槤，所以約埋細妹一行三人前來擦兩小時的飄香榴槤下午茶。我哋安排坐喺sofa 位置，都幾舒服。不過，再比我揀的話，我會選近落地玻璃的窗口位。有陽光☀️射住，感覺無咁困。當侍應把三層架的tea set放上台，我哋即刻嘩嘩嘩，D食物好彩色，好靚呀！最頂個層是榴槤：分叫是王子、胡蘆、紅肉。我哋每人各三粒，總共九粒。其中一粒酸左，應該變壞了。於是，無吃，也沒要求換過一粒。因為九粒對我哋來講，太多了。跟本吃不晒。總的來說，三層架上最好味的是椰子班蘭奶酪蛋糕。其他都好一般。反而自己出去拔的榴槤蓉比起原粒的榴槤更出色。我哋拔了兩轉。Order飲品時，我問侍應D果汁係味仙鮮榨。她：no咁我再問：係咪無加糖她：無反應最後，不知是否時空交錯的關係。我哋一入座，那位男侍應跟我們的說一席話，令我同妹妹誤解了。下次真係要小心處理。是次，用餐不太開心。

本身係Icon The Market buffet 多年支持者，雖然少貴，但絕對物有所值😚 即使多年後再回來，食物質素仍然保持得很好，值得讚賞！一如以往，以魚生打頭陣，包括三文魚、吞拿魚、赤蝦、帶子，都超級新鮮😉 另外長腳蟹是今次最有驚喜的食品，肉質好，亦很有海水味！熟食區總類很多，海南雞飯、印度咖喱、豬手，仲有好多人排嘅黑松露多士。如果你係榴槤愛好者，記得留肚食甜品！餐廳提供榴槤奶凍、榴槤斑蘭卷、榴槤雪糕、榴槤橽等等，仲有限量推出的流心榴槤菠蘿包，出爐時會有鐘聲提示，記得衝出去搶啊😝唔食榴槤人士都唔洗擔心！因為Godiva雪糕都非常吸引，有黑朱古力、白朱古力、混合版選擇！雪糕不太甜，保證會上癮😙

Lunch Buffet $428去開食之前有做功課 網上參考咗大家話呢啲食物不錯~ 現畀大家參考√ 當日有食 同埋有嘅食物其他當日冇：椰子雪耳雞湯 ✓ 🎀🤍🎀番茄龍蝦尾日式凍豆腐 ✓菠菜帆立貝 蟹肉多士煎鵝肝蟹粥 ✓（海鮮粥）慢煮羊架 ✓抹茶奶凍 ✓ 👍🏼💚👍🏼綠色榴槤捲蛋 ✓冇試到後面嘅沙律區，不能俾評價 劣同學話羊奶芝士ok，但對我嚟講 全部都唔掂😮‍💨優菠蘿炒飯😊好乾身❕入味💁中提子 壽司 炸春卷優黑松露雲吞香濃好食🤍💛不過告誡 如果飽飽哋嘅時候食會好滯㗎🥶🥴一舊都食唔落💨中煙三文魚劣海鮮濃湯 鹹到瞓低 同學話有蝦苦味👎🏼優黑松露意大利雲吞❕愛愛🧡💛菠蘿炒飯賣相真係好吸引，嗰個area都好靚✨中海鮮粥其他人推薦過蟹粥，當天嘅海鮮粥普通優雪耳椰子雞湯🤍🤍🎀🤍🤍本來就係當日目標 有好感 果然好正🎀望落好似好稀，但其實係好清甜好香🎀飲咗兩碗一碗有少少雪耳 另一碗有雞✓優抹茶奶凍💚😋中白酣甜酒奶凍 榴槤奶凍 烏龍茶啫喱 榴槤芝士撻 Friendfriend：「奶凍勁好食痴線勁濃Lol！」

The Market！顧名思義，係指菜市場。指嘅係佢D質素極度普通，街市、超市水平。No Bullshit，逐樣點評。經典魚生，🐟尚水平，連sushi郎同嗰間不能說出名字嘅質素都不如。經典食完一輪就唔想食第二輪。魚生飯區，如上述所說，既然魚生係🐟尚水平，大家好自為之。經典冰鮮海鮮，每間自助餐廳都一樣味，冇評價。成個世界幾廿年變化咁多，唯一不變嘅係佢嘅海水味，同沒有鮮味。經典沙津&芝士區，真係幾唔吸引吓，冇食，no comment。不過其實話佢唔吸引就係我嘅comment。牛扒，淋係幾淋，冇乜味都真係幾冇乜味。羊扒，經典慢煮噱頭，幾淋，冇味，有筋。扇貝，擺到凍哂，垃圾，泰式醬汁扇貝更加係垃圾中嘅垃圾，設計出呢種醬汁嘅人建議check吓自己條脷先。痴線地難食嘅熟龍蝦，難食到近乎冇人攞，我成個人生都冇食過如此難食嘅龍蝦，係食唔落呀！！！！！！你叫完條友居然唔係即刻幫你炒番熱D龍蝦，而係比D十年前炒完嘅比你，Jesus，又乾又柴，甘甘地，災難。經典熟食，薯仔呀，炸比目魚，見倒都覺得飽同唔係幾吸引嘅野。成個場只有一款湯，佢叫椰子味精湯，完。芒果糯米飯，一般貨色，我食倒有條膠起入面添。魚子蟹肉麵包

The Market 的 buffet 最特別又最正就是可以任食榴槤甜品，真係諗唔到邊到有得咁食法😜。榴槤雪糕都有兩款真係無諗過榴槤可以炸的，外層脆脆，內裡香濃的榴槤味，簡直衝擊味蕾。榴槤糯米慈

上年食過一次覺得啲野食幾好食，今年就帶媽媽黎食～啲食物其實同上年下午餐都大致相同我地一個簡左奶茶，一個簡左橙汁椰子榴槤燉湯，仲有啲紅棗雪耳，榴槤味唔會太重，湯唔係味精湯龍蝦肉個汁少少辣辣地，幾惹味麥皮軟殼蝦可以連殼食炭燒魚肉我就唔多中意佢個味，蟹肉多士同大蝦就正常發揮3款唔同品牌榴槤，其中有一舊酸左，同員工講佢地會換返個新既比我地，換完之後隔一陣都有問返我地第2舊有無事，係咁道歉另外有朱古力雪糕同榴槤雪糕任食，榴槤雪糕會配埋窩夫

自助餐任食海鮮是一個非常受歡迎的餐飲選擇，尤其對於喜愛海鮮的人來說更是一個絕佳的選擇。以下是我對自助餐任食海鮮的評論：首先，自助餐的海鮮種類非常豐富，包括蟹、蝦、蜆、扇貝、魚等等。這些海鮮都是現做現取，保證新鮮度。其中的龍蝦、螃蟹和扇貝是我個人最喜歡的，味道鮮美，讓人回味無窮。其次，自助餐的其他菜品種類也非常豐富，包括各種烤肉、燒烤、熱食、沙律、壽司等等。這些菜品都非常美味，讓人垂涎三尺。對於喜愛吃肉的人來說，烤肉和燒烤都是非常好的選擇，而沙律和壽司則是較為清淡的選擇，非常適合搭配海鮮一起食用。最後，自助餐的價格通常比單點菜肴便宜，而且可以任食，非常划算。但是需要注意的是，有些自助餐餐廳的海鮮可能不夠新鮮，所以在選擇自助餐餐廳時需要注意餐廳的信譽和評價。總體而言，自助餐任食海鮮是一個非常不錯的選擇，尤其是對於喜愛海鮮的人來說更是一個絕佳的選擇。除了海鮮之外，自助餐的其他菜品也非常豐富，而且價格實惠，非常適合與家人或朋友一起享用。

open rice 有promotion ，見到紅日同父親節都用得，已經覺得奇怪專登打去餐廳再次與職員確認，佢都話冇問題可以用，the market 職員: open rice book到就用得，於是book左紅日，點知當日酒店就打嚟話佢哋系統有問題要補錢先可以用，但係我已經一早俾晒錢，而家先要加錢仲要係因為酒店職員搞錯咗！好差！