THE HUNTER

約了朋友在將軍澳食晚飯，朋友就在將軍澳跨灣大橋附近找到一間高級西餐廳「THE HUNTER」，食完之後可以帶我行一次跨灣大橋。THE HUNTER 有寬敞舒適的室內用餐區，亦有室外坐位，可以讓食客吹着自然海風chill 住享受，亦可以帶狗仔過來一同用餐。THE HUNTER 採用高級質素的牛肉，對牛的每個部位都有詳細資料。除此之外，餐廳亦有不少食物款式選擇，除了最出名的牛扒之外，亦有不同前菜、主食提供。➹ 1. Grilled Octopus Tentacle （Spanish Octopus, Smoked Tomatoes, Pimento Salsa and Fennel Pollen）（烤西班牙八爪魚鬚、煙燻蕃茄配西班牙辣椒醬及茴香粉）我們在前菜小食中選擇了烤八爪魚。新鮮肥美的西班牙八爪魚經過烤制後，外表呈現金黃色澤，內在依然鮮嫩多汁。大廚在八爪魚上面淋上一層濃郁醇厚的煙燻蕃茄西班牙辣椒醬，食落微辣而鮮甜多汁，令人胃口大開。➹ 2. 1855 USDA PRIME BLACK ANGUS RIB EYE (with Bearnaise sauce and Smoked Beur

將軍澳海濱出名多餐廳 今次去咗一間地中海菜餐廳 餐廳裝修好靚 主打藍色海洋風 好有海洋特色 打卡好靚 又坐得舒服 😌 上菜前會先有牛油餐包🌊Grilled Octopus Tentacle $188必叫！原條八爪魚鬚 配上由煙燻蕃茄、西班牙辣椒醬同茴香粉整嘅自家醬汁 酸酸鹹鹹 絕對係好好嘅前菜🐙 八爪魚鬚係以烤嘅方法煮 所以食落有少少焦香炭味🤤 八爪魚好軟熟 絕對唔韌RIB EYE 400G $490Rib Eye 牛味十足 仲好香添🤩肉眼食落好Juicy 而且仲唔會好硬 肉眼上仲有一塊厚厚地既牛油🧈配埋牛油一齊食牛既味道再次昇華 我地仲叫咗蘑菇醬 同肉眼非常夾😎Crab Chitarra $198呢個蟹肉意大利麵上菜時已經聞到好香既蕃茄味同蟹肉味🦀味道香濃又帶有微微既辣味 意粉聞落好香 而且咬落仲好煙韌 唔會好淋 配埋蕃茄醬一齊食都好夾😋Kraken Hunter $120餐廳主題嘅cocktail 🍹 以熱情果、椰子、西柚等熱帶水果，好有夏日海洋feel～ 整體酸酸甜甜 幾好入口 配合烤製嘅小食啱晒Red Wine Sangria $125將軍澳海濱出名多餐廳 今次去咗一間地中海菜

The Hunter Restaurant in Tseung Kwan O 😆Delightful dining experience with a diverse menu selection. 👀The Nicoise Salad was a refreshing start, packed with vibrant flavors and fresh ingredients. ✅The Hunter Shrimp Salad was a highlight, with succulent shrimp perfectly seasoned and tossed with crisp greens. 🫶🏻The Hunter Burger was a juicy and flavorful treat, served with a generous portion of golden fries. 🤩The 21-Day Aged Ribeye was a carnivore's dream, cooked to perfection and boasting rich, smo

朋友係外國返黎， 尊登搵咗間有特色， 帶有地中海色彩既餐廳， 仲可以望住出面將軍澳條海濱長廊同跨灣大橋， 環境非常唔錯.食物方面質素都高，有驚喜👍👍😍黑安格斯牛肉漢堡： 用黑安格斯牛肉餅， 煙燻紅洋蔥果醬， 埃文達芝士，車打芝士，自家製漢堡酱製成， 超級大份， 好扺食， 牛肉餅厚切， 啖啖肉， juicy ， 食曬已經好飽.吞拿魚他他：用黃鰭吞拿魚蓉， 泡菜， 茄子蓉整成， 食落辣辣地， 幾惹味， 有創意牛肉眼：叫咗5 成熟， 肉味香濃， 咬落淋身， 值得推介另外叫做咗2 杯飲品， 食下飲下， 欣賞下風景， so chill

將軍澳海邊西餐-THE HUNTER呢間餐廳喺將軍澳海濱嗰邊，主打地中海菜，比市中心遠少少，不過可以泊係藍塘傲🙂當日唔算太多人，因為怕熱所以坐左indoor比😅outdoor 打卡位都好有氣氛🤪Order左龍蝦湯：味道偏酸，唔知地中海菜係咪咁嘅style😅烤羊架：烤得幾香😉好香炭燒味，油香同羊臊味取得平衡😌好似底下係茄子蓉，幾特別烤雞都好嫩滑，一切開啲雞油都流出嚟🙂Pinna Calada：見Menu冇，bartender專登整架😉另外點左杯Fizzle Swizzle既mocktail, 有passion fruit, coconut, pineapple 酸酸地幾開胃😙Overall 唔錯，幾有氣氛，食飽飽仲可以去附近Donki行吓🤣Happy hour 都好岩Feel🍺

Chose salad as appetiser. The medley of fresh greens, colorful vegetables, and protein-rich ingredients made it a satisfying appetiser. The salad showcased the beauty of simplicity, allowing each ingredient to shine while maintaining a perfect balance of flavors.The sea bream was cooked to perfection. Its mild flavor was enhanced by a light seasoning, which allowed the natural sweetness of the sea bream to shine through. Paired with a medley of seasonal vegetables, this dish provided a delightfu

今日黎到將軍澳海旁嘅 The Hunter 食飯 🤗🤗Tuna Tartare呢個吞拿魚他他加左茄子蓉同泡菜 , 所以同一般嘅吞拿魚他他唔同 😏😏 佢係辣辣地 , 酸酸地 , 好開胃, 加埋茄子 , 感覺更健康 🤩 口感更細滑 ~ 美國 1855 黑安格斯頂級 prime 牛肉 -  Rib Eye (400 g) 呢度出名嘅當然係 21日熟成牛肉 ❤️❤️ 一入餐廳周不時聞到炭燒嘅香味 😌😌 望入廚房 , 原來係有個爐不停喺度燒緊食物 !! 肉眼外皮焦脆 , 好香嘅炭燒味 😋😋 肉質 juicy !! 如果想濃味啲 , 餐廳有好多特別嘅醬汁俾大家揀 ~~ 唔係普通嘅黑椒汁或燒汁 , 呢度有紅酒汁 , 香草醬 , 賓尼士汁 , 洋蔥珍珠蘑菇汁同煙燻香草蒜蓉 ! 我哋揀咗香草醬 , 有好多切碎咗嘅香草 , 真材實料 ! Crab Chitarra有海量嘅蟹肉 !! 好足料 !! 意大利麵質地帶少少煙靭 ~ 好味好味 👍👍Lavendar Sea 海邊食飯梗係要嗌返杯 cocktail !! 面頭嘅紫色花係食用花 ~ 望落已經好 "薰衣草" , 飲落去真係有薰衣草香味 !! Kraken Hu

第一次光顧，一入到去本來環境不錯，但無人俾水，無人俾menu, 等左一段時間都係無人招呼，之後叫個女侍應（矮矮地，黑色頭髮）加水，佢一邊講sure一邊走過，等左陣都係無加，到叫第二個女侍應（啡色頭髮少少長）來，才直接攞壺水黎加水。我地19：30落單，叫左兩個餐，等到19：45來了第一個餐，之後第到20：00，第二個餐都係未到，於是就揾左剛剛那個較矮黑頭髮的女侍應問，佢話"OK, I will check" 之後等左陣，都係無回覆，野食仍未到，我有點不耐煩，再問另一女侍應（啡色頭髮那個）之後佢即刻去電腦check, 回覆返我地話：差不多有了，之後多一兩分鐘就來了，最後兩個餐食左$550（連加一服務費）好似無食過野咁，野食份量極少，食物唔係特別好食，二百幾蚊一個餐得幾件牛肉一塊包，另一個又係二百幾蚊，得一件三文魚，4條蘆筍，其他麥都無，服務就簡直係垃圾，一定唔會再去。

今日夜晚特登黎海邊吹吹海風，順道試下依間裝修得勁靚仔，氣氛勁chill 嘅地中海餐廳😚👍 餐廳採用半開放式設計，客人可任選室內或室外座，各有特色同樣風味十足👍 今次㨂咗一道前菜同埋兩道主食😋 前菜嘅八爪魚調味得好濃郁😍❤️ 酸酸辣辣好開胃❣️👍 八爪魚好彈牙勁鮮美😚 作為開胃下酒菜好出色🤤 主菜㨂咗肉眼扒同埋漢堡😘 肉眼扒上枱前已均等切好，十分貼心👍 肉眼煎得外層焦香微燻，內裡紅潤嫩口😋 食落充滿迷人嘅牛香🤤 將表面嘅牛油塗勻牛扒，更添惹味😚 漢堡勁大個份量十足，兩隻手都揸唔曬🤣 裡面夾住嘅漢堡牛肉勁厚勁juicy😚 附上嘅各式配菜都好新鮮好清爽🫶 食落整體唔會太膩，真係好正😚 隨漢堡仲配有粗身又大條嘅香脆薯條，真係大滿足之選😘 另外叫咗兩杯特調飲品😋 好鐘意佢哋個Sangria😚 濃郁嘅紅酒香中夾雜多款水果嘅鮮甜滋味，飲落唔會太嗆太辣，頗易入口，真係唔錯🍷

Breaking my fast at The Hunter in Tseung Kwan O was an experience I can't stop raving about! 🌙 ✨ From the inviting Mediterranean/seafood & grill ambiance to the delectable dishes, everything was perfect for dinner/iftar.🍽️🕌It’s not sponsored and I discovered this halal restaurant while shopping in PopCorn Mall. It’s 10mins away from there, the only halal option found that time.😄🫶🏼

@thehunterhk 終於能到訪 @chesshouserestaurants 集團旗下最後一家餐廳位於將軍澳外邊的The Hunter設有室內外座位微風送爽的天氣下坐在室外位置是最好不過加上餐廳是Pet friendly的不妨帶着毛孩一同在悠閒的weekend享受高級的dry-aged牛扒吧˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ . ʕ⸝⸝⸝˙Ⱉ˙ʔ ：𝙖𝙡𝙬𝙖𝙮𝙨 𝙝𝙪𝙣𝙜𝙧𝙮!Lunch setꕤ Nicoise Salad Seared Ahi Tuna, OrganicSoft Boiled Egg, and Nicosia Olives| 烤吞拿魚，車厘茄，迷你生菜，四季豆，橄欖 |ꕤ 21-Day Dry age Ribeye 300g USDA Prime Ribeye| 21日乾式熟成肉眼扒|Rib eye本身已經油花豐富、肉質軟腍經過dry-aged 鹹鮮更突出牛肉風味飽滿、肉味香濃內裏呈現完美狀態的粉紅色肉質配上的幼薯條也超級酥脆 小公主超愛！ꕤ Grilled Half Chicken Corn-Fed S

餐廳以藍白色調為主，滿有異國情調🍹🌊設室外座位，望住海景用餐，特別有度假感覺。日間或晚上來都感覺好寫意lunch set已包括頭盤、主菜、甜品、飲品Nicoise salad 烤吞拿鱼，車厘茄，迷你生菜，四季豆，橄欖烤過的吞拿魚，外面香口，肉質鮮嫩，沙律配搭好fresh以藍白色調為主，滿有異國情調🍹🌊設室外座位，望住海景用餐，特別有度假感覺。Rump (Grilled Wagyu MS Rump Steak)后腿肉牛排後腿肉牛扒比其他部位的牛肉更瘦，燒烤過之後外層更香口，伴碟薯條夠香脆21-Day Dry age Ribeye 300g(USDA Prime Ribeye)日乾式熟成肉眼扒焦香嘅外層，裏面軟腍，肉質有濃厚的牛肉味。配有黑椒汁夠惹味，搭配上幼身香脆的薯條好豐富！DAILY DESSERT雲呢拿朱古力蛋糕，淡淡的雲呢拿味 口感比tiramisu乾身小小食落唔會太甜 ，口感好幼滑

呢間地中海菜位於澳南海邊餐廳， 面對着將軍澳大橋和海景，環境清幽舒服，餐廳亦有地中海裝修， 今日平日中午冇乜人， 於是過嚟食個lunch， chill 吓。 🍽️薯仔餐湯餐湯以薯仔打成茸，加左牛油忌廉， 味道濃郁，香滑👍🍽️Salad沙律有大蝦肉，青瓜條配合車厘茄和沙律菜，混合沙律醬，味道酸酸甜甜， 很開胃。🍽️ 烤燈籠椒、車厘茄、白酒蒜蓉汁呢個意粉都幾特別，算是素菜，沒有肉類， 燈籠椒配合車厘茄，再加上蒜蓉汁，落味道不錯，口感特別。🍽️ 日乾式煞成肉眼扒點了五成熟牛扒，熟度適中，牛扒表面有少少燒焦， 一上枱已經聞到一浸炭燒的香味，牛扒入口有汁，感覺不錯。

將軍澳海濱長廊呢間地中海風餐廳the Hunter裝修勁有異國風情打卡夠晒格調,望住海吹着海風嘆美食，人生一大樂事。❤️今次試咗佢個lunch set 都唔錯，誠意推薦俾大家. 三道菜午餐有前菜、主食同甜品. 前菜有四款選擇，主食就有八款價錢豐儉由人，甜品係固定視乎當天供應. 餐飲可以選擇Soft drinks或者橙汁，或另加錢轉咖啡. 最平嘅set$168起就可以體驗吓呢個咁靚嘅環境，豪少少大概$400左右. 其實餐廳係出名食牛，店內有自家乾式熟成櫃超專業，不過朋友唔食牛，我哋就試吓其他菜式方便開心share. ⭐️大蝦沙律大蝦爽身，青木瓜絲好爽口酸酸甜甜，雜錦生菜好新鮮. ⭐️藜麥沙律配搭超豐富色彩繽紛好健康，除咗藜麥，仲有番石榴籽、松籽、羽衣甘藍，醬汁係橄欖油同檸檬汁，好清新輕盈，咬落好有層次口感. ⭐️骨羊扒羊扒香而不氈，香草調味惹味. 幼條薯條份量勁多炸得好香脆唔油膩. ⭐️煎鯛魚配甜椒茄子蕃茄魚皮焦香魚肉嫩滑，配上意大利蕃茄醬製成嘅蔬菜配菜好開胃. 是日甜品係士多啤梨雲呢拿雪糕蛋糕. 質地幾厚實但咬落鬆軟. 入口唔會太甜，士多啤梨醬好滑好creamy，混埋雪糕食好滿足. 食完仲可以

位於將軍澳海旁嘅The Hunter環境優美，不僅可以放鬆一下心情，更有一流的美食佳餚，絕對是不容錯過的用餐勝地!🌅🍽️🍞 Olive Bread with butterThe Hunter的Olive Bread with butter簡直是誠意十足的餐前面包！麵包包裹著橄欖碎，配上絲滑的牛油，香氣撲鼻!🧈🫒🐟 Tuna Tartare他們的Tuna Tartare新鮮美味,嫩滑的金槍魚配上微辣的醬汁,口感清爽可口!🐟🌶️🥩 RIB EYE 400GThe Hunter的RIB EYE 無疑是肉食愛好者的最愛！厚切多汁的肉質，外層焦脆，內裡軟嫩鮮紅，搭配充滿香辛味的牛油🧈酸酸甜甜的蘑菇汁🍄及香甜的洋蔥🧅簡直是完美搭配!🔥🍗 Chargrilled Chicken這裡的Chargrilled Chicken選用黃油雞，香噴噴的烤雞肉，皮脆肉嫩，配上惹味的醬汁，口感層次豐富!🌶️🍷 Red Wine Sangria紅酒的濃郁味道配上新鮮水果,清爽解渴,是個完美的餐後佳釀!🍷🍓🍹 Fizzle SwizzleThe Hunter的Fizzle Swizzle是一款mocktail ! Passi