THE HUNTER

將軍澳是香港發展迅速的一個地區，區內很多地方靠近海邊，因此很多食肆進入這裏。今晚開始天氣轉涼，來到的時候，一片煙霞，非常浪漫。這間食肆的裝修富有地中海特色，地方寬敞。1855 USDA PRIME BLACK ANGUS RIB EYE 400G，黑安格斯牛肉，屬於美國最頂級嘅牛肉之一，經過熟成處理的黑安格斯牛肉，肉味比較濃郁，脂肪甘香無比。五成熟的黑安格斯牛肉，外表帶着濃郁的炭燒味道，內裏的肉質生熟程度適中，沒有過多血水。由於牛肉的質素頗高，只需加點海鹽或黑胡椒，味道已經很好了。去洗手間的途中，看到時在廚師在炭爐烹調黑安格牛肉，手法非常熟練。Chargrilled Chicken，雞肉外皮香脆，還帶點蒜蓉的香味，雞肉鮮嫩可口，如果再熟一點更好。喜歡味道層次多一點的，可以加上伴碟的醬汁，酸酸甜甜，味道更佳。Tuna Tartare，吞拿魚肉帶點酸酸味甜甜的醬汁，混合了茄子肉的味道之後，口感豐富。Cazador's Sangria，可以選擇紅酒、白酒或者有汽酒。味道非常正宗，容易入口，顏色吸引。Kraken Hunter，承載在雞尾酒的杯很特別，帶點印加帝國的色彩。雞尾酒帶點椰香味道，酒

Today, we visited a restaurant in Tseung Kwan O South to celebrate our holiday. The view here is stunning, with mountains and the sea. Many people are riding bicycles around.This restaurant specializes in delicious Western-style cuisine and has chosen "marine life" as their theme. The walls are decorated with fun and cute marine animals. We ordered two lunch sets this time.The first appetizer is the "Nicoise Salad". The portion of the salad is generous. The tuna slices are served with black sesa

將軍澳海濱有好既餐廳，早上有無敵大海景，晚上有靚靚燈色橋景，餐廳仲有室內室外坐位👍🏻佢地裝修都好有風格，好似我置身係海上船上嘆美食舒適嘅感覺😚仲有佢哋嘅酒吧好大，睇住調酒師嘅校雞尾酒，好正👍🏻 餐飯美食都好多，多國菜式好特別😍成日食中式、日式、韓式同西式，間唔時食吓啲特別嘅菜式都係一種享受🤭SIGNATURE MOCKTAILSFizzle Swizzle Fresh Passion-Fruit, Coconut, Pineapple, Citrus, SeltzerSIGNATURE COCKTAILSHunt On Oaxaca ~Oh Haka~ Fresh Cilantro, Mezcal, Pineapple, Citrus, Lemon Lime Soda, Seaweed SaltKraken Hunter Fresh Mint, Ginger & Passionfruit Puree, Kraken Dark Rum, Absinthe, Coconut, Pineapple, Grapefruit, Citrus, Squid Ink with Flame From

臨近新年， 工作好忙， 有時連食lunch 都要快食，難得今日得閒d ,， 想出去食個lunch 放鬆下， 所以都尊登揀咗間好d 既餐廳.平時係將軍澳返工都係附近食， 今日沿著將軍澳海濱附近行， 發覺原來有好多好chill 既餐廳， 今日經過見到d 間裝修華麗端莊， 門口坐位望住條跨灣大橋， 超級relax 價錢雖然相對貴少少、但環境裝修食物都高質， 所以我個人覺得價錢合理.今日叫咗二個set lunch ， 已包飲品， 前菜， 主菜同dessert , 好豐富， 仲要每碟都擺盆精緻, 見到心情同食慾都大增.另外， 想－讚餐廳服務， 他們服務周到， 先上前菜， 等我地食完執走先再上主茶， 最後先再上甜品， 整個過程非常享受.

The Hunter將軍澳唐賢街29號藍塘傲地下11號舗經開將軍澳，老友推介海皮嗰邊嘅西餐廳，望住跨灣大橋鋸扒好正。😄Nicoise Salad烤吞拿魚新鮮juicy沒有筋，外層加了黑芝麻，香味提升了，車厘茄好高質，新鮮爆汁，配料有香滑溏心蛋、香濃焗薯、爽脆迷你生菜、四季豆、橄欖。自家製醬汁鹹度適中，好味道！😽The Hunter Shrimp Salad配菜有青木瓜，雜錦生菜爽口新鮮，大蝦醬油同沙律好夾，面層加了白芝麻提升層次，好開胃。😍The Hunter Burger9安士安格斯牛肉、生菜、蕃茄、艾曼塔跟車打芝士，自製醬汁。麵包鬆軟，配料新鮮，安格斯牛肉份量十足，烹調得恰到好處。車打芝士融化在漢堡中，好邪惡，大滿足，即炸薯皇，口感煙韌薯味濃，必食！🤤Rump後腿肉牛排牛排肉汁豐富，口感煙韌，香氣四溢。醬汁中有新鮮胡椒，辣度適中好惹味。即炸幼薯條勁爽脆，撈埋胡椒醬汁一齊食，好正！😻朱古力忌廉蛋糕蛋糕又香又滑，甜度適中，好味道。😸The Hunter 環境舒適，食材高質，沒有味精 還會再來。😎🤘🏻

將南呢間地中海餐廳，裝潢充滿濃厚的度假風情，除咗有室內位置仲有室外Pet friendly位置，好舒適寫意😚🌟Set Lunch🔹前菜🔸The Hunter Shrimp Salad大蝦好新鮮又大隻，加埋青木瓜和什錦生菜，食落好開胃!🔸Nicoise Salad 烤吞拿魚焦香十足、配菜仲有車厘茄、四季豆、迷你生菜和橄欖，好新鮮又豐富!🔹主菜🔸21-Day Dry age Ribeye 300g肋眼牛排預先經過熟成處理，粉嫩的肉質入口juicy，外皮帶有焦香，肉味好濃郁!🔸Lamb T-Bone用上澳州的骨羊扒，加入多款香料一齊烤焗，細細好入味! 配菜有薯條，炸得金黃香脆!🔹Dessert甜品係士多啤梨蛋糕，入口酸酸甜甜好幼滑!🔹飲品🔸Coffee香濃咖啡味, 十分提神!🔸Orange Juice橙汁飲落好清新!

⚓️⚓️⚓️The Hunter⚓️⚓️⚓️❣️又來呢間地中海餐廳啦⚓️真係我喜歡呢間餐廳嘅裝修設計❣️放鬆自由嘅感覺🚢 Grilled Fresh Calamari ～$168Josper srilled calamari, pepper salsa喬斯珀烤箱木炭烤鮮魷魚配甜椒醬（木炭烤鮮魷魚配甜椒醬非常惹味❣️魷魚烤至微焦散發魷魚嘅香味，口感嫩滑，搭配甜椒醬的甜辣口味，味道豐富，令人回味無窮😋）🚢 Tuna Tartare ～$198Fresh Yellowfn Tuna, Kimchi, Eggplant Puree吞拿魚他他 黄鳍吞拿魚、泡菜、茄子蓉（一道經典嘅前菜，今次嘅吞拿魚他他配泡菜茄子蓉口感棉滑，再加泡菜嘅味道，口感層次豐富）🚢 UItimate Black Angus Beef Burger ～$248250g Black Angus Beef Patty, Smoky Red Onion Marmelad Emmental＆ Cheddar Cheese, Home-made Burger Sauce黑安格期牛肉漢堡 黒安格所牛肉餅（250克）、煙燻紅洋蔥果醬、埃文達芝士、車打芝士、自

THE HUNTER @thehunterhk位於將軍澳南的隱世西餐廳🍴食物高質裝飾有特色～環境舒服😌絕對要推介比大家🐙Grilled Octopus Tentacle 烤香的西班牙八爪魚鬚配以鷹嘴豆、墨魚油醋汁、特調辣椒醬😍口感彈牙又開胃🥩1855 Rib Eye 400g 必點推介😋我簡左medium～呈現鐵板坑紋煎得超靚😍肉味香濃、粉嫩又多汁入口帶炭火香配上特調醬汁😄堅好味🍔 Ultimate Black Angus Beef Burger 用上黑安格斯牛肉製成漢堡扒餅份量十足有9oz👍🏻配上生菜、番茄、埃文達芝士、車打芝士、自家製漢堡醬真係係好正😋🥂仲叫兩款飲品🍸Kraken Hunter & NavigatorTHE HUNTER 📍將軍澳唐賢街29號藍塘傲地下11號舖 #將軍澳南 #將軍澳南美食 #將軍澳美食 #將軍澳＃澳南海岸 #西餐

探訪好友前先到附近的將軍澳南海濱長廊醫醫肚沿着跨灣大橋海邊散步，選了一充滿地中海風情的扒房裝潢沿用藍、白、金色作主調，設有室內與戶外座位以海洋為主題，猶如身處於愛琴海，空間感十足是日餐湯薯仔忌廉湯味道鹹香開胃，濃郁厚滑頭盤尼斯沙律內有烤吞拿魚、車厘茄、迷你生菜、四季豆及橄欖主菜後腿肉牛排肉質紮實、有著微微肉汁，有咬勁! 所有牛扒皆配搭薯條及黑椒醬汁自設牛排熟成冷凍櫃及烤爐，300克21日乾式熟成肉眼扒牛香濃厚是日甜品為士多啤梨忌廉蛋糕，薄薄地切平，層次分明美式咖啡可促進血液循環，加速體內脂肪燃燒

今日和好友在將軍澳聚餐，發現這間位於海旁的餐廳幾吸引。餐廳的裝修充滿休閑氣氛，燈光明亮，是活潑的現代感覺。Calamares frites $138這炸魷魚真可口！炸得又脆又乾身，魷魚柔嫩，充滿鱿魚味，香口惹味，唔會食到一口油。Lobster bisque $128龍蝦湯嘅質地比較稀，口感香滑，都有幾濃嘅龍蝦味，飲完都唔會好膩口。T bone steak 800 gram$980炭燒T骨扒份量十足，烤到外面焦香，帶陣陣炭火風味，一邊牛柳相當軟腍，又有濃厚肉味，正！可惜另一邊有少少筋，口感有少少韌，滿滿嚼勁Chargrilled chicken $298這個烤黃油雞嘅味道都唔錯，烤雞的雞皮唔厚，色澤明亮油潤，雞髀部份尤其香嫩有汁，雞胸都唔會好鞋。這一天的晚餐幾ok.

前日朋友提議去依間餐廳~估唔到店員幫我地安排左依個望到跨灣大橋既位置比我地😆望住海食勁Chill🤭餐廳裝修主題都係以大海做背景~令我諗起我追緊Disney既Percy Jackson🔱Tuna Tartare(HK$198):好開胃,連平時唔食得多野既朋友主動要求包底🤣本身吞拿魚已經用醬汁Mix好~1855-Rib Eye(HK$480):大概分到10舊~一人五舊已經好飽~有三款Sauce可以選擇,朋友揀左Chimichurri~Lavender Sea(HK$135)紫藍色~幾岩打卡~配合番個餐廳主題除左食物唔錯之外, 我地當日坐個view 都好正~望住夜景既跨灣大橋好有feel🥰~假日係到食下Brunch望住海邊Chill 住過下晝都係唔錯既選擇!

話說前排成班友喺將軍澳走跳，食飯時間到，就揀咗間The Hunter地中海風格嘅餐廳，搵閒。🌿 人流唔算洶湧，氣氛輕鬆，食物就令我眼前一亮！上咗張椅，先來個吞拿魚他他。呢碟頭盤相得益彰，甜鮮嘅吞拿魚搭上微酸泡菜，頭啖清新爽口，跟住啖啖都感覺到茄子嘅綿滑，真係惹味到不得了！講到主角，焦香嘅炭火焗爐烤制牛扒就係一絕。脆邊焦香，啖啖肉汁嘅牛肉令人食指大動。粗薯條外脆內軟，呢個配搭絕對係勁正嘅！仲有個麻花卷意大利面，吃落去爽滑得黎有嚼勁，個松露蘑菇忌廉醬香濃過癮，層層芝士散發迷人香味，簡直係來自意大利嘅幸福滋味！最後一提，呢杯蘋果青瓜mocktail真係望落清新，飲一口後感覺清涼，繼續我嘅美味之旅。總結，呢度嘅菜色同服務勁貼心，唔論係想放鬆定約會都適合，會令你有種置身地中海悠閒嘅錯覺。有得食，有得睇，真係食得開心、玩得開懷！下次一定會再黎撐場！🍽️👍🏻🙂

Relaxing moment🖤 The Hunter Place🍽🍸💫..澳南海岸好多餐廳🍽，各有特色又夠捨意，有時唔想諗就隨便挑一間來試試。今晚就黎到地中海餐廳，環境舒服，露天位置望住海景、街道用餐更景色宜人，有種係外國生活既小感覺，來放慢腳步吧！先來餐前麵包，微暖鬆軟 加上咸牛油顯滋味。🔸Grilled Octopus Tentacle $188前菜：烤八爪魚鬚🐙 西班牙八爪魚、鷹嘴豆、墨魚油醋汁、特調辣椒醬，賣相精緻。外層燒至微焦而內裡肉質非常彈牙，蘸點醬汁同吃更惹味。🔸Chargrilled Chicken $298主食：炭烤雞🐥 本地黃油雞、焦糖洋蔥、大蒜醬，皮薄烤得非常香脆而肉質嫩滑，雞胸肉一點都不鞋口喔！加配焦糖洋蔥同吃味道更提升。🔸1855 USDA PRIME BLACK ANGUS $400主食：美國1855黑安格斯項級Prime牛款RIB EYE 400G 炭火焗爐，主打炭燒牛扒，當然必試！經炭燒後多一份獨特香氣，格外好吃。面層炭焦而肉質帶粉嫩，入口肉味香濃帶點果香，不錯既水準。牛肉眼 Sauce: Red wine, Chimichurri, Bearnais

💓慶生Chill下好選擇臨近生日當然要約朋友去將軍澳海濱附近食好嘢٩۹(๑•̀ω•́ ๑)۶今次食嘅係地中海菜，店內環境舒適，裝修都係海洋主題，襯翻個位💙🌊✼••┈┈┈••食物••┈┈┈••✼ 🥗Hunter Garden $148#kurin沙律地圖沙律相當大碟，有蕃茄、青瓜、羅馬生菜、蘿蔔、脆麵包、歐芹，再配埋自家製薄荷醬，非常豐富，特別想贊下麵包炸得好香好鬆脆👍🏻🥩1855-Rib Eye $480牛肉係用美國1855黑安格斯頂級prime牛款😍牛味十足，表面煎到小小脆，非常香口，另外有3款醬汁可以選擇，加埋醬汁又別有一番風味🍝Crab Chitarra $198彈牙意粉配上足料嘅蟹肉、蕃茄同甲殼海鮮醬，非常惹味🍹Navigator $98青檸梳打同蘋果、青瓜非常夾，味道酸酸甜甜好fresh🍹Dr. Drink $98呢款就比較甜，玫瑰味濃郁⚘️🍞Classic Bread pudding $88冬天就會想食暖笠笠既嘢🥰溫熱嘅麵包布丁配上雪糕，可以打下卡先等雪糕融多小小先食😝✼••┈┈••••┈┈••✼📍THE HUNTER將軍澳唐賢街29號藍塘傲地下11號舖

💡靚靚海景地中海菜地中海菜梗係要配埋個海景食先符合主題架啦，將軍澳呢間地中海菜餐廳可以一邊食住好西，一邊望住個海，平時生活呀，工作既壓力真係一掃而空呢，大家又會唔會鐘意咁樣食好西減壓呢？ 🍽️是日餐湯 - 蕃茄湯蕃茄湯由精心挑選既新鮮蕃茄製成，質地好細膩順滑。能夠品嚐出蕃茄的濃郁同埋甜美，同時仲帶有淡淡既忌廉和芝士味，豐富左呢個湯既層次，十分次開胃。🍽️The Hunter Shrimp Salad - 青木瓜大蝦沙律呢個沙律口味清新而口感豐富。沙律中既青木瓜切片爽脆可口，搭配上新鮮、肉質飽滿既大蝦，每一啖都係清新爽口的享受。咁樣既組合味道上層次分明，為呢個沙律增添左清新既風味。呢個沙律作為開胃菜真係又美味而且健康！🍽️21-Day Dry Age Prime Ribeye 日乾式熟成肉眼扒呢道牛扒經過21日精心熟成，肉質因此更為鮮明，帶有深厚既牛肉風味。外層焦脆，內部保持粉紅而嫩滑，展現左medium rare理想熟度，放落口充滿左濃郁的肉汁同埋柔軟的口感。炭燒香味增加左整體風味。肉質在口中軟嫩，肉汁豐富，展現了高品質牛肉的真正魅力。有三種醬汁可供選擇，每種醬汁都可以令牛扒呈現出唔同既美味