The Hunt Coffee & Roastery

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觀塘工廠大廈有好多餐廳，其中有間外牆藍色，落地大玻璃透光感高既Cafe引起我注意，呢間餐廳之前我係觀塘返工時已經想試，但一直未有機會，今日剛好有機會試.Sweet Potato Fries $68蕃薯條新鮮炸起熱辣辣，唔會好油，邊食邊傾計就岩唒(´▽｀).Grilled sea bass $178鱸魚皮煎得好香脆，魚肉好嫩滑，保留到魚既鮮味，只有簡單調味就已經好食。面頭放上三文魚子提鮮同增加口感，南瓜蓉好鮮甜好出色！紫薯軟糯綿密，呢個有驚喜.Angus Sirloin $198安格斯西冷扒煎得略帶焦香，我地叫左七成熟，切開就見到粉嫩的橫切面，真係七成無overcook！！！牛味好濃郁，仲有原個焗蒜配埋牛扒一齊食，正🤤薯條香脆唔會油.Cream Brulee $58焦糖燉蛋嘅蛋味濃郁，唔會太甜岩唒我！加埋杏仁片增加口感，好食.Ready Steady Mango $68外層係芒果慕絲，入面係芒果同柚子肉，酸酸地好清新，伴碟有芒果雪葩同椰子cream，配埋一齊食幾夾.

二訪呢間cafe💚藍綠色既門口都幾sharp好易搵～ 一入到去樓底幾高，坐落好舒適既感覺～▫️Angus Sirloin $198✨fries, grilled whole garlic, homemade gravy個fries新鮮出爐炸出黎，好香脆！佢落左d cajun粉係面頭都幾香口～個garlic都焗得幾林身，食落有點似薯仔～ 而個牛都加左鹽既seasoning, 配埋gravy sauce就中和左佢既咸味～而牛扒切開係粉紅色既色澤～▫️red shrimp & scallop orzi pasta $178✨crab roe sauce, scallop foam, peach, scallop texture做得岩岩好，而我都幾中意佢個pasta既種類，食落幾有咬口爽爽地～同埋個sauce又唔會好heavy~ honey lime 好好飲👍

💡寫意的一個下午今日難得平日唔洗番工，當然要去chill 下，呢個位於觀塘區，外牆藍色好吸引，而且仲要有，落地大玻璃，入面座位仲好寬敞，岩曬同朋友慢慢傾計，非常好寫意❤️🍽Grilled salmon🐟烤三文魚外皮脆口，入面仲好鮮嫩，配上綿密的椰菜花煙肉蓉味道更濃郁。而羽衣甘藍的清爽口感提供了平衡，而茴香的香氣為成道菜增添左特殊嘅風味，令人非常回味！🍽Mango Crab Meat Salad🥭芒果蟹肉沙律結合左新鮮的芒果、嫩滑的蟹肉及清爽的沙律菜。芒果好好鮮甜，蟹肉份量有好多，加埋一齊好夾。🍽Coco Sparkling🥥🥭好新穎配搭，結合左清新的椰子水、濃郁的椰奶和氣泡的梳打水，入面仲有好多清爽嘅爆珠，口感豐富，面頭仲加左芒果奶蓋，好香甜。☕Double Chocolate Mouse呢個係雙重朱古力慕絲結合了焦糖脆脆、荔枝玫瑰雪糕和咖啡奶凍。慕絲的層次豐富，焦糖脆脆好有香脆口感，加上咖啡奶凍味道好濃郁，好滋味。

第二次回頭再食，始終甜品最出色😎而家仲出咗款聖誕特別供應嘅菜單.📍𝑹𝒆𝒅 𝑺𝒉𝒓𝒊𝒎𝒑 & 𝑸𝒖𝒊𝒏𝒐𝒂 𝑺𝒂𝒍𝒂𝒅（$98） 沙律加上柚子汁、風乾香菇同醃漬香橙粒非常清新🥗 再加試半生熟嘅蝦肉同藜麥🦐，好正！ .📍𝑴𝒆𝒓𝒓𝒚 𝑪𝒉𝒓𝒊𝒔𝒕𝒎𝒂𝒔 𝑴𝒓. 𝑻𝒖𝒓𝒌𝒆𝒚（$188） 火雞唔乾嚡🦃，加埋黑松露忌廉汁都唔錯🖤 蘆筍夠嫩冇渣，茶樹菇有口感仲勁香🍄 配上焦糖蘋果同栗子醬層次豐富🍎🌰 .📍𝑻𝒖𝒏𝒂 𝑹𝒊𝒔𝒐𝒕𝒕𝒐（$158） 吞拿魚只有2片🐟不過超厚切 可惜略為熟咗啲，做唔到好軟嫩嘅感覺🙈 菠菜汁意大利飯偏腍🥬，加埋三文魚籽都係不過不失 .📍𝑯𝒖𝒓𝒓𝒚 𝑿’𝑴𝒂𝒙（$68） 甘荀𝒎𝒐𝒖𝒔𝒔𝒆𝒔再淋上朱古力醬🤎 食落帶啲肉桂香唔會過甜，旁邊仲配有酸酸甜甜嘅紅莓雪糕🍓 📍𝑪𝒐𝒄𝒐𝒏𝒖𝒕 𝑴𝒐𝒖𝒔𝒔𝒆（$68） 慕絲波波包住十勝紅豆蓉🫘，旁邊仲有雪糕波波 食落輕盈仲有有椰子香🥥 .📍𝑮𝒆𝒓𝒎𝒂𝒏 𝑪𝒉𝒆𝒆𝒔𝒆𝒄𝒂𝒌𝒆（$58） 芝士蛋糕好軟滑，有啲似雪糕🍦，超推介😍！

觀塘Cafe界天花板 - The Hunt Coffee&Roastery觀塘工廠大廈林立，有間外牆藍色，落地大玻璃透光感高，設計時尚既藝術風Cafe，樓底高，座位寬敞舒適，有梳化座位，寫意舒服，最近更有聖誕限定餐目，每日限量供應聖誕火雞及甜品，必食推介！Mango Crab Meat Salad 清新配搭，蟹肉以咖哩粉調味，非常惹味，配搭鮮芒果醬和果肉、杏仁片與新鮮沙律菜伴著吃，清新輕盈Merry Christmas Mr. Turkey聖誕火雞，伴上配菜: 蘆筍、栗子泥、牛肝菌與黑松露醬、肉桂焦糖蘋果餐廳既火雞肉質非常嫩滑，肉汁充分被鎖住，配上豐富配菜，整碟擺盤猶如一幅畫，視覺味覺的享受！Hurry X'Mas肉桂薑胡蘿蔔慕斯、新鮮巧克力醬、覆盆子雪糕大廚悉心鑽研，創意甜品料理，絕對是甜品界的天花板，彷彿完美既藝術品，色彩繽紛，視覺、味覺同樣令人大感滿意。整道甜品不論味道、presentation 同樣滿分，甜品控必試！味道層次相當豐富，每口慕斯充滿著清香既薑味，覆盆子雪糕果香消膩，令人食指大動。Hunt Signature Tiramisu 忌廉味香濃，口感幼滑，面層灑上朱古力薄

🎄大家諗好聖誕節去邊度食嘢未啊？最近食咗一間觀塘嘅西餐廳，佢哋節日推出嘅火雞都唔錯🤤而且呢度嘅肉類菜式做得非常好👍🏻，值得住喺附近嘅朋友仔嚟食吓🥰.📍𝑴𝒆𝒓𝒓𝒚 𝑪𝒉𝒓𝒊𝒔𝒕𝒎𝒂𝒔 𝑴𝒓. 𝑻𝒖𝒓𝒌𝒆𝒚（$188） 聖誕節當然要食火雞啦🥰，火雞有3片🦃，肉厚配料有蘆筍、充滿野菌味嘅茶樹菇🍄同焦糖蘋果🍎加上3款唔同嘅醬汁，黑松露忌廉牛肝菌汁、橙汁Sauce同栗子Sauce，配合起嚟有唔同嘅層次👅，味道豐富.📍𝑹𝒆𝒅 𝑺𝒉𝒓𝒊𝒎𝒑 & 𝑺𝒄𝒂𝒍𝒍𝒐𝒑 𝑶𝒓𝒛𝒊 𝑷𝒂𝒔𝒕𝒂（$178） 紅蝦重鮮味🦐，仲有半生熟帆立貝🤍真係好正😍！ 米型意粉煮得腍咗啲🙈，呢點有待改善 .📍𝑯𝒖𝒓𝒓𝒚 𝑿’𝑴𝒂𝒙（$68） 先將朱古力淋係甜品表面🍫，再大口品嘗，味道充滿肉桂 香👅，好有聖誕感覺🎄！仲配有球𝑹𝒂𝒔𝒑𝒃𝒆𝒓𝒓𝒚雪糕🍧，𝒏𝒊𝒄𝒆! 📍𝑹𝒆𝒂𝒅𝒚 𝑺𝒕𝒆𝒂𝒅𝒚 𝑴𝒂𝒏𝒈𝒐（$68） 𝑴𝒐𝒖𝒔𝒔𝒆中間有流心芒果🥭，加上旁邊椰子波波🥥，發揮正常水準.The Hunt Coffee & Roastery (觀塘)觀塘鴻圖道75號KOHO地下A及B號舖

還有不到兩星期就聖誕啦 氣氛越來越濃厚The Hunt推出了聖誕菜式 急不及待要去試試Merry Christmas Mr. Turkey傳統聖誕火雞通常都是整隻上 肉質會比較乾這裡的改良版吃起來比較嫩加上黑松露牛肝菌忌廉汁好香呀伴碟的焦糖青蘋果酸甜開胃 栗子蓉香濃幼滑Baby Back Ribs醬汁味道帶點點辣 可以沾些乳酪中和辣度烤排骨好厚好大件 炸番薯條好脆好香甜Abalone Orzi南非鮑魚又厚又大隻 肉質好彈牙每一顆米粒意粉都被鹹蛋黃醬包圍住 好香呀Hurry X’mas好美的甜品好適合打卡紅蘿蔔mousse散發着淡淡的肉桂和薑香氣質地幼滑細緻 可以淋上朱古力醬汁一起吃旁邊還配了一球rasberry的雪糕 酸酸甜甜的

喺觀塘嘅街道上，藍色嘅呢間餐廳特別耀眼，”Hunger “ 肚餓了!!!🥭Mango Crab Meat Salad前菜叫咗一個芒果蟹肉沙律，呢個係東南亞口味嘅沙律，好大碟，蟹肉有調味過，充滿芒果味道，又健康又有睇頭🎄Merry Christmas Mr. TurkeyAsparagus, Chestnut Puree,Porcini & Black Truffle Sauce, Cinnamon Caramel Apple聖誕節當然要食火雞，呢個火雞嘅配搭幾好，有黑松露野菌、焦糖蘋果醬、栗子醬，多重滋味食呢有口感但濕潤嘅火雞，份量仲好多有三大嚿配料嘅菇菌炒得好香，仲有蘆筍，成碟菜都幾出色🎄Hurry X'MasCinnamon & Ginger Carrot Mousse, Fresh Chocolate Sauce, Raspberry Ice Cream❤️呢個聖誕特別版嘅Mousse 味道好突出，有薑味、玉桂味道，然後有啲餅乾碎幾有口感～ ✌🏼用玻璃蓋住特別有儀式感，再加埋朱古力醬，多咗重滋味！😳如果想冇咁漏，又可以㗎，酸酸美味嘅Raspberry Ice Cream，好bala

👧🏻😋👅🍽✨觀塘數一數二西餐 café🤩-The Hunt Coffee & Roastery🇭🇰 觀塘鴻圖道75號KOHO地下A及B號舖 🇭🇰-🎄半年後再訪其實勁有衝動食返上次好正個鴨胸, 不過佢質素高又多款, 試左其他都冇後悔🤤🎄12月中就開始供應Christmas menu喇! 簡單唔花巧, 一個主菜一個甜品, 為signature menu增添左少少新意; 訂座時最好預先查詢-🦃 Merry Christmas Mr. Turkey $188💯印象中既聖誕火雞都係又柴又冇味, 求其點D汁食, 但呢個火雞完全刷新認知! 三大塊火雞肉雖稱唔上嫩滑, 但肉質結實唔乾, 配菜係鮮嫩既露筍💯醬汁係畫龍點睛! 栗子蓉, 牛肝菌x黑松露汁, 再加埋肉桂蘋果, 幾隻味都好突出但唔違和-🦐 Red Shrimp & Scallop Orzi Pasta $178✨蟹子帶出左帶子既鮮甜, 底下仲有三大隻爽甜紅蝦, 燒到乾身焦香, 突出兩款海鮮鮮味✨orzi pasta米形麵比普通pasta吸更多汁, 而同時質地又較彈牙; 玫瑰花瓣除左賣相好睇, 仲有陣陣花香, 為成個dish帶來微妙既平衡-🍮H

【觀塘•The Hunt Coffee & Roastery】@thehuntcoffeeππππππππππππππππππππππππππππππ觀塘冬日限定推介火雞套餐 聖誕氣氛無極限Merry Christmas Mr. Turkey $188Asparagus, Chestnut Puree,Porcini & Black Truffle Sauce,Cinnamon Caramel Apple火雞經過烤製，搭配美味的配菜組合 - 蘆筍、栗子泥以及牛肝菌和黑松露醬，再以甜香的肉桂焦糖蘋果來收尾。這道菜是一場慶祝假期季的豪華而充滿節慶氣氛的盛宴!Hurry X'Mas 68$Cinnamon & Ginger Carrot Mousse,Fresh Chocolate Sauce,Raspberry Ice Cream是一個以聖誕節為主題的甜點。包括肉桂姜味的胡蘿蔔慕斯，配上新鮮巧克力醬和覆盤莓冰淇淋，充滿了節慶氛圍。慕斯帶有淡淡的胡蘿蔔和姜味，帶來了溫暖的感覺。搭配上巧克力醬和覆盤莓冰淇淋，味道更加豐富美味。整道菜品讓人感受到了聖誕節的喜悅！Tuna Risotto $158

《觀塘 YYDS 藍色咖啡店》去到觀塘想去咖啡店，就會想起這家藍色小店，在觀塘已有7年多已證明實力😎。位於鴻圖道地鋪，環境裝修充滿藝術感，令人感覺悠閒舒適。菜單是全日供應，由小吃到甜品有很多選擇🙈。-▪︎熱朱古力｜熱鮮奶抹茶 HKD$52熱飲飲品味道挺香，還有心心拉花🫶。熱朱古力味道香甜，配鮮奶口感順滑😋。熱鮮奶抹茶茶味甘香，味道不會太甜，飲到抹茶的甘香味。-▪︎加拿大豬腰肉 HKD$168賣相吸引的主食，豬腰肉肉質較身，但不會感覺太韌。肉質嫰滑帶肉汁，配酸酸甜甜的醬汁吃感覺惹味😝。底下有黑糯米飯和烤木瓜，是個口感豐富的組合。-▪︎紅蝦扇貝意粉 HKD$178 這個味道真香🤩，配上花瓣做裝飾可以打卡一下📸。用了蟹黃醬、扇貝及紅蝦製成，是個挺鮮味的組合。扇貝肉質厚身大隻，味道鮮甜爽口。紅蝦開邊製作，所以挺入味的，肉質爽口彈牙🤤。意粉形狀特別，均勻沾滿醬汁，味道濃郁惹味。-▪︎禁忌戀人 HKD$68名字特別的甜品，用了Bailey's蛋糕、野莓醬、清酒及香橙雪糕製成，擺盤像藝術品的感覺📸。先吃到酸酸的野莓醬，再吃到濃郁的奶凍，奶味香濃質感細膩。香橙雪糕感覺開胃，質感軟滑香甜，中和到甜品的甜膩感。-

♡♡♡📍 The Hunt Coffee & Roastery (觀塘)觀塘鴻圖道75號KOHO地下A及B號舖觀塘真係有好多好野食，仲好多有心思既小店，有排都試唔哂～今次揀左呢間西餐，成間舖頭裝修係芸芸工業大廈之中特別搶眼🤩🍽️ Merry Christmas Mr. Turkey臨近聖誕，開始有火雞可以食🍗火雞生熟程度啱啱好，唔會太生，同時都唔會熟到嚡熠熠。伴碟都好有心思，有肉桂焦糖蘋果、蘆筍、栗子蓉同牛肝菌黑松露醬🤤🤤火雞肉同菇菌醬原來又幾夾，食落去唔太乾，濕潤得嚟仲有啲菌類既香氣～🍽️ Hurry X'Mas都係聖誕特別甜品🍧中間黃色嗰舊係肉桂加薑同紅蘿蔔整成既Mousse，薑味好出，再加埋肉桂味，食落去好似食緊好軟滑既薑餅人，好有聖誕氣氛！仲有最最最靚既，係旁邊嗰碟既朱古力醬，加左食用閃粉，倒出嚟真係好靚🤩🤩🍽️ Angus Sirloin食西餐必食肉～食五成熟既安格斯西冷，啖啖都肉味香濃！就咁加少少鹽，就已經好足夠，不過如果鍾意濃味既，都仲有一碟仔黑椒醬搭夠😋伴碟仲有一舊燒蒜，燒得好靚～🍽️ Turin Spicy Chicken Wings睇個名，覺得係意大利風辣味雞翼🦃其實食落去

又到聖誕🎄又到聖誕🎅🏻就快到聖誕節，係時候約朋友出嚟聚餐，提早慶祝我最愛的節日，聖誕節當然要食西餐啦！所以特意選了觀塘人氣Cafe☃️ The Hunt Coffee & Roastery 門口已經見到聖誕樹裝飾，氛圍很好。餐廳裝潢充滿海洋感，時尚藝術，卡位寬敞闊落，環境空間感足夠，梳化旁邊落地大玻璃，採光度非常充足。餐廳最新推出了聖誕火雞及甜品，選擇非常豐富，定價合理。點咗 Merry Christmas Mr. Turkey & Hurry X'Mas～！Mango Crab Meat Salad芒果蟹肉沙律，富有一點點泰式風情，軟軟腍腍好Juicy ，蟹肉一點也不辣，一開始吃感覺帶有濃濃的芒果香味，細細吃著又有一點點惹味，加上清新的沙律菜，越食越好食。Merry Christmas Mr. Turkey聖誕節食火雞，很有儀式感，先講Turkey，鹹鹹香香搭配黑松露醬汁，入口味好濃郁，一咬爆汁。還有很有特色的肉桂粉焦糖蘋果，酸酸甜甜，味道細膩，感覺開胃！Canada Pork Loin Rock加拿大🇨🇦豬里脊肉， 色澤鮮紅，入口油潤，比想像中更加香甜，配以好特別的黑糯米、木瓜，清

今晚同朋友去咗一間觀塘嘅Cafe餐廳，臨近聖誕，開始有好多聖誕佈置 呢間Cafe都唔例外，店內都好有聖誕嘅氣息🎄本身諗住睇吓有冇聖誕嘅set，誰不知店員話仲未開始，唔緊要，我哋都可以散叫，一樣食得好開心嘅😉前菜Mango crab meat salad顧名思義係芒果蟹肉沙律蟹肉有咖喱味！好有驚喜！同埋份量都幾大，估佢唔到！底食🥳主菜Canada pork lion rock 賣相好靚，最特別係用咗紫黑糯米伴碟，加上木瓜，野莓汁，仲有啲食用花花。豬扒厚切，好有份量，食落又有口感。保留到肉汁，煎得好香口。Grilled sea bass 鱸魚皮煎得好香脆，魚肉好滑，保留到魚嘅鮮味，用咗南瓜來做汁，好香甜，而且加上紫薯，清新得來又夠飽肚。Hunt Signature Tiramisu 呢間店最出名嘅就係Tiramisu， 必食！ 咖啡味都幾濃厚，用酒浸過嘅lady fingers ，有香濃酒味，再加上厚厚嘅伴cream，真心好食！面頭嗰塊乾嘅橙塊，伴碟之餘，靚又好食！German cheese cake 🍰 帶有淡淡芝士檸檬奶香，薄薄地在面頭燒一層火灸糖衣。再加上一小球酸酸地嘅櫻桃雪糕，平衡

見到好多人介紹呢間Cafe，特別係佢嘅Tiramisu，裝修都好靚🤩所以特登嚟試下，食完都幾失望，唔推介大家嚟食啊！🙅🏻‍♀️🙈1️⃣ Angus Sirloin $198黑椒味好重，牛味都幾重，不過油花一般，味道都一般😹😹😹😹2️⃣ Duck Breast $158份量偏細，南瓜醬汁味唔夠重，意粉口感偏淋，骨髓味道都唔太突出😹不過鴨胸幾淋身，口感不錯🙌🏻3️⃣ Tiramisu $78Tiramisu賣相好靚啊！一卡一流✨唔會太甜，不過Tiramisu嘅味道唔太濃郁，作為王牌甜品就有啲失望啦🫠🫠4️⃣ Cream Brulee $58焦糖燉蛋嘅蛋味唔算好濃郁，焦糖味唔會太甜幾好😌加埋杏仁片，增加咗啲口感，整體味道就好啲～