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2024-02-26
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觀塘工廠大廈有好多餐廳，其中有間外牆藍色，落地大玻璃透光感高既Cafe引起我注意，呢間餐廳之前我係觀塘返工時已經想試，但一直未有機會，今日剛好有機會試.Sweet Potato Fries $68蕃薯條新鮮炸起熱辣辣，唔會好油，邊食邊傾計就岩唒(´▽｀).Grilled sea bass $178鱸魚皮煎得好香脆，魚肉好嫩滑，保留到魚既鮮味，只有簡單調味就已經好食。面頭放上三文魚子提鮮同增加口感，南瓜蓉好鮮甜好出色！紫薯軟糯綿密，呢個有驚喜.Angus Sirloin $198安格斯西冷扒煎得略帶焦香，我地叫左七成熟，切開就見到粉嫩的橫切面，真係七成無overcook！！！牛味好濃郁，仲有原個焗蒜配埋牛扒一齊食，正🤤薯條香脆唔會油.Cream Brulee $58焦糖燉蛋嘅蛋味濃郁，唔會太甜岩唒我！加埋杏仁片增加口感，好食.Ready Steady Mango $68外層係芒果慕絲，入面係芒果同柚子肉，酸酸地好清新，伴碟有芒果雪葩同椰子cream，配埋一齊食幾夾.
觀塘工廠大廈有好多餐廳，其中有間外牆藍色，落地大玻璃透光感高既Cafe引起我注意，呢間餐廳之前我係觀塘返工時已經想試，但一直未有機會，今日剛好有機會試.
Sweet Potato Fries $68
蕃薯條新鮮炸起熱辣辣，唔會好油，邊食邊傾計就岩唒(´▽｀)
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Grilled sea bass $178
鱸魚皮煎得好香脆，魚肉好嫩滑，保留到魚既鮮味，只有簡單調味就已經好食。面頭放上三文魚子提鮮同增加口感，南瓜蓉好鮮甜好出色！紫薯軟糯綿密，呢個有驚喜
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Angus Sirloin $198
安格斯西冷扒煎得略帶焦香，我地叫左七成熟，切開就見到粉嫩的橫切面，真係七成無overcook！！！牛味好濃郁，仲有原個焗蒜配埋牛扒一齊食，正🤤薯條香脆唔會油
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Cream Brulee $58
焦糖燉蛋嘅蛋味濃郁，唔會太甜岩唒我！加埋
杏仁片增加口感，好食
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Ready Steady Mango $68
外層係芒果慕絲，入面係芒果同柚子肉，酸酸地好清新，伴碟有芒果雪葩同椰子cream，配埋一齊食幾夾
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