The Hunt Coffee & Roastery

營業中

休息中

身為甜品控，尤其是Tiramisu。當然會周圍試吓啲口碑好嘅餐廳。今次嚟到觀塘商業區，試呢間身邊朋友一致讚好嘅西餐廳。而我當然係為佢哋出名嘅tiramisu 而來啦。一來到餐廳，餐廳裝潢都頗有格調，環境寬敞，枱與枱之間距離都好唔會隔好近，好適合同朋友傾計或者一個人休閑me time都唔會比隔離枱騷擾到。今次我講到明係為Tiramisu而來，二話不說就點餐。— Hunt Signature Tiramisu⁷⁸一上菜當然手機食先，Tiramisu面金黃色的風乾橙片，外觀好靚，見到都流晒口水。手指餅明顯浸左足夠嘅咖啡同酒，入口有香濃嘅咖啡香味，仲有微微嘅冧酒味，乾濕程度恰到好處不太濕，咬落去仍保持脆口，沒有因浸泡過久變得過濕同軟身而冇口感，值得一讚。另外配合軟滑忌廉、果乾，加上面層嘅朱古力脆片同可可粉，整體口感味道非常豐富 。

平日下午約咗朋友係觀塘見面，選擇咗呢間歐美工業風嘅cafe chill下。因為平日下午3，4點嘅時候客人唔算多，所以一去到已經可以安排入坐。店面非常光鮮，裝潢為歐美工業風，地方闊落，樓底高，牆上有不同嘅graffiti增強店內嘅藝術感。店內有雜誌架，放有藝術方面嘅單張同雜誌以供客人翻閱。因為係Tea time時間，同朋友就點兩個野飲同一個小食。Hawaiian $58平時飲開檸檬啡多，係menu見到呢個菠蘿汁既就試下，原來個味道都好夾，菠蘿汁加青檸加濃縮咖啡，飲落甜甜地好清新，同時又飲到咖啡帶有嘅甘味，非常之適合夏天嘅飲品。Pour Over Coffee - Ethiopia $78喜歡飲咖啡嘅人當然就唔會放過飲手沖，因為比較喜歡帶有果味嘅咖啡，所以揀咗呢款Ethiopia豆，乾香有橙花香味，熱飲嘅時候有少少甘香果實味，但攤涼之後d微酸嘅果香味就出番黎，整體唔錯。Hunter Fries $48識食梗係食粗切嘅薯條，外表脆，入面軟，份量多，可能落鹽重手咗，少少偏鹹，但整體味道唔錯。服務方面，店員都幾Nice同有禮貌。

呢間餐廳離地鐵站都一定距離，今次專登過嚟係試吓佢哋嘅Tiramisu ，坊間一致好評。閒日夜晚都幾Full下，好在早到有位。行到過嚟就食埋晚餐喇。叫咗一份美國Prime grade嘅肉眼扒同埋牛骨髓鴨胸偏意粉。牛扒份量都唔少，肉味極濃，加埋焗蒜頭同埋gravy一齊食好好味，薯條都正。意粉都唔錯，南瓜汁扁粉加埋牛骨髓都濃味，又加入少少橙肉清新一下。慢煮鴨胸肉一啲都唔鞋，好入味。呢度啲咖啡都唔可以錯過，咖啡豆都係佢地自己調配自己炒。收好餐具就上埋佢地嘅皇牌tiramisu。Mascarpone cheese 覆蓋著輕輕浸過咖啡嘅手指餅，上面鋪滿可可粉，加入咗咸脆片同埋香橙乾增加香氣同口感，不論賣相同味道都係天衣無縫．你呢度一定要試。

今日出咗去觀塘買甜品，夜晚就同朋友搵咗呢一間Cafe坐低食一餐。朝聖佢嘅Tiramisu！Bone Marrow & duck breast Linguine 整個醬汁比較清淡，但用上南瓜毫不油膩感 ，幸有鴨胸帶出鹹香，兩者口感和諧。Turin Spicy Chicken Wings一客七隻，外皮塗上咗橘橙色嘅醬汁，微酸，內裡嫩身有汁，辣味隨之而來。Canada Pork Loin Rock 巨型嘅豬鞍端上枱令人嘩然，切落去好厚身，但係肉質保持住爽嫩嘅口感，邊位嘅油脂感充份，點上藍莓醬，酸酸甜甜，更可以有解膩之用。底部更加有酸酸地嘅黑米做襯托，絕對夠飽Hunt Signature Tiramisu 相當立體嘅甜品，亦係眾人推介之一。手指餅經過咖啡嘅浸透後，口感柔軟，酒味亦慢慢滲出。最特別嘅係面頭灑上朱古力脆脆，口感加份crunchyCoco Sparking 非常創新嘅配搭，底部有清涼嘅椰子水，加入粒粒爆珠，裏面蘊藏住椰子肉，口感特別；面頭加上芒果椰奶奶蓋(仲可以加上菠蘿、蜜桃）

First of all there is zero aircon in the restaurant, won’t recommend to go in summer, secondly, the ribs are dry and not marinated well, quite disgusting. Doesn’t worth the price at all. Won’t recommend to come. Poor experience for $700 bill.

不經不覺觀塘區開了許多咖啡店，這店門面光鮮，藍色門框落加地大玻璃透非常搶眼，入內環境雅致舒適，樓底高好有空間感。座位寬敞舒適。美食多選擇，而甜品更是令人驚喜。Mango Crab Meat Salad $88沙律菜新鮮爽脆，芒果醬汁開胃，其中微微的咖喱粉增添了香辣風味，蟹肉和芒果粒提升了口感。Porcini Mushroom & Black Truffle Risotto $138素食牛肝菌黑松露燉飯融合了多種菇菌元素，大啡菇柔軟彈牙，乾菇片則帶有脆脆口感，意大利飯濃郁多汁，充滿菇粒、芒果粒和蟲草花的口感豐富多變。US Prime Rib Eye $258選用頂級美國肉眼牛排，簡單烹調卻好美味，七成熟的口感剛剛好，肉質柔嫩多汁，充滿濃郁的牛肉風味。香脆的薯條搭配微辣香口的香料調味，整體好食。Hunt Signature Tiramisu $78甜品是這裡的一大亮點，賣相吸引，中間的手指餅浸泡在咖啡酒中，帶來濃郁的咖啡香氣，外層的輕盈奶油包裹著，搭配朱古力粉和脆片，甜度適中，再加上一片薄薄的香橙果乾，增添了橙香的風味，給人帶來愉悅的味覺體驗。Chocolate $48一杯簡單的朱古力也能

好耐之前已經見到觀塘呢間cafe @thehuntcoffee 的人氣tiramisu賣相超吸引！終於到訪了！餐廳門面湖藍色，好大好有空間感～🍭US Primo Rib Eye ($258)點咗rib eye~ 黑椒調味唔錯～ 上面仲放有大蒜😍 另外仲有一盤粗薯條很好吃～🍭Back Ribs ($168)賣相幾靚嘅back ribs~ 醬汁係用上韓式辣椒醬～ 豬肋骨骨肉分離，肉質緻滑，仲有一盤蕃薯條，好香口好食～ 🍭Tiramisu ($78)一場嚟到一定要食店內最人氣甜品tiramisu!! 賣相真係好岩打卡！最頂仲有朱古力碎同插住一塊檸檬乾～ 口感輕盈軟滑，咖啡味不會太苦澀～ 十分唔錯～ 🍭Honey Lime Soda ($52)🍭Chocolate ($42)

真情推薦這間西餐廳，美食擺盤好看，好吃，環境座位寬敞，一定會二訪🥰當晚和朋友點了:⭐Turin Spicy Chicken Wings辣雞翅一盤8隻，分量很夠，醬汁酸酸辣辣的，很惹味，作為開胃小吃很不錯⭐US Prime Rib Eye肉眼扒很大一塊，伴菜的薯條也超級好吃！酥脆的外皮！肉眼我們要了五分熟，建議大家能吃生點的就不要叫七分熟，牛肉味濃，外皮煎得焦香焦香的，水準還不錯，配上一整顆大蒜吃是另一種風味😋⭐Prawn Linguine大蝦扁意粉也有點驚喜，一端上來的樣子就已經贏了，意粉味道還不錯，不算多汁的那種奶油味，蝦的味道有滲進麵裡，大蝦兩隻尤其爽彈！很新鮮！推薦👍🏻⭐Grapefruit Jade Tea⭐Pineapple Oolong Shaken Tea兩杯飲料顏值也夠高，總的而言就是很值得吃的餐廳，短期內會二訪🥰

每次經過呢間cafe，都會俾佢地的門面吸引住😍😍cafe外牆以藍色為主調，裝潢走歐美工業風～而且環境寬敞舒適，食物質素都唔錯架！！🥗Mango Crab Meat Salad $88✨份量十足！沙律菜新鮮爽脆，裡面加入了大量芒果🥭同蟹肉🦀～～芒果酸酸甜甜，配沙律食好開胃😋😋🍖Grilled US Baby Back Ribs $168✨豬肋骨肉質軟腍，輕輕一切已拆骨～外層塗滿韓式辣醬🌶️，味道甜甜辣辣、好惹味！！另外仲有金黃酥脆的蕃薯條作伴碟，好食到停唔到口👍🏻👍🏻🍰Hunt Signature Tiramisu $78✨呢個係餐廳的招牌甜品，每次黎都必點！！蛋糕入口綿滑，好creamy～咖啡同酒的比例啱啱好☕️，又唔會太甜！唔錯❤️❤️飲品方面，我地揀左Chocolate($52)同Honey Lime($48)～～兩杯正常發揮，而我就鍾意Honey Lime多啲！口感清新，蜜糖同青檸味道好出～幾好飲🤤🤤

今日大少同表姐仔去觀塘學嘢，經過附近，就同佢去左呢間cafe食lunch。呢間店門面由湖水藍加黑色組成，好sharp!店內以黑色為主，黑色牆身上畫上彩色畫，枱是深啡木色，座位都有軟墊，卡位梳化咁，更見舒服。配上波波燈，光線唔算充足，但另有一番感覺，營造出工業風。Porcini Mushroom & Black Truffle Risotto(Vege)呢個意大利飯上枱好香黑松露味，飯粒好煙韌，飯內有芒果粒、蘑菇脆片、乾菇菌，配上多汁大啡菇，上面重加上蟲草花，成個飯菇味好重，好有口感！Bone Marrow & Duck Breast Linguine鴨胸煎得好種，肉質鮮嫩，扁麵條好彈牙，唔太淋，刮埋d牛骨髓,，混埋南瓜醬、柑橘、檸檬茴香食，好有口感。Prawn Linguine蝦肉彈牙，意粉配埋龍蝦汁、韭菜同櫻桃番茄食，好夾，好好味。Hunter Fries呢個薯條超好食，炸得好香脆，配埋調味粉食，少少香辣，好惹味。Hot Honey Lime呢杯青檸蜜糖唔太甜，恰度好處。

作為小狗主 平時都成日上網搵寵物友善餐廳 但選擇唔多 而且價錢都相對較貴💸 所以我出街都會留意吓有無d 可能安排戶外位嘅餐廳 問一問比唔比狗仔坐底🐶 今次就發掘到呢間係觀塘嘅cafe 糅合左藝術同美食 🌈 🔅Hunter Breakfast $148用餐廳名命名嘅招牌菜 一黎已經比擺盤吸引住😍睇落簡單 但係每個食材都落足心思 由外面嘅沙律菜 紅莓 配上酸酸甜甜嘅醬汁同parma ham 一齊食嘅感覺好fresh🥙然後到燒菠蘿 比較少出現喺all day breakfast 🍍但係出奇地match 好有驚喜✨去到中間就有大蘑菇 黑松露炒蛋 茄汁豆 煙肉 🥓🥚腸仔調味都啱啱好 香口但唔會好鹹 配埋兩塊多士 份量都值回票價 🥪🔅Bone Marrow & Duck Breast Linguine $158叫呢個主要係出於好奇 因為未食過牛骨髓 都想知係咩味 無食之前諗應該會好肥膩 上碟個賣相都好好睇 大大舊嘅牛骨 主要用黑胡椒同鹽去調味 牛肉味極重 感覺好似濃縮嘅牛肉湯咁 撈落扁意粉度都好好食🐮 至於鴨胸就唔似平時食嘅急凍鴨胸 佢冇咁鹹 肉質反而比較似我哋港式嘅燒鴨 而且去晒骨啖啖肉 正 🦆

這家餐廳我已經留意了很久，今天終於有機會光顧。餐廳有不少玻璃，採光一流。樓底高，坐得舒服。⭐️Mango Crab Meat Salad這道沙拉以新鮮的芒果和蟹肉為主要成分，搭配著清爽的沙律醬汁。芒果的甜味和蟹肉的鮮美相互融合，帶來了一份獨特的口感和風味。接下來是⭐️Hail to the King Burger這款漢自製的牛肉漢堡排、蛋、芝士、醃黃瓜、培根、番茄和洋蔥。每一口都充滿了肉汁和各種配料的豐富味道。⭐️ Grilled Salmon鮭魚配上椰菜培根泥、羽衣甘藍和檸檬茴香，口感豐富。鮭魚烤得剛剛好，肉質鮮嫩多汁，搭配上奶酪和果仁，不會感到膩口。我最喜歡是他們的招牌甜點⭐️Hunt Signature Tiramisu這款提拉米蘇以乾橙片和巧克力酥皮作為點綴，搭配著海綿蛋糕，口感豐富。每一口都散發出濃郁的朱古力咖啡香氣，回味無窮。⭐️Ready Steady Mango$68這道甜點擁有甜美的芒果慕斯、椰子泡沫、芒果雪酪和開心果。每一口都充滿了芒果的鮮甜風味，搭配著椰子的香氣，讓人愛不釋口。在這裡還有各種咖啡和果汁可供選擇，我點了一杯橙汁，橙汁比一般橙汁好喝，清涼又解渴。

好一段時間沒有來過這家西餐廳，這天再來用午飯的時候發現和以前要等位的情況比，現在有很多吉位，馬上就有點不妙的感覺，不知道現在是否能夠保持水準。Prawn Linguine $158Homemade lobster sauce, leek, cherry tomato 這個是同行的朋友點的，賣相很不錯，但聽朋友說味道大不如前，特別是意粉煮得比較軟身，並不是她喜歡的硬度。Bone marrow and duck breast linguine $158French pumpkin sauce, mandarin orange, lemon fennel我點的新品：鴨胸配骨髓意粉。賣相仍然是不錯的，不過味道就未能跟上賣相。先說骨髓部份，應該是整碟意粉最好吃的，油潤焦香，可惜的是欠缺調味，味道偏寡淡。三件鴨胸厚切，份量不少，可惜是毫無味道，這裏不下調味料嗎？哪怕加少許的鹽和胡椒味道都能夠好吃很多，現在就像吃寡淡無味的鴨肉，乏善足陳，而且更為失望的是居然連刀叉也沒有給我，只有匙羹和叉，服務欠缺心思。意粉配着南瓜將這個配搭偏甜，雖然我個人是喜歡這種比較軟的意粉質地，但醬汁就只有南瓜甜甜的味道，仍然

星期六晚7左右去，唔洗預約，walk in都好多位。餐廳環境氣氛幾好，上菜速度都好快，但收枱都係，我哋嗌左豬仔骨、3杯野飲及一份甜品，都未食晒，但店員已經好快主動話要收走，我睇餐廳嗰陣仲有好多吉位，時間又排食物方面，擺款賣相打卡幾好，但味道就一般。

黎到觀塘唔怕會餓親 林林總總既食物都有🤩今次揀咗一間我地未食過既餐廳 係工業區較後既位置🔙外圍唔算太起眼 無浮誇既設計 保持簡約既歐式風格💡內裡既空間寬敞 用餐既時候都感到舒適😌食物既選擇唔係話特別多 款式上亦都較為常見🍝不過要揀都唔會太難 總會有岩心水既食物👍🏼➷🪐 𝙃𝙪𝙣𝙩𝙚𝙧 𝙁𝙧𝙞𝙚𝙨薯條新鮮炸起熱辣辣真係特別吸引🍟除咗夠晒脆口之外 佢係調味方面亦都做得好足🧂帶啲辣辣地既口味🌶️變得好惹味 會令人想追住食😋§🪐 𝙏𝙪𝙣𝙖 𝙍𝙞𝙨𝙤𝙩𝙩𝙤吞拿魚煎成半生熟狀態 係非常厚身既一塊魚扒🐟魚肉有紋理唔會散收收 肉質屬於結實既個種👍🏼如果連埋三文魚籽食 可以有效令到佢鮮味再提升🤩用上菠菜做意大利飯既底醬 留有清新感又唔會有草青味🥬同芒果粒既結合更加有助增加佢味道上既變化🥭食完都唔會有好腬好濟既感覺😋§🪐 𝘾𝙖𝙣𝙖𝙙𝙖 𝙋𝙤𝙧𝙠 𝙇𝙤𝙞𝙣 𝙍𝙤𝙘𝙠豬鞍既厚度同size都係超出咗我既預計😍火喉上既控制亦都係相當值得一讚🔥肉質夠晒軟腍但又有咬口 內裡既油脂分佈平均🤤唔會有成口油既情況出現但係又保留到肉香😶‍🌫️內裡都唔會覺得乾身👍🏼係處理同調味上都係出色§🪐 𝙃𝙪𝙣𝙩 𝙎𝙞𝙜𝙣𝙖𝙩𝙪𝙧𝙚 𝙏𝙞𝙧𝙖𝙢