The Hunt Coffee & Roastery

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喺九龍東放工 , 就觀塘食個飯 😆 上網做過 research , 最後揀左 The Hunt 😍😍 因為比佢嘅 Tiramisu 吸引而來 ~ 餐牌 :Canada Pork Loin Rock ($168)最鍾意食保濕豬扒 ❤️ 仍然保持 juicy , 又厚肉 , 我超滿意 !! 👍👍 豬扒配咗野莓醬汁 , 酸酸地 ! 底下有沙律菜 , 橙色嗰啲唔係南瓜 , 亦唔係番薯 , 而係烤過嘅木瓜 !! 好有新意 , 又甜又 juicy ~ 食左咁大塊肉 , 呢個配菜岩岩好😌😌 帶黎清新嘅感覺 😆😆 仲有黑糯米 一定夠飽 ! Angus Sirloin ($198)西冷煎得好香 , 配菜係薯條同焗蒜頭 , 啲薯條好好食 😋😋😋 炸得好脆好新鮮 !! 加埋少少甜椒粉 , 甜甜地 , 又辣辣地 , 好好食 !Hunt Signature Tiramisu ($78)黎呢度之前已經做咗功課 , 知道呢度嘅 tiramisu 好出名 , 個賣相咁靚 , 一定要來叫黎試下 !! 賣相一流 😍😍😍 好打卡-able , 質地軟腍 , 食落去好 creamy , 手指蛋糕好濕潤 😲😲 面頭仲有焦糖薄脆

觀塘區入面，呢間咖啡都算不錯，周不時都會黎嘆下啡。環境幾寬敞，舒服好坐，近落地玻璃仲有梳化椅座位，推介！可以預早book枱。另外又有長枱，大班朋友一齊嚟都無問題。牆身有graffiti，trendy得黎又型。今日試左手沖，☕️Ethiopia$78好香，果香重，輕果酸，爆橙香咖啡果然無令人失望👍🥰除左咖啡之外，其實呢度d野食都不錯wor👍🥭🦀🥗Mango Crab meat Salad $88性價比高選擇！蟹肉份量多😋芒果好甜，夠開胃🧡🍝Bone marrow and duck breast linguine $158呢個意粉係用南瓜汁，勁香甜！仲有淡淡嘅橙味、檸檬味，香甜得嚟再帶d清新，好好味！仲要有好厚既鴨胸，同平時少有既牛骨髓！真心必試推介！✨️✨️🍴Angus Sirloin $198有半個焗蒜頭、rosemary，香氣十足。塊扒煎得好靚，有少少香脆燶邊得嚟，入面係煎得啱啱好嘅medium，肉味濃。好欣賞佢個homemade gravy 都做得好好，味道剛剛好，同塊扒好夾，成個味覺升華晒！🥄German Cheese cake $58之前試過個tiramisu了，tiramisu好食

朋友第一次帶我黎靚靚打卡餐廳食大餐，環境好寬敞，裝潢都好靚，食物更是精緻美味！我地點了冬日火雞套餐，從未食過咁嫩滑的火雞，手打牛肉漢堡也非常美味，甜品精緻，滿足視覺與味蕾☺️

觀塘人氣cafe The Hunt Coffee & Roastery其tiramisu 被譽為必食系列寶藍色店面，特別吸引眼球▪️Prawn Linguine($158)新鮮大蝦蝦肉爽彈，食落啖啖肉醬汁帶香濃蝦香，每條意粉都依附醬汁食哂成碟都唔會膩▪️Canada Pork Loin Rock($168)擺盤好有性格，最有驚喜是伴菜是烤木瓜豬鞍幾厚身，封煎處理得好，裡面仲有少少肉汁▪️Sweet Potato Fries($68)最鍾意佢地炸甜蕃薯條，咸咸甜甜好好食▪️Hunt Signature Tiramisu($78)店家人氣之作，賣相很吸引忌廉芝士細滑帶芝士香濃，手指濕潤度剛好咖啡同酒香都唔會太過火，整體組合一齊無得彈▪️Cinnamon Apple Earl Grey Tea($56)肉桂蘋果好match，好清新嘅飲品

觀塘實在太多美食一日三餐出去食都試唔晒尤其是西餐真係好多正野呢間同朋友都食過幾次如果主食同意粉係十分吸引佢啲甜品係一百分吸引😋Hail to the King Burger $168有自家製牛肉漢堡、煎蛋、芝士、煙肉、炒到好腍好甜嘅洋蔥絲、鮮甜多汁車厘茄個包好高身一切開完全係震撼眼球👀Bone Marrow & Duck Breast Linguine $158牛骨髓同鴨胸都比較重油脂所以用咗南瓜汁同橙肉解膩鴨胸厚身肉嫩、口感細緻扁意粉撈埋南瓜汁同牛骨髓油食落完美冇得彈甜品係酒店水準平民價錢Forbidden Lover $68Bailey Cheese Cake底莓醬用sake較好清香橙味雪糕本身好清新底下仲有柚子肉令成個甜品層次豐富但唔會覺得累贅太多野 💯

同朋友係觀塘行完街，就去左鴻圖道the hunt coffee & roastery食晚餐. 餐廳樓底好高，一邊全邊都係落地嘅大玻璃窗，感覺開陽。裝修優雅型格。播住輕快嘅音樂，令人感覺放鬆。US prime rib eye ($258): 肉眼扒好林，肉汁豐富。配埋燒汁一齊食，增加味道層次。薯條香脆。Canada pork loin rock ($168): 好厚既一塊。沒有太多既調味反而更加突出豬本身嘅鮮味。佢仲配咗少少沙律菜，木瓜同埋紫糯米喺底，所以好夠飽。Coco sparkling (pineapple) ($58): 由椰青水，椰奶，馬蹄汁，梳打水同埋菠蘿汁製成。味道清新。感覺清潤。Double chocolate mouse ($68): 朋友係朱古力愛好者，話呢個好好食。朱古力味非常濃郁，mouse質地好滑。旁邊清甜既荔枝味雪糕可以平衡返個成個蛋糕嘅味道。Hunt signature tiramisu ($78): 質地輕身。淡淡既咖啡味令人回味。將橙乾搣碎加落tiramisu 度，原來橙乾係脆脆地既，令Tiramisu既口感更豐富。

今日放假專登出觀塘搵朋友食lunch ，佢帶咗我黎呢間好近佢公司裝修吸引既西餐😌我哋叫咗兩個餐，weekday嘅lunch係包埋嘢飲 🙌❤️Soup of the day (椰菜花煙肉忌廉湯)真材實料質地濃稠👍椰菜花味比忌廉味突出🫶🏻 煙肉香口得黎同時可以為個湯增加口感～❤️Grilled US Baby Back Ribs Ribs燒得好靚🤩個sauce同平時嘅BBQ醬有啲唔同，呢個會偏辣少少🤏 ribs肥瘦適中，肉質嫩滑唔痴牙👍蕃薯條香脆唔油膩，幾甜，就咁食已經好好食😋 如果配埋個檸檬乳酪醬就多咗種清新又係另一個感覺🫢❤️South Africa Abalone Orzi Pasta鹹蛋黃味好香好濃郁😍鮑魚超大粒好彈牙😲佢呢款pasta係粒狀所以有啲咬口，幾特別🙌整體係一間食物有水準兼服務一流嘅餐廳😘多謝朋友介紹😇#thehuntcoffee&roastery #hkcafe #hkcoffee #babyribs #燒豬肋骨 #Cafe推介 #觀塘Cafe #觀塘美食 #觀塘餐廳 #香港美食 #香港探店

窩夫與蝦子餅在觀塘買完東西，心血來潮想吃西餐，便去窩夫之前喝過咖啡的The Hunt Coffee & Roastery開餐。鴻圖道藍色那間餐廳就是The Hunt Coffee & Roastery，非常易認。餐廳樓底很高，空間感十足。食物分四大類，選擇不少。餐牌另一頁是飲品。Grilled US Baby Back Ribs ($168) 上桌時窩夫忍不住說：「好香呀！」，職員表示十分認同。豬肋骨不會烤得太乾，以韓式辣醬醃製，入味帶微辣。番薯條新鮮炸起特別好吃，配檸檬乳酪清新解膩。US Prime Rib Eye ($258) 配烤蒜、薯條和自家製醬汁，賣相吸引。肉眼扒做到五成熟的要求，肉汁豐富，水準之作。薯條跟番薯條一樣新鮮熱辣，香脆可口。最期待的Hunt Signature Tiramisu ($78)來了，Tiramisu不會太甜太濕，朱古力酥皮碎令口感更豐富，不愧為招牌菜。飲品方面，窩夫的Grapefruit Jade Tea ($52)以壺上，份量較多很抵飲，茶的果香濃郁，酸酸甜甜，十分開胃。蝦子餅想喝咖啡所以點了Mocha (10oz $52)，一上桌便香氣撲鼻，咖啡味

呢間西餐廳👷🏻‍♀️細孖 幾年前同同事食過dinner，對佢印象唔錯，今日就約friend一齊黎試下lunch 🙊聽聞coffee唔錯，今日就黎彌補下當年冇試唔咖啡遺憾🤭餐廳環境好闊落，環境舒適，我地好好坐，坐到望街嘅梳化位😆，自然陽光☀️照入餐廳係格外舒服嘅，加上可能星期一，人流冇咁多，👷🏻‍♀️細孖同朋友傾計都唔洗喊到好聲😳餐廳提供多樣單點項目，👷🏻‍♀️細孖叫左兩個mains upgrade 飲咖啡，一齊share🔸 🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🥢 𝐆𝐫𝐢𝐥𝐥𝐞𝐝 𝐔𝐒 𝐁𝐚𝐛𝐲 𝐁𝐚𝐜𝐤 𝐑𝐢𝐛𝐬 💰 𝟏𝟔𝟖✨豬肋骨一般係比較肥，但肉質豐潤多汁，肉質緊實，以低溫焗令到肉質保持鬆軟多汁，烤焗過程刷上燒烤醬，配上特製韓國醬烤醬、檸檬、檸檬乳酪醬，食落一啲都唔油膩，醬料偏酸風味令到人一啖接一啖食哂😳另下配埋酥脆番薯條，夠哂😈🥢𝗣𝗿𝗮𝘄𝗻 𝗟𝗶𝗻𝗴𝘂𝗶𝗻𝗲 💰 𝟏𝟓𝟖✨ 餐廳選用寬闊扁平麵條，呢種麵條寬度和厚度令到醬汁會掛得更好㗎，一共有兩隻鮮蝦，輕輕炸過令蝦殼變脆，同時蝦都仲好彈牙，醬汁係另一賣點，以檻油、自家製龍蝦醬、車厘茄、韮菜烹製而成，口感酸甜+濃郁番茄味道，如果加埋🧀會更加好，總括黎講

今日去觀塘做完野經過呢間cafe環境裝修都好靚，lunch hour過咗唔算多人就入去坐下食個tea🫶🏻Red shrimp & Quinoa salad 紅蝦超好食！！配上yuzu dressing Refreshing得黎唔太酸橙肉亦非常甜，沙津菜新鮮對得住$98呢個價錢💪🏻Highly recommend Cream Brûlée!So yummy 🤤🤤🤤表面不太脆但內裡超滑的👏🏻食物超高質，觀塘人必來！

Hunter Breakfast賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧全日早餐攞盤精美用心，色彩繽紛奪目，非常賞心悅目。早餐包羅萬有，除了有經典的炒滑蛋、煙肉、香腸、大啡菇等，還有原條燒菠蘿和巴馬火腿，蔬果與肉類的比例恰到好處，健康又豐盛。🐧 特別鐘愛炒滑蛋，口感嫩滑又水潤，蛋味出眾濃郁，加上特配的黑松露菌，食落清香滿溢，令人回味無窮。hunt signature tiramisu賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧手指餅上淋滿海量的忌廉芝士和可可粉，頂端再加上一片風乾橙片作點綴，賣相邪惡又吸引。手指餅散發著濃郁的咖啡香，當中夾雜微微的冧酒燻香，十分迷人，食落口感濕潤之餘又不會過份軟爛，依然保持一定的嚼感，值得一讚。與香滑細膩的忌廉芝士、醇香的可可粉和朱古力脆片一起入口，甜美滿分。Cream Brulee賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧燉蛋表層焦糖金黃亮麗，頂上再加有朱古力脆片、花瓣和香草作裝飾，十分吸睛迷人。焦糖脆卜卜嚼感十足，入口甜絲絲焦香滿溢，燉蛋細嫩滑溜，入口即化，細膩的質感令人上癮。Double chocolate mousse賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧朱古力慕絲口感柔滑如絲，香

觀塘工廠大廈有好多餐廳，其中有間外牆藍色，落地大玻璃透光感高既Cafe引起我注意，呢間餐廳之前我係觀塘返工時已經想試，但一直未有機會，今日剛好有機會試.Sweet Potato Fries $68蕃薯條新鮮炸起熱辣辣，唔會好油，邊食邊傾計就岩唒(´▽｀).Grilled sea bass $178鱸魚皮煎得好香脆，魚肉好嫩滑，保留到魚既鮮味，只有簡單調味就已經好食。面頭放上三文魚子提鮮同增加口感，南瓜蓉好鮮甜好出色！紫薯軟糯綿密，呢個有驚喜.Angus Sirloin $198安格斯西冷扒煎得略帶焦香，我地叫左七成熟，切開就見到粉嫩的橫切面，真係七成無overcook！！！牛味好濃郁，仲有原個焗蒜配埋牛扒一齊食，正🤤薯條香脆唔會油.Cream Brulee $58焦糖燉蛋嘅蛋味濃郁，唔會太甜岩唒我！加埋杏仁片增加口感，好食.Ready Steady Mango $68外層係芒果慕絲，入面係芒果同柚子肉，酸酸地好清新，伴碟有芒果雪葩同椰子cream，配埋一齊食幾夾.

二訪呢間cafe💚藍綠色既門口都幾sharp好易搵～ 一入到去樓底幾高，坐落好舒適既感覺～▫️Angus Sirloin $198✨fries, grilled whole garlic, homemade gravy個fries新鮮出爐炸出黎，好香脆！佢落左d cajun粉係面頭都幾香口～個garlic都焗得幾林身，食落有點似薯仔～ 而個牛都加左鹽既seasoning, 配埋gravy sauce就中和左佢既咸味～而牛扒切開係粉紅色既色澤～▫️red shrimp & scallop orzi pasta $178✨crab roe sauce, scallop foam, peach, scallop texture做得岩岩好，而我都幾中意佢個pasta既種類，食落幾有咬口爽爽地～同埋個sauce又唔會好heavy~ honey lime 好好飲👍

💡寫意的一個下午今日難得平日唔洗番工，當然要去chill 下，呢個位於觀塘區，外牆藍色好吸引，而且仲要有，落地大玻璃，入面座位仲好寬敞，岩曬同朋友慢慢傾計，非常好寫意❤️🍽Grilled salmon🐟烤三文魚外皮脆口，入面仲好鮮嫩，配上綿密的椰菜花煙肉蓉味道更濃郁。而羽衣甘藍的清爽口感提供了平衡，而茴香的香氣為成道菜增添左特殊嘅風味，令人非常回味！🍽Mango Crab Meat Salad🥭芒果蟹肉沙律結合左新鮮的芒果、嫩滑的蟹肉及清爽的沙律菜。芒果好好鮮甜，蟹肉份量有好多，加埋一齊好夾。🍽Coco Sparkling🥥🥭好新穎配搭，結合左清新的椰子水、濃郁的椰奶和氣泡的梳打水，入面仲有好多清爽嘅爆珠，口感豐富，面頭仲加左芒果奶蓋，好香甜。☕Double Chocolate Mouse呢個係雙重朱古力慕絲結合了焦糖脆脆、荔枝玫瑰雪糕和咖啡奶凍。慕絲的層次豐富，焦糖脆脆好有香脆口感，加上咖啡奶凍味道好濃郁，好滋味。

第二次回頭再食，始終甜品最出色😎而家仲出咗款聖誕特別供應嘅菜單.📍𝑹𝒆𝒅 𝑺𝒉𝒓𝒊𝒎𝒑 & 𝑸𝒖𝒊𝒏𝒐𝒂 𝑺𝒂𝒍𝒂𝒅（$98） 沙律加上柚子汁、風乾香菇同醃漬香橙粒非常清新🥗 再加試半生熟嘅蝦肉同藜麥🦐，好正！ .📍𝑴𝒆𝒓𝒓𝒚 𝑪𝒉𝒓𝒊𝒔𝒕𝒎𝒂𝒔 𝑴𝒓. 𝑻𝒖𝒓𝒌𝒆𝒚（$188） 火雞唔乾嚡🦃，加埋黑松露忌廉汁都唔錯🖤 蘆筍夠嫩冇渣，茶樹菇有口感仲勁香🍄 配上焦糖蘋果同栗子醬層次豐富🍎🌰 .📍𝑻𝒖𝒏𝒂 𝑹𝒊𝒔𝒐𝒕𝒕𝒐（$158） 吞拿魚只有2片🐟不過超厚切 可惜略為熟咗啲，做唔到好軟嫩嘅感覺🙈 菠菜汁意大利飯偏腍🥬，加埋三文魚籽都係不過不失 .📍𝑯𝒖𝒓𝒓𝒚 𝑿’𝑴𝒂𝒙（$68） 甘荀𝒎𝒐𝒖𝒔𝒔𝒆𝒔再淋上朱古力醬🤎 食落帶啲肉桂香唔會過甜，旁邊仲配有酸酸甜甜嘅紅莓雪糕🍓 📍𝑪𝒐𝒄𝒐𝒏𝒖𝒕 𝑴𝒐𝒖𝒔𝒔𝒆（$68） 慕絲波波包住十勝紅豆蓉🫘，旁邊仲有雪糕波波 食落輕盈仲有有椰子香🥥 .📍𝑮𝒆𝒓𝒎𝒂𝒏 𝑪𝒉𝒆𝒆𝒔𝒆𝒄𝒂𝒌𝒆（$58） 芝士蛋糕好軟滑，有啲似雪糕🍦，超推介😍！