The French Table

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樓上法國私房菜食物賣相不算美絕味道卻有驚喜💕💭尤其四道前菜每道都恰到好處其中煎鵝肝入口即化黑松露法式餃子齒頰留香💭兩個湯品味道不錯有家的感覺💭兩道主菜我地share食出菜時已經二合為一分成兩碟，十分細心血鴨神奇地有鵝肝aftertaste ，肉質嫩滑但係有一兩舊近筋位有啲靭真係要比啲牙力🤣👨🏻話呢度牛面頰處理得幾好去除牛面頰腥味之餘，又炆得夠腍不過我食唔慣，總想尋找更多牛肉味😅💭甜品就味道~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~5-course Dinner Menu - $838 ppWe ordered: 。Appetiser 🐚Pan-fried esgargots with mushrooms 🦆Pan-fried Foie gras with raspberry sauce 🥟Foie gras ravioli with black truffle champagne cream sauce🍊Bonston lobster & yellowtail with caviar passion fruit sauce。Soup🦞Lobster 🐟Bouillab

在總是令人沮喪的周一😌決定為自已好好地打打氣😤飯腳推介去試環境氣氛甚佳的法國私房菜The French Table😛保證能愉快地開開心心坐足一晚😄＊主廚Michael多才多藝，曾是酒店的大廚，創立The French Table至今已有十多年了，服務細心親切的Elaine，是Michael漂的太太，主要招待客人🤩＊是晚飯菜式豐富，打頭陣的，是開胃醒神、鮮甜美味的海鮮拼盤😋*隨之而來的是金黃香脆、入口銷魂的香煎鵝肝配紅桑子汁，以及汁香味濃的鵝肝雲吞配黑松露香檳忌廉汁😛*跟著上桌是嚐法國菜必試的龍蝦靚湯，龍蝦湯味濃郁，以餐包點著慢慢往嘴裏送，不覺間包藍與碟子已被淘空😆*主菜是皮脆肉香的法式焗油封鴨脾，和香味撲鼻，肉質嫩滑的日本A4和牛西冷，兩道菜吃得人滿嘴香盈，什麼減肥計劃都被拋到七層地獄去了，吃罷飽了八成，滿足得有種天上人間的感覺～🥰＊到甜點上場了🤤來的是吃了一個世紀，還依然愛戀著的凍朱古力餅配雪糕，兩款甜點都是無論吃過多少遍，仍是覺得美味非常、有餘未盡，再來是充滿著濃濃蛋香，糯軟滑膩的法式焦糖燉蛋，胃部早已達到夫復何求的的景地了😋＊最後，為這難得的一餐畫上完美句號的，是壼清新芳香的花茶

平凡又驚喜的一餐。我哋叫咗兩個set dinner。Starter 係龍蝦同埋魚生，襯埋啲蘋果片感覺幾清新。另一個係truffle foie gros ravioli，但係鵝肝味唔出眾，俾啲松露味掩蓋左。Mains有cod fish同龍蝦浸係龍蝦湯到，識落好Juicy。玩一個係油封鴨髀。鴨肉香濃加埋個皮係脆嘅。同埋啲汁都好濃味。甜品就冇乜驚喜，不過穩陣自選，好食嘅。Cream brûlée 蛋香好濃，表面嘅糖層燒到好香脆。另一個喺蘋果撻，加埋雲呢拿雪糕都係穩陣之選。

This was my first time having French cuisine in Hong Kong. Like everybody else, I prefer to try something special out of Hong Kong. However, due to the pademic, I have to find special places to dine in Hong Kong with my family at Easter.The restaurant is a cozy one. Do not expect the type of glamorous decoration. It is comfortable though. I had a booking at 6:30p.m. since I worried about the crowd. I believe that the menu is designed for people in Hong Kong. Not hard to understand at all. Since

咁啱碌OpenRice見到呢間餐廳見到佢免開瓶費個環境又幾好就去咗食我同朋友就叫咗個5 course set dinner per 1可以揀 兩個頭盤 一個湯 一個主菜 一個甜品我自己就叫多咗兩隻生蠔🦪$70 per 1 味道爽甜幾好食龍蝦油甘魚帶子蝦香煎鵝肝黑松露鵝肝雲呑龍蝦湯幾濃郁慢慢龍蝦肉🥰🥰油封鴨腿 個皮好脆😋😋😋好正安格斯西冷都ok 幾有肉味 (要額外加$100)最後到2個甜品心太軟正常 朱古力味濃郁 係流到心嘅呢個焦糖布甸就麻麻🤔好似軟左小小總括呢餐飯唔錯 香港區泥講性價比算高🥰

食物的味道比很多五星酒店餐廳還要好味。服務也很細心親切。菜色選擇又多。連餐包都是很好吃。很有水準的餐廳。頭盤選了龍蝦油甘魚，配了水果伴碟，清新而不搶海鮮的鮮味。龍蝦湯也很濃味，下次會試洋蔥湯。我點主菜是牛扒，要額外加二百元。味道口感一流，很有牛肉味。甜品是心太軟，甜度剛好，也有朱古力流心。配了些水果，讓人感到沒有這麽膩。

為咗慶祝靚靚媽咪嘅生日,特登訂咗呢間法國私房菜食晚餐🥴🥴🥴唔洗驚有太多人喺同一空間✌🏻門口上菜之前會有餐包頂住肚先,麵包暖笠笠又軟🥖Starter:香煎田螺配蘑菇汁其實味道唔差,不過我個人prefer平時法式焗田螺嗰個味道Rating:Starter:油甘魚、龍蝦刺身油甘魚刺身好正好新鮮,係酸酸甜甜嘅醬汁襯托下更能夠帶出佢嘅鮮味,沙津仲有提子,十分開胃🐟🐠🦞Rating:Starter:香煎鵝肝配紅桑子汁鵝肝一入口就有種化開嘅感覺,酸甜嘅紅桑子汁中和咗鵝肝嘅膩,幸福爆登～Rating:Main:法式焗油封鴨髀嚟到法國餐廳必叫鴨髀🦆～肉質鮮嫩,份量大,配菜嘅薯蓉亦十分滑～Ratingessert:蘋果撻🍎本身太高期望,以為係英國嗰種厚實嘅撻底,點知係薄薄地嘅,蘋果嘅味道亦唔係特別特出🙈personal preference: 麥記蘋果批🤣Ratingverall, 環境同氣氛好正,重點係唔洗開瓶費🍾同切餅費🎂另外starter menu嘅選擇非常多,個人覺得starter 好食過main 🙈

今年慶祝情人節，不嬲鍾意食私房菜，貪環境寧靜舒服，食物質素都比較好，就試吓呢間。到達時店員好有禮貌送上暖水同麵包，味道都好好，坐左陣，有一位男人同女人係廚房方向走出來，但無帶口罩，見到佢哋出入幾次，男士仲聽到有咳過2聲，係大家好緊張疫情的時期，印象立刻大打折扣。特別於廚房準備食物，也見他為客人上過菜，帶口罩讓客人食得安心也頗重要。另外，當晚廚房內不停傳出很大的對話聲，和之前吃過的私房菜的寧靜舒適環境有別，不過可能是當天太忙，但有改善空間。最後，店員下錯了單，向店員表示時她也很不好意思，但沒有更換的意思，只問我們介唔介意食錯了的菜。我們不介意照要了，但其實私房菜餐廳好像想走較高級的路線，好像幫客人改回下錯單的菜會比較好。整體而言，食物方面不差但也不特別，服務和環境也還可以。但敏感時期衛生做好點會比較好

每月酒聚今次友人介紹左呢間私房菜，選擇既重要因素就梗係要免開瓶費！當晚上到去人唔算多，裝修都ok，夠寬敞，我地四人枱旁邊有布簾分隔另一桌，可以有少少私人空間，十分貼心。餐牌選擇都唔少，可以揀3-course 或者4-course，中等價錢。頭盤煎鵝肝合格，配紅桑子汁口味好清新，配香檳一流。之務後蘑菇湯亦好足料。主菜揀左西班牙黑毛豬，友人就叫左肉眼扒，配紅酒無得輸，但黑毛豬就略嫌有啲靭，如果嫩少少就更加好。最後甜品要左creme brulee，呎餐飲飽食醉好滿足。餐廳見我地有帶burgundy，亦主動提供extra bur杯，值得一讚！

一去到可能仲好早未有人冷氣較凍，老闆娘好親切咁俾咗杯暖水再俾埋件褸我好sweet 好有心幾咁介紹每一樣特色菜，講吓講吓樣樣都好心動💗套餐形式兩個人帶咗兩生蠔，三個前菜兩個湯兩個main 同dessert 🤪🤪🤪😲估唔到都有咁好食嘅前菜,連麵包都係好軟好新鮮。自家製鵝肝醬唔漏好香濃，法式雲吞同平時唔同雲吞皮有咬口唔厚皮仲有個超好味ham 芝士松露溫泉蛋多士，想食晒佢所有前菜。我就食咗血鴨胸，平時食鴨胸都唔係太鍾意因為好乾身，點知好juicy💋💋💋好surprise 甜品雖然等三個幾字但係都值得等我食個蘋果酥皮達自己都可以食到一個，一定要再返轉頭食啊！

The first visit was such a pleasant experience I decided to revisit with a larger group of friends to try more dishes.  Menu has changed somewhat and in my opinion a bit hit-and-miss.  The ravioli was changed to won ton wrapping which to me is cutting the corner - but the chef is entitled to his own interpretation of this dish.  Starter of grilled snail still as good as last time.  Rack of lamb pretty standard.  I would prefer the chef to stay with classic or modern French cuisine rather than go

一行12人嘅朋友聚會，大家想搵間美味又高級嘅西餐廳食餐好，又要私隱度高，又可以靜靜地傾吓計，最終搵到呢間法國菜符合晒大家所有嘅要求環境：一張大枱夠坐曬我哋12位，獨立空間可以靜靜地傾計！Menu: 有三道菜、四道菜、五道菜嘅選擇食物：Starter-牡丹蝦拼帶子佢將牡丹蝦同帶子刺身Mix左一齊,再加咗個source酸酸地感覺清新好開胃Soup:龍蝦湯普通啲，不過唔會有嗰陣龍蝦腥味，又唔會太咸Main course: 澳洲和牛面珠肉好軟滑，有牛味，都幾大件朋友叫咗大蝦帶子天使麵甜品：焦糖燉蛋-士多啤梨好甜！焗得啱啱好好滑身訂枱嘅時候仲可以免費送個可以寫埋字嘅蛋糕俾我哋！！服務：貼心，非常有禮 and helpful!

來這間餐廳完全係因為睇到開飯一致好評才搵上門。小店 招呼相當熱情 ，一坐低 就有人來為我們介紹食物，原來此人就係老闆 兼廚師 兼服務員 一腳踢，還有一位外籍傭工幫手打雜，感覺是很家庭式。三道菜式晚餐 $588四道菜式晚餐 $638 紅酒 $140一杯另收加一前菜：波士頓龍蝦及煙三文魚伴魚子醬熱情果汁 -  雖然係前菜，但實在太冰凍，唔係新鮮即撈出嚟，應該係一早做好放雪櫃， 所以雖然三文魚份量不少但唔太新鮮，可能雪耐左有關，有點腥味，醬汁太多，好酸 。還有是食唔有到龍蝦！自製法式鵝肝醬配多士 - 這道前菜非常好味， 鵝肝醬幼滑香濃 跟多士是绝配。老闆還送了法國甜酒給我們配搭這菜色。*****龍蝦湯  比較淡口。*****烤西班牙黑毛豬扒配黑松露汁 - 黑毛豬質素相當高，但黑松露汁太濃味 奪去豬肉本身的鮮香。法式焗油封鴨髀 - 這個鴨髀的確做得唔錯，甘香皮脆肉嫩 是我的推介。*****心太軟朱古力蛋糕 - 這個心太軟，配咗雲呢拿雪糕， 但就差咗小小時候， 外面不脆，裏面唔夠熱。

應友人之約 我被邀請來吃法國大餐 我們相約了好幾個月 時間改完又改 終於於前幾天相會 大家各有各忙 能相聚 十分難得 他是個很重情的人 因工作關係我們巧遇了 他很感恩我在工作上的幫忙 而我也很感恩他器重我 多謝他 一個很出色的晚宴 美酒佳餚 多謝Elaine and Michael的款待 小店由兩人經營 牆紙以橙紅色為主色 給人舒服 典雅的感覺 場內有用塑膠花砌成的佈景板 可供拍照 小店將光線稍為調暗一點 營造浪漫的感覺 環境舒適 配以優雅的音樂旋律 無論是朋友聚會或是情侶聚餐都是不二之選我朋友是The French Table的常客 跟大廚Michael及太太Elaine很熟悉 Michael以前是酒店大廚 現經營小店12年 從麵包 頭盤 開胃菜 湯 主菜 甜品一手包辦 Elaine是Michael的好助手 主要招待客人 是次無餐單料理 Elaine先詢問我們飲食喜好 然後為我們度身訂造食物 這天我們沒有自攜紅白酒 幸好有Michael Elaine推介16年的Cuvée Clémence 我不熟酒性 但白酒清純 容易入口 確實不錯 首先是麵包 有法國麵包及提子包兩種選擇

A lovely restaurant with quality service and quality food! Nice wine as well ... we had white wine, red wine , seafood plate, soup, steak and desserts! Everything is just wonderful and awesome! Nice presentation and the dishes are all tasty ... we were offered the private room and and we had a great time for chitchatting! Definitely it’s a great and romantic place for dating or anniversary thing 😍😍😍