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2019-01-30 2301 瀏覽
來這間餐廳完全係因為睇到開飯一致好評才搵上門。小店 招呼相當熱情 ,一坐低 就有人來為我們介紹食物,原來此人就係老闆 兼廚師 兼服務員 一腳踢,還有一位外籍傭工幫手打雜,感覺是很家庭式。三道菜式晚餐 $588四道菜式晚餐 $638 紅酒 $140一杯另收加一前菜:波士頓龍蝦及煙三文魚伴魚子醬熱情果汁 -  雖然係前菜,但實在太冰凍,唔係新鮮即撈出嚟,應該係一早做好放雪櫃, 所以雖然三文魚份量不少但唔太新鮮,可能雪耐左有關,有點腥味,醬汁太多,好酸 。還有是食唔有到龍蝦!自製法式鵝肝醬配多士 - 這道前菜非常好味, 鵝肝醬幼滑香濃 跟多士是绝配。老闆還送了法國甜酒給我們配搭這菜色。*****龍蝦湯  比較淡口。*****烤西班牙黑毛豬扒配黑松露汁 - 黑毛豬質素相當高,但黑松露汁太濃味 奪去豬肉本身的鮮香。法式焗油封鴨髀 - 這個鴨髀的確做得唔錯,甘香皮脆肉嫩 是我的推介。*****心太軟朱古力蛋糕 - 這個心太軟,配咗雲呢拿雪糕, 但就差咗小小時候, 外面不脆,裏面唔夠熱。
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來這間餐廳完全係因為睇到開飯一致好評才搵上門。小店 招呼相當熱情 ,一坐低 就有人來為我們介紹食物,原來此人就係老闆 兼廚師服務員 一腳踢,還有一位外籍傭工幫手打雜,感覺是很家庭式。

三道菜式晚餐 $588
四道菜式晚餐 $638
紅酒 $140一杯
另收加一


前菜:

波士頓龍蝦及煙三文魚伴魚子醬熱情果汁 -  雖然係前菜,但實在太冰凍,唔係新鮮即撈出嚟,應該係一早做好放雪櫃, 所以雖然三文魚份量不少但唔太新鮮,可能雪耐左有關,有點腥味,醬汁太多,好酸 。還有是食唔有到龍蝦!

自製法式鵝肝醬配多士 - 這道前菜非常好味, 鵝肝醬幼滑香濃 跟多士是绝配。老闆還送了法國甜酒給我們配搭這菜色。

*****

龍蝦湯  比較淡口。


*****

烤西班牙黑毛豬扒配黑松露汁 - 黑毛豬質素相當高,但黑松露汁太濃味 奪去豬肉本身的鮮香。

法式焗油封鴨髀 - 這個鴨髀的確做得唔錯,甘香皮脆肉嫩 是我的推介。

*****

心太軟朱古力蛋糕 - 這個心太軟,配咗雲呢拿雪糕, 但就差咗小小時候, 外面不脆,裏面唔夠熱。




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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-01-22
用餐途徑
堂食
人均消費
$750 (晚餐)
推介美食
  • 法式鵝肝醬配多士
  • 法式焗油封鴨髀