The Food Gallery

今日外父生日,我,老婆和外母往朗廷酒店The food Gallery食自助晚餐,自助餐食物豐富,這裡有冷盤,凍海鮮,熱食和甜品,冷盤有凍火腿和凍牛肉,食落咸度適中 ,凍海鮮有生蠔,青口和蟹腳,青口和蟹腳食落味道新鮮,口感鮮甜味美,蠔食落有濃香海水味,口感肥美新鮮,酒店有四次敲鐘聲,可以上前取餐分别有清酒煮蜆,味道鮮甜,咖喱蟹辣度適中,鮑魚冬菇炆鴨掌鮑魚彈牙和糖不甩甜度適中,食物美味有質素,熱食有乳朱,大骨扒,燒龍蝦和片皮鴨,乳朱皮肉香脆,食落美味,大骨扒食落爽口,肉質香濃,燒龍蝦肉質鮮甜,味道新鮮,片皮鴨肉味香濃,食落有油花,刺身有帶子,蝦和吞拿魚,食落鮮甜彈牙,甜品款式多,有薑汁芋圓湯丸,提拉米蘇和芝士蛋糕,薑汁芋圓湯丸薑汁辣度適中,湯圓皮薄餡靚,芋圓彈牙,芝士蛋糕味道香濃,口感香滑,提拉米蘇食落軟綿,這裡有movepick雪糕我選了焦糖燉蛋和咖啡,味道香濃,食落口感滿足,酒店有紙包飲品提供,酒店座位舒適,食物美味,冷盤, 凍海鮮和熱食高質,主角壽星外父十分滿意,食了一餐豐富外父生日自助晚餐

香港人而家習慣北上消費，變相香港嘅酒店同餐廳都要諗盡辦法吸引香港人留港。前排睇到有朗廷酒店lunch dinner 自助餐discount買一送一，lunch 更加有生蠔飲食， CP值極高，都只係二百零蚊。12點未到，已經有很多食客在門口等候，更加見到有附近的打工仔餐廳食lunch😂😂 自助餐選擇很豐富，除了生蠔以外，還有roasted beef ，即煮意粉，仲有好多好吸引嘅甜品 (例如 macarons crepe）

第一次喺呢間酒店食自助午餐。唔知係咪因為佢地方本身就唔大，所以食物種類其實都較少。首先佢嘅凍海鮮就比較失色，蟹腳太鹹，麵包蟹又唔算多膏，蜆又冇乜味，刺身水準都係一般，所以呢個項目好快已經冇人排隊😅反而中式熱食唔錯，特別係燒味，叉燒夠腍又有少少燶邊，切雞夠嫩，燒鵝又夠香。其餘食物都係一般發揮。不過甜品區都值得一提，做得唔錯，特別係拿破崙。而雪糕係movenpick，口味都好多。另外呢度都有提供一般自助餐少見嘅自助飲品櫃，算係補救食物種類少嘅缺點啦！

湯底方面：一人一爐，多款免費火鍋湯底選擇，選擇中規中矩，客人亦可以加錢升級湯底，我當晚只係選用咗免費湯底，所以唔知升級湯底嘅質素如何。食物方面：海鮮拼盤雖然係一人一份，不是任食，但海鮮種類ok, 而且相當新鮮。至於肉類是任食的，有兩款牛肉，豬腩肉，雞髀肉，蒙古羊肉，肉嘅質素十分好，還有其他常規嘅火鍋配料，例如綠色蔬菜，根果類蔬菜，豆類食物，小量海鮮等等，種類雖然唔係十分多，但普遍質素偏高。醬料方面：相信醬料係打邊爐十分重要嘅一環，酒店提供10分10分10分多嘅配料醬料選擇，真係有啲目不暇給嘅感覺，雖然只係醬料，但酒店選用醬料嘅質素一啲都唔馬虎，例如腐乳醬，XO醬味道十分好。飲品方面：有自家酸梅湯，紫背天葵，汽水任飲之外，仲有啤酒、梅酒、紅酒、白酒都係任飲嘅。服務方便：職員服務十分好，對於顧客嘅要求反應十分迅速，態度友善，每次回應都面帶笑容，而家香港地食自助餐都好少見到呢個服務質素。

📍 The Food Gallery (尖沙咀)🌏尖沙咀北京道8號香港朗廷酒店大堂📝6.5在這個涼爽的秋季，最適合與親友相聚，享用港式火鍋自助餐。The Food Gallery 最近推出咗一個火鍋自助餐。火鍋湯底總共有12款不同的選擇。香濃嘅蕃茄湯，滋潤嘅椰子雞湯，湯底香氣四溢，讓人垂涎欲滴。海鮮拼盤包括鮑魚、大蟶子、扇貝和貴妃蚌等。海鮮鮮美。任食的高品質和牛和黑毛豬，充滿滿足感。火鍋湯底總共有12款不同的選擇。香濃嘅蕃茄湯，滋潤嘅椰子雞湯，湯底香氣四溢，讓人垂涎欲滴。火鍋自助晚餐:每天下午5時至晚上10時 早鳥入座港式火鍋自助晚餐|七時前離座$489

尖沙嘴| The Food Gallery ▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ 餐廳 : The Food Gallery 地址 : 尖沙咀北京道8號香港朗廷酒店大堂▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ 香港人熱愛打邊爐，基本上是四季皆邊 平日打邊爐大家會去邊，有無諗過酒店都可以打邊爐💫 今日就帶大家嚟到尖沙嘴酒店，同大家齊齊打邊，朗廷酒店 The Food Gallery，近期推出任食火鍋自助晚餐，環境非常舒適寬敞，原來酒店打邊比平日去嘅地方更爽💫期間限定由十月至十一月推出火鍋自助晚餐盛宴，為港式火鍋呈現全新體驗💫 湯底選擇頗多，有辣有唔辣，亦有滋補養生鍋，絕對比平日食嘅鍋底更多選擇 數數一共12款湯底：🥘6款免費湯底：四川麻辣、潮汕沙嗲、濃郁蕃茄、有機豆漿、苦瓜黃豆、昆布味噌 🥘6款升級湯底：滋補藥材 (+$38)、雲南野菌 (+$38)、泰式冬陰功 (+$68)、椰子雞 (+$68)、蟲草菇竹絲雞 (+$98)、花膠雞 (+$98) 每個秘製湯底都使用傳統食譜熬製而成，十分足料💫 ▪️火鍋配料選擇頗多包括有: 時令海鮮 : 加拿大象拔蚌、東星班、本地龍蝦、蟶子、鮮蠔、扇貝、貴妃蚌、海蝦等 💫 肉

🍽️超值🍽️$445/2人😍性價比高 員工服務好👍食物種類繁多🥗🥖🍜🍣有生豪 海蝦 🦐青口 翡翠螺 蜆有自選意粉 即煮港式粉麵各式美味甜品 薄多達10數款movenpick雪糕點選無限量冷熱飲品☕️🥛

呢個秋季朗廷酒店 The food gallery 推出全新港式火鍋自助晚餐盛宴，將傳統火鍋帶到自助餐餐桌上，每日晚上5點-10點 供應早鳥價：$498/位！火鍋晚餐已包括自助任食以及單點菜式，亦有包埋豐富海鮮拼盤～～火鍋自選湯底有12款選項，一人一鍋！四川麻辣、蟲草菇竹絲雞等～最推薦招花膠雞湯鍋～勁足料自助區亦提供60種火鍋食材，超級多火鍋醬料多款肉類色澤鮮嫩有光澤，現場仲會有現切牛肉corner～呢度愛酒人士岩晒，紅白酒、清酒、香檳、啤酒提供30款酒精、無酒精飲品！想食得再豪華d 亦有新鮮加拿大象拔蚌、東星斑、本地龍蝦等可加購～龍蝦肉質Q彈夠晒鮮甜！最後當然要食埋自助區甜品同雪糕甘就夠晒滿足！

個人食評📝1️⃣首先，一間酒店嘅自助餐，竟然冇焗爐焗熱麵包😅敗！2️⃣咖啡機只有普通咖啡 & 特濃咖啡兩款選擇，如Latte, cappuccino☕️唔好意思，都係無，而惟一的咖啡味道非常一般！3️⃣中西湯：南瓜湯尚可，但唔夠Creamy。蟲草花中湯夠甜合格嘅4️⃣龍蝦仔好鮮味👍其他海鮮及刺身都係淡而無味😬5️⃣燒西冷牛扒🥩質素一般6️⃣印度薄餅以為會穩陣啲，點知食咗一啖已食不下去7️⃣甜品相對係質素最好，我試食勻：開心果杏脯cake、法式千層酥、海鹽焦糖杏仁蛋糕、栗子撻、白朱古力mouse配士多啤梨醬、檸檬撻、椰子芒果布丁、pancake、Movenpick 六款雪糕，甜品整體上質素不錯👍如果今次這個是甜品自助餐，我會比83分我個人對生蠔敏感，所以冇食沒有評價以買一送一，平均每人$233嚟講尚可，正價的話我絕不考慮

雖然家人經常話呢間自助餐酒店喺比較細間，但其實都算琳琅滿目🥰，只不過係攞嘢食嘅位置比較小、比較集中，只有一小過圓形嘅位置係攞嘢食都其實都算係各適其適，要刺身、冷凍海鮮，都算係多種食品都可以搵到。佢嘅生蠔都唔算太大隻，不過夠爽口，所有得來又唔係非常之Creamy食到你覺得好肥膩嗰種生蠔，夠爽口，味道都尚算濃郁的，相當不錯的口感，可以令你添食幾次，你見到嗰個女子都戴住圍裙一路喺度洗生蠔，相當敬業樂業，全程都使得生蠔非常乾淨，然之後再給客人拿上兩隻生蠔，並說enjoy～刺身那個部份，反而我冇乜吃幾多次信，因為除了希靈魚不太吸引，其實都只有三文魚叫做比較吸引，三文魚不算特別肥美，於是就吃了兩三片就算了，反而，蔥花吞拿魚蓉，雖然底下有一大舊飯，不過配合起嚟相當可口，味道鮮香，再加上蔥花的味道，更加好平時很多時候，食到有少少飽飽地，都未必會好有興趣去試嗰啲手切西冷牛扒，不過見到呢度嘅牛扒幾鮮嫩，大一片粉紅，妻子拿回來的賣相都相當不錯，結果當然要一試，發現它的牛扒的確夠鮮嫩，嫩口，大一點粉紅，有點血，保留大量肉汁，我都不用再加肉汁或是黑椒汁，只用少許芥末，已經非常香。熱食，咖哩羊、雞，咖喱味道冇乜特

係OpenRice 搵度尼間自助餐，睇度食評講幾好，就抱住去試下的心態。點知都不是食評講的咁好，食物品種少，又唔好食，食完D餐碟又遲遲不收，個餐廳咁細，都無坐滿人，唔知點解會咁的服務。成七百蚊一位，咁少野食。歷史以來食自助餐係最差的一次。有D酒店中午自助餐三百幾都豐富過佢夜晚自助餐仲要咁貴成七百蚊一位咁少野食。仲聽度隔離台有個食客話，七百蚊食D咁既野。咁樣做生意真係做壞自己招牌。係一次不愉快的用餐。

3位成人［一至四］買2送1！初春海陸饗宴自助晚餐［享生蠔、蟹腳、烤龍蝦] 已連服務費, $1,562最近見OpenRice有自助餐優惠，呢間酒店自助餐又有生蠔同龍蝦，早鳥優惠計返每人大約$520，覺得平日價錢吸引book嚟試吓。間餐廳喺酒店大堂嗰一層。餐廳範圍唔算好大，但係枱凳都冇放到好迫。平日嚟呢度食，只係大約一半坐滿。自助餐有個沙律，刺身壽司，凍海鮮，烤肉烤龍蝦吧，西式熱食，咖喱，中西湯，中式熱食，粉麵，甜品雪糕。間中有特別食品會敲鐘通知。凍海鮮我主要食生蠔。每人每次只可以攞兩隻生蠔細細隻但是夠鮮味。烤龍蝦每人可以每次最多攞兩隻。龍蝦有啲爆曬膏好好味，燒牛肉肉質好，好軟熟。西式熱食嘅烤羊架都一樣粉嫩好好食。甜品方面，全部都細細件，外表好精緻，食落味道好好，有創意，又唔會好甜。甜品吧有師傅即制可麗餅，配合埋雪糕好好食。雪糕係Movenpick味道有8種味。生果基本有四種：蜜瓜，西瓜，哈蜜瓜，菠蘿。呢度仲有熱咖啡，熱或凍英式紅茶免費任飲。有檸檬片可以加落去變做檸檬茶。總括呢個晚餐自助餐選擇尚算豐富，食物品質中上，空碟收得快，服務員態度好。值得再去食。

՞ټ՞💥 節日「蟹」逅自助晚餐！酒店今次主打生蠔、烤牛肉、烤龍蝦聽落已經夠嗮吸引!!!!!Fairy第一次食呢間🫣唔知驚喜定失望呢?🧚🏻‍♀️~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~🧚🏻‍♀️〈 懶人包Rating🚶🏻‍♂️ 〉：款式🔴 / 味道🟡 / 環境🟡
🟡 —— 熱葷區
🆘 以$800價位而言, 整體款式非常少‼️款式, 食材, 味道, 質素均較一般！🌟最有驚喜：紐西蘭牛扒> 牛扒肉質呈粉紅色, 軟腍多汁, 質素尚可! ❎ 中伏之選> 限量供應食物：清酒煮蜆及海鮮湯味道質素好一般, 但令人感覺酒店好吝嗇食材> 吉列炸蝦 = 吉列炸粉* 粉葛赤小豆煲豬骨 / 壕皇菜膽鮑魚菇 / 薑蔥蒸石斑魚 / 川式水煮石斑魚 / 吉列炸蠔 / 紅酒燴牛肋條/ 鮮茄香煎鱸魚/ 網燒澳洲香草羊架 / 白酒忌廉汁煮青口 / 燒紐西蘭大骨扒 / 即煮粉麵檔 / 海鮮蟹粥 / 海南雞飯 / 泰式咖喱烤鴨 / 古法蒸魚 / 紐西蘭羊髀 等等………………🟡 —— 凍海鮮、刺身、冷盤區
🆖 生蠔唔creamy, 蟹腳海水味淡還可以
⭕️ 整體刺身質素不錯三文魚厚切油脂豐腴, 但帶子鮮甜味

種類唔算好多不過質數對得住價錢，除左啲生蠔細隻啲之外其他都okay小朋友生日book左4位食自助餐物有所值！服務態度非常好，值得一試地方闊落環境舒適距離自助餐位置又近。如果有優優可以再去。

網上快閃自助午餐星期六日大約280蚊一位，非常抵食，而且還可以食3個小時。還有生蠔，小龍蝦。雪糕係Movenpick, 甜品也是非常美味。這個價錢這個質數，超值。