The Food Gallery

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餐廳: The Food Gallery
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2022-08-23 1133 瀏覽
🔖朗廷酒店 The Food Gallery成日想出去食飯,但又暗地擔心唔健康高卡路里🥺每餐都好好heavy🥢TFG最近出左一系列Healthy Lunch set🥰有10款來自唔同國家既特色Bowl😍😍選擇夠多可以滿足各種口味之餘,Bowl裏面既三文魚,雞胸肉,鷄蛋,豆腐,牛油果有豐富蛋白質去維持肌肉🥑而彩虹色野菜就可以有足夠維他命同纖維ar🥬🍅🥭💕好多人有錯覺要練到肌肉男先要食蛋白質,其實好既蛋白質可以提高新陳代謝、有飽肚感之外😛其實可以促進脂肪燃燒,越食越瘦😘As you may have noticed, the food gallery has launched a Healthy Lunch during weekday 12-3pm🥰! I always like to dine out with my beloved while worrying about the unhealthy fat and carbs intake from my meals😶....and I am delighted the high-protein and keto-friendy l
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🔖朗廷酒店 The Food Gallery
Australian Bowl
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成日想出去食飯,但又暗地擔心唔健康高卡路里🥺每餐都好好heavy🥢TFG最近出左一系列Healthy Lunch set🥰有10款來自唔同國家既特色Bowl😍😍選擇夠多可以滿足各種口味之餘,Bowl裏面既三文魚,雞胸肉,鷄蛋,豆腐,牛油果有豐富蛋白質去維持肌肉🥑而彩虹色野菜就可以有足夠維他命同纖維ar🥬🍅🥭💕好多人有錯覺要練到肌肉男先要食蛋白質,其實好既蛋白質可以提高新陳代謝、有飽肚感之外😛其實可以促進脂肪燃燒,越食越瘦😘

As you may have noticed, the food gallery has launched a Healthy Lunch during weekday 12-3pm🥰! I always like to dine out with my beloved while worrying about the unhealthy fat and carbs intake from my meals😶....and I am delighted the high-protein and keto-friendy lunch set cheer me up💕 Every choices looks surely good with ingredients from different parts of the world, and the rainbow colors of food forms a delicious and....a low-calories meal!!🥰

🥗𝕬𝖚𝖘𝖙𝖗𝖆𝖑𝖎𝖆𝖓 𝕭𝖔𝖜𝖑
🥗𝕸𝖊𝖉𝖎𝖙𝖊𝖗𝖗𝖆𝖓𝖊𝖆𝖓 𝕭𝖔𝖜𝖑

𝔇𝔢𝔱𝔬𝔵 𝔚𝔞𝔱𝔢𝔯🍹𝔖𝔲𝔪𝔪𝔢𝔯 𝔖𝔮𝔲𝔢𝔢𝔷𝔢
I love how their detox water taste🥰Amazingly good and well blended with fruits🍓🫐~!!A refresh meal and I really like it🌈
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堂食
推介美食
Australian Bowl
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2022-08-22 1096 瀏覽
🥢係疫情以嚟,為左保障食物安全同衛生,自助餐嘅所有野食都增加左屏障,亦同時有職員同廚師協助分發 👍🏻 酒店提供無限量生蠔,可以要求任何你想要嘅數量😍。 我一次可以食一打。 最後,我ko咗兩打生蠔 ,真係好好食😎 ✨ 呢度嘅烤牛肉多汁,大概Medium嘅熟度,中間會有血紅色嘅紋理,亦都採用慢煮法煮嘅,所以肉質鮮嫩可口😋😋 ✨ 仲有龍蝦等海鮮、魚生片、壽司、生果、唔同嘅甜品同雪糕可供選擇。 飲品包括有橙汁、果茶同咖啡茶
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🥢係疫情以嚟,為左保障食物安全同衛生,自助餐嘅所有野食都增加左屏障,亦同時有職員同廚師協助分發

👍🏻 酒店提供無限量生蠔,可以要求任何你想要嘅數量😍。 我一次可以食一打。 最後,我ko咗兩打生蠔 ,真係好好食😎

✨ 呢度嘅烤牛肉多汁,大概Medium嘅熟度,中間會有血紅色嘅紋理,亦都採用慢煮法煮嘅,所以肉質鮮嫩可口😋😋

✨ 仲有龍蝦等海鮮、魚生片、壽司、生果、唔同嘅甜品同雪糕可供選擇。 飲品包括有橙汁、果茶同咖啡茶
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2022-07-28 3340 瀏覽
Book佐枱,先睇到op留言,都1516,點知原來有驚喜喎!一入去就係甜品檔,個粉紅色朱古力噴泉好吸引,甜品種類都唔少,雪糕好似係Häagen-Dazs都有五六隻味道,係師傅幫手筆嘅佢而家做緊亞洲推廣有扒花膠,有蒸扇貝,仲有燉湯,有乳豬,有日本嘢,有印度野,有馬來西亞野,龍蝦生蠔大蝦刺身都有齊一坐低仲有個海鮮盤送上,服務員同我哋介紹話係坐低即刻有得食唔使出去排隊拎,真係好細心絕對會推介俾朋友八月朋友生日應該都會訂多次
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Book佐枱,先睇到op留言,都1516,點知原來有驚喜喎!
一入去就係甜品檔,個粉紅色朱古力噴泉好吸引,甜品種類都唔少,雪糕好似係Häagen-Dazs
都有五六隻味道,係師傅幫手筆嘅
佢而家做緊亞洲推廣
有扒花膠,有蒸扇貝,仲有燉湯,有乳豬,有日本嘢,有印度野,有馬來西亞野,龍蝦生蠔大蝦刺身都有齊

一坐低仲有個海鮮盤送上,服務員同我哋介紹話係坐低即刻有得食唔使出去排隊拎,真係好細心
絕對會推介俾朋友

八月朋友生日應該都會訂多次
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自助餐
$700
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服務
衛生
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用餐日期
2022-07-14
用餐途徑
堂食
人均消費
$700 (晚餐)
慶祝紀念
生日
用餐優惠
團購
推介美食
自助餐
$ 700
  • Haagen Dazs
  • 海鮮拼盤
  • 海鮮
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#純粹表達個人意見 #長文 #希望大家睇到最後尋晚去咗朗廷酒店食自助餐,因為屋企人生日所以特登搵左呢間五星級酒店慶祝,但真係伏到喊!我哋全部食到皺晒眉,俾左咁多錢食呢啲質素,完全唔推介,唔想再有無辜人中伏!我同屋企人都覺得質素實在太差了。首先環境方面,一入到去黑黑暗暗,裝修好舊,可能間酒店好耐,座位好少,地方好細,呢啲唔係重點啦!之後坐低緊係出去攞嘢食啦,野食種類少到誇張,我以為自己喺staycation 食早餐,沙律,幾款熟食,船麵,生果,雖然有刺身區,海鮮區,但刺身係完全唔新鮮,龍蝦d肉都唔新鮮,生蠔又細隻唔新鮮,其他青口同螺完全唔想試都知咩料啦!好啦,之後到熟食,都係正常野,但都係擺咗好耐,都唔太熱咁,食咗個羊架,佢係用印度香料整既,可能太多香料已經冇咗羊味,我都唔知自己食緊乜,好無奈😮‍💨諗住試吓佢嘅片皮鴨啦!望到已經係唔會想食,乾到爆,應該係擺咗好耐唔係新鮮,我屋企人仲係隔離講左句:嘩!有冇搞錯,乾到咁點食啊!之後唔知係咪個廚師聽到,然後即刻換過一盤新嘅,咁我諗住會好少少,點知都係乾爭爭,個皮完全咬唔到勁硬。之後試咗個當歸燉雞湯,味道都算OK不過偏鹹。之後見冇乜嘢好食就轉戰甜
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#純粹表達個人意見 #長文 #希望大家睇到最後

尋晚去咗朗廷酒店食自助餐,因為屋企人生日所以特登搵左呢間五星級酒店慶祝,但真係伏到喊!我哋全部食到皺晒眉,俾左咁多錢食呢啲質素,完全唔推介,唔想再有無辜人中伏!我同屋企人都覺得質素實在太差了。首先環境方面,一入到去黑黑暗暗,裝修好舊,可能間酒店好耐,座位好少,地方好細,呢啲唔係重點啦!之後坐低緊係出去攞嘢食啦,野食種類少到誇張,我以為自己喺staycation 食早餐,沙律,幾款熟食,船麵,生果,雖然有刺身區,海鮮區,但刺身係完全唔新鮮,龍蝦d肉都唔新鮮,生蠔又細隻唔新鮮,其他青口同螺完全唔想試都知咩料啦!好啦,之後到熟食,都係正常野,但都係擺咗好耐,都唔太熱咁,食咗個羊架,佢係用印度香料整既,可能太多香料已經冇咗羊味,我都唔知自己食緊乜,好無奈😮‍💨諗住試吓佢嘅片皮鴨啦!望到已經係唔會想食,乾到爆,應該係擺咗好耐唔係新鮮,我屋企人仲係隔離講左句:嘩!有冇搞錯,乾到咁點食啊!之後唔知係咪個廚師聽到,然後即刻換過一盤新嘅,咁我諗住會好少少,點知都係乾爭爭,個皮完全咬唔到勁硬。之後試咗個當歸燉雞湯,味道都算OK不過偏鹹。之後見冇乜嘢好食就轉戰甜品啦!佢有個朱古力噴泉,有葡撻,有馬卡龍,仲有幾款蛋糕選擇,仲有雪糕。先講個朱古力噴泉,朱古力勁苦之餘淋左d生果上面都唔係變脆皮,同普通淋朱古力醬冇分別,都算啦!諗住啲蛋糕會好食啦,全部味道都麻麻地,仲要偏甜,尤其係個tiramisu完全唔得,唯一覺得還可以嘅係葡撻同馬卡龍。最後食埋雪糕,佢哋話係用Häagen-Dazs雪糕,但我同屋企人試過之後都覺得唔似係Häagen-Dazs,因為佢啲雪糕正常唔會咁甜,味道都好唔同,比想像中更加甜。我唔明俾成$650一位既自助晚餐係啲咁嘅質素,真係出面食平少少三百幾蚊一位嗰啲自助餐質素都好過佢。我同屋企人係食到成肚火,正常自助餐係食到好飽,我哋完全係冇乜點食過野,最後忍唔住去船麵區叫個廚師整幾碗麵食算填飽個肚。真係好後悔book咗呢間酒店自助餐,呢個價錢真係喺出邊食到更多好質素嘅食物。今次我同屋企人一齊總共八個人,都要成五千幾蚊食啲咁嘅嘢真係好無奈😮‍💨仲話五星級酒店,講真四星酒店都好食過佢。唔怪之得成晚得幾台人去食,仲要有啲應該係黎staycation包埋自助餐嘅!以後都唔會再去呢一間食,環境差,種類少,食物質素更加差!更加唔好講味道了。實在太失望了,諗住屋企人生日慶祝帶佢食下自助餐,冇諗過最尾搞到佢哋又食唔飽,真係好掃興!佢哋話都未試過食完自助餐返到屋企係要食宵夜既!其實我都好過意唔去,俾咗個咁嘅回憶佢哋😔
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服務
衛生
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用餐日期
2022-07-06
用餐途徑
堂食
人均消費
$650 (晚餐)
慶祝紀念
生日
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2022-07-02 3032 瀏覽
今次是第五波疫情後首次品嘗的自助餐,以往海鮮都是自己夾的,自從有疫情後便加了屏障保護食物,並由侍應生協助分配食物。有些酒店也會提供即開生蠔任食,但每次都有限量索取的,但朗廷酒店就可以任意索取的,我一次過order 1打都可以呀,最後共order了兩打半呀,生蠔真的很鮮味呀這裡的燒牛肉,肉汁鮮味,而且不會太熟,中間還會見到血紅色的肉,但不是未熟的,原來佢哋係用慢煮形式烹調出來的,所以肉質鮮嫩好好味😋😋還有龍蝦仔和其他海鮮、刺身、壽司、生果、甜品及雪糕選擇豐富味美,唯一覺得翡翠螺很多沙不好食,而飲品亦有橙汁、水果茶和咖啡茶任飲的。
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今次是第五波疫情後首次品嘗的自助餐,以往海鮮都是自己夾的,自從有疫情後便加了屏障保護食物,並由侍應生協助分配食物。

有些酒店也會提供即開生蠔任食,但每次都有限量索取的,但朗廷酒店就可以任意索取的,我一次過order 1打都可以呀,最後共order了兩打半呀,生蠔真的很鮮味呀


這裡的燒牛肉,肉汁鮮味,而且不會太熟,中間還會見到血紅色的肉,但不是未熟的,原來佢哋係用慢煮形式烹調出來的,所以肉質鮮嫩好好味😋😋


還有龍蝦仔和其他海鮮、刺身壽司、生果、甜品及雪糕選擇豐富味美,唯一覺得翡翠螺很多沙不好食,而飲品亦有橙汁、水果茶和咖啡茶任飲的。
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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-06-12
等候時間
1 分鐘 (堂食)
人均消費
$350 (午餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
  • 沙律
  • 生蠔
  • 刺身
  • 甜品區
  • 凍海鮮
  • Ham
  • 壽司
  • Haagen Dazs
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呢個朗廷package真係好抵,入住當日包咗入lounge~可以下午茶食鬆餅,cake,仲有好多唔同茶類選擇~而到evening cocktail時段仲有好多小點心,同埋可以飲點紅白餐酒~第一日已經食得好滿足,第二朝仲包咗雙人自助早餐,可以喺The Food Gallery食。食物選擇好多,其中一邊有成個麵包部~除咗簡單嘅多士同埋不同嘅果醬,仲有啲甜包類同埋muffin~雖然好肥,但係見到朱古力muffin真係忍唔住要食返個~面層略帶香脆,裏面又有濃郁豐富嘅朱古力味!另一邊有沙律吧,有職員會幫你夾生果~而且有乳酪可以選擇~熱食方面都係早餐基本嘢,例如英式早餐必有嘅烤蕃茄,焗豆同薯餅~本來諗住咁多嘢食,邊個要去叫粉麵?但母親大人真係走咗去叫返碗~個湯底好香,而且麵質好彈牙~除咗呢啲之外,仲有廚師即整奄列~一個package包咗咁多餐,實在肚滿腸肥咁樣check out~
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呢個朗廷package真係好抵,入住當日包咗入lounge~
可以下午茶食鬆餅,cake,仲有好多唔同茶類選擇~
而到evening cocktail時段仲有好多小點心,同埋可以飲點紅白餐酒~

第一日已經食得好滿足,第二朝仲包咗雙人自助早餐,可以喺The Food Gallery食。
食物選擇好多,其中一邊有成個麵包部~
除咗簡單嘅多士同埋不同嘅果醬,仲有啲甜包類同埋muffin~
雖然好肥,但係見到朱古力muffin真係忍唔住要食返個~
面層略帶香脆,裏面又有濃郁豐富嘅朱古力味!
麵包部
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另一邊有沙律吧,有職員會幫你夾生果~
而且有乳酪可以選擇~
熱食方面都係早餐基本嘢,例如英式早餐必有嘅烤蕃茄,焗豆同薯餅~
自製英式早餐
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本來諗住咁多嘢食,邊個要去叫粉麵?
但母親大人真係走咗去叫返碗~
個湯底好香,而且麵質好彈牙~
除咗呢啲之外,仲有廚師即整奄列~
粉麵部
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一個package包咗咁多餐,實在肚滿腸肥咁樣check out~
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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-02-20
用餐途徑
堂食
用餐時段
早餐
推介美食
麵包部
自製英式早餐
粉麵部
  • 魚蛋湯麵
  • 朱古力muffin
  • 奄列
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222
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2022-03-04 3730 瀏覽
生日食自助餐是基本的事,特別在這疫情嚴重的情況下,非常難得地和朋友相約在這裏,希望能食一個滿意的lunch buffet.今日餐廳客人不多,大概只有¼左右,食物的種類不算太多。凍盤煙三文魚,火腿……基本還是有的。魚生有四款,還有玉子。壽司選擇不多,應該是一早整定,紫菜還是淋的,魚生也不是很新鮮。難得定有生蠔🦪,小龍蝦,凍蝦,翡翠螺……生蠔🦪好細隻,而且有少少腥味。魚生還算不錯,三文魚比較新鮮。小龍蝦🦞好鹹,肉比較乾。白灼蝦🦐是好吃的,肉質新鮮。即叫即炒的小菜,牛肉不新鮮,花枝片有雪味甜品,和雪糕款式比較多,味道也不錯也明白,在疫情下,無論食肆,還是酒店,生意是比較難做,但老實說,這個價錢,食這樣的lunch buffet,性價比還是較低的。希望疫情快些過去,能夠盡快享受質素高的自助餐。
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生日食自助餐是基本的事,特別在這疫情嚴重的情況下,非常難得地和朋友相約在這裏,希望能食一個滿意的lunch buffet.
今日餐廳客人不多,大概只有¼左右,食物的種類不算太多。
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凍盤煙三文魚,火腿……基本還是有的。
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魚生有四款,還有玉子。
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壽司選擇不多,應該是一早整定,紫菜還是淋的,魚生也不是很新鮮。


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難得定有生蠔🦪,小龍蝦,凍蝦,翡翠螺……


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生蠔🦪好細隻,而且有少少腥味。
魚生還算不錯,三文魚比較新鮮。
小龍蝦🦞好鹹,肉比較乾。
白灼蝦🦐是好吃的,肉質新鮮。

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即叫即炒的小菜,牛肉不新鮮,花枝片有雪味

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甜品,和雪糕款式比較多,味道也不錯


也明白,在疫情下,無論食肆,還是酒店,生意是比較難做,但老實說,這個價錢,食這樣的lunch buffet,性價比還是較低的。

希望疫情快些過去,能夠盡快享受質素高的自助餐


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味道
環境
服務
衛生
抵食
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2022-01-23
用餐途徑
堂食
等級4
624
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2022-03-02 2384 瀏覽
人生中第二個staycation選擇了朗廷酒店適逢遇著梵高主題的月份最愛是睡在床上 望到美美的星空🌌閃爍的星星加上偽北極光將氣氛和浪漫添置最高峰翌日早餐位於酒店大堂環境雖不大 卻安排坐在窗邊位空間感得以提升可惜當天下著雨 不然陽光投射來一定更覺美好早餐Buffet 選擇不多 較受歡迎的是即煎奄列我們也order了火腿蕃茄芝士的餡料中間呈半熟狀態 蛋汁滿滿 但味道偏淡 其次中式有豉油王炒麵、楊州炒飯、素餃、叉燒包、粢飯、油條跟粥品等西式方面有老是常出現的茄汁焗豆、焗蕃茄、豬肉腸、各式芝士、沙津及granola粟米片牛奶等脆脆油條配白粥、炸薯餅、粢飯得到兩次寵幸😝重頭戲 就是會令我失去理智的麵粉類🤤比美麗華的Yamm好吃得多而且size多迷你 可以多試幾款最令我深刻是鬆餅!牛角包!朱古力丹麥酥!吃飽後再次懷孕三個月 然後立即到房間「生育」💩
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人生中第二個staycation選擇了朗廷酒店
適逢遇著梵高主題的月份
最愛是睡在床上 望到美美的星空🌌
閃爍的星星加上偽北極光
將氣氛和浪漫添置最高峰


翌日早餐位於酒店大堂
環境雖不大 卻安排坐在窗邊位
空間感得以提升
可惜當天下著雨
不然陽光投射來一定更覺美好


早餐Buffet 選擇不多 較受歡迎的是即煎奄列
我們也order了火腿蕃茄芝士的餡料
中間呈半熟狀態 蛋汁滿滿 但味道偏淡
其次中式有豉油王炒麵、楊州炒飯、素餃、叉燒包、粢飯、油條跟粥品等
西式方面有老是常出現的茄汁焗豆、焗蕃茄、豬肉腸、各式芝士、沙津及granola粟米片牛奶等
脆脆油條配白粥、炸薯餅、粢飯得到兩次寵幸😝


重頭戲 就是會令我失去理智的麵粉類🤤
比美麗華的Yamm好吃得多
而且size多迷你 可以多試幾款
最令我深刻是鬆餅!牛角包!朱古力丹麥酥!
吃飽後再次懷孕三個月
然後立即到房間「生育」💩

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2022-02-21
用餐途徑
堂食
用餐時段
早餐
等級2
11
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星期五為慶祝朋友生日,佢又話想去朗廷staycation, 於是買左朗廷酒店嘅package, $1800 dining credit, 用左黎食lunch buffet, 4個人,星期五$438+10%一位,仲要分時段,1145食到1345,先講地方,the Food Gallery 好細,食物枱也少,所以食物種類都好少😅海鮮有生蠔,每人可一次取兩隻,無蟹腳,普通魚生,有咖哩,有燒牛肉(好鞋) ,有燒烤串燒雞,雞翼,腸仔,無燒味,到甜品,數得出10種之內🙄最好食的就是雪糕😍😍4個人都覺得唔會有下次,本身諗住第二日再去食早餐的,後來用剩下的credit 去左食酒店另一間西餐Main St. DEli。最後總結就是,$438加10%真心不值,$200就差唔多😤
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星期五為慶祝朋友生日,佢又話想去朗廷staycation, 於是買左朗廷酒店嘅package, $1800 dining credit, 用左黎食lunch buffet, 4個人,星期五$438+10%一位,仲要分時段,1145食到1345,先講地方,the Food Gallery 好細,食物枱也少,所以食物種類都好少😅海鮮有生蠔,每人可一次取兩隻,無蟹腳,普通魚生,有咖哩,有燒牛肉(好鞋) ,有燒烤串燒雞,雞翼,腸仔,無燒味,到甜品,數得出10種之內🙄最好食的就是雪糕😍😍4個人都覺得唔會有下次,本身諗住第二日再去食早餐的,後來用剩下的credit 去左食酒店另一間西餐Main St. DEli。最後總結就是,$438加10%真心不值,$200就差唔多😤
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Food choices very limited, beef was chewy and seafood didn’t taste fresh. Ice cream was melted. The seafood counter wasn’t open to public so you had to ask the staff to get what you want to control pick and choose and we quantify. The environment was good but for the price I wouldn’t go again.
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Food choices very limited, beef was chewy and seafood didn’t taste fresh. Ice cream was melted. The seafood counter wasn’t open to public so you had to ask the staff to get what you want to control pick and choose and we quantify. The environment was good but for the price I wouldn’t go again.
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2022-01-02
用餐途徑
堂食
人均消費
$488 (午餐)
等級1
2
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訂咗四枱一早講好盡量安排喺附近,點知去到將我哋分得好開,搞完一大輪最後搵咗個經理出嚟唔好意思,嘢食選擇少,冇凍蟹亦都冇蟹腳,生蠔仲要收埋唔放出黎,要問佢佢先好似好唔願意咁比兩隻你,魚生唔新鮮,嘢食位置一眼望晒,到最後臨走我哋先記得原來包一杯餐飲然後一次過叫,落單啲服務員態度超差好似阻住佢收工咁,有試過呢間酒店裏面其他中餐同西餐都冇咁差係呢間啲服務態度同食物質素特別差,$7xx嘢食普通,服務態度差安排又差,冇下次!
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訂咗四枱一早講好盡量安排喺附近,點知去到將我哋分得好開,搞完一大輪最後搵咗個經理出嚟唔好意思,嘢食選擇少,冇凍蟹亦都冇蟹腳,生蠔仲要收埋唔放出黎,要問佢佢先好似好唔願意咁比兩隻你,魚生唔新鮮,嘢食位置一眼望晒,到最後臨走我哋先記得原來包一杯餐飲然後一次過叫,落單啲服務員態度超差好似阻住佢收工咁,有試過呢間酒店裏面其他中餐同西餐都冇咁差係呢間啲服務態度同食物質素特別差,$7xx嘢食普通,服務態度差安排又差,冇下次!
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環境
服務
衛生
用餐日期
2021-08-08
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
等級2
15
0
Buffet 食物-般沒有 什麼特別!員工服務態度真係需要改善、座位安排其差、座位太緊貼其他枱。燒烤豬皮夠脆好食味道剛好不會太鹽、食物方面需要更大改善、增加特別嘅食物
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Buffet 食物-般沒有 什麼特別!員工服務態度真係需要改善、座位安排其差、座位太緊貼其他枱。燒烤豬皮夠脆好食味道剛好不會太鹽、食物方面需要更大改善、增加特別嘅食物
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環境
服務
衛生
用餐途徑
堂食
等級1
2
0
2021-11-27 1804 瀏覽
我食過最差嘅酒店自助餐1)所有熟食熱食都超級難食同唔熱, 魚煮到好硬, 蒜蓉粉絲聖子唔知點解一pat pat粉漿, 印度脆薄餅係腍嘅等等不能盡錄2)海鮮冷盤算好d,但要咩個職員用手執比你,夾都唔用;食到中段有d野食已經無曬唔加,如帶子等;開蠔者訓練不足,好多蠔殼,蠔質量參差大細差好遠;蝦無咩味;係龍蝦,帶子,甜蝦好d3)甜品算正常,我食得最多
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我食過最差嘅酒店自助餐
1)所有熟食熱食都超級難食同唔熱, 魚煮到好硬, 蒜蓉粉絲聖子唔知點解一pat pat粉漿, 印度脆薄餅係腍嘅等等不能盡錄
2)海鮮冷盤算好d,但要咩個職員用手執比你,夾都唔用;食到中段有d野食已經無曬唔加,如帶子等;開蠔者訓練不足,好多蠔殼,蠔質量參差大細差好遠;蝦無咩味;係龍蝦,帶子,甜蝦好d
3)甜品算正常,我食得最多
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
357
1
2021-11-26 4753 瀏覽
因為看到網上訂座優惠,餐廳位置又在市區,非常方便,所以選了這間店為家姐慶祝生日。可是我與家姐也對這間餐廳非常失望。雖然食物種類較多,但是所有食物品質都屬於中下水平。第一次吃酒店自助餐會有一種感覺,就是沒有一樣食物令我們會再想吃一次,拿多一次,本人覺得整個自助餐最好吃的是 貴酒店提供的Häagen-Dazs雪糕,而家姐就覺得是酒店提供的水果,是她唯一有拿多一遍的食品。冷盤麪包有3款,正常,芝士4款正常煙三文魚及巴馬拿火腿正常沙律涼菜只試了皮蛋,是臭的凍海鮮,選擇雖多,但品質中下水平波士頓龍蝦,口感死實,不彈牙,色澤暗灰無光,無鮮味波士頓龍蝦鉗,好咸熟蝦,一般,無鮮味青口,無鮮味螺,,無鮮味且解雪不足吃到冰碎小龍蝦,沒有試生蠔極不新鮮,顏色已看到,吃了一隻,口感還好,滑身。但味道是沒有味。刺身 有三文魚,立魚,希靈魚,八爪魚,甜蝦,帶子,吞拿魚和油甘魚等,不太新鮮,是中下水平壽司沒有試主菜即製系列即燒乳豬,皮鬆化,較肥,肉也嫰即燒鴨肝外脆內綿軟,也夠肥美,但有一陣陣羶味,下層多士香脆即蒸魚及蟶子蒸魚毫無鮮味,肉質死實即蒸蟶子,蟶子肉質正常,但廚師自炒的蒜蓉醬,不咸不甜,又沒蒜香,既破壞本身
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因為看到網上訂座優惠,餐廳位置又在市區,非常方便,所以選了這間店為家姐慶祝生日。可是我與家姐也對這間餐廳非常失望。雖然食物種類較多,但是所有食物品質都屬於中下水平。第一次吃酒店自助餐會有一種感覺,就是沒有一樣食物令我們會再想吃一次,拿多一次,本人覺得整個自助餐最好吃的是 貴酒店提供的Häagen-Dazs雪糕,而家姐就覺得是酒店提供的水果,是她唯一有拿多一遍的食品。

冷盤
前菜區
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麪包有3款,正常,芝士4款正常
煙三文魚及巴馬拿火腿正常
沙律
沙律
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涼菜
涼菜
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只試了皮蛋,是臭的

凍海鮮,選擇雖多,但品質中下水平
凍海鮮
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凍海鮮
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波士頓龍蝦,口感死實,不彈牙,色澤暗灰無光,無鮮味
波士頓龍蝦鉗,好咸
熟蝦,一般,無鮮味
青口,無鮮味
螺,,無鮮味且解雪不足吃到冰碎
小龍蝦,沒有試
生蠔極不新鮮,顏色已看到,吃了一隻,口感還好,滑身。但味道是沒有味。
生蠔
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刺身 有三文魚,立魚,希靈魚,八爪魚,甜蝦,帶子,吞拿魚和油甘魚等,不太新鮮,是中下水平
刺身
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壽司沒有試
壽司
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主菜
即製系列
即燒乳豬,皮鬆化,較肥,肉也嫰
即燒鴨肝
即燒鴨肝
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外脆內綿軟,也夠肥美,但有一陣陣羶味,下層多士香脆

即蒸魚及蟶子
即煮蒸魚&即蒸蟶子
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蒸魚毫無鮮味,肉質死實
即蒸蟶子,蟶子肉質正常,但廚師自炒的蒜蓉醬,不咸不甜,又沒蒜香,既破壞本身蟶子本來可能應該有的鮮味,又帶不出其醬特色,可算畫蛇添足

中菜
主打—片皮鴨
片皮鴨
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可惜片皮鴨皮不太脆,鴨肉太多且有鴨羶味,可取之處是青瓜和京蔥新鮮之餘,可無限任拿,醬料和春卷皮也不太差。
燉湯—蟲草雞湯,足料不太咸
蟲草雞湯
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其他熱葷
辣酒煮花螺
辣酒煮花螺
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花螺雖浸滿辣汁但沒有辣味,螺肉也不鮮不爽脆,最重要是保温欠佳,一點也不惹味
沙薑雞
沙薑雞
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肉質嚡,沒有沙薑味
蘿蔔炆牛腩
蘿蔔炆牛腩
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完全沒有蘿蔔的蘿蔔炆牛腩,再加上牛腩已炆到很柴很嚡
避風堂炒蝦
避風堂蝦
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蝦肉極不新鮮,肉質淋淋爛爛,炸蒜粒一點也不脆香,不鹹不香不辣,也有保温不足問題。
還有楊洲炒飯

西式
燒腩卷
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燒牛肉,很嚡,無肉味,也沒有燒烤香氣
燒火雞?除嚡外,沒有補充
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白酒燴雞,雞肉嫩,酒味欠奉
紅酒燴牛臉頰,不夠入味,但肉夠淋身,酒味欠奉
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橙汁鴨胸
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沒試
洋蔥炒薯角,沒有位置放相,但不吸引,沒試

日式
串燒,有雞翼,雞串,和白腸
只試了雞串,因為廚師會翻燒給你,所以還熱,肉也不嚡
翻燒雞串,羊架
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天婦羅
有蝦,茄子,蕃薯等,其實品質應該還好,外皮粉漿夠薄,只是我拿的那件,不脆有點淋身
廚師也不時補給,但看到天婦羅蝦的機率較低,可能較受食客歡迎,每次想拿也只有蔬菜類
湯麪
除了喇沙湯,還有牛湯選擇,而且牛湯味道不錯,不太咸但有牛味。 配料只有6款,菜只有芥蘭。
粉麪區
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印度區
咖喱雞,咖喱雜菜,印度米飯,薄脆,蝦片及燒餅(NAAN)
印度薄脆已不脆,蝦片不脆而且有油壓味,
NAAN看樣子已覺很韌,所以沒有拿。
印度食品
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甜品區是開放式設計,而且位於入口位置,感覺比較不衛生
杯裝甜品&撻類
甜品
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芒果西米露,芒果是壞掉了的味道,其他味極淡
抺茶撻,有抺茶味,但撻皮不脆不鬆,也沒牛油香
鮮牛奶凍配草苺汁,沒有奶味也沒士多啤梨,奶凍口感一PATPAT
三重朱古力蛋糕,最正常的蛋糕,有朱古力味,名字上有點誤導,實質是慕絲蛋糕,整個蛋糕基本沒有海綿蛋糕部分。
荔枝杯,和鮮牛奶凍配草苺汁一樣,口感一PATPAT,也沒有荔枝味
蛋糕類
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泰式的4款甜品糕點,雖然味道出(斑蘭糕有斑蘭味,也有椰香),但其糕的口感極差,已不求煙韌爽口,但是很漿口,泥撻撻。
TIRAMISU ,芝士味和咖啡味都沒有,沒有忌廉軟滑口感,只有水浠浠的味道
法式焦糖燉蛋Crème Brûlée(空空如也那盤),能做到燉蛋上有層薄薄的脆焦糖,燉蛋也濕潤嫩滑
莓味卷蛋,蛋糕質感乾實,苺醬偏酸
芝士蛋糕,沒有芝士味,口感也不綿滑,蛋糕撻底不夠實也沒有牛油香
藍莓撻,不知如何形容,只能說,不可一不可再
葡撻,雖然出爐不久,但撻皮不酥,可取是也吃到少少蛋味、不太甜
還有即製心太軟和限量的車厘子蛋糕
心太軟
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心太軟,朱古力味也濃,偏苦,中間也有流心,但也不是外脆內軟
車厘子蛋糕的海綿蛋糕部分不會太乾,但車厘子則只有藥水味
總括而言,甜品區除了Häagen-Dazs雪糕和水果,其他也可不試

飲品區
飲品
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飲品有咖啡,熱茶,橙汁及凍茶
只試了咖啡和凍茶,凍茶雖加了糖,不過不會太甜,但沒茶味
另外,有牛奶提供,但是沒有蓋蓋上,也沒有任何保護(保温或冰鎮)
也有汽水供應

唯一比較可以讚賞的是,大部分職員比較有禮貌也勤快,但是有些職員則顯得非常不專業,例如在我們入座時,看見甜品區的2位甜品廚師,拿着一張紙在聊天,他們不時需要為客人"北"雪糕"或補給甜品蛋糕,這令我覺得比較不衛生。在拿食物時,也看到有個別職員只顧聊天,而不是檢查食物是否保持整潔,有沒有需要補給,例如,飲品區的熱茶沒有了好一段時間,仍舊沒有職員察覺到。更有些職員對顧客應對方面有欠技巧,顯得格外無禮貌,例如凍海鮮檔的女職員,在查詢凍海鮮資訊時,不耐煩也沒有禮貌地回應。也有是切乳豬的員工,在向他查詢也有類似情況,對顧客也非常無禮。由這些不專業的態度可見,為何今晚食的水平,會如些低下。另外也想補充一下,感覺酒店衛生情況一般,餐具除了有些老舊外,拿碟/杯時會看到有跡,也有些不明物體附在餐具上。
題外話/補充資料: 而這間酒店唯一的好處是,送上生日蛋糕之餘,還會為客人寫上名字,這個做法比較難得
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-11-25
用餐途徑
堂食
人均消費
$700 (晚餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
  • Häagen-Dazs雪糕
等級3
66
0
2021-11-19 1942 瀏覽
鐘情自助餐又舒服又滿足這自助餐勁多海鮮第一次有任食聖子生蠔龍蝦蟹鉗蝦螺仲有片皮鴨、乳豬、鵝肝、東風螺還有又多又好味嘅甜品,真的好味樣樣都啱食全部都想食真係食過龍
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食