Supreme Steak & Grill

營業中

休息中

原本諗住喺銅鑼灣食嘢都幾貴，唔諗住喺銅鑼灣食嘢，但係行過見到這間餐廳封門柳190蚊，睇相覺得都好靚，就入去試一試封門柳抵食，係一條咁樣上，唔係淨係切幾件， 餐牌寫住「牛味極濃」引起咗嘅興趣， 即刻想試下到底有幾濃我比較鍾意一次過切開曬，之後慢慢食 肉質鮮紅， 的確好重肉味食落冇乜筋啖啖肉，肉質好嫩口朋友就要一份安格斯肉眼扒200g嚟講都好足，切開好多件肉質都好嫩，對比封門柳的確係冇咁重肉味，但係呢個就會多一點牛肉的質感薯條係任食可以refill， 覺得餐廳refill都好快 上菜的薯條都熱辣辣侍應亦都好細心會補埋茄醬總共refill咗兩次薯條見到餐廳原來仲有下午茶餐 價錢都好抵食50蚊有安格斯牛肉出前一丁平日夜晚唔使等位，但係都唔少人食有好多人都成班朋友嚟食感覺食下坐下，又可以refill薯條，真係好舒服餐廳竟然冇加一，真係好抵食， 加埋嘢飲食靚扒，人均唔使200蚊

朋友講我知深水埗出名嘅Supreme Steak & Grill牛扒x薯條餐廳喺銅鑼灣開咗新分店，趁佢未咁多人知梗係嚟咗先啦～今日叫咗兩個經典牛扒套餐，包90分鐘任食薯條😇上碟賣相已經好靚仔呀，肉汁佈滿兩塊牛扒上面，睇到都流口水🤤4號餐 美國安格斯級封門柳200 g $190文樂已經覺好香，牛味非常濃郁。而且封門柳係偏瘦嘅位置，鍾意佢五成熟保持到個肉偏生，突顯牛扒超級軟嫩，又索晒啲肉汁，好Juicy. 5號餐美國安格斯肋眼牛扒200 g $190另一款肋眼扒就超級有風味，油脂感重。每切一嚿都蘊藏住豐腴嘅油脂同香嫩嘅牛肉。加埋個外皮煎得夠晒焦香，成個口感同風味都好豐富。而另一餐廳賣點薯條嘅質素都唔錯。薯條幼身，薯味突出，熱辣辣食好香脆。一口接一口，最後就算好飽都要encore😆😆食得好滋味。估唔到蒜蓉牛汁點薯條咁好食，難怪佢會用任食薯條做招徠，牛扒同薯條質素都唔錯呀！餐飲方面，叫咗一杯熱咖啡、一杯熱檸水，咖啡好香濃，可以自己按需要加奶，熱檸水可以解膩～呢個價錢食到飽，真係無得彈！

附近有感謝祭，放”血”完畢，想食得經濟D，同時補充返D鐵質，食牛肉就合適，行過幾個街口就搵到呢間食扒。晚市套餐有11款選擇，除咗牛，仲有魚，豬，鴨腿，羊架，意粉及漢堡，價錢最貴都係$280。水泥色簡約裝潢，兩邊枱靠牆，感覺舒服。牛魔王友人二話不說就選擇安格斯級封門柳 ($190/200g)，配黑胡椒醬汁，薯條另上，擺盤精簡。肉色較深，加埋個燒紋，要趁熱食。落單時，侍應會問你想要熟度，呢客係五成。切開後仍然見到紅色，入口肉味相當濃，外香內鬆軟。而我就選擇安格斯級肋眼牛排 ($190/200g)，擺盤一樣有薯條及黑胡椒醬汁。都唔細塊，整齊嘅燒紋就”烙”在肉眼上，望見零舍有食慾。亦都係點五成熟，入口仍帶肉汁，肉質鬆軟，邊位嘅肥膏令肉多一份油香。每點一客晚餐，可以90分鐘薯條任食，咪以為任食就馬虎，呢餐食咗4碗，添食時要等一等，因為炸緊，入口熱辣香脆，加埋茄汁食，薯條友黎呢度會好滿足。套餐包普通熱飲一杯，想飲凍牛奶咖啡，另加$10就可以; 可樂都一樣另加$10。無收加一，相當抵食，可以輕鬆地享受一份扒，仲有薯條放題，確係食得過。

去咗銅鑼灣一間食扒餐廳，食完之後覺得呢度真係非常高質。最緊要嘅係佢嘅食物，食物高質係值得推薦。- 安格斯級封門柳: - 肉味極濃，質地鮮嫩，適合喜愛牛肉的食客。我要5成熟，整得啱啱好，我超鍾意。🥰 - 西班牙黑毛豬鞍: - 風味獨特，肉質滑嫩，帶有豐富的油花，最驚喜烹調得非常之好。有驚喜🥰 - 薯條任裝: - 香脆可口，最開心是薯條可以任裝。薯條整得非常之可口。Supreme Steak & Grill 高品質牛扒豬扒，搭配美味薯條，環境舒適。入到去就覺得坐得好舒服10分推薦大家要試吓佢哋嘅牛扒🥩。下次會再試吓佢嘅鴨腿。

今日放假同朋友去銅鑼灣行街食飯，朋友想食優質的扒餐，行過見到有間餐廳可以任食薯條仲無需加一，價錢在這區就唔算貴，所以試吓！ 餐廳位於景隆街15-27號地下，鄰近地鐵站D 出口。 室內裝修簡約，以木系為主調，枱椅整齊排列，地方寬敞，坐得舒適！🐮安格斯肋眼牛排 （5成熟）以油花和濃郁的牛肉味聞名，肋眼部位的的脂肪分布均匀，脂肪融化，有黄油香和堅果香味！ 口感柔嫩多汁，肌肉纖维细腻， 豐富的油花在高温下融化，入口溶化但不會过於肥腻！廚師烹飪得剛剛好，能鎖住肉汁，凸顯肋眼的嫩度和油脂香氣，覺得整體的口感比菲力和西冷更细腻。 還有配上新鮮沙律菜，清新爽口又解膩！ 值得一讚係黑胡椒醬，味道極佳，可增添牛肉的鮮甜味！🐮安格斯级封門柳 （5成熟）這是牛腩隔膜部位的一塊稀有牛肉，因形狀细長、肉質纖維明顯而得名。 封門柳的牛肉味比普通中肉更濃郁，牛肉味超濃！油脂分佈適中，有微甜回甘的鮮甜餘韵。 肉質嫩中带韧，咀嚼時有明顯的肉感！ 吃得很滋味！ 廚師處理得不錯，熟度適當，煎至五分熟，中心呈粉红色，口感濕潤不乾柴。 配上黑胡椒醬，口感一流！🍟90分鐘薯條任食點晚市套餐薯就有！ 薯條熱辣辣即叫即炸，非常香脆可

好耐之前係沙田食過一間steak bar 係薯條任食既，近排去已經執左，偶然發現喱間supreme steak 都係同樣有唔同套餐+薯條任食set，就同朋友專程黎試。安格斯封門柳肉質鮮嫩多汁，外焦內嫩，展現了左安格斯牛的精華，份量唔算多，但切開細細舊肉味十足。安格斯肉眼扒另一款安格斯肉眼扒既脂肪分佈均勻，經過適當的火侯控制，肉質保持了最佳的熟度，既不過熟也不生，肉汁豐盈，仲見到有格紋。整體而言我覺得性價比甚高，唔到200蚊可以任食薯條，牛扒質素都唔錯👍🏻

The menu might seem a bit simple to customers, as if a print out without much decoration and design, but the food as the soul of the whole restaurant, it’s everything all I want. We ordered two dinner sets, one was pork chop and the other was a rib-eye steak. At first I was a bit worried that grilling will make the meat too dry but it turns out to be quite juicy. The meat, even the pork chop is softer than the usual, not to mention the steak that is quite precisely medium, pink and tender inside

### 安格斯級封門柳安格斯級封門柳。是一道肉食愛好者的夢幻之選，封門柳以其極致的肉質和濃郁的風味而聞名。當牛排端上桌時，金黃的外焦與紅潤的內裡形成鮮明對比，讓人不禁垂涎欲滴。每一口都能感受到肉質的鮮嫩與多汁，肉味濃郁，彷彿在口中綻放出一種無法抗拒的香氣。這道封門柳的調味恰到好處，特別是搭配上黑胡椒醬，為整體風味增添了層次感。黑胡椒的辛香與牛肉的鮮美相互交融，讓人感受到一種微妙的刺激，提升了味覺的享受。醬汁的濃郁與牛肉的肉味相得益彰，讓每一口都充滿了驚喜。在享用這道封門柳的過程中，肉質的嚼勁與醬汁的滑順形成了完美的對比更是一種對生活品質的追求，讓人在每一口中都能感受到對食材的尊重與對美味的熱愛。安格斯級封門柳都能帶來無與倫比的滿足感，讓人沉醉於這份肉食的奢華之中。

呢間扒房位裝修簡約，純灰色牆壁，乾淨企理，俾人一種低調而有格調嘅感覺。安格斯級封門柳 (五成熟)五成熟煎得啱啱好，切開可以見到靚靚嘅粉紅色，肉汁非常豐富。入口帶有濃郁嘅牛肉香。牛肉外層略帶焦香，基本調味已經足夠突出封門柳嘅特色。美國安格斯肋眼牛排 (三成熟)真正做到三成熟！外層微焦，內部係嫩紅色，入口即刻感受到濃郁嘅油脂香氣，咬落去有一種入口即溶嘅感覺。薯條90 分鐘任食！金黃香脆，每次補充都係熱辣辣上枱，非常新鮮。凍檸檬可樂

#豬同鴨講 #Pig2duck▫️🔍 Supreme Steak & Grill📍 香港銅鑼灣景隆街15-27號海都大廈地下4號舖▫️📝 ★★★★★ 👍▫️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️🍟西餐薯條任食，食完可以無限再加，啱晒大食積👅💦▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▫️【 油封法國鴨腿 】 HK$190🦆 鴨腿非常鬆軟，肉質一絲絲，一咬就開👍🍃用香草醃過，加上好多脂肪，食落好香口好濃味😋 配薄荷蛋黃醬中和油膩感 🔄▫️【 安格斯級封門柳200g 】 HK$190🥩叫五成熟啱啱好，封門柳果然勁重肉味🔥外層燒到勁香，唔需要調味料都好夠味🤤 十分推介‼️▫️▫️完！▫️▫️

聞名不如見面，之前都有朋友推介過佢哋深水埗分店，今次經過銅鑼灣就試吓。係自助形式落單，叫咗扒之後就可以叫嘢飲咁就搞掂啦。封門柳($190): medium rare 肉質好好，同樣上菜嘅時候乾咗溫，所以可以令到肉質食到最後都可以保持三成熟。本身肉質夠好，完全無筋，食落去亦都好鬆軟，真正做到外脆內軟。 肋眼牛扒($190): medium rare 切落亦都好淋，同樣冇乜筋，而且塊扒有手掌咁大！好抵食。 黎到重頭戲薯條，落咗好少嘅鹽去調味，上菜嘅時候有一定嘅熱度，我唸都係新鮮炸嘅。好脆好好薯味！我哋兩人都再叫左一round，亦都全清✨ 總結：用料嘅質素有一定保證，所以其實簡單咁樣煎過同埋炸嘅薯條已經好好味。而且$190咁樣嘅價錢真係冇得頂。 環境都好好坐，唔會有油益味，而且地板亦都好乾淨。

今晚在銅鑼灣找到了一間可以有牛扒食，又有90分鐘任食薯條的餐廳。牛扒選擇有好幾款，而且價格非常經濟抵食。<安格斯級封門牛柳 $190>牛柳選了medium 的熟度，牛柳肉切得非常厚身，而且肉質夠鮮嫩，切開帶粉嫩顏色，入口牛肉味較濃，並有肉汁，非常好食。<美國安格斯肋眼牛扒 $190>安格斯肋眼牛扒切得較為薄身，不過都幾大塊，烤得很香，入口帶有黑椒的味道，肉質好嫩，配埋餐廳供應的黑椒汁，更加美味。這個晚餐的價格還包括一杯飲品，我們選了一杯凍鮮奶咖啡及洋甘菊茶。當然重點還有90分鐘的任食薯條，薯條每一條都非常粗身，新鮮即叫即炸，炸得香脆金黃。細心的服務員，還會不停問你是否需要再添加蕃笳醬，值得加分！！我們一邊傾計，一共叫了兩轉任食薯條，薯條吃到飽！真心滿足！！

鍾意鋸扒嘅朋友仔一定要bookmark呢間餐廳晚市鋸扒$170起薯條90分鐘放題超邪惡呀！仲包咗一杯飲品-🔸安格斯級封門柳（$190@200g)五成熟度切開牛扒粉嫩入口肉質軟腍牛味濃郁兼肉汁豐富🔸安格斯肋眼牛扒（$190@200g)揀咗7成熟雖然冇封門柳咁生但係肉質一啲都唔韌👍🏻鮮嫩多汁有油脂香🔸薯條薯條粗身香口新鮮熱辣每次refill嘅速度都好快🩷

🌸烤比目魚排（200g）配阿根廷香草醬🌟🌟🌟🌟🌟烤比目魚排，魚皮烤到脆卜卜、比目魚魚質鮮嫩又juice，配阿根廷香草醬非常夾，還有鮮魚豉油配搭非常貼心。🌸安格斯級封門柳（肉味極濃）揀3成熟🌟🌟🌟🌟大大條安格斯級封門柳，味道濃郁，牛味甚濃，揀了3成熟，肉質鮮嫩，配搭黑椒汁非常惹味。🍀薯條🌟🌟🌟🌟🌟每一款均有一兜薯條，薯條夠香脆，鹹度適中，吃完可再refill（90分鐘限時）🌸凍咖啡🌟🌟🌟🌟🌟咖啡味濃郁，黑白奶給糖漿另上，可以自己調配奶量及甜度。🌸蜜桃茶🌟🌟🌟🌟🌟一壺蜜桃茶，味道濃郁蜜桃味，茶味夠香，還可以自己逐杯逐杯去斟。

affordable steak meal w 90MINS FREE FLOW FRIESSSS !!! this place started in ssp & they recently hv a new branch in cwb !!!𖦹 angus grade hanging tender + earl grey tea 安格斯級封門柳 + 伯爵茶 $190𖦹 french duck leg confit + peach tea 法國油封鴨腿 + 蜜桃茶 $190the duck leg confit was a WOW soooo crispy on the outside w a juicy interior !!!! def impressed. the hanging tender was v rich as expected & the meat was tender. yett the quality of the fries was nt so stable - some of the fries were rather soft & undercooked,