Supreme Steak & Grill

營業中

休息中

環境5分：平民扒房格局，樓底好高，鐵色內籠好乾爽，一邊梳化非常舒服，牆上面D牛扒相好簡單，但到題，可以畀滿分。衛生5分：地方乾淨企理，冇油煙味又夠光，一目了然，非常衛生，一樣畀滿分。服務5分：服務員快手快腳唔囉嗦，埋位即畀水你飲，態度好，自己响張紙度落單，非常快捷方便，服務滿分。味道5分：1)  跟餐加十蚊叫左壺蜜桃茶，個蜜桃味好香，茶又夠清潤。2)  跟餐加十蚊亦可以揀個多片檸檬兼超級多冰嘅凍檸檬可樂，食到最尾Ｄ冰都未溶曬。3)  安格斯級封門柳足二百克，啱啱煮到五成熟，食落唔韌又冇血水，時間控制得好好，封門柳本身唔肥，牛扒好厚身但Ｄ肉好腍，跟左任食薯條拼茄汁同黑椒汁，Ｄ薯條好鬆脆，而且唔會油淋淋，非常好味。4)  美國安格斯肋眼牛排都係足二百克，依個大大塊但薄身少少，多D肥膏所以好juicy，薯條都係任食，非常滿足。抵食5分：兩百蚊据個靚牛扒，包埋個半鐘頭任食薯條，唔洗加一，非常抵食，滿硬分。

原本諗住喺銅鑼灣食嘢都幾貴，唔諗住喺銅鑼灣食嘢，但係行過見到這間餐廳封門柳190蚊，睇相覺得都好靚，就入去試一試封門柳抵食，係一條咁樣上，唔係淨係切幾件， 餐牌寫住「牛味極濃」引起咗嘅興趣， 即刻想試下到底有幾濃我比較鍾意一次過切開曬，之後慢慢食 肉質鮮紅， 的確好重肉味食落冇乜筋啖啖肉，肉質好嫩口朋友就要一份安格斯肉眼扒200g嚟講都好足，切開好多件肉質都好嫩，對比封門柳的確係冇咁重肉味，但係呢個就會多一點牛肉的質感薯條係任食可以refill， 覺得餐廳refill都好快 上菜的薯條都熱辣辣侍應亦都好細心會補埋茄醬總共refill咗兩次薯條見到餐廳原來仲有下午茶餐 價錢都好抵食50蚊有安格斯牛肉出前一丁平日夜晚唔使等位，但係都唔少人食有好多人都成班朋友嚟食感覺食下坐下，又可以refill薯條，真係好舒服餐廳竟然冇加一，真係好抵食， 加埋嘢飲食靚扒，人均唔使200蚊

朋友講我知深水埗出名嘅Supreme Steak & Grill牛扒x薯條餐廳喺銅鑼灣開咗新分店，趁佢未咁多人知梗係嚟咗先啦～今日叫咗兩個經典牛扒套餐，包90分鐘任食薯條😇上碟賣相已經好靚仔呀，肉汁佈滿兩塊牛扒上面，睇到都流口水🤤4號餐 美國安格斯級封門柳200 g $190文樂已經覺好香，牛味非常濃郁。而且封門柳係偏瘦嘅位置，鍾意佢五成熟保持到個肉偏生，突顯牛扒超級軟嫩，又索晒啲肉汁，好Juicy. 5號餐美國安格斯肋眼牛扒200 g $190另一款肋眼扒就超級有風味，油脂感重。每切一嚿都蘊藏住豐腴嘅油脂同香嫩嘅牛肉。加埋個外皮煎得夠晒焦香，成個口感同風味都好豐富。而另一餐廳賣點薯條嘅質素都唔錯。薯條幼身，薯味突出，熱辣辣食好香脆。一口接一口，最後就算好飽都要encore😆😆食得好滋味。估唔到蒜蓉牛汁點薯條咁好食，難怪佢會用任食薯條做招徠，牛扒同薯條質素都唔錯呀！餐飲方面，叫咗一杯熱咖啡、一杯熱檸水，咖啡好香濃，可以自己按需要加奶，熱檸水可以解膩～呢個價錢食到飽，真係無得彈！

深水埗出名既高質抵食据扒 原來銅鑼灣都有分店，同frd子寵物店買完野 就過左對面呢間扒房食Dinner6點幾 時間尚早 隨心揀位，裝潢走美式簡約風 水泥牆身 整體感覺簡潔舒服 有點休閒vibe安格斯級封門柳 (200g) $190牛牛咁出名 我地點左一份封門柳試，油花較A5牛牛少 所以入口唔會太油膩，每一啖都是滿滿濃郁牛香 ，肉質軟嫩而鬆化 是肉肉的自然紋理，扒爐燒得牛牛外帶微微焦脆，點左medium well 7成熟，一刀下去 粉嫩粉嫩的 滿滿肉汁滲晒出黎，CP幾高 牛牛表現好理想油封法國鴨腿 $190鴨腿有點驚喜，鴨腿肉質嫩滑而外皮香脆，鴨脂烤得呈半融化 鴨油令成個口感更Juicy，配搭薄荷蛋黃醬 那輕輕的酸酸甜甜的清新味道減輕了油膩感*90分鐘任食薯條食扒最愛跟薯條，熱辣辣新鮮炸起的粗身薯條 脆脆耶~~ 每份係一個盅頭份量，每人食左2份 太飽了*餐+$10點左一壺伯爵茶平時好少扒房可以+錢點茶 要支持一下*用餐時間90分鐘，可能唔算多客等位 無人提我地夠鐘*不設+1服務費*仲有提供午餐同下午茶餐(OpenRice建議提供單據)

#ftf_銅鑼灣銅鑼灣肉食控新寵190蚊歎高質安格斯+薯條任食90分鐘！最近在銅鑼灣挖到這家隱藏版扒房，主打高性價比安格斯牛排＋無限薯條攻勢，直接列入我的「邪惡飯堂」清單！ 安格斯級封門柳（肉味極濃） $190⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️香港少見的「封門柳」其實是牛橫膈膜肉，師傅火候拿捏精準，外層焦香微脆，切開是粉嫩肉芯！肉質軟嫩中帶嚼勁，每口都爆出濃郁牛脂香氣。最驚喜是份量超豪邁，肉味狂野派必試！ 安格斯級肋眼牛排 $190⭐️⭐️⭐️⭐️大理石紋均勻分布，入口即化卻不失肉感。表層肉汁鎖得剛剛好，咬下時油脂在舌尖化開，配炸蒜片更添層次。比起封門柳，肋眼的奶香更突出，適合喜歡經典牛排風味的老饕。 🍟 晚市套餐亮點｜薯條任食90分鐘即炸粗薯條無限續盤，外脆內綿不油膩，撒上根本停不下來！重點是店家補貨超大方，同桌朋友直接挑戰「薯條山」，澱粉控天堂無誤～ 💡 真實食後感✅ 兩款$190牛排均屬高水準，封門柳肉味濃、肋眼油香足✅ 薯條任食非噱頭，新鮮炸製誠意滿分 ✅ 份量對得起價格，男生也能吃飽 銅鑼灣難得「免加一」扒房，人均200有找食到捧腹，肉食系直接衝吧！🍴 Supreme Steak & Grill

餐廳的氛圍舒適而雅緻，提供不同肉扒選擇，而且價錢實惠，值得一試。
封門柳的特色在於十分新鮮，而且切割得當，肉質鮮美，搭配香料的味道相得益彰，外焦內嫩。每一口都讓人感受到肉的鮮嫩，加上醬汁味道恰到好處，不會過於油膩。而且餐廳提供薯條任食薯條外脆內軟，口感極佳，搭配各種醬料，如番茄醬、蜂蜜芥末等，讓人欲罷不能。任食的概念更是讓人能夠盡情享受這份美味，無需擔心份量。
難得的是餐廳有伯爵茶可以下單，伯爵茶的香氣非常迷人，茶湯色澤清透，帶有淡淡的香味。飲用後，口感滑順，清新怡人，與牛肉封門柳和薯條搭配，平衡油膩感，提升整體用餐體驗。Supreme Steak & Grill (銅鑼灣)地址：銅鑼灣景隆街15-27號海都大廈地下4號舖

前排同朋友去咗銅鑼灣嘅Supreme Steak & Grill食晚飯，呢間扒房位於景隆街，環境走簡約工業風。餐廳主打優質肉類，牛扒同鴨腿都好有水準，仲有任食薯條真是一個bonus！😋首先講講油封鴨腿，一上枱就見到鴨腿皮脆肉嫩，色澤金黃好吸引。咬落去，鴨皮香脆，肉質軟嫩多汁，完全無乾柴嘅感覺。油封嘅做法鎖住咗鴨肉嘅鮮味，配上旁邊嘅醬汁，味道好平衡，酸甜嘅醬汁仲幫到解膩。份量適中！🦆肋眼牛扒煎得外層微焦，切開見到中間粉嫩，肉汁鎖得好足。肋眼嘅油脂分佈均勻，咬落去牛味濃郁，帶點嚼勁但唔會鞋口。配上簡單嘅黑椒汁同烤蔬菜，味道好夾，火候控制得啱啱好。鍾意牛扒嘅朋友應該會好中意呢款！🥩任食薯條係呢間嘅賣點之一，薯條炸得金黃香脆，咬落去卜卜脆，鹹香得來唔會太油膩。雖然話任食，但食完一碟牛扒再加兩份薯條已經好飽，性價比真係高！🍟茉莉花茶同洋甘菊茶係熱飲黎，茶香清幽，入口有陣陣花香，飲落好順喉。茶葉質素唔錯，唔會有苦澀味，仲有少少回甘。熱茶同燒烤類嘅主菜好搭，幫到解咗啲油膩感！

附近有感謝祭，放”血”完畢，想食得經濟D，同時補充返D鐵質，食牛肉就合適，行過幾個街口就搵到呢間食扒。晚市套餐有11款選擇，除咗牛，仲有魚，豬，鴨腿，羊架，意粉及漢堡，價錢最貴都係$280。水泥色簡約裝潢，兩邊枱靠牆，感覺舒服。牛魔王友人二話不說就選擇安格斯級封門柳 ($190/200g)，配黑胡椒醬汁，薯條另上，擺盤精簡。肉色較深，加埋個燒紋，要趁熱食。落單時，侍應會問你想要熟度，呢客係五成。切開後仍然見到紅色，入口肉味相當濃，外香內鬆軟。而我就選擇安格斯級肋眼牛排 ($190/200g)，擺盤一樣有薯條及黑胡椒醬汁。都唔細塊，整齊嘅燒紋就”烙”在肉眼上，望見零舍有食慾。亦都係點五成熟，入口仍帶肉汁，肉質鬆軟，邊位嘅肥膏令肉多一份油香。每點一客晚餐，可以90分鐘薯條任食，咪以為任食就馬虎，呢餐食咗4碗，添食時要等一等，因為炸緊，入口熱辣香脆，加埋茄汁食，薯條友黎呢度會好滿足。套餐包普通熱飲一杯，想飲凍牛奶咖啡，另加$10就可以; 可樂都一樣另加$10。無收加一，相當抵食，可以輕鬆地享受一份扒，仲有薯條放題，確係食得過。

去咗銅鑼灣一間食扒餐廳，食完之後覺得呢度真係非常高質。最緊要嘅係佢嘅食物，食物高質係值得推薦。- 安格斯級封門柳: - 肉味極濃，質地鮮嫩，適合喜愛牛肉的食客。我要5成熟，整得啱啱好，我超鍾意。🥰 - 西班牙黑毛豬鞍: - 風味獨特，肉質滑嫩，帶有豐富的油花，最驚喜烹調得非常之好。有驚喜🥰 - 薯條任裝: - 香脆可口，最開心是薯條可以任裝。薯條整得非常之可口。Supreme Steak & Grill 高品質牛扒豬扒，搭配美味薯條，環境舒適。入到去就覺得坐得好舒服10分推薦大家要試吓佢哋嘅牛扒🥩。下次會再試吓佢嘅鴨腿。

今日放假同朋友去銅鑼灣行街食飯，朋友想食優質的扒餐，行過見到有間餐廳可以任食薯條仲無需加一，價錢在這區就唔算貴，所以試吓！ 餐廳位於景隆街15-27號地下，鄰近地鐵站D 出口。 室內裝修簡約，以木系為主調，枱椅整齊排列，地方寬敞，坐得舒適！🐮安格斯肋眼牛排 （5成熟）以油花和濃郁的牛肉味聞名，肋眼部位的的脂肪分布均匀，脂肪融化，有黄油香和堅果香味！ 口感柔嫩多汁，肌肉纖维细腻， 豐富的油花在高温下融化，入口溶化但不會过於肥腻！廚師烹飪得剛剛好，能鎖住肉汁，凸顯肋眼的嫩度和油脂香氣，覺得整體的口感比菲力和西冷更细腻。 還有配上新鮮沙律菜，清新爽口又解膩！ 值得一讚係黑胡椒醬，味道極佳，可增添牛肉的鮮甜味！🐮安格斯级封門柳 （5成熟）這是牛腩隔膜部位的一塊稀有牛肉，因形狀细長、肉質纖維明顯而得名。 封門柳的牛肉味比普通中肉更濃郁，牛肉味超濃！油脂分佈適中，有微甜回甘的鮮甜餘韵。 肉質嫩中带韧，咀嚼時有明顯的肉感！ 吃得很滋味！ 廚師處理得不錯，熟度適當，煎至五分熟，中心呈粉红色，口感濕潤不乾柴。 配上黑胡椒醬，口感一流！🍟90分鐘薯條任食點晚市套餐薯就有！ 薯條熱辣辣即叫即炸，非常香脆可

好耐之前係沙田食過一間steak bar 係薯條任食既，近排去已經執左，偶然發現喱間supreme steak 都係同樣有唔同套餐+薯條任食set，就同朋友專程黎試。安格斯封門柳肉質鮮嫩多汁，外焦內嫩，展現了左安格斯牛的精華，份量唔算多，但切開細細舊肉味十足。安格斯肉眼扒另一款安格斯肉眼扒既脂肪分佈均勻，經過適當的火侯控制，肉質保持了最佳的熟度，既不過熟也不生，肉汁豐盈，仲見到有格紋。整體而言我覺得性價比甚高，唔到200蚊可以任食薯條，牛扒質素都唔錯👍🏻

The menu might seem a bit simple to customers, as if a print out without much decoration and design, but the food as the soul of the whole restaurant, it’s everything all I want. We ordered two dinner sets, one was pork chop and the other was a rib-eye steak. At first I was a bit worried that grilling will make the meat too dry but it turns out to be quite juicy. The meat, even the pork chop is softer than the usual, not to mention the steak that is quite precisely medium, pink and tender inside

### 安格斯級封門柳安格斯級封門柳。是一道肉食愛好者的夢幻之選，封門柳以其極致的肉質和濃郁的風味而聞名。當牛排端上桌時，金黃的外焦與紅潤的內裡形成鮮明對比，讓人不禁垂涎欲滴。每一口都能感受到肉質的鮮嫩與多汁，肉味濃郁，彷彿在口中綻放出一種無法抗拒的香氣。這道封門柳的調味恰到好處，特別是搭配上黑胡椒醬，為整體風味增添了層次感。黑胡椒的辛香與牛肉的鮮美相互交融，讓人感受到一種微妙的刺激，提升了味覺的享受。醬汁的濃郁與牛肉的肉味相得益彰，讓每一口都充滿了驚喜。在享用這道封門柳的過程中，肉質的嚼勁與醬汁的滑順形成了完美的對比更是一種對生活品質的追求，讓人在每一口中都能感受到對食材的尊重與對美味的熱愛。安格斯級封門柳都能帶來無與倫比的滿足感，讓人沉醉於這份肉食的奢華之中。

呢間扒房位裝修簡約，純灰色牆壁，乾淨企理，俾人一種低調而有格調嘅感覺。安格斯級封門柳 (五成熟)五成熟煎得啱啱好，切開可以見到靚靚嘅粉紅色，肉汁非常豐富。入口帶有濃郁嘅牛肉香。牛肉外層略帶焦香，基本調味已經足夠突出封門柳嘅特色。美國安格斯肋眼牛排 (三成熟)真正做到三成熟！外層微焦，內部係嫩紅色，入口即刻感受到濃郁嘅油脂香氣，咬落去有一種入口即溶嘅感覺。薯條90 分鐘任食！金黃香脆，每次補充都係熱辣辣上枱，非常新鮮。凍檸檬可樂

#豬同鴨講 #Pig2duck▫️🔍 Supreme Steak & Grill📍 香港銅鑼灣景隆街15-27號海都大廈地下4號舖▫️📝 ★★★★★ 👍▫️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️🍟西餐薯條任食，食完可以無限再加，啱晒大食積👅💦▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▫️【 油封法國鴨腿 】 HK$190🦆 鴨腿非常鬆軟，肉質一絲絲，一咬就開👍🍃用香草醃過，加上好多脂肪，食落好香口好濃味😋 配薄荷蛋黃醬中和油膩感 🔄▫️【 安格斯級封門柳200g 】 HK$190🥩叫五成熟啱啱好，封門柳果然勁重肉味🔥外層燒到勁香，唔需要調味料都好夠味🤤 十分推介‼️▫️▫️完！▫️▫️