Still

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星期日返完教會同朋友去咗土瓜環啟岸，－樓有間餐廳主打西班牙配日式Fusion 菜。環境舒服，店員有禮，食物用心製作，假日食餐休閒午餐也不錯我們點了兩個lunch ，包前菜、湯、主菜同飲品是日餐湯是大蒜薯仔湯薯仔入味，大蒜香濃，口感幼滑是日沙律豆腐沙律，生菜好fresh，加入豆腐好特別黑毛牛舌烤菇西班牙飯🥘烤黑毛牛舌好軟腍，咬落好Juicy ,牛味濃厚，飯吸收醬汁味道濃郁，濕濕地幾好味，烤菇芳香樸味慢煑豬手多士🥪🥙豬手肉手撕，肉質嫩滑，口感好軟糯併埋多土食入口酥化，充滿層次感海鮮炸波波波波球脆卜卜，內有蝦肉，口感滋味Still Sangria Red 🍷紅酒混入不同凊新水果，味道清爽香甜，有淡淡紅酒香，是傳統西班牙水果甜洒Still Tea Sangria 招牌西班牙水果茶🍹以紅茶為基底，水果包括有芒果、熱情果及紅茶，味道清新，帶有茶香，有微微酸甜味🏠: Still📍: 土瓜環馬頭圍道63號啟岸一樓6號舖

呢間cafe環境好舒服！我同朋友每人都叫咗一個set lunch，老闆話set lunch menu 每個月會轉一次，確保唔會悶。 每個set lunch都配有餐湯或沙律以及餐飲。🍲是日餐湯：黑松露蘑菇湯熱辣辣嘅香濃蘑菇湯滲住黑松露香，順滑好飲！ 🥗是日沙律沙律菜配埋西瓜粒，清甜解膩，啱晒宜家夏天食～ 🐟香煎紅鮋魚柳配日式蛋沙律 $168魚皮煎得金黃香脆，肉質嫩滑，老闆話趁熱食最滋味！沙律mix咗薯蓉同蛋，creamy得嚟帶點蛋香~ 🦀甲羅燒蟹肉西班牙飯 $168成隻蟹鋪喺飯上面，蟹肉同蟹膏滿滿，唔腥仲好鮮！西班牙飯粒粒分明，混合洋蔥、番茄嘅酸甜，開胃又彈牙。🥾凍髒髒朱古力用靴形杯裝住嘅髒髒朱古力超得意！朱古力飲落濃郁順滑，打卡影相一流~🍹西班牙鮮果特飲清新果香，裏面有蘋果、熱情果、橙同藍莓等水果，加埋有氣飲料，好好飲！🥨是日甜品（加$28）外脆內軟嘅西班牙油條充滿肉桂香味，配埋朱古力醬，好邪惡🤤 📍Still馬頭圍道63號啟岸1樓06號舖

店內環境舒適，店員服務有禮。餐廳主打西班牙菜，可以選擇a la carte menu 或 套餐，而我揀了$698 for 2 ，包括有香煎慢煮八爪魚$38、西班牙蒜片蝦、牛面頰迷你漢堡、墨汁鮑魚西班牙海鮮飯$38、焦糖蘋果金寶雲呢拿雪糕，另外飲品有Red Sangria $98、紅石榴熱情果特飲$68。🔸香煎慢煮八爪魚 ~ 充滿鮮味口感軟淋的八爪魚，配上醬汁一起吃，味道更好。🔸西班牙蒜片蝦 ~ 爽嫩彈牙的蒜片蝦，香氣四溢極為惹味。🔸牛面頰迷你漢堡 ~ 小小的一口漢堡，牛面頰充滿牛香味，一啖入口非常滿足。🔸墨汁鮑魚西班牙海鮮飯 ~ 海鮮飯濕潤粒粒煙韌，散發著海鮮香氣，配上美味的鮑魚和海鮮，非常豐富。🔸焦糖蘋果金寶雲呢拿雪糕 ~ 蘋果金寶香脆可口，配上粒粒蘋果和軟滑美味的雲呢拿雪糕，甜度剛好，不會太膩。🔸Red Sangria ~ 酒精度不算高，加上新鮮生果的西班牙特飲。🔸紅石榴熱情果特飲 ~ 入口清新，感覺好fresh。推介這裏的西班牙海鮮飯，味道正宗好味。🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。

餐廳位於啟岸一樓嘅位置，主打係西班牙配日式fusion菜。餐廳座位唔算好多，係一間小本經營嘅小店🥹👍🏿晚市有提供套餐，喺擺盤同味道方面，感受到老闆嘅用心💓。Still Tapas Set （for 2人）WELCOME DISH芝麻八爪魚TAPAS （9選3）西班牙蒜片蝦雖然只不過係tapas，但係份量都超多，而且蝦肉超新鮮爽甜，配埋佢嘅蒜汁，味道好惹味。香煎海鱸魚呢一份鱸魚幾乎係我食過將塊皮煎得最脆口嘅，配埋佢底下蕃茄香料等等嘅醬汁，層次好鮮明，而且每一啖都能夠食到一啲特別嘅香味。日本銀鱈魚刺身片呢道菜就比較日式，刺身片好爽口，但係佢嘅醬汁又帶點西班牙嘅濃稠同酸，每一粒配埋一粒蕃茄乾食，好清爽但係又好有層次。MAIN （4選1）墨汁鮑魚西班牙海鮮飯 海鮮飯入面配料十足，有西班牙海鮮飯必備嘅鮮蝦、魷魚等等仲配日式嘅三文魚子，面頭嘅鮑魚經過調製，鮮甜得來口感又好爽口，配埋海鮮飯濃稠嘅口感，而且飯入面混合咗好多唔同嘅配料同蔬菜，真係每一啖都好似食緊一個新菜式咁🥹🤍。SWEETS (2選1）煙靭之選西班牙甜油條x日式蕨餅甜油條配黑糖醬係一道比較甜嘅甜品，但係配埋日式蕨餅嘅抹茶濃味，又可以中和

朋友們經常說紅磡多美食 看來就快要開個紅磡專輯😌 今晚到的餐廳是位於土瓜灣和紅磡中間的西班牙餐廳 好有驚喜！♥ 2人餐 $698: 可選3款TAPAS、1個主菜、1個甜品對我來說最吸引是TAPAS 差唔多每款都想試😆 先上了個Welcome food芥末八爪魚 已經開始期待接下來的美食我們點了Still Sangria(Red)一起飲 這裏的Sangria是自己釀製 沒有落糖 加埋水果味道唔錯 好夾一些較濃味食物♡ TAPAS：西班牙蒜片蝦｜香煎慢煮八爪魚｜香煎海鱸魚三款都好滿意 個人最有驚喜是慢煮八爪魚 份量好大條 咬落唔韌之餘仍保留八爪魚應有的口感 調味很好 連埋下面青豆蓉做的汁醬更好食朋友最欣賞香煎海鱸魚 煎得表面金黃脆身 最好味是底下辣辣地個汁 有點像咖喱風味 朋友一啖都唔放過🤭♡ MAIN: 澳洲 M6 肉眼蓋店員說如果食到較生的話推薦3-4成最理想 我們當然聽專業意見 上菜時見到牛肉中心的粉色好靚 上面有紅椒粒幾特別 肉眼蓋食落牛味會愈來愈出 配埋千層薯 心機之作♡ 甜品：焦糖蘋果金寶×雲呢拿雪糕另外有個Baileys汁可以倒落去 味道層次更豐富 最中意一啖有哂蘋果、雪糕同

|漾溢驚喜|小確幸|啟岸商場內|高質精緻西班牙x日式fusion 菜在啟岸商場內隱藏着的小店，這裡主打西班牙與日式Fusion菜，將兩種看似截然不同的料理風格巧妙融合，為食客帶來意想不到的味蕾體驗。每月更新的午市套餐，更是讓人充滿期待！踏入店內，簡約精緻的裝潢便讓人感到舒適放鬆。暖色系的燈光，搭配著木質桌椅，營造出一種溫馨的氛圍。更有幾分文藝氣息。店面雖小，卻處處充滿著細節，讓人感受到店家的用心。這次我選擇了兩款午市套餐，分別是「松葉蟹腳海鮮西班牙飯」和「西京三文魚海鮮味噌湯蕎麥麵」。松葉蟹腳海鮮西班牙飯金黃色的米飯粒粒分明，飽滿地吸收了海鮮的鮮味。松葉蟹腳肉質鮮甜，搭配著爽口鮮蝦，每一口都是大海的味道。米飯中還加入了些許番紅花，帶來獨特的香氣，讓人食慾大開。西京三文魚海鮮味噌湯蕎麥麵這道日式料理將味噌湯與西京燒三文魚完美融合，三文魚經過西京味噌的醃製，帶有獨特的甜味和風味，肉質更加軟嫩多汁，散發著淡淡的味噌香氣。蕎麥麵Q彈爽滑，浸泡在醇香的味噌湯中，暖心又暖胃。午市套餐還包含是日餐湯或是日沙律。當天的餐湯是薯仔湯，口感綿密細膩，帶有淡淡的🥔味。沙律則搭配了新鮮的🍉粒，清甜解暑。我們還

今次去完朋友屋企，順勢係附近搵餐廳食lunch😀行行吓去到啟岸附近，見到有個新商場，於是就發現咗呢一間隱世西班牙小店😆呢間小店主打西班牙混合日式fusion菜式，餐廳環境優雅，俾人一種好舒適嘅Cafe感覺😌食物種類都唔少，聽老闆講lunch Menu每個月換一次，包保每次去都有新鮮感🤣Lunch Menu附送餐湯或者沙律以及餐飲是日餐湯 - 大蒜薯仔湯🍲餐湯唔會太濃味，口感細滑，可以做到開胃效果👍🏼黑毛牛舌烤菇西班牙飯🐮牛舌厚實，牛味好濃🤭咬落好有肉汁，真係啖啖肉！配上烤菇，作為西班牙飯嘅配料好新鮮😌西班牙飯配上濃郁嘅醬汁，再加上一啲碎菇粒，每啖都有唔同嘅層次😆經典卡邦尼扁意粉🍝意粉還原意大利經典做法，主要用蛋，芝士，煙肉，意大利火腿同埋黑胡椒作為調味料煮成😀同西班牙飯一樣，醬汁味道濃郁，而且亦都有意大利火腿嘅鹹香味，比起坊間嘅卡邦尼意粉有過之而無不及👍🏼迷你西班牙油條🥖作為西班牙傳統嘅甜品，呢度都有得叫🤣油條外脆內軟，配合朱古力醬汁食，同西班牙當地食嘅感覺一模一樣😙Still Tea Sangria🫖/Vanilla Ice Cream Latte☕ 兩杯飲品都好精緻，西班牙水果茶酸

好耐無出去土瓜灣貢左去啟岸搵食見到呢間個feel唔錯叫左兩個set lunch要左一個湯一個沙律南瓜蟹肉忌廉湯有南瓜既甜，蟹肉都幾多，好有誠意青提子沙律比較少見青提做主角但出奇地唔錯幾清新十勝豚肉冷蕎麥麵 $168豚肉份量十足，好嫰滑肥瘦均勻蕎麥麵涼浸浸，好啱依家食牛臉頰迷你漢堡 $118牛臉頰夠晒腍，有d黏口好入味，我鍾意份量剛剛好，配菜酸甜適中，十分解膩+$28 黑松露薯條黑松露味好香，薯條熱辣辣，又長又脆口紅石榴熱情果特飲酸甜開胃，紅石榴唔錯，色彩繽紛氣泡水果酒氣泡清爽，酒味唔算太濃，淡淡果香有藍莓、梨、檸檬～好夏日feel晏晝都幾多人，差不多滿座店員好nice，都會介紹下菜式

今日約左朋友去土瓜灣食午餐，呢度午餐可以揀南瓜濃湯或者青提沙律！主食就揀左牛臉頰迷你漢堡。牛臉頰肉經過精心燉煮，肉質嫩滑，搭配脆口嘅漢堡，口感層次豐富，讓人一口接一口。黑毛牛舌烤菇西班牙飯則是一道令人驚喜的主菜，牛舌的風味與香烤菇的土壤氣息完美結合，米飯吸收了肉汁，滋味濃郁，每一口都充滿滿足感。小食海鮮炸波波是另一道必試的佳品，外皮酥脆，內裡的海鮮鮮嫩多汁，搭配特製的醬料，讓人忍不住多食幾口。飲品方面，招牌西班牙水果茶清新可口，水果的天然香甜讓人神清氣爽，而水蜜桃蘋果梳打則是完美的解渴選擇，氣泡感增添了趣味。整體而言，這頓餐點展現了創意與用心，無論是口味還是擺盤都令人滿意，無疑是值得再訪的美食場所。

👧🏻😋👅🍽✨啟岸高質小店🙌🏻-🌿 啟岸一樓日式tapas小店擺盤精緻、餐點有特色亦好高質🌿 Lunch set經常會轉款保持新鮮感✨$88起包餐湯/沙律+主食+餐飲，仲有加配優惠▪️黑毛牛舌烤菇西班牙飯 $168🥘 西班牙飯濕潤而有咬口，充滿香料味嘅軟身椒絲更豐富層次；牛舌彈牙超厚身▫️十勝豚肉冷蕎麥麵 $168🍜 豚肉肉質結實，半肥瘦軟硬適中，鰹魚高湯同蛋黃撈蕎麥麵同青瓜絲好清爽！▪️海鮮炸波波 跟餐 $28🍘 薯波上有蟹膏醬、蟹肉薯絲好軟滑，炸得飽滿外脆內軟▫️飲品 餐飲轉配優惠價‼️🍸 Sparkling Sangria +$68🍵 抹茶白玉鮮奶 +$15

從西班牙回來之後就一直想念西班牙美食，這次和朋友一起去嘗味，沒想到味道好正宗！我點了一個經典的西班牙海鮮飯，比較特別的是他配上了深色的蟹膏，味道很鮮甜，但一開始看上去有點可怕哈哈哈。飯的軟硬程度也剛剛好！飲料是他們家的特調，名字很有趣，叫做Sunset Sangrua，味道就是甜甜的水果蘇打，很不錯！最喜愛還是他們的西班牙油條，外脆內軟非常值得一試！搭配巧克力醬真的可以讓你想起在西班牙街頭的時光！氛圍也很適合聊天。唯一壞處是價格比較高，午餐時間人均大約需要hkd200左右…

星期日食晏想試吓啲特別嘅西班牙菜，喺土瓜灣站啟岸屋苑搵到間西班牙小店1. 黑毛牛舌烤菇西班牙飯：這道菜融合了濃郁的牛舌與香烤菇，搭配口感豐富的西班牙海鮮飯，米飯吸收了肉汁與香料的味道，帶來濃郁且層次豐富的風味。2. 經典卡邦尼扁意粉：主要用蛋、帕瑪森起司、黑胡椒、培根或義大利火腿製作，醬汁濃郁滑順，帶有鹹香與濃郁的奶香。3. 海鮮炸波波：由多種海鮮（如蝦、魷魚、貝類）裹上酥脆的麵衣炸至金黃，外酥內嫩，常搭配蘸醬，風味鮮美。4. 黑松露薯條：香氣濃郁的薯條上撒上新鮮黑松露碎片，增添奢華的風味，外酥內軟。📍still📕紅磡馬頭圍道63號啟岸一樓6號舖

由土瓜灣站行七分鐘左右，嚟到位於啟岸嘅Still，餐廳裝潢以木系為主，仲有落地玻璃，空間明亮通透，營造一種悠閒舒適嘅感覺。我哋今日分別叫咗兩份午市套餐，有主食、是日餐湯/是日沙律同飲品，另外仲可以＋$15升級飲品，人均都係$130左右，好抵食呀！✨ 煙三文魚凱撒沙律🥗 羅馬生菜口感爽脆，加埋中間嘅煙三文魚，鮮味十足。而且沙律撒滿芝士碎碎，開胃又健康！✨ 慢煮豬手多士慢煮豬手以低溫慢煮嘅方式烹調，豬手肉質軟嫩，再加多士，口感豐富。✨ 迷你西班牙油條西班牙油條外脆內軟，咬落仲有肉桂香味，金黃鬆脆嘅油條配埋朱古力醬，配搭一流！✨ Sangria Mocktail & Pomegranate Passion Cider 🥂兩杯飲品同樣味道清新，充滿果香，入口消暑之餘，仲可以一邊歎一邊Chill！😎

🤓今日同男朋友喺紅磡搵到間好食嘅餐廳，環境都幾舒服，氣氛輕鬆又chill，啱晒情侶約會或者同朋友嚟聚餐！ 😍💗🙂‍↕️⭐️Still Lunch⭐️套餐包咗是日餐湯🥣/是日沙律🥗+飲品✨黑毛牛舌烤菇西班牙飯 $168黑毛牛舌入口軟腍又juicy🐮👅，配上烤菇嘅濃郁香氣🍄‍🟫，飯粒吸收晒醬汁精華，食落每一啖都好滿足！😋🇪🇸✨十勝豚肉冷蕎麥麵 $168蕎麥麵彈牙有嚼勁，豚肉肥瘦適中，配上清新嘅醬汁，簡直係解暑神器！🌞🐖✨是日甜品：迷你西班牙油條 +$28每條油條炸到金黃鬆脆，外層微微脆口但唔會油膩，咬落仲有陣陣香甜嘅麵粉香，仲配咗一小杯朱古力醬🍫，甜度同油條嘅酥脆完美平衡💓🇪🇸✨氣泡水果酒 +$68呢杯酒好清新，有西班牙特色，入口有微微嘅水果甜香，有啲微醺嘅感覺，飲落好似喺度假咁relax！🍹✨抹茶麻糬鮮奶 +$15抹茶味濃郁但唔苦，帶點幽雅嘅茶香，鮮奶滑到好似絲絨咁，入口超順！🍵🥛

今日去左紅磡附近同朋友食lunch,好耐無見過想搵間西餐食下。見到呢間食西班牙菜都好吸引🤩入去食下先。我叫左個黑毛牛舌烤菇西班牙飯餐配餐湯同紅石榴熱情果特飲🩷🩷🩷🩷🩷個牛舌烤到好嫩口，同埋牛味都好濃，而且個大啡菇食落好juicy😍好香既菇味。同埋啲飯用左啲番茄，菇，青椒同辣椒絲炒過好香。個餐湯有啲魚肉同洋蔥一齊煮，好鮮甜好飲👍🏻杯餐飲酸酸甜甜好開胃🤤仲升級左黑松露薯條，好香松露味😍熱辣辣好正。另外叫左個十勝豚肉冷蕎麥麵配沙律同熱抹茶麻薯鮮奶🩷🩷🩷🩷🩷，個蕎麥麵好涼爽食落，同埋個汁清清地唔會太搶個麵同埋蛋黄既味道。同埋個豚肉好煎得岩岩好，唔會好嚡夏天食一流。同埋個沙律用咗菠蘿配沙律菜加黑醋汁，好有特色食落去酸酸甜甜好開胃。而且杯抹茶麻糬鮮奶，飲落去啲抹茶味都好清香，同埋啲麻糬溶咗喺個鮮奶裏面。嚟講整體嚟講都估唔到西班牙菜咁有特色，值得一試。