SPICE Restaurant & Bar

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想試吓正宗嘅印度餐廳，不妨考慮吓呢間係諾士佛臺嘅餐廳🍴！📍印式燉羊肉($165) 𝙇𝙖𝙢𝙗 𝙍𝙤𝙜𝙖𝙣 𝙅𝙤𝙨𝙝 咖喱加入洋蔥🧅、紅辣椒醬🌶️同印度香料調配，羊肉夠腍唔嚡口，羊味好濃🐐，不過食落好辣🍛🔥，食得辣先好叫 😎. 📍咖哩角($85) 𝙎𝙖𝙢𝙤𝙨𝙖 𝘾𝙝𝙖𝙖𝙩 同平日嘅咖喱角好唔同🤤，香脆嘅咖哩角切開再淋上醬汁，味道比平日更豐富，好惹味💛 .📍蒜蓉烤餅($45) / 芝士烤餅($49) 𝙂𝙖𝙧𝙡𝙞𝙘 𝙉𝙖𝙖𝙣 / 𝘾𝙝𝙚𝙚𝙨𝙚 𝙉𝙖𝙖𝙣 𝙉𝙖𝙖𝙣叫咗2款🫓，分別係芝士同蒜蓉🧀🧄，每款3大塊，其實2個口味都唔算好突出，不過口感唔錯，用嚟配咖哩好夾❣️ 📍牛油雞（$149) 𝘽𝙪𝙩𝙩𝙚𝙧 𝘾𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣 咖喱比平日食到嘅杰身，唔辣但未夠香。雞肉嫩滑🤤，份量合理 📍甜品拼盤($129) 𝘿𝙚𝙨𝙨𝙚𝙧𝙩 𝙋𝙡𝙖𝙩𝙩𝙚𝙧 拼盤內有芝士蛋糕🍰、𝘽𝙧𝙤𝙬𝙣𝙞𝙚🍫、印度玫瑰炸糕同紅棗，食唔慣印度甜品，感覺口感較粉又甜咗啲😝

2老好少食印度菜🇮🇳，所以特登帶埋佢哋試吓 呢間諾士佛臺嘅印度餐廳有印度人主理 食物好正宗，充滿印度風味👳🏾‍♂️.📍 香脆墨西哥薄餅包薯香辣雞肉($125) 𝘾𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣 𝙌𝙪𝙚𝙨𝙖𝙙𝙞𝙡𝙡𝙖𝙨 墨西哥薄餅包住翠玉瓜、南瓜🎃、甜椒🫑、車打芝士🧀同雞肉🐥，幾好食。點埋旁邊嘅番茄莎莎🍅、牛油果醬🥑同酸忌廉味道就更加豐富👍🏻。唯一係份量較細，貴咗啲🙈 .📍羊鞍($298) 𝙍𝙖𝙘𝙠 𝙤𝙛 𝙇𝙖𝙢𝙗 今餐嘅𝙈͙𝙑͙𝙋͙🌟！羊架有3件，入口軟嫩，肉厚而且羊味濃🐏，表面嘅香草殼好香🌿，旁邊配有烤蔬菜🥬，必點！ .📍肉食雜錦披薩（$199） 𝙈𝙚𝙖𝙩 𝙇𝙤𝙫𝙚𝙧 𝙋𝙞𝙯𝙯𝙖 以番茄醬做底🍅加上牛肉、火腿、意式辣肉腸同芝士做配料，食落都幾香，啱同朋友分課享🍕 .📍朱古力布朗尼($59) 𝘾𝙝𝙤𝙘𝙤𝙡𝙖𝙩𝙚 𝘽𝙧𝙤𝙬𝙣𝙞𝙚 𝘽𝙧𝙤𝙬𝙣𝙞𝙚比較硬，食落唔夠濕潤🥹 .📍提拉米蘇($59) 𝙏𝙞𝙧𝙖𝙢𝙞𝙨𝙪 份量都幾大，口感夠滑但咖啡味唔夠香☕️好易膩🙈 .呢間嘅鹹點都唔錯，不過甜品可以𝙨𝙠𝙞𝙥

平時食開西餐中菜係時候又食下印度菜餐廳仲有一個貴賓室同舞池好啱用嚟開Party食物夠晒地道 款式亦好多დ 咖哩角 $85炸餃子配以炸薯仔、洋蔥、豌豆或雞肉碎。外層酥脆，內層餡料十足，超豐富！დ 辣薄脆 $40呢款係由烤印度薄餅，配上蕃茄、洋蔥、香菜，以薄荷調味。食落好清新，點埋醬出色დ 墨西哥烤牛肉 $239以鐵板熱住上檯，好似港式嘅鐵板餐發出渣渣聲！為免牛過熟，底層鋪有蔬果，有炒洋蔥、甜椒，配上軟玉米餅，三款醬汁可以點！有䲔醬調味醬，酸奶油同蕃茄莎莎醬。牛肉香滑鮮嫩，咬落好juicy😋დ 牛油雞 $149食印度菜一定要點牛油雞，超香濃。雞件都幾大件，色澤亮麗，索晒咖喱味，食落肉質亦好嫩滑。დ 蒜蓉烤餅 $45蒜蓉烤餅配牛油雞個醬汁食，無得輸！唔點醬時已經食到好濃蒜味！დ Mango Smoothie $79有好多新鮮嘅芒果味道，好濃郁而且唔會太甜。加左奶，入口香滑，味道濃郁。დ Strawberry Smoothie $79甜度適中，口感豐富滑順。顏色好靚，草莓士多啤梨嘅香氣同味道非常濃郁

見到諾士佛臺一號有間印度餐廳，好似幾特別就去食晚餐，果然冇去錯，環境舒服，食物正🇮🇳Butter Chicken $149————————————好香濃嘅奶油咖喱，真係好Creamy好正，雞肉燜到入晒味！偏甜，唔辣！Bhindi Do Pyaza $129————————————秋葵同洋蔥充滿印度香料香氣，素菜之選，味道香辣🌶️Garlic Naan $45————————————如果唔點Naan或者飯配咖喱就真係太浪費了！Garlic Naan點butter chicken真係太正喇！Naan整得剛好，冇烤燶，有一層層嘅口感。Kesar Kulfi $59————————————最後點咗個甜品係印度藏紅花雪糕，無論味道定口味都係非常特別，係人生第一次食依個口感嘅雪糕，比雪葩更給結實，有沙沙嘅口感，濃濃嘅奶香味。超特別！

呢一晚同朋友食飯💓朋友帶左我去諾士佛臺的一間樓上restaurant & bar,係以西式同印度菜為主的SPICE restaurant & bar📍-西式同印度菜都各有選擇，不過今晚我地想西式為主🍴朋友點左House Salad 作前菜🥗主要有牛油果🥑蔬菜🥬蛋🥚等配上蜂蜜芥末醬健康之選，份量幾多💚-我就點了義大利辣香腸PIZZA作主食🍕揀左薄的餅底!呢個PIZZA真係滿滿既芝士同香腸，好足料🧀絕對啖啖拉絲😋加上餅底夠薄，食落更加滿足鍾意芝士既朋友一定要試💯-另外，我地再點左水牛城辣雞翼🍖熱辣辣既雞翼配上特製醬汁，相對偏酸🍴好開胃，但因為好脆，會比較熱氣😝-飲品方面，因為唔想飲酒，我地就輕鬆點左果汁🧃配埋音樂幾岩傾偈既餐廳🎼不過樓上店的唔會成日容易去到呢🔎

一出𨋢，已經被個環境吸引住🤩走廊有少少睇畫展既感覺🖼忍唔住影左幾張相 • 打個卡📸餐廳入面好有格調，牆上好多掛畫 • 馬賽克燈 • 裝飾......😎坐位夠闊落🛋 有播住經典音樂🎶 成個感覺好舒適😌~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪Grilled Beef Fajitas ($239)烤牛肉食落都淋身，仲有𝟐層咁多🥩底加左炒𝟑色椒🫑 • 洋蔥🧅另𝟏隻碟就有𝟑款醬料(蕃茄莎莎🍅 • 牛油果醬🥑 • 𝐒𝐨𝐮𝐫 𝐂𝐫𝐞𝐚𝐦🤍) • 𝐓𝐨𝐫𝐭𝐢𝐥𝐥𝐚🫓𝐓𝐨𝐫𝐭𝐢𝐥𝐥𝐚表面加左少少油，防止痴埋，食落外圈少少脆中間軟身💫用黎包住烤牛肉 • 配料食都唔錯🌯.▪Fish Takki ($179) 魚柳肉質偏紮實🐟用印度香料醃製，食落幾重黃薑味💛配檸檬汁🍋 • 薄荷醬🌿，加左感覺清新𝐝.▪Butter Chicken ($149)個個都話食印度野一定要食牛油雞🐔汁底蕃茄味幾重，食落甜甜既🍅 入面舊舊雞肉都大大件，約𝟖舊都幾多🐓店員有建議我地嗌多個𝐍𝐚𝐚𝐧配埋食，不過我地見烤牛肉有𝐓𝐨𝐫𝐭𝐢𝐥𝐥𝐚🫓拎左𝟐舊黎點，就冇特別另外嗌🤪.▪Drinks▫️Smoothi

快要被功課逼死 忍不住約朋友喝一杯約在諾士佛臺 選了這間顯眼的印度菜異域風裝修擺了不少藝術品 座位舒服餐牌選擇極多 印度菜地中海菜各種酒當日有半包場ｐａｒｔｙ 氣氛很熱烈看著喧鬧的人群 喝口酒拋空自己思緒忘掉百味人生 好好品嚐口裏百味紛陳-𝐒𝐭𝐚𝐫𝐭𝐞𝐫𝐬 ⧫⧫ 𝐍𝐞𝐰 𝐙𝐞𝐚𝐥𝐚𝐧𝐝 𝐌𝐮𝐬𝐬𝐞𝐥𝐬 ⧫⧫ $𝟏𝟔𝟓以蒜頭迷迭香辣椒輕炒 加入白酒再煮醬汁走惹味路線 份量頗多起碼有十隻-𝐓𝐚𝐧𝐝𝐨𝐨𝐫𝐢 ⧫⧫ 𝐀𝐝𝐫𝐚𝐤𝐢 𝐏𝐚𝐧𝐣𝐞 ⧫⧫ $𝟐𝟓𝟖印度餐廳獨有的印度燒烤 烤煙燻羊扒把羊扒以印度香料醃製 在土烤爐烤熟三件羊扒厚度十足 肉香夾雜燒烤香氣 滿滿香料很惹味 蘸酸奶薄荷醬變清新-𝐓𝐡𝐞 𝐆𝐫𝐢𝐥𝐥 ⧫⧫ 𝐆𝐫𝐢𝐥𝐥𝐞𝐝 𝐁𝐞𝐞𝐟 𝐅𝐚𝐣𝐢𝐭𝐚𝐬 ⧫⧫ $𝟐𝟑𝟗今日最特別的菜 墨西哥式鐵板烤牛肉 把半熟的牛扒肉 包在墨西哥軟玉米餅再按口味加入三款醬汁 喜歡蕃茄莎莎搭上綿密的牛油果醬及酸奶油 好夾呀伴菜是大量炒洋蔥甜椒 馬上變得健康-𝐂𝐡𝐚𝐦𝐩𝐚𝐠𝐧𝐞 𝐂𝐨𝐜𝐤𝐭𝐚𝐢𝐥 ⧫⧫ 𝐓𝐫𝐨𝐩𝐢𝐜𝐚𝐥 𝐅𝐢𝐳𝐳 ⧫⧫ $𝟔𝟓Prosecco配搭rum 以及菠蘿汁的香甜甜美果香帶著氣泡的爽度

話說上次食完印度野之後，今次又想食印度嘢，所以就上網睇下有邊度好食先，今次就揀一間近近哋嘅尖沙咀印度餐廳，我發覺印度嘅餐廳好多時都係好昏暗得嚟又好有氣氛，今次去依一間亦都唔例外，係靚既裝潢😍食物種類選擇都非常之多，有薄餅，招牌飯餐，印度烤吧，地中海美食，主菜，意粉，烤物，印度咖哩，特選咖哩，印度燒烤，印度特選，沙律，頭盤，餐廳特選同埋有甜品，睇到眼都花😂樣樣都想試下最頭痛主菜方面最後叫咗一個香煙燻羊扒，配上呢個印度嘅香料醃製，土烤箱嗰度煮熟特別香口，加上特配醬汁可點黎食熟既程度岩岩好👍跟住叫左卡邦尼意粉，意粉配上蛋黃，煙肉同埋奶油醬，非常之juicy同creamy🤤印度嘅咖哩角，喺印度著名嘅街頭嘅小食嚟，油炸嘅薯仔餃子同埋濃郁風味酸豆，依個幾特別味道都唔錯仲有一個份量好多嘅炸魷魚，配以意大利番茄醬同雞尾酒醬，小食必叫用黎送酒一流😋😋😋最後叫咗一個甜品拼盤，有芝士蛋糕,布朗尼,印度玫瑰炸高不過大部分都係好甜，如果鍾意多糖嘅話可能會比較岩飲品方面叫咗一杯同埋一杯芒果沙冰同埋一樣係比較甜的，唔知係唔係印度人鐘意比較甜，如果去食建議同佢講好小甜應該就岩岩好🤭服務都係好好，仲有成日以為印度嘢大多

💕Palak Paneer $139呢度嘅菜蓉打得比較碎，連少少嫩葉都搵唔到。質地幼滑無渣，口味上比平時食嘅清淡少少。不過芝士又大塊，份量又多，唔似其他地方咁一大兜得幾粒。💕Lamb Rogan Josh $165本身想食lamb vindaloo，但同確認呢度嘅lamb vindaloo都係大大大辣就放棄咗，揀返我哋比較常食嘅Lamb Rogan Josh。Lamb Rogan Josh應該係大部份香港人心目中嘅印度咖喱。香料味道濃厚豐富，洋蔥、蒜頭、番茄經過長時間燉煮一早變成蔬菜蓉。羊肉煮得軟腍易咬，羶味就冇咩。💕Butter Chicken $149感覺上度度嘅butter chicken都好唔同😆。呢度嘅比較溫和幼滑，有明顯蕃茄味，但牛油味就冇咁重。雞腿肉肉質軟滑又完全冇雪味。💕Garlic Naan $45麥味好香仲有濃濃蒜味。鬆軟又有焦香。💕Mango Smoothie $79 (HH)呢度冇mango lassi，呢款果味重但當然冇lassi酸味。估唔到smoothie都有HH價🤣。💕King Fisher $49麥味淡苦度低，口感清爽。💕Rasmalai $59芝士波波

通常同朋友喺尖沙咀食完飯想飲嘢…都會上嚟呢頭搵個地方chill...是晚我哋索性搵到呢間可以一次過食飯兼飲嘢嘅聚腳點✌🏻而且夠哂特別係食清真認證嘅食材嘅印度菜🕌裝潢都睇得出花心思！渡過咗充滿異國風情嘅一晚！. 襯仲係HAPPY HOUR時段🍹🍷飲住嘢點菜!! ✨Les Jamelles. Erlot (France) $69✨Strawberry Smoothie $79. ✨House salad🥗 $125混合咗新鮮蔬菜, 生菜, 雞蛋,小蕃茄,牛油果仲有油煎小麵包塊！以蜂蜜芥末醬做dressing🍯豐富得嚟夠哂fresh！. ✨Samosa (Vegetable) $65即係蔬菜薯蓉咖哩角！卜卜脆且包有滿滿蔬菜餡料！可點兩款伴住上嘅特別醬料同食更有風味😗😗印度經典小食！. ✨Butter Chicken $149同好多香港人一樣食親印度菜都必點牛油雞🐔易入口唔怕食唔慣丫嘛🤭🤭呢度嘅牛油雞同平時食開嘅口味有啲唔同…相比起牛油味反而更濃郁蕃茄肉汁嘅味道🍅入面嘅烤雞塊都入味唔嚡！. ✨Lacha Paratha $42專登點咗牛油烤餅配住牛油雞嚟食！熱辣辣撕開少少沾醬汁同食！用手食就最

#fafafoodblog西餐 #fafafoodblog尖沙咀🍴palak paneer芝士燴菠菜茸 139 蚊🧀芝士一粒粒好煙 un彈牙 最鍾意食印度菜芝士 菠菜醬汁熱辣辣 帶 d香辣 而佢形容係有哥打 cheese連埋菠菜泥 牛油同印度香料調味 香料味同牛油合埋一齊 好香 再點薄餅 🍴garlic naan蒜蓉烤餅 45 蚊🍞烤餅配菠菜芝士點左蒜蓉 naan一上枱蒜蓉味香 烤餅出面帶 d香脆 軟熟入味 點埋菠菜芝士好食 👍🏻🍴rack of lamb烤羊架配芥未 迷迭香 配烤蔬菜 巴馬臣芝士🐑🧀298 蚊羊架有三舊 上面煎香左芝士好咸香 羊架口感 juicy好夠羊肉味 熟程度剛好 薯仔熱辣辣 仲有烤三色椒同新鮮沙律菜 好食🍴grilled beef fajitas墨西哥烤牛肉 239 蚊🐂鐵板 烤牛肉炒洋葱加甜椒 軟玉米餅 鱷梨醬 酸奶油蕃茄莎莎醬烤牛肉上枱好香熱辣辣 佢係比較有口感既牛肉 醬汁偏佢似燒汁 洋葱 三色椒 好足料 撈埋另上既玉米餅 好煙 un , 佢既奶油好香滑 蕃茄沙沙醬好 fresh仲有好香濃既鱷梨醬 點玉米餅食都好正🍴mango smoothie79 蚊

成日都期望能夠在香港搵到一間整naan and curry 了得嘅印度餐廳，今勻終於俾我搵到了。一入到餐廳就見到地方好闊落，座位舒適，裝修好有特色同味道，牆上掛了好多充滿印度風味嘅畫，當日仲有生日會，除咗好適合朋友聚會，仲好family friendly!重點推介佢哋嘅牛油雞咖哩，配埋個Naan 真係無得頂！咖哩好creamy, 唔會太辣，Naan 好軟熟，我哋點了蒜蓉烤餅，食完好想再點，但又想留肚試下其他菜式。單哩兩個菜式我覺得都夠原因令我再去多次。另叫了個特式粟米片Nachos, on top 有Mozzarella cheese, sour cream, olives, 同牛油果醬，我哋食到唔停得口。其實就以上都好大份量，食完好飽，仲以為唔夠兩人食而叫多了個肉醬闊條麵，闊條麵又係好夠份量，味道濃烈，但佢哋好叻咁配了沙律菜，食完闊條麵再食沙律菜感覺清了一下味濃的口腔。飲品方面我點了一杯凍橙汁，同伴點了fruit punch，食完飽到要休息個15分鐘，哩度嘅好處係無人會趕你走，坐得舒服食得開心。

尖沙咀諾士佛台除左多酒吧之外 都有好多特式餐廳今晚食左間印度菜 無論環境 食物同服務都幾好New Zealand Mussels呢度係用翡翠青口 比較大隻厚肉醬汁真係好濃蕃茄味好開胃呀Tandoori Chicken兩個人叫半隻就啱啱好 烤雞外層有少少焦脆但係入面都幾juicy 香料味比較重點埋個酸奶薄荷醬嚟食就清新啲 Butter Chicken食印度野點可以冇咖哩奶油雞係當中最易入口 唔會太辣但又夠晒香嘅選擇雞肉夠晒滑 咖哩勁香勁惹味 呢度嘅naan真係好出色 外層酥脆入面鬆厚有咬口點左兩份嚟清晒啲醬汁一滴都唔好浪費😆Kesar Kulfi傳統印度雪糕 質感好厚身同普通雪糕好唔同加左藏紅花有種特別香味 味道偏甜

🇮🇳SPICE Restaurant & Bar 👨🏿‍🍳《尖沙咀》係尖沙咀行完街 想食下d異國風情嘅菜式 今次黎到諾士佛臺食印度菜😆見佢環境幾大幾闊落 裝修都好印度特色 同埋係印度人主理 應該會幾正宗🥘Butter chicken 🐓 ($148)食印度嘢必點嘅Butter chicken 雞肉好嫩滑 牛油咖喱配搭得好好 好creamy 蕃茄味濃得黎又有奶香 唔食得辣嘅朋友好岩食呢款 😆配埋garlic naans （$45）熱辣辣👍🏻烤得好鬆軟 要黎索汁一流🤟🏻Rack of lamb 🐑 ($298)呢款就同餐牌張相有d唔同😅 正常發揮鍾意羊嘅臊味同重口味人士會鐘意😂🍆Zaalouk ($85)茄子泥配上大蒜🧄香菜🌿檸檬汁🍋同橄欖油配上pita bread 一齊食 雖然樣子不討好 但食落酸酸咪咪好開胃 好有印度嘅感覺🇮🇳

Ooo高級印度菜ooO尖沙咀想食印度菜第一時間諗起重慶大廈，而家大家可以多一個選擇就係位於諾士佛臺嘅SPICE RESTAURANT & BAR，正宗印度人經營，裝潢用色亦是傳統印度色加上印度特色吊燈，就像置身高級印度餐廳內，環境相當舒適。OooooO蔬菜薯蓉咖喱角 $65咖喱角是傳統印度的製法，外層麵糰炸成香脆的三角型，內裏包含了咖喱青豆及薯蓉。OooooO牛油雞 $149以番茄、牛油、鮮奶油製成醬汁，辣度溫和，牛油雞非常嫩滑配烤餅一流。OooooO蔬菜盒 $159烤蔬菜用鐵板上，有茄子，西葫蘆，甜椒，洋蔥，原來蔬菜都配玉米餅,仲跟埋鱷梨醬、酸奶油和莎莎醬。