SPICE Restaurant & Bar

營業中

休息中

尖沙咀諾士佛台除左多酒吧之外 都有好多特式餐廳今晚食左間印度菜 無論環境 食物同服務都幾好New Zealand Mussels呢度係用翡翠青口 比較大隻厚肉醬汁真係好濃蕃茄味好開胃呀Tandoori Chicken兩個人叫半隻就啱啱好 烤雞外層有少少焦脆但係入面都幾juicy 香料味比較重點埋個酸奶薄荷醬嚟食就清新啲 Butter Chicken食印度野點可以冇咖哩奶油雞係當中最易入口 唔會太辣但又夠晒香嘅選擇雞肉夠晒滑 咖哩勁香勁惹味 呢度嘅naan真係好出色 外層酥脆入面鬆厚有咬口點左兩份嚟清晒啲醬汁一滴都唔好浪費😆Kesar Kulfi傳統印度雪糕 質感好厚身同普通雪糕好唔同加左藏紅花有種特別香味 味道偏甜

🇮🇳SPICE Restaurant & Bar 👨🏿‍🍳《尖沙咀》係尖沙咀行完街 想食下d異國風情嘅菜式 今次黎到諾士佛臺食印度菜😆見佢環境幾大幾闊落 裝修都好印度特色 同埋係印度人主理 應該會幾正宗🥘Butter chicken 🐓 ($148)食印度嘢必點嘅Butter chicken 雞肉好嫩滑 牛油咖喱配搭得好好 好creamy 蕃茄味濃得黎又有奶香 唔食得辣嘅朋友好岩食呢款 😆配埋garlic naans （$45）熱辣辣👍🏻烤得好鬆軟 要黎索汁一流🤟🏻Rack of lamb 🐑 ($298)呢款就同餐牌張相有d唔同😅 正常發揮鍾意羊嘅臊味同重口味人士會鐘意😂🍆Zaalouk ($85)茄子泥配上大蒜🧄香菜🌿檸檬汁🍋同橄欖油配上pita bread 一齊食 雖然樣子不討好 但食落酸酸咪咪好開胃 好有印度嘅感覺🇮🇳

Ooo高級印度菜ooO尖沙咀想食印度菜第一時間諗起重慶大廈，而家大家可以多一個選擇就係位於諾士佛臺嘅SPICE RESTAURANT & BAR，正宗印度人經營，裝潢用色亦是傳統印度色加上印度特色吊燈，就像置身高級印度餐廳內，環境相當舒適。OooooO蔬菜薯蓉咖喱角 $65咖喱角是傳統印度的製法，外層麵糰炸成香脆的三角型，內裏包含了咖喱青豆及薯蓉。OooooO牛油雞 $149以番茄、牛油、鮮奶油製成醬汁，辣度溫和，牛油雞非常嫩滑配烤餅一流。OooooO蔬菜盒 $159烤蔬菜用鐵板上，有茄子，西葫蘆，甜椒，洋蔥，原來蔬菜都配玉米餅,仲跟埋鱷梨醬、酸奶油和莎莎醬。

好耐冇食過印度菜今日同朋友約咗喺尖沙咀食飯, 想食啲特別啲嘅菜式, 就揀咗呢間高級版嘅印度菜餐廳好闊落, 裝修都唔錯, 座位都幾舒服<Samosa Chaat>Samosa Chaat喺印度咖喱角嘅變奏版, 簡單嚟講就係將咖喱角對半切開, 再混合一啲薯仔粒同秘製醬料, 最後配搭蕃茄擺盤味道唔錯又有儀式感<Butter Chicken>跟住就嚟到香港人最愛嘅Butter Chicken濃郁就香滑嘅咖喱, 配搭烤雞粒, 超級好食呢個時候就覺得爭咁啲乜嘢<Garlic Naan>原來係仲差份簡單彈牙嘅Garlic Naan, 值得一提嘅係蒜蓉油俾得好足料<Pulao Rice>有啲人食印度咖喱就比較鍾意配撘印度香米炒飯, 味道好經典<Non Veg Mezze Platter>鍾意試伏嘅朋友都可以試吓Non Veg Mezze Platter, 呢個好似佢哋嘅小食拼盤, 乜都有少少非常正宗, 但好唔好食就真係見仁見智

最近真係好鍾意食印度菜，周圍搜羅香港有邊度好食嘅印度嘢食🔎 上個禮拜去咗呢間位於尖沙咀諾士佛臺嘅一間印度餐廳，食物環境服務全部都好好，推介俾大家☺️🐥•𝗕𝘂𝘁𝘁𝗲𝗿 𝗖𝗵𝗶𝗰𝗸𝗲𝗻• $𝟭𝟰𝟵食印度嘢一定會食𝗕𝘂𝘁𝘁𝗲𝗿 𝗖𝗵𝗶𝗰𝗸𝗲𝗻啦🐥 呢度嘅𝗕𝘂𝘁𝘁𝗲𝗿 𝗖𝗵𝗶𝗰𝗸𝗲𝗻嘅咖喱偏甜，有蕃茄味🍅 雞肉好嫩滑，幾好食😋🥘•𝗟𝗮𝗺𝗯 𝗥𝗼𝗴𝗮𝗻 𝗝𝗼𝘀𝗵• $𝟭𝟲𝟱羊肉咖喱我都係必食🌟呢度嘅羊肉咖喱非常高質💖 羊肉煮到好軟淋好入味，非常推介👍🏻🍛•𝗣𝘂𝗹𝗮𝗼 𝗥𝗶𝗰𝗲• $𝟲𝟱原來餐廳有特定時間供應𝗡𝗮𝗮𝗻 𝗯𝗿𝗲𝗮𝗱，因為師傅會每日新鮮製造(其實好值得欣賞)🥹 咁啱我哋喺下午茶去時間係冇𝗡𝗮𝗮𝗻 𝗕𝗿𝗲𝗮𝗱好可惜，不過叫咗呢個印度炒飯都唔錯，撈咖喱一流😋🧆•𝗛𝘂𝗺𝗺𝘂𝘀• $𝟴𝟱我好鍾意食𝗛𝘂𝗺𝗺𝘂𝘀，呢度嘅𝗵𝘂𝗺𝗺𝘂𝘀係我食過數一數二咁好食🤤 好香蒜味🧄🧄🧄 份量亦都唔少☺️ 仲配有𝗽𝗶𝘁𝗮 𝗯𝗿𝗲𝗮𝗱🫓😍 不過係唔知點解面頭要擺提子乾😂🍗•𝗖𝗵𝗶𝗰𝗸𝗲𝗻 𝗙𝗮𝗷𝗶𝘁𝗮𝘀• $𝟭𝟵𝟵鐵板烤雞好有鑊氣，一上枱時咋咋聲好吸引🔥🔥 雞肉調味都恰到好處，份量亦都非常多，仲配有幾款印度醬汁/牛油果

由於實在太耐冇食過印度🇮🇳菜啦😋經朋友介紹，尋晚就同太太去左尖沙咀諾士佛臺果邊嘅「SPICE Restaurant & Bar」試吓佢地嘅印度菜先😬環境都相當唔錯，店員們服務態度殷勤😊值得一讚👍HAWAIAN PIZZA夏威夷披薩🍕 $159呢個印度版嘅夏威夷Pizza餡料有：聖馬札諾番茄醬，番茄，火腿 同埋 新鮮嘅烤菠蘿🍍，份量非常足！三個人都夠食😝TANDOORI PLATTER 烤肉拼盤 $349呢個烤肉拼盤包括有：烤魚塊，烤大蝦，烤羊，無骨烤雞，烤雞，估唔到味道唔錯架！啲雞好嫩滑😋烤羊冇羶味，亦係好嫩👍Tiramisu $59呢個甜品Tiramisu估唔到非常之有驚喜，除咗份量夠大，味道仲好特別，唔似平時食開嘅味！雖然好難形容，但真係好好味😋Tropical fizz $65Blow Job $95

𖦹 chicken tikka $149無骨兼啖啖肉嘅雞件略帶焦香，雖然佢地紅都臉曬，但其實唔辣的，肉質嫩滑、惹味。𖦹 hara bhara kebab ＄105第一次食炸蔬菜餅，成塊曲奇咁卻有著截然不同嘅口感，係外脆、內煙un的，同薄荷醬相當合襯。𖦹 butter chicken $149以番茄、牛油、鮮奶油製成醬汁，香料味較溫和，點naan食最正。𖦹 Masala Kulcha $58蔬菜乳酪餅食落同一般naan無異，蔬菜、乳酪味道唔算突出。𖦹 kesar kulfi $59呢個印度藏紅花雪糕充滿奶香，口感偏結實，幾得意。𖦹 white sangria $105啲水果多到不得了，點知飲落酒味比起睇落要濃得多，水果味反而唔太飲到。

今天去了一間很地道的印度餐廳，有本地印度人經營，非常正宗，裝修亦都很有印度特色，值得大家來試一試。🤩墨西哥薄餅這道菜以脆皮玉米餅為底，上面鋪滿了翠玉瓜、南瓜、甜椒、橄欖和車打芝士等蔬菜，再佐以番茄莎莎醬、酸奶油和鱦梨調味醬。整道菜的口感非常豐富，脆皮玉米餅的口感非常好👍👍👍🤩烤雞用酸奶、香料和蕃茄奶油醃製後再烤，讓雞肉入味且多汁。烤雞的味道非常好，而且配料的搭配也十分恰到好處😍😍😍🤩香料烤雞咖喱如果你喜歡印度口味的菜餚，那你一定要試試他們的香料烤雞咖喱。這道菜用已久油炸的無骨雞肉加上印度香料製成，味道非常香辣。但是，這道菜的口感有點油膩，建議搭配印度薄餅食用😋😋😋🤩印色燉羊肉羊肉配以洋蔥、紅辣椒醬及印度香料，燉煮出來的羊肉非常軟嫩入味。這道菜的味道非常濃郁，香料的味道也十分突出💯💯💯🤩印色雞肉炒飯藏紅花香香米配上香辣雞肉，米飯口感Q彈，雞肉入味，是一道非常好吃的主食。這道菜的味道十分香辣，搭配米飯一起吃非常適合🥰🥰🥰

去到尖沙咀想食印度菜，通常第一時間諗起重慶，最近發現尖沙咀諾士佛臺1號2樓都有一間食正宗印度菜的高級餐廳，餐廳環境佈置典雅，用上高檔復古印度吊燈，裝潢用色亦是傳統印度色彩，充滿異國風情。香脆墨西哥薄餅包薯香辣雞肉$125薄餅皮製成的墨西哥餅，放在平底鍋裡香煎，餡料有印度辣味雞肉，再加上一些莎莎醬、酸忌廉、牛油果醬、蕃茄醬和切碎的生菜，口感香辣可口。蔬菜薯蓉咖喱角$65Samosa是印度的家常小食，厚實外層用麵糰搓成脹卜卜的三角形，炸得香脆而不油膩。裏面包裹著飽滿的全素食內餡，主要以咖喱青豆薯蓉製成，香氣四溢。辣薄脆$40將烤好的薄脆，灑上洋蔥碎、番茄碎、辣椒和印度香料，香脆可口，微辣又清新爽口，經常是印度餐廳的餐前開胃小食。牛油雞$149這是其中一款我最愛的印度食物，咖喱跟牛油調和，質地濃稠順滑，平衡了辛香料的刺激，不像一般想像的印度咖哩味道較嗆口。雞肉煮得入味嫩滑，微辣中帶香甜奶香，辣度溫和，即使是吃不了辣的也會覺得容易入口。烤雞半隻$159先將雞放在土爐烤熟，再用上大量印度香料精心調製的咖喱炒至乾身，令這款咖喱雞非常入味，放在燒熱的鐵板上，咖喱味香氣撲鼻。烤餅組合$139Plain

諾士佛台有好多餐廳，近排同朋友放工之後就去咗其中一間地中海菜餐廳食飯，Happy Friday😀，叫左個2人set dinner,另外再加2杯無酒精飲品, 2人set dinner 包左 兩碗蕃茄湯，前菜係炸魷魚，主菜係牛油咖喱雞配烤餅，烤墨西哥肉菜捲餅，甜品就tiramisu,最後飲品mango smoothie & virgin colada 蕃茄湯好濃郁，同出面餐廳爭好遠，炸魷魚份量都好大，再配上蛋黃醬同泰式辣醬，唔經唔覺識食左好多😂烤墨西哥肉菜捲餅，原來係自已捲，牛肉用鐵板上再配上雜菜，加牛油果蓉+ 莎莎醬,味道都唔錯牛油咖喱雞配烤餅，咖喱配烤餅係prefect match 😉,so yummy ,真係好想再加薄餅🙃 最後tiramisu為總結，mango smoothie & virgin colada，味道唔會太甜，好適合解辣☺️

在百味紛陳的印度美食世界裡，富色彩及香料多變的料理總是令人難以抗拒。 今晚到尖沙咀諾士佛臺的<Spice Restaurant & Bar> 來趟滋味十足印度美食之旅。 餐廳環境舒適，座無虛席十分熱鬧-🔸Palak Paneer 芝士燴菠菜茸 $139先來一道「醒胃菜式」！瀰漫微辣和鹹香的風味。 最特別是菜式裡的芝士粒，口感軟綿綿，亦帶有鬆化感-🔸Tandoori Chicken 烤雞半隻 $159Tandoori 係印度著名既菜式😋 以各種香料及希臘乳酪醃漬，香味牢牢鎖在雞肉中。烤雞略帶焦香，肉質嫩滑又惹味，令人胃口大開-🔸Butter Chicken 牛油雞 $149這款料理跟其它印度菜的風味不同，不會偏重濃郁的香料味。以番茄、牛油及鮮奶油做成醬汁，味道較為溫潤醇厚-🔸Garlic Naan $45🔸Masala Kulcha $59Palak Paneer & Butter Chicken與印咖哩是最佳配搭。而薄餅軟熟又鬆化，很有水準。Masala Kulcha 味道富層次， 用上不同蔬菜及香料製成的蔬菜乳酪餅-🔸Mango Lassi $79🔸Strawber

星期五放工，同好姊妹們去諾士佛台重溫疫情前的快樂最近剛剛解除口罩令，已經好多人去酒吧同shisa~ 非常熱鬧～而我哋去呢間餐廳就旺中帶靜～ 有點藝術色彩～因為佢位於諾士佛台1號呢幢大廈嘅2樓，非常之方便👍🏻有不同大小的梳化或卡位，好適合聚會我哋叫咗以下菜式：先來兩度小食1. Dahi Poha Kebab 烤特色飯串 - 惹味，有層次感，都係一啲正宗印度菜式。有豆泥嘅成份同質感。如果配其他濃味同辣味嘅菜式，可以request less spicy, 因為都幾辣。2. Spicy Chicken咖喱雞串，因為已經寫明係辣，所以我點了小辣，有特別嘅香葉味～中印合璧。少乾。但係個菜式本身就係咁樣。主菜嗌咗兩樣，1.印度菜必食牛油雞，正常發揮，雞嫩～汁多。2. Tandoori Salmon, 通常都係印度烤雞，好似第一次食Salmon，好Juicy! 配嘅醬都好好味，但係好似冇影相😹 定係唔小心剷咗😱Anyway!! 10分推介!Drinks:點咗Red Sangria 杯有預先雪凍👍🏻三百幾蚊都係正常發揮，水果好多，紅酒就一般。for聚會尤其是女仔都不錯。最後嚟到甜品：分別叫咗1. Gu

尖沙咀美食林立，要從中選擇一家合適的餐廳，不容易，逛了一會兒之後，發現了一家印度餐廳😜餐廳裡面佈置非常有特色，而且掛燈十分漂亮，座位亦非常舒適，坐下之後，看了一下餐牌，選擇實在有點多，所以與友人討論了一段較長的時間，最後終於決定到點什麼🤣牛肉千層麵 $179風味牛肉意粉由層層麵皮，中間夾著番茄肉醬、奶油白醬、起司以分層，好久沒有吃千層面了，今次可謂是大飽口褔😋墨西哥烤牛肉烤牛肉 $239配上炒洋蔥和燈籠椒，意想不到的是，居然還會另送一份香軟粟米餅，配上酸奶油及蕃茄莎莎醬的話，味道一流🥰甜品拼盤 $129以四種主打甜品為主題，芝士蛋糕、布朗尼、印度玫瑰炸糕及甜奶球，Waiter跟我說除了Brownie之外，其他的甜品全部都是自家製作的，甜奶球比較甜，建議先從印度玫瑰炸糕開始吃起🤞印度玫瑰炸糕的味道有點像是吃湯圓，有一點糖水作為配搭😊甜奶球口感非常特別，這算是第一次吃到的味道，難以形容🤣好味指數：8/10性價比指數：8/10餐廳：SPICE Restaurant & Bar地址：尖沙咀諾士佛臺1號2樓電話：21919880

朋友都係要見面嘅，與好姊妹大學年代都係諾士佛臺飲嘢到深夜， 而家年紀大喇就去諾士佛臺食個午餐。朋友想食印度菜，特別喜歡咖哩。SPICE 地點方便而且空間感好大，電梯口有條長廊，都以印度風格的做裝飾。入座坐窗邊，。中午二人餐好抵食，。不過我哋決定散叫飯前先來一點蔬菜 凱撒沙律 $115 ，蔬菜切得比較幼細，方便女士入口 ，加上嘅芝士碎，好清新。當然唔少得牛油雞咖哩 butter chicken $149 配印度烤薄餅 ，醬汁唔會好辣，每嚿雞件冇骨好冧好入味。另外再叫咗一個印度獨有的烤脆餅 papad $20 另外烤雞 $105 個醬汁令人一口接一口 。, 我哋都係第一次食有番茄蔬菜洋蔥做配菜 。最後點甜品布朗尼朱古力蛋糕 ，想唔到甜品滿分，非常好吃。

TST午餐達人，今日揀左印度菜🙆🏻‍♀️印度餐廳環境有印度氣氛 ，佈置同掛燈都好靚🥰位置都係好闊落嘅。食物今次我地單點4款菜，1） 蒜蓉烤餅軟軟的蒜蓉味道濃郁，唔會太油膩，2）BUTTER CHICKEN 牛油雞 甜甜少辣 雞滑滑3） LAMB ROGAN JOSH 印式燉羊肉 - 好羊同事覺得好食4） CHANA MASALA 鷹嘴豆咖喱 印度素菜一向出色 呢款好食 ，吾辣。5） 蒸印度香米 細細條 吾會太濕總結： 同想像一樣既印度餐廳，穩陣正常。性價比=