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2010-07-12
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今晚飯局無甚著落,最後與姐姐二人到屋企附近吃晚餐,本想到美利樓「覓食」,但各店門可羅雀,決定放棄。走回赤柱大街,Spiaggia 始於人氣最旺,就試一試吧。小店位置不太大,裝潢正正為西式酒吧格局,最顯眼便是牆上一幅赤柱灣的全景照,其次便是在世界盃期間掛上各國的旗幟及氣球。Spiaggia 賣的,除了有一般酒吧的扒類及西式食品,還有印度菜式,但我們最後也點回西式菜,看來比較穩當。 Rib Eye Bistecca w/ Peppercorn Sauce:為紐西蘭肉眼扒配胡椒汁。肉眼扒嫩滑,但牛味欠奉,五成熟的牛扒切起來擠出的血水甚多。 胡椒汁辣味不足,但卻異常甜,最後用上 Dijon 芥茉蘸吃才像樣哩。 Cauliflower Cheese:芝士椰菜花為肉眼扒的配菜。把椰菜花灼熟,再鋪以芝士焗香便成。芝士味沒有想像中全滲進椰菜花內,但味道仍好,清淡中帶點香濃,不錯。 Linguine con Vongole al Salto:為香辣蜆肉扁意粉。蜆肉份量不算多,但入口鮮甜;扁意粉軟硬適中,芝士及蒜香味均濃郁,還帶點微辣,口感及味道比肉眼扒好得多。 French Fries:扁意粉
小店位置不太大,裝潢正正為西式酒吧格局,最顯眼便是牆上一幅赤柱灣的全景照,其次便是在世界盃期間掛上各國的旗幟及氣球。
Spiaggia 賣的,除了有一般酒吧的扒類及西式食品,還有印度菜式,但我們最後也點回西式菜,看來比較穩當。
Rib Eye Bistecca w/ Peppercorn Sauce:為紐西蘭肉眼扒配胡椒汁。肉眼扒嫩滑,但牛味欠奉,五成熟的牛扒切起來擠出的血水甚多。 胡椒汁辣味不足,但卻異常甜,最後用上 Dijon 芥茉蘸吃才像樣哩。
Cauliflower Cheese:芝士椰菜花為肉眼扒的配菜。把椰菜花灼熟,再鋪以芝士焗香便成。芝士味沒有想像中全滲進椰菜花內,但味道仍好,清淡中帶點香濃,不錯。
Linguine con Vongole al Salto:為香辣蜆肉扁意粉。蜆肉份量不算多,但入口鮮甜;扁意粉軟硬適中,芝士及蒜香味均濃郁,還帶點微辣,口感及味道比肉眼扒好得多。
French Fries:扁意粉的配菜。薯條炸得香脆,薯仔味濃,還帶點鹹味,很好。但始於不及上趟在 agnès b. 吃的那麼突出。
整體而言,食物質素屬中上,但大路的肉眼扒卻處理失準,而且沒有套餐選擇,飲品要另點。雖然埋單兩位也不過三百元,但始於不及鄰旁的「赤柱大街」划算。
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