Sleepless

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休息中

今日西貢半日遊，在大街發現Sleepless⋯⋯ 元祖3D拉花專門店😍😍可惜自定義拉花要預早約😮‍💨2D三眼仔Matcha…. 拉花好靚..抹茶味都好香濃…貓頭鷹精力充沛全日早餐…好豐富..有鮮果乳糠麥..健康沙律，香濃芝士腸，明太子玉子燒，大烤菇，巴馬火腿和比利時手製窩夫…個手掣窩夫好好味，好香濃嘅蛋香味，口感豐富👍最後當然唔少得個甜品😝十勝紅豆比利時窩夫配抹茶雪糕🤭🤭🤭十勝紅豆好香濃，亦都跟抹茶雪糕好夾👍

假日同男朋友入西貢拍拖，行到攰就見到依一間精緻cafe，就入嚟試吓😋入到嚟裝修好靚，睇得出店主又精心設計過，每一個地方都可以用嚟打卡👍🏻🍴全日早餐全日早餐好豐富，有唔同款嘢食，包括有沙律、乳酪、芝士腸、明太子玉子燒、大烤菇、巴馬火腿同埋窩夫。我最鍾意係明太子玉子燒，玉子好滑😋甜品：十勝紅豆配比利時窩夫配日本特選黑蜜及自家製抹茶雪糕窩夫焗到好香好脆，雪糕抹茶味好濃郁，奶味唔重。雖然有紅豆、黑糖，食落口唔太甜。🐻白熊仔平面拉花拉花好可愛，杯嘢飲係芝麻latte，芝麻好味，奶味偏重。🍫75%伯利茲純黑朱古力朱古力迷必點！朱古力好濃，無溝奶，亦覺有加糖，唔想太苦、又唔想太甜嘅，可以揀75%試試。

很喜歡新店有種休閑和懶洋洋的感覺，店員很友善，很歡迎寵物在店內玩耍拍照打卡，深信他們可以做到餐牌上寫的「Come as a guest Leave as a friend 」。全日早餐擺盤很美很豐富，有鮮果乳酪糠麥、健康沙律、香濃芝士腸、明太子玉子燒、大烤菇、巴馬火腿和比利時手製窩夫。其中窩夫外脆內軟，大烤菇和芝士腸超多汁，再訪必點！新出的果撻撻皮香脆，芒果很新鮮，乳酪忌廉餡酸酸甜甜不會油膩，很清新，特別在夏天，很值得一試。幼滑濃郁的朱古力，甜度剛好，還有精緻可愛的貓頭鷹裝飾，推介！十多年前到訪sleepless也是點了三眼仔的抹茶鮮奶拉花，抹茶茶味香濃，經典的平面拉花保持水準。下次再訪想試3D拉花，也很可愛很吸引。

西貢特別多靚Cafe，呢次入嚟發現Sleepless搬咗嚟西貢，太好啦，即刻入去食個午餐。餐廳都有室外位，裏面亦有唔少打卡位，有客人帶咗狗仔入餐廳影靚相打卡。🌟黑松露雜菌忌廉扁意粉 $118呢款意粉小朋友好鍾意食，忌廉雜菌味道都好香。🌟貓頭鷹精力充沛全日早餐$148🌟十勝紅豆比利時窩夫配 日本特選黑蜜及自家製抹茶雪糕 $88窩夫脆口，配雪糕係天作之合，綠茶雪糕配十勝紅豆醬又係夾到不得了。🌟伯爵茶香特調拼配朱古力 $55伯爵茶味道都好出，沒有被朱古力嘅味道蓋過。🌟平面拉花 $68揀了芝麻Latte做底，小朋友可以飲。又打卡一間靚cafe👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻，下次要試3D 拉花😍。

放假最鐘意去郊外行下，早排同朋友去西貢，仲去咗間小清新Cafe 「Sleepless」，Cafe座位唔算多，感覺帶點日系，用上木造餐桌，同時放滿貓頭鷹裝飾有點可愛。 Owl Day Breakfast $148呢度嘅All day breakfast同平時有啲唔同，用玉子燒取代炒蛋，同時有沙律菜及乳酪幾健康，伴邊嘅窩夫好鬆脆。 十勝紅豆比利時窩夫配 日本特選黑蜜及自家製抹茶雪糕 $88窩夫帶陣陣牛油香，烤得幾香脆，紅豆蓉及抹茶雪糕呢個配搭無得輸呀! 飲品方面，Cafe Signature分別有3D拉花及精品朱古力。 3D拉花 $68共有4款動物圖樣可以選擇，揀咗柴柴圖案，非常可愛好啱打卡！而飲品係朱古力，唔會太甜。 66%加勒比朱古力 $55呢個係Cafe推介，上面整咗貓頭鷹公仔好可愛，而朱古力味道非常濃郁，帶微微苦味，好飲! 整體幾喜歡Cafe環境，感覺好放鬆，而且仲好pet-friendly，好適合帶埋主子一齊去打卡呀！

週末暑假特意來到西貢度假一下⛱️看到這家主打可愛拉花咖啡的𝐜𝐨𝐟𝐟𝐞𝐞 𝐬𝐡𝐨𝐩，立刻吸引了我的眼球🤩 ——— ✤ 貓頭鷹精力充沛全日早餐｜$𝟏𝟒𝟖𝐀𝐥𝐥 𝐝𝐚𝐲 𝐛𝐫𝐞𝐚𝐤𝐟𝐚𝐬𝐭包括𝐠𝐫𝐚𝐧𝐨𝐥𝐚 𝐲𝐨𝐠𝐡𝐮𝐫𝐭、窩夫、玉子燒、芝士腸、大啡菇、𝐩𝐚𝐫𝐦𝐚 𝐡𝐚𝐦。最推薦是玉子燒柔軟細膩，蛋味濃郁。唯一𝐜𝐨𝐦𝐦𝐞𝐧𝐭是芝士腸居然沒有煎過，總是覺得爭咁啲😂✤ 雜莓比利時窩夫配𝟔𝟐%馬卡埃茶香朱古力醬及自家製雲呢拿雪糕｜$𝟖原來𝐰𝐚𝐟𝐟𝐥𝐞 𝐛𝐚𝐬𝐞跟𝐚𝐥𝐥 𝐝𝐚𝐲 𝐛𝐫𝐞𝐚𝐤𝐟𝐚𝐬𝐭其中一個配料差不多🤩朱古力醬濃郁，跟𝐯𝐚𝐧𝐢𝐥𝐥𝐚 𝐢𝐜𝐞-𝐜𝐫𝐞𝐚𝐦簡直是完美搭配✤ 鮮奶咖啡｜$𝟔𝟖𝟐𝐃拉花(其實應該要叫做畫花，因為都是直接在咖啡面上畫圖案的😆)選擇繁多，今天剛好件門口有柴犬，立刻來杯可愛柴柴畫花☕️✤ 朱古力冰球｜$𝟔𝟓看怕沒有什麼地方可以吃得到𝟏𝟎𝟎% 𝐫𝐞𝐚𝐥 𝐜𝐡𝐨𝐜𝐨𝐥𝐚𝐭𝐞‼️在冰球上導入和暖的朱古力醬，苦澀中細味到朱古力的真諦。週末暑假特意來到西貢度假一下⛱️看到這家主打可愛拉花咖啡的𝐜𝐨𝐟𝐟𝐞𝐞 𝐬𝐡𝐨𝐩，立刻吸引了我的眼球

Weekend嚟到西貢chill下嚟到呢間cafe食下嘢環境好舒適有一種慢活嘅感覺～.💎 $148 貓頭鷹精力充沛全日早餐全日早餐味道豐富多樣融合左新鮮既食材包括窩夫, 蘑菇, 玉子燒等😍每一啖都好fresh.💎$88 十勝紅豆比利時窩夫配日本特選黑蜜及自家製抺茶雪糕這款組合令人垂涎三尺十勝紅豆搭配著比利時風味既窩夫帶黎左濃郁既口感同香甜既味道再加上日本特選既黑蜜同自家製抺茶雪糕🥰令成個味覺都係一次享受中得到滿足.💎$55 伯爵茶香特調拼配朱古力將高品質既伯爵茶同濃郁既朱古力完美結合伯爵茶帶黎左馥郁既茶香和同濃郁既朱古力相互融合味道豐富而平衡🥰.💎Latte (平面拉花)拉花拿鐵咖啡係一種視覺同味覺既享受以柔滑既牛奶同濃郁既咖啡為基礎加上熟練既拉花技巧既濃郁又香醇😆😆

天氣終於好番啲，同男朋友仔入西貢chill chill！Cafe走文青風格，木系傢俬令我好放鬆🥰Cafe係pet-friendly，咁岩有狗狗生日party，好cute cute。<3D立體拉花>我揀左貓咪，超可愛好唔捨得飲😂拉花好”堅挺”，飲到最後先”榻”，如果要自定拉花，記得預約。<平面拉花>Latte柴犬面紅紅，好cute，咖啡偏nutty🫶🏻<Owl Day Breakfast>推介！成件事好豐富，有鮮果乳酪糠麥、沙律菜、芝士腸、明太子玉子燒、大烤菇、Parma ham、比利時waffle。waffle好濃蛋香💕<66%加勒比香醇黑朱古力心太軟配自家製豆腐雪糕>朱古力fans唔好錯過，黑朱古力流心好濃好滑，100分。

假日去到西貢當然要搵間Cafe，Chill一Chill，親子寵物友善餐廳，適合一家大小一齊食。環境舒適，牆上掛上貓/狗畫作，有室內同室外座位，到櫃位下單OWL-DAY BREAKFAST $148用料豐富，有明太子玉子燒、比利時窩夫、巴馬火腿、大啡菇、芝士腸、乳酪、沙律星峰 宇治抹茶Latte（熱） $74日本福岡八女地區星野產抹茶 🍵夏至限定，具有獨特八女抹茶香氣， 色澤鮮艷，厚醇奶油味，鮮味強，餘韻長，採用傳統本玉露製作方法，自然剪裁，手工採摘其獨特香味獨一無一。十勝紅豆比利時窩夫 $88自家製窩夫🧇脆口香氣滿溢，加上日本特選黑蜜 配自家製抹茶雪糕，正呀~伯爵茶香特調拼配朱古力（熱） $55喝落creamy, 淡淡伯爵茶香

西貢除咗海鮮亦有唔少咖啡店，平日去行下看看海食個靚lunch，看上呢間銅鑼灣搬嚟嘅Sleepless以白同木色日系為主調，環境舒適貓頭鷹精力充沛全日早餐$148-芝士腸爆汁超正，明太子玉子燒夠特別，令我有滿滿嘅元氣！十勝紅豆比利時窩夫配 日本特選黑蜜及自家製抹茶雪糕$88-紅豆同抹茶絕配，窩夫做得好香脆平面拉花三眼仔$68-so cute！一定要打卡啦～真身係抹茶拿鐵，控茶控必試！65%格林納達純朱古力$55-係餐廳招牌嘅貓頭鷹，朱古力味好香濃

🔹前言🔹有人覺得Sleepless偏貴，但正如偉大的的士大哥所講，如果比多兩三蚊會影響到你生活質素嘅話，不如唔好去Cafe。兩者比較其實唔公平，雖然的士都有唔少好人存在，但係嚟到Sleepless，佢哋質素同服務會相對更穩定，俾多少少錢係會令到你滿意，正如坐大部份時候的Uber一樣。至於嚟到今次，點咗一個all day Breakfast，一個抹茶紅豆窩夫，一杯Mocha同一杯杯3D拉花咖啡。現在作更多介紹🔸3D拉花咖啡🔸(HKD $68)九龍城寨電影有四少，嚟到sleepatthe 3D 拉花都有四笑存在，係啲公仔圖案會可愛到令你笑。今次點了熊兄弟（芝麻，圖一），其實仲有柴柴，熊寶寶，喵咪咪（全部都係朱古力）。或者同等價錢，你都可以選擇平面拉花共七款，包括恐龍仔，柴柴，三眼仔，炸蝦尾，鬆弛熊，白熊仔，龍貓🔸65% 格林納達純朱古力咖啡莫卡🔸(HKD $65)由銅鑼灣到西貢，朱古力變了主打，有一個Menu，共11款朱古力調製的特飲可供選擇，既有不同成份濃度的，也有三款特別炮製嘅朱古力，這次先點了Mocha，帶有雲呢拿和香蕉口味，飲上去比較濃郁和creamy。🔸OWL-DAY BREAK

之前位於銅鑼灣的Sleepless搬咗去西貢，一直都想再食，放假終於有機會入去做吓文青😂，以貓頭鷹為主題的Cafe，裝潢以木系、湖水綠和白色為主調，燈光柔和，放了很多掛畫和植物，感覺清新，非常寫意！好適合放假入去Chill一Chill~☺️🍳🧇OWL-Day Breakfast🥗($148)這個全日早餐材料好豐富，有鮮果乳酪糠麥、蜜糖比利時窩夫、巴馬火腿、明太子玉子燒、沙律菜、芝士腸和大烤菇，最特別係明太子玉子燒，入口軟綿，甜甜地帶點鹹香~👍🏻🧀巴克斯芝士蛋糕🍰 ($78)唔算好大件，但外層焦香，芝士味好香濃，質感軟滑，甜度適中！😋🐶2D柴犬平面Latte拉花☕️ ($68)一上枱就覺得好可愛，好吸引！😍 咖啡味道香濃，入口微甜，加埋上面嘅奶泡，入口綿密~☺️🍫 66% 加勒比純黑朱古力☕️($58)純黑朱古力味非常濃郁，質感濃稠，甜度剛剛好，不會太甜，飲完非常滿足！☺️👍🏻

聽講sleepless 喺西貢開咗分店仲要pet friendly即刻帶我兩隻狗狗去試吓🐶🫶首先飲杯咖啡先 見到3D 柴柴咁得意 即刻order 返杯 原來係熱嘅Lattes ☕️咖啡豆好特別 好nutty 🤪我老公就order 杯iced mocha 朱古力夠哂濃味 又唔算太甜😻因為食左少少野先過去唔算太肚餓，所以叫左份all day breakfast share 😬同出面既all day breakfast 唔同呢度嘅比較健康係fusion 菜☺️ 好味又唔會覺得”太漏”入面有腸仔 大蘑菇 明太子玉子燒 沙律Parma Ham同埋Waffle 配個生果plain Yogurt 我狗狗見到yoghurt 即刻心心眼😍坐坐下見到 隔離食Basque Burnt Cheese Cake 我哋都忍唔住叫咗個share 🥰芝士味夠濃蛋糕又夠軟熟最緊要係唔太甜，因為個人唔太鍾意食太甜嘅嘢😜食飽飽又開始口渴🤣🤣今次叫咗杯Espresso tonic唔鍾意甜嘢，但係又覺得飲齋啡好寡嘅朋友仔可以試吓 低卡又好味🤤而老公作為一個chocolate lover 就叫左個凍朱古力🍫今次cafe hoppin

由銅鑼灣搬入西貢的〔Sleepless〕，現在搖身變成遠離煩囂的精品Café，店內裝潢以白色及木系為主調，擺放了各式各様的裝飾擺設及掛畫，營造出小文青恬靜的舒適環境。餐牌上除了有着各式各樣口味的咖啡選擇外，亦有意粉類及不少甜品選擇，例如: 窩夫，心太軟，蛋糕，布丁。而店員招呼也相當親切，餐廳亦是一間寵物友善餐廳，當天亦遇到不少食客帶著可愛的狗狗進店內，店中亦設有半露天位置讓主人與寵物一起用餐。【喵咪咪3D立體拉花朱古力】(HK$68)店內招牌名物一定是2D平面及3D立體拉花飲品，3D有4款公仔可以選擇，亦可以預約自定拉花，而店內熱飲及凍飲都可以做到。我就選了3D貓喵凍朱古力，看得是很用心製作的拉花，貓喵從杯中探頭出來，實在可愛又吸睛，而且打卡了很久，拉花一直都沒有塌下來，打卡實在一流，但實在令人捨不得喝掉，朱古力味道入口亦很香濃。【朱古力冰球】(HK$65)除了杯內有咖啡冰球外，更配上一瓶熱朱古力，可自由沖調份量，熱朱古力倒入咖啡冰球上，冰球開始微微融化，會先喝到濃郁的朱古力甜味，之後才漸漸喝出咖啡的味道，香滑的朱古力配搭特濃咖啡，估不到搭配起來非常夾。【十勝紅豆比利時窩夫配日本特選黑

今日放假同老公去左西貢放空，發現Sleepless由銅鑼灣搬咗嚟西貢，一向是捧場客的我倆，超級驚喜西貢店環境好舒適，行文青清新風格，四周都有小擺設，睇得出用心設計。仲有戶外坐位，可以帶埋毛孩一起進餐添Owl-Day Breakfast $148龍貓貓頭鷹精力充沛全日早餐(鮮果乳酪糠麥、健康沙律、香濃芝士腸、明太子玉子燒、大烤菇、巴馬火腿、比利時手製窩夫)全日早餐款式豐富，有別於平時食開嘅All day，呢度嘅all day有玉子蛋、巴馬火腿等，用料十足，既好味又驚喜。最值得一提：手製窩夫，外脆內鬆軟雜莓比利時窩夫配62%馬卡埃茶香朱古力醬及自家製雲呢拿雪糕 $88比利時窩夫非常鬆脆，配上香濃朱古力醬、自家製雲呢拿雪糕，味道好夾，配搭一流75% 伯利茲純黑朱古力 $55選用優質可可豆，果然無介紹錯，非常香醇，入口幼滑，個人好喜歡2D Latteart 龍貓Sesame $68賣相好吸精，靚到有點吾捨得飲😂令人賞心奪目，濃𨚲芝麻好香口 值得推介